Mulcire cartofi

Cartofii sunt o cultură agricolă foarte comună din familia nightshade. Patria sa este considerată a fi America de Sud, de unde a fost adusă în Europa în 1551 de către un preot spaniol și umanist Cieza de Leon. În următoarele secole, cartoful s-a răspândit în majoritatea țărilor din regiunea europeană, inclusiv în Rusia, unde cultivarea sa activă a început abia la mijlocul secolului al XIX-lea.

Informații de bază despre această cultură

Cartoful este o plantă erbacee anuală. Tufa de cartof are o înălțime de până la 1 metru și este formată din tulpini erecte, cu nervuri, acoperite cu frunze intermitente, nepereche, disecate pintenat. Inflorescența este un vârtej format din flori albe, roz sau purpurii. Fructul este o boabă cu semințe multiple de culoare verde, cu un diametru de cel mult 20 mm. Principalul produs comercializabil pentru care se cultivă această cultură sunt tuberculii (stoloni) — tulpini subterane modificate (îngroșate) în care se depozitează substanțe nutritive precum amidon, proteine și vitamine în timpul sezonului de creștere. Cartofii se înmulțesc prin tuberculi și semințe.

Zona de cultivare a acestei culturi în Rusia acoperă aproape tot teritoriul său: centura de mijloc (nu numai Moscova și regiunea Moscovei, ci toate zonele din Solul Neagră), Urali, Siberia, Orientul Îndepărtat, regiunile sudice, Caucazul.

Cartofii sunt cultivați pe soluri care au o fertilitate ridicată: structură optimă a solului, niveluri ridicate de nutrienți și humus, reacție ușor acidă sau aproape neutră a mediului. În tehnologia de cultivare a cartofilor, alături de lucrările solului, plantarea și măsurile de combatere a bolilor și dăunătorilor, mulcirea ocupă un loc important. Acest articol va vorbi despre mulcire.

Ce este mulcirea cartofilor

Mulcirea cartofilor este aplicarea unui strat de material de acoperire, numit mulci, la suprafața solului culturii.

Următoarele materiale sunt folosite ca mulci:

• paie sau fân;
• Frunzele uscate de anul trecut;
• Turbă sau compost;
• Carton;
• rumeguș;
• Agrofibre sau folie de polietilenă închisă la culoare și densă.

Sfat. Nu se recomandă utilizarea ca mulci a unor materiale precum iarba proaspăt tăiată — este o sursă de infecții fungice și de altă natură, semințele conținute în ea, odată ajunse în sol, germinează foarte repede, deprimând și mai mult germenii culturii. În plus, masa verde pe timp umed și înnorat va fi supusă putreziciunii, ceea ce va afecta negativ răsadurile care apar sub un astfel de mulci.

Scopurile mulcirii

Plantarea cartofilor sub mulci se face în scopul de a:

• Reducerea evaporării umidității;
• Păstrarea căldurii înmagazinate în sol atunci când vremea caldă este urmată de o vreme rece prelungită;
• reducerea la minimum a riscului de supraîncălzire a plantelor în caz de căldură extremă;
• să prevină creșterea și dezvoltarea buruienilor;
• îmbogățirea solului cu substanțe nutritive pe măsură ce mulciul se descompune;
• Împiedică formarea crustei de sol, care împiedică accesul aerului la sistemul radicular al culturii și crește evaporarea umidității;
• Evită o procedură care necesită multă muncă, cum este cea de percolare.

Pregătirea terenului pentru mulcire

Înainte de mulcirea plantației de cartofi, este necesar să se pregătească bine solul parcelei. Pregătirea parcelei de cartofi pentru mulcire se realizează după cum urmează:

• Atunci când se plasează după legumele recoltate timpuriu, parcela se slăbește și se însămânțează pe ea cultura intermediară — rapiță de iarnă sau de primăvară, ridiche de ulei. Ulterior, la apariția unei perioade stabile de vreme rece, masa verde a culturii intermediare este cosită, iar parcela este reînsămânțată, făcându-se în același timp o doză completă de îngrășăminte cu potasiu și fosfor;
• Când predecesorul se recoltează târziu, parcela se recuperează sau se ară, făcându-se o doză completă de îngrășăminte cu fosfat și potasiu;
• Când vine primăvara și solul se usucă, parcela se afânează și se aplică îngrășăminte cu azot;

Aspectul lucrărilor

Sfat. La săparea sau aratul parcelei la mult timp după recoltarea predecesorului, buruienile crescute în exces se distrug prin tratarea cu unul dintre erbicidele cu acțiune continuă («Raundap», «Uragan», «Tornado»). Pulverizarea buruienilor se face pe timp uscat și fără vânt, seara sau dimineața. Pe terenurile mari se folosește un tractor cu un pulverizator tractat, iar pe parcelele mici se folosesc pulverizatoare cu rucsac.

• În cazul în care solul este uscat și nu se prevăd precipitații în următoarele câteva zile, cu o zi înainte de plantare, parcela se udă bine și se lasă să se absoarbă în sol, după care se slăbește din nou.

Pe parcela pregătită rămâne să plantați cartofii și să acoperiți plantarea cu mulci într-unul din modurile descrise mai jos.

Principalele modalități de mulcire a cartofilor

În funcție de tipul de mulci folosit, cele mai frecvente metode de mulcire în practică sunt următoarele:

• Mulcirea cu paie;
• Mulcirea cu turbă;
• Mulcirea cu carton;
• Mulcirea cu agrofibre sau folie neagră densă.

Mulcirea cu paie, fân

Mulcirea cartofilor cu paie — una dintre cele mai simple și mai accesibile pentru majoritatea proprietarilor de daci modalități. Se face în felul următor:

• Pe parcela pregătită, se taie brazde sau se sapă gropi cu o adâncime de 5-6 cm. Lățimea distanței dintre rânduri nu este mai mică de 60 cm;
• În gropi sau brazde se aduce compost sau gunoi de grajd supraamestecat;
• Materialul de plantare a cartofilor pe rând se așează la o distanță de 30-35 cm și se acoperă cu pământ;
• Întreaga plantație este acoperită cu un strat de paie de 15-20 cm grosime;
• Când apar mugurii de cartofi și aceștia se ridică deasupra nivelului de paie, se reînnoiește stratul de mulci.

Sfat. Acoperișul de paie pe plantațiile de cartofi poate fi înlocuit cu fân sau iarbă uscată. Principalul lucru este să vă asigurați că nu există multe semințe și dăunători pe un astfel de mulci. Iarba tăiată în apropierea drumurilor nu ar trebui să fie folosită pentru mulcire.

Mulcire cu îngrășăminte organice: turbă, compost, rumeguș.

Pentru mulcire, folosiți turbă de câmpie sau compost vrac gata preparat. După plantare, patul se acoperă cu un strat: 6-8 cm grosime — pentru turbă sau 4-6 cm grosime — compost. Pe măsură ce mulciul se descompune și se așează, stratul se reînnoiește. După recoltare, mulciul este arat, datorită căruia aceste materiale sunt incluse în ciclul de îmbogățire a humusului din sol.

Dacă se folosește rumegușul ca mulci, stratul acestuia nu trebuie să aibă mai mult de 3-4 cm. Nu se recomandă utilizarea rumegușului proaspăt și deja prea copt. Pentru mulcire, rumegușul trebuie să fie uscat și uscat pentru o perioadă de timp și apoi acoperit uniform peste plantație. Deoarece rumegușul consumă azotul din sol atunci când se descompune, ar trebui aplicat un îngrășământ suplimentar cu azot, în proporție de 200 de grame de uree la 1 kg de rumeguș.

Sfat. Nu se recomandă mulcirea cu rumeguș a speciilor de conifere, stejar. Primul — conține multe rășini și acidifică solul, iar al doilea — la descompunere eliberează taninuri dăunătoare pentru plante.

Mulcirea cu carton

Atunci când utilizați carton pentru mulcirea solului, alegeți foi dense, nevopsite, de carton ondulat în trei sau cinci straturi și acoperiți cu ele zona pre-spălată și fertilizată. Foile în sine sunt acoperite cu pământ sau cărămizi în jurul perimetrului. Apoi, în funcție de schema de plantare, se fac tăieturi în formă de cruce în carton, iar în solul de sub ele se plantează material săditor pregerminat — tuberculi cu muguri scurți și verzi. Apoi, cartonul se acoperă cu un strat de paie, frunze uscate sau alte materiale improvizate. Germenii emergenți străpung fanta din carton și stratul de mulci superior mult mai devreme decât în cazul plantațiilor care nu sunt acoperite în acest mod.

Cartofii din soiurile timpurii și ultra-timpurii se cultivă sub carton, plantând tuberculii în solul care tocmai a avut timp să se dezghețe și să se încălzească puțin.

Plantarea cartofilor sub folie

Pentru această metodă de mulcire folosiți o folie întunecată densă și elastică sau agrofibre. După ce se pregătește solul, folia se așează pe suprafața acestuia, iar marginile se acoperă cu pământ. În funcție de schema de plantare, se fac găuri rotunde în folie (agrofibre). Apoi, tuberculii încolțiți în prealabil sunt plantați în sol sub aceste găuri.

Plantarea cartofilor timpurii chiar la începutul primăverii este relevantă sub agrofibre (folie). În plus, această metodă de mulcire este utilizată atunci când aveți de gând să plantați soiuri ultra-timpurii.

Sfat. Plantarea cartofilor sub peliculă întunecată sau agrofibre este complet protejată de uscarea solului. Spre deosebire de paie, turbă, rumeguș, un astfel de mulci inhibă complet creșterea și dezvoltarea germenilor de buruieni.

Boli și dăunători

Cartofii sub materialul de acoperire nu sunt practic afectați de boli. Situația este diferită în ceea ce privește dăunătorii. Materialele de acoperire folosite pentru mulcire pot atrage dăunători precum: — dăunători care nu au fost găsiți în sol:

• Rozătoarele — plantațiile cu mulci de paie sunt adesea un refugiu pentru rozătoarele mici. Pericolul constă în faptul că un șoarece care s-a instalat sub mulci, făcând găuri în pământ, roade tuberculii plantați în pământ;
• larvele de gândac de mai — atunci când se folosește mulci, plantațiile sunt adesea infestate cu larve de gândac de mai. Acest dăunător roade cavitățile din tuberculii plantați și se instalează acolo. Tuberculul deteriorat putrezește, iar răsadul moare;
• Urșii — în humusul adus din altă zonă, există adesea un dăunător atât de periculos ca un urs. Acesta dăunează tuberculilor plantați în pământ și le roade rădăcinile;
• Melci — învelișul de film de pe plantarea cartofilor contribuie la o umiditate ridicată sub el, care atrage melcii care deteriorează frunzele răsadurilor, tuberculii.

Măsuri de combatere a dăunătorilor

• Pentru combaterea rozătoarelor, se folosesc momeli otrăvite care se împrăștie în perimetrul parcelei;
• Pentru a preveni infectarea terenului de către larvele gândacului de mai, la introducerea humusului, acesta este cernut și pulverizat cu insecticide precum «Bazudin», «Antichrusch», «Aktara», «Zemlin».
• De la urși, tuberculii sunt tratați cu preparate cum ar fi «Makism», «Prestige»;
• Pentru a combate melcii, înainte de a planta tuberculii în sol, se tratează cu preparate precum «Groza» sau «Meta». Tot împotriva melcilor se pulverizează plantarea cu o soluție de alcool amoniacal cu apă în proporție de 1:6.

Avantajele plantării cartofilor cu mulci sunt numeroase: cartofii sub mulci răsar mai repede și mai bine, solul nu este uscat și nu este invadat de buruieni, cartofii sunt mai puțin afectați de boli și dăunători, ceea ce face ca nu numai plantația de cartofi, ci și întreaga grădină de legume să fie mai curată și mai «sănătoasă».