Plantațiile de morcovi pot fi găsite pe aproape orice pat, deoarece această legumă rădăcinoasă poate fi consumată sub orice formă; plinătatea sa cu vitamine o face foarte populară în rândul grădinarilor de legume.
Există multe soiuri de morcovi cu diferite caracteristici de masă, fiecare cultivator de legume poate alege un soi pentru nevoile sale. Cel mai popular este morcovul «Losinoostrovskaya13».
Conținutul
Caracteristicile soiului
Acest tip de morcov a fost obținut încă din anii 1960 în Institutul de Cercetare al Culturii Legumicole din URSS, ca urmare a încrucișării mai multor soiuri:
- «Amsterdamskaya»;
- «Tuchon»;
- «Nantes-4»;
- alte soiuri cu rădăcini de formă cilindrică.
Losinoostrovskaya13 are o maturare medie (perioada de vegetație variază de la 80 la 90 de zile) și un randament destul de bun — aproximativ 10 kilograme pe metru pătrat de pat. Soiul are o rezistență destul de mare la temperaturile scăzute, așa că se recomandă să fie semănat în județe rusești nu prea calde, cum ar fi :
- Volga Inferioară;
- Nord;
- Siberia de Est;
- Urali.
Frunzele soiului de morcov Losinoostrovskaya 13 au o structură în rozetă, colorate de un verde închis bogat, ușor aplecate spre sol. Acest soi de morcovi se distinge prin faptul că nu are verde la bază, deoarece culturile de rădăcini sunt întotdeauna complet scufundate în sol (cu toate acestea, fără efort și fără deteriorarea mecanică a legumei sunt îndepărtate din ea). Acest soi este rezistent la înflorire și tulpină, dar are multe rădăcini care arată ca niște fire subțiri.
Morcovul în sine are o structură cilidrică ușor alungită, cu un capăt bont sau insular, în lungime ajunge la 15-18 centimetri, diametrul tăiat — de la 3 la 4 cm, cântărește 100-150 de grame. Culoarea morcovilor «Losinoostrovskaya» este roșu aprins, atât în coajă, cât și în pulpă. Pielea este aspră, subțire și are o strălucire ușor lucioasă. Există mulți ochi superficiali pe suprafață, dar este netedă la atingere.
Frunzișul soiului de morcov Losinoostrovskaya are o structură de rozetă
Datorită calităților lor, în special a suculenței lor, morcovii Losinoostrovskaya sunt excelenți pentru conserve și congelare, precum și pentru a face suc de morcovi foarte sănătos. Poate fi consumat atât crud, cât și prelucrat (tocănițe, piureuri, supe piure, morcovi în stil coreean pentru gustări) și chiar folosit pentru prepararea deserturilor (prăjitură de morcovi) și pentru hrănirea bebelușilor, deoarece toate vitaminele și nutrienții se păstrează în timpul gătitului. Gustul unor astfel de morcovi este foarte dulce, deoarece conținutul de zahăr este de aproximativ 9%, de asemenea, are aproximativ 28 micrograme de caroten.
Important! Este foarte util să consumați mâncăruri cu morcovi și legume crude pentru persoanele cu deficiențe de vedere și niveluri scăzute de fier în sânge. Acest soi are o capacitate sporită de păstrare, astfel încât recolta poate fi depozitată pentru iarnă, fără teama pierderii calităților nutritive, de asemenea, acest morcov tolerează ușor transportul.
Caracteristici ale agrotehnicii
Cele mai bune rezultate sunt obținute prin cultivarea morcovilor Losinoostrovskaya pe soluri argiloase și argile ușoare, deși produc randamente excelente în soluri închise — sere. Semănatul semințelor se face atât primăvara, cât și toamna, principala condiție — temperatura solului trebuie să fie de cel puțin plus 6-7 grade. Dacă se intenționează să se îndepărteze recolta cât mai devreme posibil, însămânțarea se poate face până în iarnă. Pentru a face acest lucru, este necesar să înmuiați în prealabil semințele și, după ce le puneți pe paturi, să le acoperiți cu un strat de pământ de doi centimetri grosime.
Însămânțarea de primăvară a semințelor se realizează la mică adâncime — maximum 4 centimetri. Cel mai convenabil este să lipiți semințele pe o bandă subțire de hârtie, respectând distanța necesară între boabele vecine. Distanța dintre canelurile adiacente trebuie să fie de aproximativ 20 de centimetri. Apoi, banda finită se așează cu grijă în șanț și se acoperă cu pământ.
Atunci când alegeți un loc pentru pat, trebuie reținut că morcovilor le place foarte mult lumina soarelui, dar cresc mult mai rău la umbră.
Informații suplimentare. În cazul în care zona este umbrită și joasă, este mai bine să săpați brazdele în direcția nord-sud, caz în care morcovii vor fi expuși la soarele de la amiază cât mai mult timp posibil. În cazul în care solul pentru plantare este ușor și uscat, este mai bine să se amplaseze straturile în direcția vest-est, aceasta va ajuta la păstrarea umidității solului cu ajutorul havuzului, precum și la prevenirea supraîncălzirii părții subterane a plantei.
După ce au răsărit primele germeni, ar trebui cultivate germenii tineri de morcovi Losinoostrovskaya:
— slăbiți — acest lucru va îmbunătăți circulația aerului în rădăcinile morcovilor, le va proteja de buruienile vecine și va ajuta la păstrarea umidității profunde a solului;
— udarea — din abundență (mai ales în perioada de creștere activă a părții subterane a plantei), dar nu frecvent, o dată la 5-7 zile este suficient;
— fertilizarea — cel mai bine este să se aplice săruri minerale de potasiu și calciu (dacă se dorește aplicarea de humus, trebuie reținut că acest lucru poate determina ramificarea morcovilor), în timpul perioadei de vegetație este de dorit să se efectueze maximum 3-4 fertilizări;
— îndepărtați periodic răsadurile în exces din rândurile de morcovi prea dense, pentru a mări culturile de rădăcini rămase.
Îngrășăminte pentru morcovi
Recoltați la sfârșitul lunii octombrie sau începutul lunii noiembrie, săpând cu grijă sub fiecare tufă. Depozitați morcovii cel mai bine într-un loc rece, cu umiditate normală a aerului, acest soi de rădăcinoase are un termen de valabilitate ridicat.
Avantaje și dezavantaje ale soiului
Varietatea de morcovi «Losinoostrovsky 13», ca orice cultură de legume, are avantajele sale și unele dezavantaje.
Acest morcov este iubit atât de adulți, cât și de copii pentru astfel de proprietăți pozitive, cum ar fi:
- aromă dulce foarte plăcută;
- randament crescut în comparație cu alte soiuri;
- tolerează ușor temperaturile scăzute și umiditatea scăzută;
- rezistență la mulți agenți patogeni și dăunători ai legumelor;
- termen de valabilitate îndelungat și termen de păstrare excelent;
- capacitatea de a fi utilizate pentru a găti multe feluri de mâncare și de a fi consumate crude;
- absența pedunculării fructelor.
Descrierea soiului ar fi incompletă fără identificarea dezavantajelor. În primul rând, este iubitor de lumină «Losinoostrovskaya» — pentru un randament bun necesită o mulțime de lumină solară. De asemenea, morcovii, în special în perioada de creștere activă a culturilor de rădăcini, necesită o îngrijire destul de extinsă, inclusiv o subțiere intensivă a muncii.
Soiul de morcovi «Losinoostrovskaya 13» este considerat unul dintre cele mai bune soiuri. Îl puteți numi visul unui grădinar — este productiv, gustos, suculent, în același timp bine și îndelung depozitat. Un nivel destul de ridicat de vitamine, în special de caroten (mai mult de 20 la sută) ajută la o alegere în favoarea acestui soi hibrid de legume rădăcinoase roșii.
