Negru Negus gooseberry

Gooseberry «Black Negus» este un soi vechi, cu o istorie uimitoare a aspectului și aromei originale. De mult timp, în Marea Britanie, coacăzele au avut o mare popularitate. Grădinarii au crescut mai mult de 1000 de soiuri ale acestei fructe de pădure cu gust, mărime și colorare diferite. În căutarea varietății, soiurile de cătină au început să fie importate din America. Dar, odată cu noile soiuri, a fost adusă și o boală necunoscută până atunci în Europa — otrăvirea. Grădinarii nu au avut timp să o studieze și nu au venit cu un remediu. Ca urmare, boala s-a răspândit rapid în livezi și a ucis majoritatea soiurilor de coacăze. Boala nu a afectat doar soiurile americane. Dar acestea aveau o aromă medie și nu erau pe placul grădinarilor.

Celebrul om de știință ameliorator I.V. Michurin a fost angajat în selectarea de noi culturi. A început să lucreze la soiurile de coacăze, încrucișând fructe de pădure din America și Europa și a obținut un nou hibrid. Boabele aveau o culoare închisă și pentru aceasta coacăzul a primit numele de «Negru Negus». Pe baza acestei specii, omul de știință a planificat să lucreze în continuare cu scopuri de reproducere, dar soiul a fost plăcut și a devenit o cultură independentă, care a primit recunoaștere în rândul grădinarilor, care nu a permis ca soiul să dispară.

Caracteristici și trăsături ale coacăzului negru

Varietatea are fructe de padure de o formă originală sub forma unei pere mici de o nuanță neagră. Dimensiunea lor este mică, cu un diametru de până la 2,5 cm. Fructul are o coajă subțire, iar pulpa este de culoare roșu închis. Gustul este dulce, cu o ușoară acrivie. Gooseberries sunt folosite pentru a face nalewkas, vin de casă, compoturi. Băuturile au o culoare rubinie frumoasă.

Soiul de cătină Negru Negus

Arbustul este mare: înalt și răspândit, cu lăstari arcuiți. Crește până la 1,5-2 metri. Planta are un frunziș mare de culoare verde strălucitor, cu puf. Înflorirea începe în luna mai. Boabele sunt dispuse în perechi și una pe o tulpină alungită. Fructele nu se crapă și nu cad de pe tufă. Lăsate nerecoltate, acestea atârnă pe ramuri până toamna târziu. Perioada de coacere este medie, începând la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. Fructe coapte în același timp.

Fiți atenți! Negus — cătină cu spini mari, de aproape 2 cm. Din această cauză, este dificil de îngrijit tufișul și de recoltat. Dar este posibil să creați un gard viu spinos din tufișuri de cătină. Acesta va deveni un obstacol pentru oameni și animale și nu le va permite să intre în grădină.

Pentru a facilita îngrijirea și recoltarea, se folosește cultivarea tufelor. Pentru a face acest lucru, lăsați un lăstar vertical puternic. Mugurii din partea de jos și lăstarii sunt îndepărtați. Faceți un suport și legați coacăzul de el. Randamentul de la un tufiș adult cu o bună îngrijire ajunge până la 7 kg.

Beneficiile coacăzelor

Gooseberry Negus are o descriere a proprietăților utile ale boabelor este destul de extinsă.

Boabele de cătină conțin vitamine și microelemente utile:

1. În cantități mari în fructe există grupul de vitamina C. Aceasta ajută organismul să lupte împotriva infecțiilor și a virușilor;
2. Fructele de pădure conțin vitamina B și oligoelemente care au un efect benefic asupra sistemului nervos și a corpului uman în ansamblu;
3. vitaminele C și P, magneziul și potasiul ajută inima și vasele de sânge;
4. Vitamina A are un efect pozitiv asupra vederii și a pielii;
5. Acidul folic ajută la dezvoltarea completă a fătului de sex feminin în timpul sarcinii;
6. Pectina normalizează digestia, elimină toxinele și toxinele;
7. Fructele normalizează tensiunea arterială, eliberează vasele de sânge de colesterol;
8. Anemia este vindecată, datorită unei cantități mari de fier;
9. Fructele de cătină au puțini carbohidrați, astfel că este inofensivă pentru diabetici și poate fi inclusă în meniul acestora, oferind în același timp organismului vitamine și fibre.

Dar fructele de pădure au contraindicații:

1. Mamele care alăptează și persoanele care suferă de alergii trebuie să fie atente atunci când mănâncă coacăze. Vitamina C le poate dăuna;
2. În bolile stomacului și ale intestinelor, fructele de pădure sunt supuse unui tratament termic. Aciditatea ridicată a fructelor poate agrava bolile;
3. Boabele de cătină nu pot fi amestecate cu lapte și alte produse lactate — există riscul de diaree din cauza efectului laxativ.

Coacăze negre

Plantarea coacăzelor

Răsadurile de Black Negus pot fi plantate în primăvară, dar, dacă este posibil, este mai bine să amânați această lucrare până în toamnă. Plantarea se realizează în septembrie — începutul lunii octombrie, cu o lună până la o lună și jumătate înainte de apariția gerului stabil.

Gooseberry aparține culturilor iubitoare de lumină, dar dacă nu există un alt loc, este acceptabilă o parcelă în penumbră. Cultura nu este pretențioasă față de sol și, cu excepția solului argilos greu, tolerează orice alt sol. Relieful terenului este de preferință plat sau chiar înălțat. Un teren de câmpie cu ape subterane apropiate este dezastruos pentru plantă. Se deschide complet și dă o recoltă abundentă de arbuști pe soluri fertile și libere, bogate în îngrășăminte organice.

Important! Înainte de plantarea răsadurilor, se sapă locul și se selectează rădăcinile buruienilor perene. Este mai bine să faceți acest lucru înainte de plantare, altfel, atunci cultura spinoasă nu vă va permite să îndepărtați buruienile din cercul de butuci. Când se sapă, se introduce humus, compost sau îngrășăminte complexe.

Săparea solului pentru plantarea coacăzelor

Răsadurile anuale sunt mai ușor de luat. Pentru ele se sapă o groapă de 40 cm lățime și 50 cm adâncime. Se toarnă apă în gaură pentru a umezi solul. Puiețul se înmoaie cu rădăcinile în tencuială de argilă și se coboară în groapa cu pantă. Gâtul rădăcinilor se acoperă cu pământ pe 5 cm. Lăstarii plantați sunt tăiați până la al cincilea mugure. Plantarea mai multor puieți, țineți cont de înălțimea și răspândirea plantei și lăsați o distanță de 1,5-2 m între arbuști.

Îngrijirea răsadurilor de Negru Negus

Cultivarea soiului de cătină neagră nu este complicată, dar pentru a crește perioada de fructificare și a prelungi viața arbustului, urmați recomandările pentru îngrijirea culturii. Pentru a scăpa de buruieni, cercurile limitrofe sunt acoperite cu mulci. Această măsură vă va permite să renunțați la erbicidare și slăbire.

Negrului Negus nu-i place udarea excesivă a solului, dar tolerează prost și seceta. În perioada de vară, se udă abundent pe parcursul sezonului de 3-5 ori. Acest lucru ar trebui făcut în timpul înfloririi, atunci când se toarnă fructe și neapărat cu o lună înainte de apariția înghețului, astfel încât iarna aspră să nu fi dăunat sistemului radicular. Rădăcinile uscate se deteriorează mai ușor decât cele umezite. Udați prin picurare sau prin udare în sol. Este strict interzisă folosirea stropitului.

Mulcirea este esențială pentru cătină. Cu cât stratul de mulci este mai gros, cu atât mai multă umiditate va fi reținută în apropierea tufei, cu atât mai puține buruieni vor fi prezente și riscul de îngheț în timpul iernilor aspre va fi redus. Mulciul este alcătuit din humus, compost, rumeguș, paie, fân, ace sau mai multe componente împreună.

Randamentele depind de fertilizare. Îngrășămintele se aplică începând cu al doilea an de la plantare. Primăvara, hrăniți coacăzele cu humus sau cu nitrat de amoniu. Toamna, superfosfat, sulfat de potasiu și împrăștiați humus în jurul tufei.

Coacăze negre pe tufișuri

Boabele de cătină au nevoie de tăierea lăstarilor mici, de subțierea plantei și de îndepărtarea lăstarilor bătrâni care nu sunt roditori. În primăvară, vârfurile de pe tufișuri sunt scurtate cu o treime.

Boabele de cătină se înmulțesc ușor prin altoi. Dacă doriți să înmulțiți tufa în primăvară îndoiți lăstarul la pământ și îngropați-l cu pământ, fixându-l în orice mod convenabil. Se udă și se scurtează vârful cu un sfert. Udați în mod regulat și urmăriți apariția de noi lăstari. După reînmulțirea lor, hrăniți planta. În toamnă, un nou răsad este separat și plantat într-un loc permanent.

Avantaje și dezavantaje

Caracteristicile coacăzelor includ multe avantaje:

1. Gust plăcut și o mulțime de vitamine. Culoarea strălucitoare face posibilă decorarea mâncărurilor cu fructe de pădure. Preparatele din coacăze negre sunt delicioase și frumoase;
2. Randament. Un tufiș dă în mod stabil 5-7 kg de fructe de pădure. Fructificarea începe în al doilea an de la plantare, uneori puțin mai târziu;
3. Transportabilitatea. Boabele pot fi păstrate în timpul transportului până la 25 de zile. Acest lucru vă permite să cultivați coacăze pentru vânzare pe scară largă;
4. Rezistența la boli și dăunători. Ghiocelul negru nu este afectat de otrăvire, infecțiile fungice nu sunt teribile pentru el;
5. rezistență la iarnă. Negrul Negus este cultivat în toată țara. El nu se teme de o iarnă geroasă și de frigul de primăvară.

Varietatea nu are aproape nici un dezavantaj, cu excepția spinului lung și ascuțit, complicând îngrijirea plantei. Este iubit pentru boabele sale delicioase, care au încă un efect de vindecare.

Coacăzul negru este capabil să ajute cu boli, să umple stocul de nutrienți al organismului și să diversifice meniul cu mâncăruri delicioase și sănătoase. Nu este surprinzător faptul că soiul de coacăze Negus Negus a fost un lider printre alte soiuri de coacăze timp de mulți ani și nu își pierde popularitatea printre amatori și profesioniști. Acesta este un adevărat prinț în regatul de cătină. Pregătirea din fructe de padure este o varietate de feluri de mâncare: gem și confit de gătit gem, compot de cătină, rețeta de vin preferată de mulți oameni. Boabele de cătină neagră sunt asemănătoare cu strugurii în ceea ce privește gustul.

Dulceață de cătină neagră

Producțiile mari și gustul fructelor depășesc dezavantajul soiului, care constă în spinii săi, așa că mulți grădinari sunt fericiți să cultive acest soi de cătină în parcelele lor.