Păducelul (denumire latină — Crataegus) este un arbust înalt, de obicei de până la 2,5-3 metri, cu creștere lentă. Frunzele sunt zimțate la margini și au un aranjament regulat. Ramurile sunt prevăzute cu înțepături mari. Perioada de înflorire a păducelului este sfârșitul lunii mai — începutul lunii iunie, când florile alb-roz, adunate în inflorescențe libere, înfloresc în toată splendoarea lor.
Planta este cunoscută pentru proprietățile sale ornamentale și medicinale. Cum arată păducelul înflorit, probabil că toată lumea știe. Cultura poate fi folosită ca pom fructifer (pentru a colecta fructe), dar și în alte scopuri, de exemplu, ca gard viu, element de compoziție peisagistică, peisaj natural etc.
Genul Hawthorn aparține familiei Variegated. Arbustul este originar din America de Nord și Eurasia.
Conținutul
Descrierea culturii
Pe teritoriul Rusiei există 47 de soiuri ale acestei plante. Cele mai comune sunt:
- Roșu-sânge;
- Siberian.
Păducelul este un copac decorat cu o coroană densă, maiestuoasă, de formă sferică (se găsesc și asimetrice și ovoidale). Înălțimea copacului este de 2,5 — 3 metri, dar există și exemplare joase. Dimensiunea spinilor de pe lăstari poate ajunge la cinci centimetri în lungime. În general, înălțimea arborelui este determinată de natura tăierii și de formarea arbustului.
Frunzele sunt colorate în verde închis sau galben-verde. Coroana arată deosebit de strălucitoare în sezonul de toamnă, când paleta de frunze devine mai diversă și include tonuri de galben și roșu intens.
Scoarța de păducel este maro, iar florile sunt alb-roz, mai rar roșii, adunate în inflorescențe în formă de scut. Sunt cunoscute varietăți cu flori terci.
Fructele de păducel sunt mere mici, a căror pulpă poate fi uscată sau cărnoasă. Numărul de semințe ale fructelor variază de la una la cinci. «Merele» din diferite specii și varietăți ale arbustului pot varia ca formă, culoare și mărime. Toate sunt comestibile, dar majoritatea nu sunt atât de plăcute la gust.
Pe o notă laterală! Fructele se așează foarte bine pe ramuri și pot rămâne în această formă toată iarna.
Maturarea fructelor are loc în perioada august — sfârșitul lunii octombrie, momentul exact depinde de specia sau varietatea specifică de păducel. În perioada de fructificare, pomul intră foarte târziu — la 11-16 ani de viață. În același timp, arbustul se caracterizează printr-o longevitate uimitoare — trăiește între 200 și 300 de ani.
În Est, un alt nume al păducelului este cunoscut — «mărul sălbatic». Într-adevăr, arbustul seamănă cu un măr în multe privințe, mai ales cu fructele (merele paradisului) și frunzele sale.
Tipuri și soiuri de păducel
Este demn de remarcat faptul că, atunci când se cultivă mai multe specii de arbust unul lângă altul prin polenizare încrucișată, se formează hibrizi. În total, sunt cunoscute peste două sute de specii de păducel și de sute de ori mai multe soiuri, iar cele mai răspândite sunt soiurile de arbust, prezentate mai jos.
Păducel roșu-sânge.
Aceasta este cea mai comună specie asiatică de arbust. Ramurile brune lucioase cu o nuanță roșiatică sunt împânzite de țepi lungi și acoperite de un frunziș dens de culoare verde închis. Frunzele sunt lungi (până la 10 centimetri), împărțite în 3-4 lobi. Inflorescențele sunt mici. Fructele roșii, cu diametrul de până la un centimetru, au o suprafață lucioasă și strălucitoare și pulpă suculentă.
Păducel comun
Foarte cunoscut în Europa de Vest. Cu cea mai bună îngrijire posibilă pentru copac și răsaduri, plantarea corectă și respectarea tuturor instrucțiunilor necesare, arbustul se simte foarte bine în zona de mijloc. Ramurile de culoare roșie-maronie ale păducelului spinos sunt echipate cu înțepături rare de până la 2,5 centimetri lungime. Lungimea maximă a plăcilor de frunze este de 6 centimetri.
Suprafața frunzelor este netedă și are 3-5 lobi. Florile sunt albe, de dimensiuni mici. Fructele de culoare roșie au o lungime de puțin peste un centimetru. Această specie este fondatoarea mai multor varietăți, ale căror denumiri latine sunt următoarele:
- Rubra.
- Crimson Cloud.
- Punicea.
- Rosea Flore Plena.
Păducel Douglas
Cu o îngrijire corespunzătoare formează tufe largi și dense. Dacă nu este tăiat, coroana devine răspândită, iar ramurile cad până la pământ. Lăstarii de culoare roșie-brună sunt aproape complet lipsiți de spini, dar frunzele sunt prezente din abundență. Placa foliară are o formă alungită și o suprafață lucioasă, echipată cu lobi de până la opt centimetri lungime. Florile de păducel sunt alcătuite din inflorescențe largi și dense. Fructele negre au un diametru de 1 cm, pulpa este dulce, de culoare galbenă.
Păducelul siberian
Se întâlnește în Siberia de Vest, în sudul Uraliilor, în părți din Siberia de Est și în Transbaikalia. Se întâlnește adesea în republicile din Caucazul de Nord, Krasnodar Krai și Voronej Oblast. Crește sub formă de arbuști solitari sau în grupuri de-a lungul râurilor, pe pantele munților, în păduri, pe margini și în luminișuri. Crește bine în zone deschise, îi plac solurile proaspete, moderat umede și fertile. Înălțimea copacului poate ajunge la șase metri. Înțepăturile de doi centimetri de pe ramuri sunt destul de rare, fructele de culoare roșu aprins, lucioase — inflorescențe modificate — au forma unei mingi sau a unei pere, lungimea lor este de aproximativ 2 cm, diametrul de 1,5 cm. Pulpa este roșie, densă, conține 3-5 semințe. Fructul este comestibil, are un gust acru.
Fiți atenți! Arbustul tolerează cu ușurință căldura și înghețurile puternice.
Perioada de înflorire se încadrează în mai-iunie, fructele se coc în august-octombrie. Păducel spinos (numit și «barynya»). Se găsește în pădurile din regiunea Transcarpatică. Este un arbust spinos scund, cu frunze disecate regulat. Florile de păducel sunt de culoare albă, pot fi ușor roșiatice. Culoarea fructelor variază de la galben-portocaliu la roșu.
Păducel de păducel
Țara de origine a acestei specii este America de Nord. Arbustul are o coroană ghemuită și largă. Ramurile răsucite, dispuse pe orizontală, au înțepături lungi și frecvente, care pot ajunge până la 20 cm și iau o formă răsucită. Frunzele au nervuri bine definite. Florile sunt adunate în inflorescențe mari și sunt înlocuite de fructe mari, cu un diametru de 1,5 cm. Pulpa boabelor este uscată, suprafața este colorată în tonuri verzi.
Păducel de păducel
Păducel teribil (glandular, cu frunze rotunde)
Un copac cu o coroană densă și cu numeroase țepi curbate. Frunzele au o formă rotunjită, iar în lungime ajung la 5 centimetri. Marginile plăcii foliare au dinți, iar frunza este împărțită prin lobi mici. Arbustul se îngălbenește devreme. Florile mari sunt înlocuite de fructe roșii globuloase.
Zbigniew
Suprafața lăstarilor bruni nu este netedă, fiind împânzită de numeroase înțepături cu o lungime de până la 6 cm. Suprafața superioară a frunzelor este netedă, iar cea inferioară este acoperită cu un puf mic de nervuri. Placa foliară este mare, lată, ovală, are mai mulți lobi, un apex ascuțit și o bază rotunjită. Fructele de culoare roșu aprins ating 2 centimetri în diametru, au formă sferică și cântăresc între 3,5 și 5 g. Pulpa este suculentă, gustoasă, dulce, dă gust acrișor. Arbustul are o dată de maturitate timpurie.
Ca o notă secundară. Această specie este deosebit de valoroasă, deoarece păducelul Zbigniew are fructe mari, este gustos și se maturizează devreme.
Zlat
Lăstarii drepți de culoare maro sunt practic lipsiți de spini. Culoarea frunzelor de păducel este verde deschis, sunt de dimensiuni destul de mici, au o formă obovată, disecată, pubescentă. Boabele galbene au forma unei mingi, cu nervuri, în diametru ajung la 2 centimetri. Suprafața fructului este ușor pubescentă. Pulpa are un gust dulce și acrișor, plăcut. O trăsătură distinctivă a păducelului este maturitatea târzie (sfârșitul lunii septembrie).
Shamil
Lăstarii spinoși sunt de culoare brună (mai târziu devin gri), cu înțepături rare, lungi de 3-4 cm. Frunzele sunt mari, largi, de formă ovoidală, cu vârful ascuțit și baza rotunjită, prevăzute cu incizii puțin adânci, au o suprafață aspră. Fructele roșii, sub formă de bilă, în diametru ajung la doi centimetri, pielea este acoperită cu puncte ușoare. Pulpa este foarte gustoasă, dulce-acrișoară. Arbustul are o coacere târzie.
Păducel Unipetal
Un arbust mic acoperit cu ghimpi. Scoarța este cenușie. Crește la marginea pădurilor și printre arbuști. Fructele au o formă sferică, ușor alungită. Boabele coapte sunt colorate în burgundia.
Păducelul lui Arnold
Arbustul este împodobit cu o coroană sferică, de dimensiuni medii. Rata de creștere este moderată, crescând cu 30 cm în înălțime și 30 cm în lățime pe an. Înălțimea păducelului lui Arnold este de 6 metri. Florile plate și rotunjite sunt de culoare albă. Frunzele sunt ovale, de culoare verde deschis.
Păducelul negru
Arborele are o înălțime de 3 (rar — 7) metri și crește stufos. Ramurile sunt scurte, formând o coroană rotunjită. Culoarea ramurilor este maro cu o nuanță roșiatică sau purpurie. Există puține înțepături. Florile de păducel negru înfloresc primăvara.
Printre cele mai comune varietăți de păducel se mai disting:
- Păducelul pentapestifer;
- Păducelul Paul (Paula) Scarlet;
- Păducelul Daurian;
- Hawthorn Morden’s Toba.
Dăunători. Cum să ne ocupăm de ei
Hawthornul este un arbust cu o imunitate destul de slabă: copacul este expus unui număr mare de dăunători. Arbustul este o gazdă pentru astfel de paraziți ca: — Otrăvitor:
- ferăstrăul de fructe;
- afide;
- oxiurii;
- gărgărița florilor de măr;
- gărgărița cireșului;
- gândacul frunzelor de păducel;
- acarianul mugurilor;
- acarianul perelor
- nematozi;
- dantelării; lănțișoare
- și alți dăunători.
Bolile fungice ale păducelului includ următoarele:
- odorizant;
- rugina;
- nigella;
- mumificarea fructelor;
- pătarea.
Carbophos este folosit împotriva majorității dăunătorilor, care este utilizat pentru a trata arbustul primăvara, înainte de înflorire. Se recomandă pulverizarea arborelui dimineața sau seara. De asemenea, pentru a combate paraziții, se folosește remediul citkor.
Proprietăți ale culturii. Aplicare practică
Datorită spinilor și a coroanei dense, păducelul este folosit ca gard viu. Proprietățile decorative ale arbustului vă permit să îl plantați în parcuri și piețe. Arborele arată grozav în plantări de grup și individuale. Adesea, păducelul este folosit în construcții verzi. Arborele are, de asemenea, o valoare de protecție a solului în zonele muntoase. În unele cazuri, este folosit ca portaltoi pentru unii pomi fructiferi.
Interesant! Pe lângă faptul că arbustul este un excelent melifer, din părțile sale se poate face un decoct pentru vopsirea țesăturilor în roșu.
De o valoare deosebită este lemnul. Acesta este folosit pentru fabricarea diferitelor unelte (butași de lopată, unelte de percuție etc.) și, de asemenea, datorită texturii sale vâscoase și frumoase, servește ca materie primă pentru tâmplărie, jucării și ustensile. Fructele plantei sunt folosite pentru a face sucuri, gemuri, marmeladă, jeleuri, compoturi și alte produse.
Fructele și florile arbustului sunt utilizate pe scară largă în medicină. Medicamentele preparate pe bază de păducel ajută în caz de dificultăți de respirație, amețeli, insomnie. Din fructele arbustului se fac preparate utile pentru dureri de cap, spasme vasculare, ateroscleroză, hipertensiune. Păducelul este capabil să curețe sângele.
Deosebit de eficient în acest sens păducelul roșu-sânge. Faptul este că țesuturile arbustului conțin pigmenți vegetali flavonoide, glicozide vegetale saponine și alți compuși. Fructele de păducel sunt bogate în zaharuri, acizi organici, vitamine (C, B, E), amidon, pectină, caroten și oligoelemente (calciu, fier, magneziu etc.).
Denumirea neoficială a păducelului, pe care i s-a spus de către popor — «pâinea inimii». Explicația este foarte simplă — tincturi, extracte, decoctări făcute pe baza acestei plante:
- îmbunătățesc funcția inimii;
- întăresc pereții vaselor de sânge;
- reduc excitabilitatea sistemului nervos;
- stimulează circulația sângelui;
- ajută la ameliorarea stresului și a oboselii;
- normalizarea somnului.
Deosebit de utile sunt astfel de medicamente pentru femei în timpul debutului menopauzei și pentru persoanele în vârstă. Cele mai eficiente sunt medicamentele preparate din flori proaspete. Astfel de preparate sunt prescrise pacienților care suferă de diabet zaharat.
Este demn de remarcat faptul că extractul din fructe de păducel este unul dintre ingredientele Cardiovalen. Medicamentul nu are aproape niciun efect secundar, are un efect de simulare asupra inimii, reduce cantitatea de colesterol din sânge.
După utilizarea pe termen lung a medicamentelor pe bază de păducel:
- există o îmbunătățire semnificativă a bunăstării generale a pacientului;
- se normalizează tensiunea arterială;
- dispar durerile de cap
- încetează amețelile și zgomotele în cap și în urechi;
- se reduce nivelul de colesterol din sânge;
- se îmbunătățește coagularea sângelui.
Potrivit experților moderni în medicina tradițională, utilizarea mijloacelor pe bază de păducel este una dintre cele mai bune modalități de prevenire a bolilor sistemului cardiovascular și nervos. Sub influența păducelului se produce o dilatare a vaselor de sânge, efect diuretic, se accelerează procesele de recuperare după boli grave. De asemenea, se presupune că păducelul cu fructe negre este deosebit de eficient în lupta împotriva aterosclerozei și a formațiunilor tumorale. Acest lucru se explică prin faptul că fructele arbustului conțin antociani, care sunt capabili să distrugă radicalii liberi din corpul uman.
Este important! Contraindicația de a lua preparate pe bază de păducel este sarcina și alăptarea. De asemenea, este interzis să bei decocturi și infuzii pe stomacul gol — doar la 30 de minute după masă
Deoarece păducelul poate scădea tensiunea arterială, persoanele cu hipotensiune trebuie să îl ia cu mare prudență. Nu este permisă administrarea remediului timp prea îndelungat, deoarece acest lucru poate atrage după sine suprimarea ritmului cardiac.
Arborele, și mai ales florile și fructele sale, are multe proprietăți și calități utile. O mare varietate de specii și varietăți de arbore îi va permite grădinarului să aleagă varianta cea mai potrivită pentru el, în funcție de preferințele sale gustative și de scopul urmărit.
