Nu există o astfel de persoană care să nu-i placă merele. Dintre marea varietate de soiuri, este foarte dificil să alegeți ceva special pentru dvs., deoarece toate fructele lor sunt foarte gustoase, cu o aromă de mere de neuitat. Astăzi ne vom uita la unul dintre soiurile care a fost cultivat de mai bine de o sută de ani și care rămâne încă popular. Acesta este mărul Red Delicious.
Conținutul
Cum a apărut soiul Red Delicious
Merele Red Delicious își trag numele din combinația dintre culoarea cojii, «red», care înseamnă «roșu», și gustul, «delicious», care înseamnă «gustos». Acest soi a apărut în Statele Unite ale Americii destul de neașteptat. Pe una dintre crengile unui măr Delicious s-au copt brusc mere de culoare roșie, de unde a apărut și numele. Când acest fenomen a fost studiat, oamenii de știință ruși au decis că acest soi își poate ocupa locul în Registrul de Stat și au dat permisiunea grădinarilor ruși să cultive acest soi pe parcelele lor.
Pentru o lungă perioadă de timp, merele din soiul Red Delicious au crescut exclusiv în regiunile sudice ale țării, dar apoi s-au mutat treptat în nord și în Caucaz. La nivel industrial, merele din acest soi nu mai sunt plantate, dar horticultura privată consideră că acestea sunt încă populare, deci sunt solicitate.
- Prikubansko;
- Flacăra de Elbrus;
- Winter Beauty;
- Merele Red Chif.
În plus, cu participarea unui producător din Japonia a fost creat soiul Orient, care are o aromă excelentă și o vandabilitate excelentă. În plus, Red Chif este un soi de mere, care este considerat o clonă a soiului Red Delicious.
Descrierea mărului Red Delicious
Mere Red Delicious
Mărul aparține soiurilor de iarnă. Pomul crește de la patru la șase metri, în funcție de metoda de înmulțire. Coroana mărului se schimbă de la an la an și devine piramidală până la vârsta de opt ani, dar cu vârsta va deveni din nou rotunjită și răspândită.
Ramurile copacului se desprind de trunchi într-un unghi ascuțit. Acestea sunt de culoare roșie și fiecare ramură are un inel pe ea. În acest loc cresc fructele. Lăstarii de măr sunt ușor diferiți de ramuri prin culoarea lor roșu-maronie, în timp ce culoarea ramurilor adulte este roșu închis.
Frunzele mărului cresc de dimensiuni medii și au o formă alungită. În ceea ce privește culoarea, acestea sunt de un verde strălucitor, cu o suprafață lucioasă. Mărul Red Delicious poate fi diferențiat de «mama» sa prin capătul pețiolului, care are o pată roșie foarte puțin vizibilă ochiului, care trece într-o nervură.
Mărul înflorește dens, în fiecare an. Florile de măr sunt delicate, albe ca zăpada, cu o ușoară nuanță roz. Ele sunt adunate într-o inflorescență, care este formată din trei flori.
Caracteristica merelor este următoarea. Fructele acestui pom au o formă conică. Greutatea lor ajunge la două sute cincizeci de grame, dar se pot întâlni mere de trei sute de grame. Culoarea merelor de tip varietal este saturată, de culoare roșu închis. În același timp, puteți observa o roșeață pe ele, care este infuzată cu culoarea purpurie. Tulpina acestor mere are, de asemenea, o diferență, care se exprimă într-o culoare neobișnuită — roz cu o nuanță roșie.
Merele Red Delicious sunt un soi cu randament
Suprafața merelor este densă și netedă la atingere. Pe ea se pot vedea clar puncte albe. Merele nu se tem de răni minore. Cei mai mulți grădinari recomandă îndepărtarea pieliței fructelor atunci când sunt consumate în stare proaspătă, din cauza structurii sale aspre.
Pe tăietură se poate vedea pulpa mărului. Aceasta are o culoare cremoasă cu o nuanță delicată de verde. Are un gust suculent și crocant, dar dacă fructul este depozitat pentru o perioadă lungă de timp, devine puțin făinos. Merele din acest soi pot fi folosite în stare proaspătă sau prelucrate pentru gemuri, compoturi, se pot face fructe uscate din ele.
Interesant de știut! Gustul fructelor poate varia semnificativ, în funcție de regiunea în care acestea cresc. În regiunile sudice, unde predomină un climat uscat și cald, merele sunt dulci. În regiunile nordice, aroma se schimbă semnificativ și devine dulce-acrișoară.
Acest soi de măr are proprietatea de a da fructe abia în al șaselea an de viață. În primii ani de fructificare, pomii de măr produc doar aproximativ treizeci de kilograme de fructe. Mai aproape de vârsta de zece ani, randamentul crește până la o sută cincizeci de kilograme. În plus, un record de randament a fost înregistrat în regiunea Stavropol. Acolo, Red Delicious a dat fructe pentru o sută optzeci și patru de kilograme.
Fructele sunt benefice pentru organismul uman. Calitățile utile ale fructelor constau în conținutul său caloric.
Plantare și îngrijire
Pomul de măr din soiul Red Delicious nu se caracterizează printr-o calitate precum rezistența la înghețuri puternice. De aceea, pentru plantarea sa este necesar să se aleagă o zonă protejată de vânturi și curenți de aer. Zona de rădăcini a pomului nu trebuie să fie amplasată în locuri unde se acumulează apa de ploaie.
Deoarece mărului nu-i place solul foarte umed, acesta se plantează în locuri în care distanța față de apele subterane este de cel puțin doi metri, sau chiar doi metri și jumătate. Plantați un răsad de măr primăvara, dar uneori unii grădinari fac plantarea toamna.
Înainte de a planta un pom, solul trebuie pregătit cu atenție. Pentru a face acest lucru, se sapă peste, se îndepărtează cu grijă buruienile și se aduce gunoi de grajd și humus. În plus, un bun îngrășământ pentru copac va fi cenușa de lemn și nitroammofoska.
Groapa de sub răsad este săpată cu dimensiuni de șaptezeci de centimetri lățime și optzeci de centimetri adâncime. În partea de jos a gropii este necesar să se facă un drenaj, astfel încât excesul de umiditate să poată pleca liber din sistemul radicular. Pentru drenaj, se folosesc cărămizi sparte, lut expandat sau pietricele. Turnați-le într-o bilă de cinci centimetri, pe care se așează un amestec fertil format din turbă, nisip de râu și humus.
După ce răsadul a fost plantat și zona rădăcinilor a fost bine tasată, solul trebuie udat. În acest scop, trebuie folosite cel puțin trei găleți de apă. După aceea, suprafața solului este acoperită cu o minge de cinci centimetri de turbă sau humus.
La plantare, gâtul rădăcinii răsadului nu trebuie să fie acoperit cu pământ. În caz contrar, copacul se va dezvolta slab sau chiar va muri. După plantare, se introduce un cuișor în sol, în apropierea copacului tânăr, iar răsadul este legat.
Îngrijirea plantei constă în afânarea, erbicidarea și udarea regulată a solului, precum și hrănirea, tăierea și protecția împotriva dăunătorilor. În paralel cu afânarea solului, trebuie îndepărtate buruienile. Suprafața solului trebuie menținută curată în permanență, în special în primii cinci ani. Mai târziu, buruienile pot fi pur și simplu cosite.
Recoltarea merelor de rouă
Udați planta numai dacă vara este secetoasă. De-a lungul sezonului, este necesar să se facă nu mai mult de șase udări. În același timp, se folosesc două sau chiar trei găleți de apă. Cele mai importante sunt udările din primăvară, în timpul intensificării creșterii, a înfloririi și a apariției fructelor.
Îngrășământul se aplică după cum urmează:
- Primăvara, sub fiecare măr se aplică o lingură de nitroammofoska;
- Când înflorește, copacul trebuie fertilizat cu cenușă de lemn;
- când fructele sunt în faza de coacere, trebuie aplicat superfosfat și sare de potasiu sub pom.
În timpul tăierii, se îndepărtează ramurile care îngroașă coroana. În plus, este necesar să se îndepărteze ramurile uscate sau paginile deteriorate. Puteți elimina acele ramuri care se înclină prea jos și care interferează cu lucrul în apropierea copacului.
Pentru a proteja planta de dăunători, trebuie să instalați centuri speciale de captare legate pe trunchiul copacului. Faceți acest lucru în primele zile ale lunii mai, este necesar, de asemenea, să colectați toate ovarele căzute.
Avantaje și dezavantaje
Merele Red Delicious au o serie de avantaje.
Următoarele ar trebui să fie atribuite celor principale:
- pomul începe foarte repede să dea fructe;
- nu crește prea înalt;
- coroana este adunată compact la nivelul trunchiului;
- merele pot fi aduse în siguranță dintr-un loc în altul și nu vă faceți griji că fructele pot fi deteriorate;
- fructele se caracterizează prin capacitatea de păstrare;
- suprafața merelor are un aspect atractiv;
- pulpa este gustoasă, suculentă, poate fi consumată atât în stare proaspătă, cât și după prelucrarea termică;
- nu există o periodicitate a fructificării.
Dezavantajelor pot fi atribuite:
- nu este rezistent la îngheț;
- are nevoie de polenizatori;
- necesită subțierea solului;
- în procesul de depozitare îndelungată, pulpa își schimbă structura;
- vulnerabilitatea la boli și dăunători
Dacă nu sunteți leneș și îndepliniți toate cerințele pentru cultivarea pomilor de măr Red Delicious, fiecare grădinar va obține o recoltă excelentă de mere dulci suculente.
