Pepenele serpentin este un fruct exotic și rar. În caz contrar, se numește tarra, pepenele argintiu, castravetele armean. Caracteristica sa principală este forma sa neobișnuită: în exterior seamănă cu castraveții cu gust de pepene galben.
Conținutul
Informații generale
Acesta este unul dintre soiurile de pepeni, dovlecei din familia dovleacului. A primit acest nume din cauza formei sale înguste și alungite, asemănătoare cu corpul unui șarpe. A fost crescut datorită biotehnologiei în Armenia în secolul XX, datorită căreia are un alt nume — castravete armean. Cu cuvinte simple, este un hibrid de castravete și pepene galben.
Caracteristici și trăsături ale soiului:
- Rezistență la îngheț. Soiul este iubitor de căldură, deci nu va putea face față înghețurilor. Pentru a planta semințe, solul trebuie să se încălzească până la cel puțin 18 ° C.
- Randament. Soiul este considerat de maturitate timpurie. De la plantare până la germinare durează 6 zile, iar înainte de prima recoltă — aproximativ 80. Fructe continuu pentru o perioadă lungă de timp.
- Înflorirea durează mult timp — din mai până în septembrie. Specia este polenizată de albine.
- Rezistență slabă la umiditate, astfel încât planta nu trebuie să fie udată excesiv. Nu tolerează climatele cu umiditate ridicată, în zonele mlăștinoase poate putrezi.
Informații suplimentare! Acest soi de pepene galben este rezistent la multe boli, cum ar fi phytophthora, otrăvirea sau pătarea.
- Arbustul poate ajunge la o înălțime de până la 4 metri.
- Are frunze mari, rotunjite, de culoare verde deschis, aspre la atingere.
- De la un tufiș se pot recolta aproximativ 10 fructe.
- Sistemul radicular este foarte puternic, acoperind o suprafață mare.
- Florile sunt de sex separat, de culoare galbenă.
- Mărimea fructelor este gigantică în lungime — până la 50 cm, greutatea variază între 1 și 2 kilograme, deși unele exemplare pot atinge o greutate și o lungime mult mai mari.
- Culoarea fructului este verde, care se schimbă în galben strălucitor la maturitate. Există specii care au o coajă albă. Suprafața este acoperită cu o placă argintie. Structura internă a fructului, spre deosebire de pepenele obișnuit, este netedă, fără cavități.
- Gustul și aroma fructului sunt foarte neobișnuite. La vedere și la miros se poate spune că este cel mai obișnuit castravete, dar dacă îl gustați, vă puteți asigura că nu este așa. Pepenele argintiu are o aromă de pepene galben.
- Semințele sunt de dimensiuni medii, prezente în cantități mici.
Hibrid de castravete și pepene galben
Important! Un fruct este considerat copt atunci când a ajuns la 20 cm și și-a schimbat culoarea în galben. De asemenea, va avea un miros foarte plăcut. Un fruct prea copt nu va emite un miros, nu merită să fie mâncat.
Caracteristici de cultivare
Pepenele argintiu, sau castravetele armean, necesită respectarea unei anumite tehnologii de cultivare:
- Solul trebuie selectat fertil, cu multe substanțe nutritive, pentru a fi nevoit să folosească cât mai puține îngrășăminte și fertilizatori.
- Solul trebuie să fie poros, astfel încât întregul sistem radicular să aibă acces la oxigen. Prin urmare, solul trebuie să fie bine afânat înainte de plantare.
- Umiditatea. La plantare, fiecare groapă de aproximativ 4-5 cm adâncime trebuie să fie bine umezită. Udarea ulterioară trebuie să se facă pe măsură ce solul se usucă.
- Înainte de plantare, înmuiați semințele în apă la temperatura camerei timp de o zi sau două, pentru a obține o germinare prietenoasă.
- Cel mai bine este să alegeți un loc însorit pentru plantare, deoarece planta este iubitoare de lumină.
- În timpul plantării, distanța dintre puțuri trebuie să fie de aproximativ 1 metru, iar între paturi de aproximativ 50 cm. Acest lucru va împiedica tufele să se împletească între ele și va maximiza randamentul.
Pot fi consumate doar fructele cu o lungime de cel mult 20 cm
Vă rugăm să rețineți! Tarra de plante trebuie să fie plantată în sol bine încălzit, aproximativ din mai-iunie, când nu mai apar înghețuri.
- Hrănire: Se hrănește. Sunt potrivite îngrășămintele cu fosfor, azot sau îngrășămintele naturale — biohumus, humus și gunoi de grajd. Datorită azotului, planta va crește mai repede și va da fructe mai devreme. Iar fosforul va accelera creșterea în greutate și va îmbunătăți gustul fructelor. Diferitele tipuri de îngrășăminte trebuie folosite pe rând, cu o pauză de cel puțin 10 zile. Cel mai bine este să fertilizați cu câteva zile înainte de udarea plantei.
- Garnitură. Nu este necesar să se încolțească și să se pasifice acest soi.
- Udare. Apa pentru udare trebuie să fie neapărat caldă, la temperatura camerei. Este de dorit ca planta să fie udată seara, pentru ca aceasta să fi avut timp să se sature de umiditate. Udarea trebuie să fie puțin frecventă, cam de 2-3 ori pe sezon, dar abundentă.
- Desfacerea. Este obligatoriu să slăbiți periodic pământul la rădăcini pentru a asigura ventilația și a preveni putrezirea.
- Cea mai potrivită temperatură a aerului pentru o creștere favorabilă a plantei este de aproximativ 23-25°C.
- Principalul inamic al pepenilor este afidul. Acesta trăiește pe partea inferioară a frunzelor și suge sucul din frunze. Ca urmare, plăcile frunzelor plantei se curbează și tulpina se ofilește. Pentru a scăpa de el, puteți planta catifea, usturoi, mentă sau coriandru lângă paturi. O soluție din următoarele ingrediente va fi de asemenea de ajutor: o găleată de apă (aproximativ 10 litri), 4 linguri de piper negru măcinat, un sfert de cană de cenușă, 200 de grame de terci de ceapă și puțin săpun lichid. Cu soluția, tratați frunzele plantei de cel mult două ori, cu o pauză de o săptămână.
Udarea trebuie să aibă loc nu des, de aproximativ 2-3 ori pe sezon, dar din abundență
Hrănirea. Următoarele mijloace vor fi utile pentru această cultură de dovleac:
- Biohumus. Acesta este un îngrășământ natural, ecologic, un produs al prelucrării substanțelor de către râme. Acesta conține toate micro și macroelementele necesare, precum și fitohormoni și aminoacizi. Poate fi utilizat în orice perioadă de viață a plantei până la fructificare.
- Humus. Aceasta este o parte specială a solului, formată din produse animale și vegetale putrezite și în descompunere. Acesta conține un număr mare de elemente esențiale. Se amestecă cu gunoi de grajd și se folosește cu apă în proporție de 1:5.
- Îngrășământ cu azot. Acestea sunt responsabile de creșterea lăstarilor și de culoarea frunzelor. Dar au un mare dezavantaj — oxidează sau alcalinizează solul, în funcție de proprietățile lor. Prin urmare, înainte de utilizare, trebuie să cunoașteți aciditatea solului de pe amplasament.
- Îngrășămintele cu fosfor cresc rezistența la temperaturi scăzute și accelerează procesul de tranziție de la înflorire la fructificare. Dacă plantei îi lipsește fosforul, metabolismul proteic se va deteriora, adică va asimila slab azotul.
Principalul lucru cu îngrășămintele este să nu exagerați
Important! În cazul îngrășămintelor, cum ar fi cele cu fosfați și azot, este foarte important să nu exagerați și să nu adăugați mai mult decât este necesar, excesul nu va fi benefic atât pentru sol, cât și pentru plante.
Este necesar să înțelegem când planta are nevoie de hrană. Dacă frunzele sale sunt galbene sau verde pal, dacă există cloroză albă pe cele tinere, atunci este necesar să adăugați îngrășământul potrivit.
Pentru randamente mai mari, este potrivită următoarea metodă. O găleată de trei sferturi se umple cu iarbă tocată — poate fi zacuscă, ambrozie, plantain — și se toarnă cu apă. Silozul rezultat fertilizează solul dintre straturi.
Dar furajele și îngrășămintele nu reprezintă o verigă obligatorie în cultivarea acestui soi. După cum arată practica, fără ele, cu o îngrijire corespunzătoare, planta se simte la fel de bine și nu se dezvoltă mai rău.
Informații suplimentare! Există diferite tipuri de această plantă hibridă, care diferă printr-o serie de proprietăți: gust, dimensiune, culoare și rezistență la anumite tipuri de iritanți.
Avantajele și dezavantajele soiului
- Spre deosebire de cel obișnuit, castravetele armean are o serie de proprietăți medicinale. Poate afecta în mod benefic procesele mentale, reduce tensiunea arterială, ajută la ajustarea structurii celulelor nervoase după stres. Conține acid folic, care promovează dezvoltarea sistemului circulator.
- Este bine digerat, îmbunătățește digestia.
- Va ajuta în lupta împotriva excesului de greutate.
- Plantă destul de nepretențioasă: poate crește într-o seră și în aer liber.
- Dintr-un singur tufiș puteți colecta o recoltă destul de mare — până la 10 bucăți.
- Ca și pepenele de masă, potolește foarte bine setea, deoarece are o pulpă suculentă.
- Este un favorit al gospodinelor, deoarece este folosit în multe rețete și poate fi și conservat.
- Spre deosebire de pepenele obișnuit, acest fruct de castravete poate fi consumat cu coajă, deoarece nu are un gust neplăcut.
Important!!!! La recoltare, trebuie să culegeți fructele împreună cu pedunculul. Acest lucru va crește durata de păstrare a fructului până la 30 de zile
- Nu este rezistent la îngheț.
- Rezistență slabă la umiditate.
- Pot fi consumate doar fructele tinere (coapte).
- Foarte dulce, conține aproximativ 10% zahăr în pulpă.
- Acest soi este polenizat de albine, ceea ce nu este foarte convenabil atunci când se cultivă într-o seră. Va trebui să polenizați singuri florile.
Colectarea semințelor
Din cauza popularității scăzute a castravetelui armean, este dificil să găsiți semințe. Prin urmare, după ce le-ați găsit, trebuie să faceți o rezervă pentru orice eventualitate. După maturarea completă a primului fruct, trebuie să scoateți semințele din pulpă, să le spălați și să le uscați. Cel mai bine este să le depozitați într-o pungă de hârtie sau într-un borcan de sticlă, acordând atenție la faptul că apa nu a ajuns acolo.
Pentru a obține o recoltă bogată este nevoie de foarte puțin efort
Așadar, cheia succesului cultivării cu succes a tarrahului va fi:
- Plantarea în sol poros, într-un loc însorit, pe vreme caldă.
- Udare minimă.
- Protecția împotriva afidelor.
Acesta este tot ce trebuie să știți despre castravetele armean. Dacă doriți să cultivați în grădina de legume acest minunat castravete cu gust de pepene galben, dacă doriți să respectați aceste recomandări, recolta este garantată.