Merișoarele cu fructe mari sunt rezultatul muncii crescătorilor care au îmbunătățit calitățile arbustului sălbatic de merișor. Planta, care în natură crește în mlaștini, în locuri umbroase și umede, nu a prins încă rădăcini în grădinile rusești. Este păcat, pentru că afinele cultivate sunt mari, suculente, au un conținut ridicat de vitamina C și alte vitamine și minerale. A planta afine cu fructe mari pe parcelă înseamnă să vă oferiți dumneavoastră și familiei dumneavoastră un produs sănătos pentru întregul an, deoarece afinele conțin o gamă completă de vitamine care pot fi conservate sub formă congelată, prelucrată și uscată. Nu este o coincidență faptul că afinele pot fi găsite în orice magazin din orice oraș. Dar rezervele acestui dar valoros al pădurilor și mlaștinilor nu durează la nesfârșit. Așa că de ce să nu-l plantați ca o cultură în dacia dumneavoastră?
Acest arbust util a fost studiat pentru prima dată ca și cultură la începutul secolului al XIX-lea în America. Crescătorul Hall din Massachusetts a plantat prima plantație de această plantă, iar zece ani mai târziu, în 1829, Departamentul de Agricultură al SUA a dezvoltat și a lansat un program de cultivare a merișoarelor cultivate. Sarcina stabilită pentru oamenii de știință a fost de a selecta soiuri care să fie imune la boli, cu randament ridicat și cu fructe mari. Astfel, au apărut șase soiuri care îndeplineau aceste cerințe și au fost denumite soiuri americane sau soiuri cu fructe mari:
- Merișor de pelerin;
- Franklin;
- Stevens;
- Bergman;
- Bekayat;
- Wilcox.
Astfel de afine magnifice pot fi cultivate astăzi pe o parcelă de cabană de vară.
La mijlocul secolului al XX-lea, cultivarea afinelor a fost preluată și de europeni, se face în Belarus, Ucraina, Finlanda și, din 1966, în Rusia. Trebuie remarcat faptul că afinele sunt folosite de ruși de secole și erau populare în Rusia antică. Este suficient să spunem că numele de Prinț Cranberry a fost dat unui personaj din povestea cu același nume a lui Boris Akunin, care relatează evenimentele din Rusia în secolul al XIII-lea.
De exemplu, cercetările efectuate de oamenii de știință ruși au demonstrat că poate fi cultivat cu succes în țara noastră, dar că este nevoie de soiuri proprii orientate spre anumite condiții climatice din Siberia și din partea de nord-est a țării. La acea vreme, la Stațiunea forestieră din Kostroma au fost crescute primele șapte soiuri de afine domestice, care repetau proprietățile afinei de mlaștină. În primul rând, planta cultivată are nevoie de un sol special, care diferă de cel al altor livezi de fructe. Este vorba de soluri puternic acide, asemănătoare cu turbăria.
Conținutul
Caracteristicile și caracteristicile soiurilor
Merișoarele sunt numite lămâia nordică pentru gustul său acru pronunțat. Arbustul de afine cu fructe mari se deosebește de afinele de mlaștină prin prezența a două tipuri de lăstari: erect și pedunculat. Lăstarii drepți sunt mai groși decât cei ai afinului de mlaștină, în timp ce lăstarii cu peduncul cresc până la doi metri în lungime într-un sezon. Din aceștia se formează rădăcinile, care dau viață noului lăstar drept. Florile se formează chiar pe acești lăstari verticali, iar din flori ies boabele. Perioada de înflorire este iunie-începutul lunii iulie.
Boabele mari ale acestor soiuri pot ajunge la peste 2 cm în diametru
Lista nu este chiar completă, dar reflectă principalele tendințe în cultivarea afinelor și în cultivarea fructelor de pădure nordice pe parcele private:
- Regina grădinii — o varietate de selecție rusă, zonată pentru temperaturile noastre scăzute. Soiul este practic fără defecte, cu boabe mari, cu diametrul de până la 1,9 cm, randament de 300 g. pe tufă. Arbuști ramificați, veșnic verzi, cu creștere joasă. Se referă la maturare medie;
- Cranberry Russian Beauty of the North — un soi cu randament ridicat (produce fructe de pădure de până la 2,5 kg pe metru pătrat), zonat pentru condițiile noastre. Tulpinile sunt înalte, de până la 70 cm, și se coc târziu, de pe la jumătatea lunii septembrie;
- Red Star Cranberry este unul dintre cele mai populare și moderne soiuri. Se distinge prin randamentul său excelent și capacitatea de a se adapta la orice condiții, inclusiv la înghețuri severe, de până la minus 30 de grade. Foarte repede crește, se întinde, intră în perioada de fructificare activă. În plus față de calitățile gustative ridicate, acest soi se distinge prin calitățile sale decorative. Mulți cultivatori de dacha plantează un gard de afine sau îl folosesc pentru a decora diapozitivele alpine;
Merișorul Red Star este o astfel de frumusețe
- Merișorul Earley Black este un afine destul de mare, ale cărui fructe de pădure ating 2,5 cm în diametru. Varietate recoltabilă rezistentă la îngheț, aparține speciei pitice. Crește foarte repede, lăstarii pedunculați se înmulțesc rapid și se atașează la sol, înrădăcinându-se. Fructele sunt strălucitoare, suculente, roșii cu mov;
- Pilgrim este cel mai vechi soi american, care se coace târziu. Boabele sunt dense, crocante și au caracteristici tehnice ridicate. Soiul este cu fructe mari, cu boabe care cântăresc până la 2,2 grame;
- Cranberry Ben Lir — unul dintre cele mai timpurii soiuri, începe să se coacă în august. Se distinge printr-un randament bun, de până la 2 kg pe metru, al producției. Boabele de culoare maro închis sunt frumoase și suculente, dar nu pot fi păstrate mai mult de două săptămâni;
- soiul rusesc Sazonovskaya — afinele au fructe destul de mici, aparține soiurilor cu coacere medie. Caracteristici pozitive — conținut ridicat de substanțe utile, aromă dulce-acrișoară, capacitate bună de depozitare, aspect frumos. Dezavantaje — un randament mic și formarea unui număr mare de fructe de pădure în interiorul tufei;
- Cranberry Stevens — plantarea și îngrijirea acestui soi, bine zonat în mod specific pentru condițiile din fâșia de mijloc a Rusiei, nu sunt dificile, deoarece soiul tolerează perfect schimbările în condițiile climatice, se caracterizează printr-o rezistență ridicată la iarnă. Cranberry Stevens prin descriere este similar cu alte soiuri cu coacere medie și cu coacere târzie. Începe să se coacă la sfârșitul lunii septembrie — începutul lunii octombrie, oferă o recoltă prietenoasă.
Acesta este modul în care sunt cultivate afinele pe câmpurile din regiunea Arkhangelsk
Pregătirea terenului
Orice varietate de afine cu fructe mari din grădină, ca și compatrioții săi sălbatici, are nevoie de un sol special. Solul trebuie să fie acid, așa că plantarea pe turbării se face după săpături adânci, iar dacă solul este mineral, atunci plantați răsadurile de fructe de pădure în șanțuri. Șanțul se sapă la adâncimea baionetei de lopată, cu o lățime de o jumătate de metru sau mai mare. Este important să se protejeze parcela de răspândirea rizomilor de buruieni, în acest scop pereții sunt de obicei acoperiți cu folie de polietilenă sau cu pâslă pentru acoperișuri, sunt potrivite și plăcile. În continuare, este necesar să se așeze turba superioară, acoperind-o cu nisip.
Iată cum arată parcela de afine
Cultivarea din răsaduri
Cel mai adesea, afinele cu fructe mari sunt înmulțite prin răsaduri, a căror cultivare este realizată de întreprinderi sau ferme horticole specializate. Răsadurile pot avea un tip de sistem radicular atât deschis, cât și închis. Este mai bine să le luați ca adulți, adică la vârsta de doi ani până la doi ani și jumătate. Deși la vânzare există și foarte tineri, de la 7 la 9 luni. Cu cât materialul săditor este mai bătrân, cu atât va fi mai scump, însă, și recolta va fi mai rapidă.
Plantarea și îngrijirea răsadurilor
Răsadurile tinere se plantează primăvara, în luna mai. Merișoarelor le place un sol bine hidratat, care să fie și acid. Pentru plantare, săpați o groapă mai mare decât ghiveciul în care a crescut răsadul. Se plantează fără a deranja grumazul, se udă imediat, se acoperă cu mulci.
Îngrijirea constă în udarea în timp util, adică săptămânal, iar pe vreme caldă udarea va trebui să fie zilnică. Mulcirea va economisi apă și energie.
Hrănirea se face cu îngrășăminte complexe, după doi sau trei ani de la plantare nu este rău să se mențină aciditatea cu soluții de acid acetic sau citric. Orice soiuri, inclusiv afine Pilgrim, în plantare și îngrijire sunt similare. La început, lăstarii nu sunt îndepărtați, dar după compactarea plantației este necesar să se subțieze plantele, obținând tieredness. Regula principală este de a păstra lăstarii verticali și de a tăia cei orizontali cu tulpini. De obicei, acest lucru se face în primăvară, ceea ce oferă nutriție mugurilor și formează fructe de pădure mari, sau în toamnă.
Pentru iarnă, afinele pot fi acoperite, dacă iarna în regiune este cu zăpadă puțină. Acoperiți arbustul cu un strat de turbă. În primăvară, nu este necesar să îl scoateți de sub acoperire — tufele însele vor încolți.
Important! Pentru a proteja plantele de înghețul solului, acestea se toarnă cu apă: mai întâi cu un strat subțire de 2 cm de apă, care ar trebui să înghețe. Apoi se toarnă din nou și complet, până când toate părțile vegetative ale arbustului sunt acoperite. Acesta este un mod atât de neobișnuit de a proteja boabele de îngheț.
Înmulțirea afinelor prin butași și semințe
Toate tipurile de afine de grădină, cu excepția răsadurilor, pot fi înmulțite și prin semințe și butași. Înainte de a fi semănate, semințele trebuie păstrate la rece timp de 4-5 luni, la o temperatură minimă plus. Acest lucru îmbunătățește germinația lor.
Butașii de merișor se înmulțesc de la plantele adulte. Puteți da doar înrădăcinare la lăstarii tulpinați depășite și incremenite la sol, dar este mai bine să tăiați butași de până la 15 cm lungime dintr-o plantă adultă și să plantați în sol, îngropând 4 cm. Schema de plantare este de 3 pe 6 cm. Dacă le plantați în turbă, butașii se vor înrădăcina destul de repede, în aproximativ o lună. Ele pot fi deja plantate într-un loc permanent.
Boli și dăunători: prevenire, tratament Crescătorii, dezvoltând în merișor de mlaștină fructificarea mare, au încercat să scape cât mai mult de boli, să le dea mai multă rezistență împotriva dăunătorilor. Cu toate acestea, această problemă nu a fost încă complet rezolvată. Dăunătorii aproape că nu afectează acest arbust, dar bolile pot reduce semnificativ recolta. În primul rând, acesta este putregaiul boabelor.
Nu mai puțin periculos este mucegaiul de zăpadă — acesta este numele ciupercii cu spori, care apare ca o pânză de păianjen pe ramuri și afectează, printre altele, caliciile florilor, provocând moartea ovarului.
Boala fungică boala petelor roșii este, de asemenea, foarte periculoasă pentru frunze și lăstarii tineri.
Al treilea inamic este supradozajul de afine, și aceasta este, de asemenea, o boală care are un agent patogen sub formă de micoplasmă, care crește în celulele plantei și duce treptat la moartea acesteia.
Important! Purtătorii de infecții de toate felurile sunt afidele și cicadele. Aceștia trebuie combătuți prin pulverizarea de coji de ceapă sau tinctură de praf de tutun.
Merișoarele par a fi o cultură foarte promițătoare pentru producția de grădină, care nu a fost încă apreciată corespunzător de către grădinarii ruși. Cu toate acestea, moda obiceiurilor alimentare sănătoase și preocuparea pentru vitaminizarea organismului ar trebui să îi determine pe mulți să înțeleagă utilitatea și importanța acestei plante, printre altele, pe parcelele de dacia.
