Despre viața bondarilor, oamenii știu câte ceva. Observați cum ei, zburând, aterizează pe florile din grădină. Dar pentru a vedea «stupii» lor în forma obișnuită nu s-a întâmplat. Ei pur și simplu nu există — insectele trăiesc în cuiburi, copaci goi, adesea situate în locuri inaccesibile pentru oameni.
Conținutul
De unde provine mierea
Bondarii produc miere? Da. Dar, în natură, mamele de bondari își fac adesea locuința de ceară în găuri, căsuțe pentru păsări, vizuini ale altor animale, care trebuie adesea să fie recuperate de la ele. Este aproape imposibil pentru oameni să vadă cuiburile și să guste conținutul fagurelui de miere. Fac bondarii miere utilă pentru oameni sau nu? Ca și albinele, muncitorii produc miere, aceasta există. Insectele o produc din nectar, pe care, datorită trunchiului alungit, îl extrag chiar și din locuri inaccesibile.
Un bondar care colectează miere de chihlimbar
Bondarul colectează multă miere de chihlimbar sau nu? Da, dar el ia mai întâi nectarul, transformându-l în miere utilizabilă cu ajutorul enzimelor produse de glandele sale. În cuib, rezervele sale sunt nesemnificative, deoarece o familie de bondari numără doar o sută de indivizi. În plus, există categorii de rude ale albinelor care nu colectează nectar și nu produc miere. În schimb, masculii (numiți păstrăvi) construiesc faguri de miere din ceară sub formă de celule adânci. Unele dintre acestea sunt destinate dezvoltării și creșterii puilor și larvelor. Alte «celule» conțin depozite de hrană sub formă de miere, polen și perga pentru puiet.
Cea mai mare parte a stupului este formată din femele lucrătoare. «Misiunea» lor este de a colecta nectarul. Apoi, nectarul colectat trebuie să fie livrat în habitatul familiei. Viitorii membri ai coloniei de bondari sunt hrăniți cu substanța adusă pe picioare, principala hrană pentru ei fiind mierea. Regina-mamă are un rol diferit. Acesta constă în depunerea constantă de ouă alungite translucide și în creșterea numărului de urmași. Individul principal se află întotdeauna în interiorul cuibului, fără a părăsi niciodată cuibul.
Existența și «prosperitatea» întregii comunități de bondari depind de eficiența lucrătoarelor. Însă acestea nu sunt capabile să producă la fel de multă miere ca într-un stupinaș obișnuit. Pentru că aceasta este produsă de insecte în cantități mici și nu este depozitată în fagure toată iarna, ca la albine. Acest lucru se datorează ciclului de viață scurt al creaturilor cu blană.
Cea mai mare activitate a uterului se încadrează în perioada caldă — din primăvară până în toamnă. Dedicându-și pe deplin existența refacerii stupului, la sfârșitul perioadei de activitate moare și este înlocuită de indivizi tineri. În pragul iernii, aceștia intră în somn și abia primăvara se încălzesc și devin activi. Așadar, în timpul iernii, bondarii nu au nevoie de hrană sub formă de rezerve de miere.
Mierea de bondar este folosită pentru a hrăni larvele care eclozează și pentru a menține viabilitatea cuibului. Acest produs apare rar pe piață, este chiar considerat o miere «exotică». O puteți cumpăra, dar prețul este ridicat: costul unui kilogram de miere este de aproximativ cinci mii în ruble.
Caracteristicile și compoziția chimică a mierii
Mierea de bondari este unică. Aceasta este depozitată în faguri de miere neobișnuiți, mai mari, care au o formă diferită de fagurii de miere de albine. Acestea sunt ușor expandate în partea de jos, astfel încât, după ce sunt sigilate, arată ca niște saci. Mierea conținută în ele are o greutate specifică scăzută. În ceea ce privește consistența, produsul este ușor diferit de cel obișnuit: nu este atât de gros, mai mult ca un sirop de zahăr. Acest lucru se datorează prezenței în el a mai multă apă. Fiind mai lichidă, este bine depozitată la o temperatură nu mai mare de + 3 ° C. Când este încălzit până la 5-8 ° C, începe să fermenteze.
Caracteristicile specifice ale mierii de albine
Deoarece bondarii pot poleniza mult mai multe plante (practic toate), compoziția mierii și a polenului lor este, de asemenea, mai diversă decât cea a albinelor domestice. Pe lângă componentele standard, cum ar fi proteinele și carbohidrații (glucoză și fructoză), produsele de bondari conțin și minerale.
Bondarii polenizează mult mai multe plante în comparație cu albinele domestice
Prezența zincului, a cuprului, a fierului, a potasiului și a cobaltului explică efectele benefice ale mierii asupra organismului uman. Prin cantitatea de minerale și proteine, substanța depășește de două ori produsul apicol. De asemenea, în miere și în polen există componente medicinale ale diferitelor plante: spicul, trifoiul roșu, loosestrife purpurie și alte plante medicinale.
Proprietăți utile ale produsului și ale tratamentului
Beneficiile mierii produse de bondari sunt evidente. Este destul de hrănitoare și calorică. Nutrienții vă pot ajuta să scăpați de:
- tulburări digestive;
- probleme respiratorii, astm, bronșită;
- probleme hepatice;
- tulburări în activitatea sistemelor excretor și sexual.
Mierea de bondar ajută la vindecarea tusei uscate. Pentru aceasta, în laptele cald se adaugă 1 linguriță și puțin ulei de unt.
Important! Nu trebuie consumată dacă nu există certitudinea absenței unei reacții alergice la această substanță. În acest caz, va provoca organismului nu beneficii, ci mai degrabă daune.
Mierea de bondar ajută la vindecarea tusei uscate.
În prezența unui nivel ridicat al glicemiei, trebuie evitată includerea produsului în alimentație.
Cum să obțineți miere de bondari
Dacă nu puteți lua miere în natură, există o modalitate accesibilă de a o încerca. Bondarii pot fi crescuți în mod artificial. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să le atrageți la fața locului, oferindu-le o casă și hrană. Ajutor în acest sens vor putea plantele din grădină, deoarece bondarul este cel mai bun polenizator al florilor de fructe și legume. Apicultorul de bondari este profitabil. Proprietarii săi justifică cuibul pentru congeneri de albine în diferite moduri. Unii, în acest scop, încearcă să facă un stup special cu propriile mâini:
- Dintr-o casă de păsări goală.
- În scobitura unui copac vechi situat pe parcelă.
- Fabricat dintr-o bucată de țeavă de azbociment cu margini închise pe ambele părți. Acesta va fi un loc excelent pentru familia de bondari pentru a se stabili. Este necesar doar să se lase un spațiu neacoperit — un gol, care va funcționa ca o cale de zbor.
- Poate fi folosit chiar și un ghiveci de flori.
Ca o notă secundară. Orice loc uscat din grădină poate deveni un habitat pentru insecte.
Casa stupului este realizată cu un vârf detașabil dintr-o placă groasă de 2 cm. Casa stupului este realizată dintr-o tablă de 2 cm grosime, în care se fac găuri de zbor și se vopsește în negru pentru a atrage puietul.
Apiarul de bondari este profitabil
Toate variantele de «stupină» pentru bondari vor trebui umplute cu materiale izolatoare: cuiburi vechi de șoareci, spumă, mușchi. Crescătorii de bondari nu recomandă ca izolație vată de bumbac sau săpun. Insectele se pot încurca în ele și pot muri. Așezați pe fund un strat de rumeguș de aproximativ 3 cm grosime.
Adăpostul se acoperă de ploaie cu o bucată de șarpantă, așezată pe bare sau cărămizi. În jurul marginilor și pe capac se pun pietre pentru a proteja locuința bondarilor de intruziunea animalelor și de rafalele de vânt. Stupii improvizați pot fi plasați pe mese de sprijin la aproximativ o jumătate de metru de la nivelul solului. Au existat cazuri în care o colonie a ales o seră pentru a se instala.
Proprietarii unui apiariu neobișnuit au grijă, de asemenea, să protejeze locuința de dăunători:
- — pentru a preveni prezența moliilor de ceară, se pun 2-3 tablete de repelent pentru molii pe capacul clădirii;
- — Instalarea unei guri de aerisire pentru bondari face imposibilă intrarea furnicilor și a șoarecilor;
- — capcana pentru bondari împiedică intrarea în cuib a viespilor comune și a bondarilor cu cuc.
Cuiburile artificiale sunt, de obicei, locuite de parteneri până la mijlocul verii. În condiții naturale, le place să locuiască în vizuini de șoareci. Prin urmare, pentru a atrage bondarii la locul de cuibărit, puteți satura izolația cu un miros caracteristic de șoarece. Nu este o problemă dacă unele dintre dispozitive sunt lăsate goale. Acestea vor fi necesare vara viitoare.
Dacă mamele au găsit un nou cămin, au produs o iesle, iar larvele s-au format și au crescut deja în fagure, este timpul să ne gândim cum să colectăm mierea. Bondarii lucrători nu produc miere comercială în cantități mari. Cum se extrage această cantitate mică de miere de bondari? Un extractor de miere nu vă va ajuta în acest demers. Pentru a extrage ceea ce insectele au reușit să colecteze, trebuie să luați o seringă cu un ac gros și să încercați să extrageți substanța ușoară și dulce cu ajutorul acesteia.
Dacă ați reușit să obțineți câteva familii, atunci puteți nu numai să gustați miere, ci și să mâncați și chiar să vindeți. Mierea de la bondari nu este doar utilă, ci are și o energie specială. La urma urmei, este făcută de creaturi harnice și lipsite de agresivitate.
