Deși mulți fermieri preferă să crească pui cu productivitate de ouă sau de carne, dar cel mai profitabil este să aveți în fermă o rasă de găini a cărei productivitate combină atât producția mare de ouă, cât și o bună creștere în greutate.
Una dintre cele mai populare rase care se hrănesc cu carne sunt găinile Orpington, care sunt cultivate de către crescătorii de păsări din diferite țări ale lumii. Performanța lor ridicată, rezistența la diferite condiții climatice sunt remarcate de mulți fermieri. Despre aceste și alte calități pozitive ale rasei se va povesti mai jos.
Conținutul
Istoricul creșterii rasei
Crescătorii din orașul Orpington (sud-estul Marii Britanii) au crescut o nouă rasă carnivoră încă din ultimele decenii ale secolului al XIX-lea. Dar, în același timp, rasa Orpington a fost creată de omul de știință William Cook — acesta a decis să crească o rasă de găini carnivore calitativ nouă, care să corespundă standardelor aviculturii engleze din acea vreme. Gurmanzii englezi credeau că pielea găinii nu ar trebui să aibă o nuanță gălbuie, ci albă pură, așa că Cook și-a propus să crească tocmai astfel de păsări de curte. Bineînțeles, acestea trebuiau să aibă un indice ridicat de productivitate a cărnii.
Au fost luate ca bază următoarele rase foarte productive din acele vremuri:
- Plymouthrocks;
- Minorkeys;
- Crowd Langshan.
Doar prima perioadă de reproducere a noilor indivizi a durat mai mult de 28 de ani, iar lucrările ulterioare au fost efectuate după moartea lui W. Cook.
Rasa de găini Orpington, care a fost creată de acest crescător, avea penajul de culoare neagră, iar cocoșul Orpington putea avea diferite tipuri de pieptene. Prin urmare, crescătorii au continuat să lucreze la îmbunătățirea rasei și mai târziu, asigurându-se că toți descendenții prezentau aceleași trăsături standard stabile.
Orpingtonii au fost încrucișați cu rasa Black Cochinhine, iar indivizii care au rezultat în urma acestor experimente au fost prezentați mai târziu ca reprezentanți clasici ai noii rase.
Fermierii englezi au apreciat noile găini și s-au implicat activ în creșterea lor, deoarece Amperton avea o productivitate foarte mare (pentru acea perioadă de timp), avea un aspect neobișnuit și o serie de alte calități pozitive.
Acest lucru este interesant! În prezent, se cunosc peste 10 varietăți de găini Orpington cu diferite culori ale penajului. Cele mai frumoase găini cu diferite culori de puf, de exemplu, găinile portocalii din rasa Orpington.
În viitor, crescătorii au crescut găini Orpington palide (sau galbene). De la varietatea clasică, ei se deosebeau doar prin culoarea penajului, iar ceilalți indicatori nu erau mai răi. La sfârșitul secolului al XIX-lea a existat o altă varietate a acestei rase — Orpington alb, care a fost crescută datorită încrucișării cu Leghorns.
La începutul secolului XX, creșterea acestei rase a început să fie angajată în Germania. Specialiștii din această țară au crescut noul său soi, cu penele colorate în roșu.
Caracteristici și descrierea rasei
Povestea despre rasa de găini Orpington și descrierea acesteia ar trebui să înceapă cu date externe. Aceste specimene carnivore arată foarte impresionant — corpul lor este masiv, în formă de cub, iar constituția este puternică. Plumajul este gros, dar foarte liber, ceea ce conferă corpului un volum suplimentar.
Capul este de dimensiuni mici, iar Orpingtonii au crestele erecte, care sunt mai mici decât media. Gâtul este de mărime medie și are o coamă groasă. Spatele este alungit, mai lat decât dimensiunea medie, cu o musculatură puternică și bine dezvoltată. Penajul cozii este mic, la masculi este ascuns de împletituri de pene.
Toracele este puternic, lat. Aripile sunt de dimensiuni mici, strâns lipite de corp. Culoarea ciocului este determinată de culoarea penelor.
Atenție! Puii Orpington nu cresc prea repede, dar viabilitatea lor este destul de mare — până la 95% dintre puii nou-născuți supraviețuiesc.
Caracteristicile găinilor nu diferă de descrierea cocoșilor, doar mărimea femelelor este ușor mai mică. Greutatea unui mascul adult ajunge la 5 kg, iar greutatea unei femele — până la 4 kg. Cu o astfel de greutate corporală, rasa nu posedă precocitate timpurie.
Pentru primul an din momentul maturității, femela depune până la 180 de ouă, în sezonul următor producția de ouă scade la 140 de ouă. Greutatea unui ou — până la 60 g, culoarea cojii — crem moale sau maro.
Caracteristicile de reproducere ale rasei
Casa trebuie construită ținând cont de numărul de găini care urmează să fie crescute. Nu ar trebui să fie ținute în cuști, deoarece găinile Orpington sunt cel mai adesea crescute datorită aspectului lor decorativ atractiv, iar ouăle și carnea reprezintă un beneficiu suplimentar al creșterii lor. Dacă proprietarii de găini doresc să beneficieze din punct de vedere economic de pe urma creșterii acestor păsări de curte, ar trebui să se concentreze pe rase mai productive.
Adăpostul pentru găini ar trebui să aibă ventilație, mai multe ferestre, perne și cuiburi. Hrănitorile și adăpătoarele sunt instalate într-un loc separat. În timpul perioadei de iarnă, în încăpere trebuie instalate lămpi de zi pentru a ilumina încăperea și, dacă este necesar, trebuie instalate încălzitoare.
Trebuie să știți! Dacă cotețul este slab ventilat, păsările din această rasă pot dezvolta anemie din cauza lipsei de oxigen, iar productivitatea lor va scădea brusc.
Locul de plimbare a acestor indivizi nu trebuie să fie mare — Orpingtonii sunt liniștiți și nu prea activi, așa că nu au nevoie de un spațiu mare pentru plimbările din timpul zilei. Dar voliera este plantată cu iarbă și, de asemenea, dotată cu magazii sub care păsările se pot ascunde de soarele fierbinte sau de ploaia puternică.
Important: Pentru ca găinile să nu se murdărească prea tare, trebuie să le fie tăiate penele în jurul pasajului din spate.
Adăpostul de găini este curățat temeinic la fiecare 7 zile. Așternutul trebuie schimbat imediat ce este murdar. Apa din adăpătoare trebuie schimbată în fiecare zi sau atunci când este murdară.
Cantitatea de hrană se bazează pe apetitul găinilor — aceasta nu trebuie să rămână în hrănitoare după ce păsările s-au săturat. Deoarece aceste găini sunt predispuse la obezitate, proprietarii ar trebui să limiteze porțiile de masă unică pentru aceste păsări.
Mulți crescători de păsări începători se întreabă — cu ce să hrănim găinile Orpington? Nu există nuanțe speciale în dieta acestui pui — programul și modul de hrănire a acestor pui nu diferă de hrănirea puilor din alte rase.
Avantaje și dezavantaje ale rasei
Principalele avantaje ale Orpingtons:
- din carcasă se obține o cantitate mare de carne cu calități gustative bune;
- femelele încep să depună ouă de la vârsta de șase luni;
- rate medii de producție a ouălor;
- instinct matern bine dezvoltat;
- dispoziție calmă;
- fără pretenții de îngrijire;
- se obișnuiesc rapid cu viața într-un loc nou.
Calitățile negative sunt puține:
- în timp, găinile ouătoare reduc producția de ouă;
- pentru ca indivizii să ia bine în greutate, necesită o dietă specială;
- puii capătă greutatea indicată doar cu un an;
- este necesar să se cumpere periodic pui sau ouă pentru incubație de la diferiți producători.
În ciuda unui număr de dezavantaje, această rasă carnivoră are multe avantaje. Mai ales dacă creșteți Orpingtons de diferite culori: de la puii negri și marmorat la puii galbeni și palizi.
