În fermele de creștere a păsărilor, de obicei, se dorește să se reproducă păsări caracterizate printr-o valoare estetică ridicată și o productivitate mare. Minorca spaniolă este o rasă de pui care îndeplinește ambii parametri: combină productivitatea ridicată și aspectul frumos.
În Marea Mediterană, printre Insulele Baleare se află insula Menorca. Menorca. De acolo provine această pasăre și de acolo și-a primit numele. A ajuns în Europa, de unde s-a răspândit în Anglia. În Rusia, puii de Minorca au ajuns împreună cu Khanul turcesc la sfârșitul secolului al XIX-lea. Aroma cărnii este considerată excelentă și mulți îi păstrează pentru gătit.
Rasa are trei linii diferite, cu perioade de selecție diferite:
- Găini spaniole. Se disting prin penajul negru cu străluciri verzui, capul mic, creasta în formă de frunză, care la cocoși se lipește vertical, iar la găinile ouătoare cade în jos fără să acopere ochii. Cerceii păsărilor sunt mari, de un roșu aprins. Capul cocoșilor nu are penaj. Ciocul este negru. Torace rotund, corp lung și trapezoidal, aripi și burtă puternice. Picioarele sunt puternice, înalte și de culoare închisă.
- Minnows britanice sunt de culoare albă. Creasta poate fi în formă de trandafir, iar ochii sunt roșii. Ciocul și membrele sunt de culoare roz deschis. Puii de Minorca albi sunt ceva mai mari decât soiul spaniol standard al rasei;
- Standardul pitic, crescut în Germania. Are dimensiuni mult mai mici decât celelalte subspecii. Femela până la 800 g, masculul până la 1 kg.
Găini albe minore: descriere
Are o orientare spre ouă de reproducție. În funcție de origine, animalele au dimensiuni diferite. Deci, păsările spaniole pot cântări până la 3 kilograme de masculi și până la 2,5 femele, iar albii britanici se disting printr-o dimensiune mult mai mare — până la 4 kg pentru masculi și până la 3,5 pentru quokkas.
Rasa este foarte productivă. Caracteristici:
- Producția de carne de la un individ sacrificat poate ajunge la 3 kilograme;
- În primul an de viață găinile ouătoare depun până la 170 de ouă, în al doilea an ceva mai puțin, până la 140. Păsările pitice germane aduc până la 120 de bucăți;
- Ouăle au o masă mare, astfel că găinile întâi născute aduc ouă cu o greutate de până la 60 g, la indivizii maturi ajunge la 80 g, iar rasele pitice aduc ouă cu o greutate de 35 g.
Rasa de găini ouătoare Leghorn
Creșterea și adăpostirea
Conform descrierii rasei de găini Minorka, acestea se caracterizează prin lipsa de pretenții la întreținere. Cu toate acestea, ele necesită anumite condiții speciale:
- Tolerează slab frigul, de aceea este necesar să se doteze adăpostul cu încălzire pentru perioada de iarnă;
- Perchezițiile nu trebuie să fie mai înalte de 75 de metri de la podea;
- cotețul trebuie să fie de dimensiuni mari, fără curenți de aer;
- În perioada de iarnă este necesar să se acopere pieptenele cu grăsime pentru a preveni hipotermia;
În altă ordine de idei. Hrănirea găinilor nu diferă față de alte rase. În primele zile este necesar să se dea ouă de găină tocate, produse din lapte acru, cu vârsta trecând la furaje mixte. În alimentație se adaugă legume, iarbă proaspătă și complexe de vitamine. Adulții pot fi hrăniți cu furaje uscate mixte, adăugând amestecuri de cereale și cozonac.
Instinctul de incubație al găinilor este slab, deci este necesară incubarea ouălor. În acest scop, se selectează ouăle de la găini care au un an sau mai mult. Găinile nu tolerează bine frigul, așa că este necesar să se mențină o temperatură ridicată stabilă în incubator, corespunzătoare cerințelor vârstei.
Avantaje și dezavantaje
Principalele lor aspecte pozitive sunt:
- Dimensiunea mare a ouălor și debutul timpuriu al depunerii ouălor, începând cu vârsta de 5 luni;
- Dispoziție calmă, se vor înțelege cu alte rase;
- Carne delicioasă;
- Estetică;
Dezavantajele includ:
- Toleranță slabă la frig și umiditate ridicată;
- Caracter timid:
- Lipsa instinctului de incubație.
Pentru a decide să creșteți aceste păsări neobișnuit de productive, trebuie să cântăriți cu atenție argumentele pro și contra.
