Cuvintele «iaz» sau «lac» sunt asociate în primul rând cu flori mari și frumoase care plutesc pe suprafața apei, care transformă un corp de apă obișnuit într-un basm. Frumusețea extraordinară a nuferilor, precum și cerințele necomplicate pentru cultivare fac din aceste flori principalul decor atât al iazurilor din grădină, cât și al obiectelor arhitecturale guvernamentale.
Conținutul
Nufărul de apă
Nufărul și nufărul de apă sunt aceeași plantă. Floarea este larg răspândită în corpurile de apă dulce din teritoriile de pădure și stepă din Europa, Siberia (de est și de sud), Asia Centrală. Se mai numesc și lotuși. Uneori numite eronat lotus auriu de către chinezii bănățeni — aceste două plante au flori asemănătoare, dar aparțin unor familii diferite.
Nativii de la tropice reacționează prost la frig (temperaturi sub 0 grade Celsius) și la lipsa de lumină solară. Dar, prin eforturile crescătorilor, au fost creați hibrizi rezistenți la ger. Sunt luate în considerare soiurile populare de crini rezistente la îngheț:
- Alba;
- Marliaca Cornea;
- Black Princess.
Crinii de crin sunt adesea crescuți în iazuri artificiale pe parcele private. Nufărul (nufărul de apă) face parte din familia nufărului, genul Nufărul de apă. În lume există peste 50 de specii.
În popor, nufărul de apă poartă următoarele denumiri: odoleni albi, floarea sirenei, macul de apă, bobryak, găini albe, tovarășul de apă, culoarea apei.
Interesant. Nufărul de apă este numit «copilul soarelui», deoarece mugurii săi se deschid odată cu răsăritul soarelui și se închid seara, când soarele se ascunde după orizont.
Consum
Conținutul ridicat de amidon comestibil face ca rizomul plantei să fie potrivit pentru consum. Cu toate acestea, el conține și taninuri, care trebuie extrase din produs prin înmuiere. Din rădăcinile uscate și mărunțite se coc prăjituri. De asemenea, rădăcinile fierte se prăjesc pentru garnitură. Cea mai mare cantitate de amidon se găsește în plante toamna.
Semințele acestei culturi sunt, de asemenea, comestibile. Pe lângă amidon, acestea conțin ulei. Semințele se prăjesc și se zdrobesc. Semințele măcinate sunt folosite pentru a face o băutură precum cafeaua sau cicoarea, de asemenea, ca un condiment adăugat la sosuri.
Utilizare în medicină
Această plantă și-a găsit aplicabilitate în medicină și farmaceutică. Tinctura din rădăcinile de crin se folosește ca sedativ, analgezic. Decoctul din spini ajută în cazul erupțiilor cutanate, al bolilor organelor respiratorii și al splinei.
În antichitate, fitoterapeuții foloseau decocturi și infuzii de nufăr pentru a opri sângerările interne și externe. În medicina populară, rădăcinile plantei sunt folosite pentru a combate bolile fungice și bacteriene. Frunzele proaspete, înapoiate în tifon sub formă zdrobită, se aplică pe arsuri și furuncule.
Fiți atenți! Cu mare prudență ar trebui să ia un decoct al plantei la persoanele care au tensiunea arterială scăzută, deoarece remediul în sine este foarte puternic capabil să o scadă.
Trăsături caracteristice ale culturii
Nufărul de apă «trăiește» în iazuri, râuri și lacuri de apă dulce (acolo unde există cel mai puțin curent), are un sistem radicular foarte puternic, larg, dens împletit, care se agață ferm de solul de jos. Rădăcinile ating o înălțime de 2,5-3 metri. Datorită acestui sistem de susținere a aerului, chiar și crinul de râu este capabil să plutească liber pe apă, în ciuda curenților, a ploilor abundente și a vânturilor.
Nufărul galben
Frunzele ovale ale nufărului galben au o structură densă și lucioasă. Acestea sunt roz în planta tânără, schimbându-și nuanța în verde mlăștinos în timpul sezonului de creștere.
Florile de nufăr sunt mari (diametru de aproximativ 30 cm), solitare. Diferite specii au diferite culori ale petalelor (alb, crem, galben, violet, albastru). Parfumul este bogat, dulceag. Planta înflorește din iunie până în octombrie. Nufărul de apă este o cultură polenizată de insecte.
Descrierea speciilor de nufăr de apă
Dintre numeroasele specii, unele dintre ele sunt cele mai comune. Aceste flori sunt nepretențioase și foarte decorative.
Nufărul galben
Una dintre varietățile de nuferi este nufărul galben. Planta are rădăcini destul de cărnoase, cilindrice, care sunt bogate în amidon, alcaloizi, taninuri, fitosteroli, zaharoză, acid ascorbic. Se agață de solul de jos prin rădăcini asemănătoare unor corzi. Pe lângă frunza de deasupra apei, ghiocelul este dotat și cu frunze subacvatice, care se deosebesc de primele prin structură (pliate, transparente).
Florile au un diametru de 5 cm, cu cinci petale, de culoare verzuie la bază și galben strălucitor spre vârf. Planta înflorește din iulie până în octombrie. Fructele sunt verzi și vâscoase, ceea ce permite ca unele dintre ele să fie ținute la suprafața apei și să parcurgă distanțe mari.
Crinul roz
Crinul de lac parfumat (roz) crește în lacurile din America de Nord. Adâncimea de înflorire este de 40-80 cm. Mugurii au un diametru de aproximativ 15 cm. Florile emană un miros dulceag și îmbătător.
Nufărul alb
Nufărul alb (nymphaea alba) este cea mai comună specie. Este cunoscut și sub numele de nufăr alb sau nimfa albă. Este cultivat ca o frumoasă floare ornamentală, pentru remedii medicinale și pentru uz alimentar.
Rădăcinile plantei au o lungime de până la 3 metri. Tulpinile sunt erecte. Frunzele sunt unice, de culoarea smaraldului, în formă de inimă, cu un diametru de până la 35 cm. Florile sunt mari (20 cm în diametru), de culoare albă ca zăpada, iar staminele mugurilor sunt de un galben strălucitor. Florile se deschid numai pe timp senin și însorit. Înflorirea se observă din a doua jumătate a lunii iulie până la sfârșitul lunii august. Parfumul crinului alb de vale este delicat și ușor. Fructele verzi, în formă de ulcior, ajung la maturitate la începutul toamnei.
Înmulțirea crinului alb este posibilă prin semințe și prin divizarea tufei. Spre deosebire de alte soiuri, această specie de crin este înscrisă în Cartea Roșie în aproape toate regiunile Rusiei.
Nymphaea nufăr de apă (nymphaéa)
Această specie de nufăr este cultivată pe plan intern, în acvarii de interior. Floarea este originară din mlaștinile din Africa de Vest (nufăr de mlaștină). Se distinge prin petele violet închis de pe platoul frunzei în formă de inimă. Florile sunt albe și roz.
Reproducerea și îngrijirea plantațiilor
Înmulțirea și îngrijirea crinului se încadrează în perioada de primăvară-vară. În timpul iernii, floarea doarme și nu este nevoie să aveți grijă de ea.
Trezirea începe în aprilie. Din rizom răsar crenguțe tinere (pagoni) de culoare verde deschis. La începutul verii, ajung la suprafața apei și formează frunze și muguri. Floarea trăiește timp de aproximativ 5 zile, apoi se ofilește și se scufundă pe fundul apei. Apoi, semințele se maturizează în mugure și sunt semănate pe solul de jos sau plutesc la suprafață și se răspândesc în zona înconjurătoare (în natură, această metodă de reproducere este ineficientă).
Înmulțirea în condiții artificiale
De regulă, nuferii de apă se înmulțesc prin înmulțirea lăstarilor laterali. Câți lăstari noi vor fi — depinde de vârsta nufărului.
Florarii reproduc de obicei planta prin semințe. Procesul de plantare a semințelor se realizează în acest fel:
- Se toarnă nisip pe fundul unui recipient puțin adânc și se însămânțează semințele, se toarnă apă peste semințe (2-3 cm deasupra solului);
- la 5-7 zile după germinare, răsadurile se distanțează la 2 cm;
- 3-4 zile mai târziu, distanța dintre răsaduri se mărește la 3 cm;
- după alte câteva zile, plantele tinere se plantează în recipiente separate și se coboară pe fundul rezervorului, a cărui apă trebuie să fie caldă (nu mai mică de +22 grade Celsius);
- după 7-10 zile, răsadurile pot fi plantate în ghivece permanente.
Nufărul de apă nymphaea
Îngrijire
Atunci când îngrijiți nuferii de apă, este important să respectați câteva reguli:
- hrănirea cu făină de oase, compost sau aditivi speciali pentru plante subacvatice domestice;
- asigurarea unei adâncimi fără îngheț a iazului sau depozitarea într-o încăpere caldă;
- creșterea obligatorie a peștilor.
La temperaturi sub 15-17 grade Celsius, cultura trebuie transferată la căldură.
Pentru a detecta la timp bolile sau infestarea cu dăunători, crinul trebuie examinat cu atenție în mod regulat. În cazul în care apar insecte mici pe organele plantei, o schimbare de culoare sau apariția unor pete pe frunze și muguri, este necesar să se determine cauza și să se ia măsurile corespunzătoare.
Important! Pentru a nu dăuna florei din rezervor, nu se pot folosi preparate chimice în tratamentul bolilor florilor. Sunt permise doar remediile populare.
Plantarea unui nufăr de apă
Răsadurile se plantează într-un recipient jos, dar lat. În partea de jos a recipientului se fac găuri de drenaj. Solul este doar nisip grosier sau pământ de grădină. Nu se recomandă utilizarea turbei — există o probabilitate mare de înmulțire a algelor. Pentru a preveni spălarea solului, este de dorit să se pună pânză de iută în partea de jos a vasului.
Locul de plantare
Pentru o creștere reușită, cultura are nevoie de următoarele condiții:
- absența curentului;
- adâncimea iazului de 20-30 cm;
- sol de fund noroios;
- zonă luminată.
În iazurile cu îngheț adânc ar trebui să fie plantate în ghivece (pentru un transfer ușor pentru iarnă la căldură), în cele mici pot fi plantate direct în solul de fund.
Fiți atenți! După plantare, florile vor apărea doar după trei ani.
Replantarea plantei
Pentru ca planta care crește într-un recipient mic, nu și-a pierdut caracterul decorativ, la fiecare 2-3 ani floarea se transplantează într-un ghiveci mai mare. Transplantarea se realizează prin metoda de transplantare a rizomului împreună cu o bucată de pământ. În cazul în care rizomul este voluminos, acesta poate fi divizat (tăiat cu un cuțit ascuțit în bucăți cu 2-4 muguri vii) și să crească din bucățile de tufișuri individuale.
Plantarea unui nufăr de apă
Condiții pentru înflorirea nufărului de apă
Cultura este foarte pretențioasă în ceea ce privește iluminatul. Atunci când se construiește un iaz artificial, este imperativ să se țină cont de acest lucru. Dacă planta nu are suficientă lumină, este posibil ca înflorirea să nu fie așteptată.
Controlul dăunătorilor și al bolilor
Pentru cultivarea cu succes a crinilor, este necesar să se protejeze plantațiile de boli și insecte dăunătoare. Acesta este adesea supus înfrânării:
- afidele (o infuzie de coada-calului în doză de 500 g la 5 litri de apă, agravertin, phytoferm) va ajuta;
- gândacul de frunze (colectați insectele cu mâna și scufundați întreaga floare în apă);
- lucernă de mlaștină (trebuie introdus în iaz un păianjen de apă);
- pătarea frunzelor (plantațiile trebuie tratate cu lichid Bordeaux);
- putregaiul negru al rădăcinilor (planta trebuie distrusă).
Florarii experimentați recomandă ca lângă iaz să se planteze plante potrivite pentru gama de culori și condițiile de reproducere. Diverse tipuri de violete sunt considerate iubitoare de umiditate. Crinii roșii arată grozav cu flori portocalii, stacojii — cu mov, crem-gălbui se armonizează cu albul.
Cultivarea nuferilor de apă este disponibilă chiar și pentru începători. Este nevoie doar de un rezervor adecvat, de planta însăși și de respectarea regulilor de plantare și îngrijire. Varietatea de specii de nuferi din iaz va ajuta la crearea unor compoziții originale.
