Pepenele este o cultură de dovleac de fructe de renume mondial, originară din țările asiatice, aparținând familiei dovleacului. Cea mai apropiată rudă a sa este castravetele. Pepenele vietnamez este una dintre varietățile de pepene comun, care a apărut recent pe piața rusă, iar înainte de aceasta era puțin cunoscut în afara Asiei Mici și a Asiei Centrale.
Fructul său de culoare portocalie închisă, cu dungi longitudinale gălbui, este de mărime medie, de formă alungită-rotundă și cântărește până la 200 g. Acest soi, datorită originii sale, este destul de iubitor de căldură, dar, în același timp, nu suferă prea mult de intemperii, se caracterizează prin fertilitate și maturitate timpurie chiar și în condițiile din zona de mijloc a Rusiei.
Conținutul
Caracteristicile soiului
În total, există două dintre cele mai populare soiuri de pepeni vietnamezi:
- Yan Jun.
- Cadoul bunicului Ho Chi Minh.
Yan Jun
Un soi cu maturitate medie și randament ridicat.
Timpul de la răsărire până la înflorire este de 45-65 de zile (în funcție de cât de bine este luminată și încălzită planta). Ramurile plantei sunt mari (ajungând până la 300-350 cm în lungime), la fel ca și frunzele puternice și filiforme. Greutatea fructului, de regulă, nu depășește 200 g, dar pepenii care cântăresc 400-500 g nu sunt atât de rari. Pulpa are o aromă bogată de nucșoară.
Se distinge prin rezistența la boli, precum și la condițiile instabile de temperatură și la schimbările nivelului de umiditate.
Darul bunicului bunicului pepene Ho Chi Minh
Acest soi de pepene vietnamez se referă deja la pepenele care urmează să se coacă în curând. Destul de des, grădinarii folosesc pepenele Ho Chi Minh în scopuri decorative, decorând gardurile cu el.
Un fruct cântărește între 150 și 250 de grame. Pulpa din interior este cremoasă, uleioasă, cu o aromă dulce de pepene tigru. Producție — 20-30 de fructe într-un sezon.
Este potrivit atât pentru plantarea într-o seră, cât și pentru cultivarea în câmp deschis.
Cultivarea pepenelui vietnamez în grădină
În toamnă, ar trebui să alegeți un loc pentru cultivarea viitorilor pepeni, astfel încât să aveți timp să fertilizați solul înainte de iarnă. Ca îngrășăminte, se folosesc humusul, gunoiul de grajd, compostul și turba. Este necesar să se ia semințe de trei ani, astfel încât din cele de un an și doi ani să crească o mulțime de flori masculine, din cauza cărora diferă o fertilitate extrem de scăzută. În schimb, semințele de trei ani, cu multe flori feminine, produc o mulțime de pepeni.
Semințe de pepeni de trei ani
Imediat după cumpărare, trebuie să puneți semințele de pepene galben vietnamez timp de 1-3 zile într-un loc răcoros. Chiar înainte de plantare, cel mai bine este să le înmuiați peste noapte în apă caldă. În acest fel, vor germina mai repede.
Important! Atunci când creșteți pepenele vietnamez în zona de mijloc a Rusiei, cel mai bine este să pregătiți mai întâi un răsad, iar apoi să-l plantați deja într-un loc permanent. Este de dorit să o pregătiți chiar la începutul lunii martie. Pentru a crește răsaduri, este de dorit să luați cupe de turbă. Semințele ar trebui să fie îngropate la 3 cm și puse într-un loc întunecat și cald. Temperatura ar trebui să fie în jur de +24 grade. După apariția primei frunze, germenii trebuie fertilizați.
Pepenii care au deja cel puțin 4 frunze adevărate se plantează în seră (la o distanță de 50 cm între ei) sau în câmp deschis (la o distanță de 70 cm). Fiecare gaură de plantare este umplută cu un pahar de mangan — acest lucru va preveni apariția și răspândirea ciupercilor.
Pepenele nu tolerează prea bine umiditatea excesivă, dar este fericit să aibă multă lumină.
Îngrijire
Pentru ca pepenele să fie mulțumit de o recoltă bună, trebuie îngrijit corespunzător.
Hrănirea. Este extrem de important să se aleagă îngrășământul potrivit, pentru a nu dăuna plantei. La două săptămâni de la plantare, este necesar să se fertilizeze planta cu azot, acesta conține cozonac și selite ra. Un alt îngrășământ este necesar după ce planta a format ovarele. Apoi, trebuie să hrăniți planta o dată la două săptămâni (dar nu mai des) până la coacerea fructelor
Udarea. În perioada în care fructele sunt abia coapte, planta trebuie udată regulat cu apă caldă sub rădăcină. Cu 20 de zile înainte de coacere, este mai bine să nu mai udați — fructele de pepene galben vor fi mai aromate și mai plăcute la gust.
Slăbirea solului. Este necesar în mod regulat, deoarece solul în care crește pepenele este compactat.
Ciupirea. Dacă pe o tulpină s-au format deja aproximativ 5 ovare pe o tulpină, nu va fi rău să le îndepărtați vârfurile pentru a crește fertilitatea plantei.
Avantajele soiului
Cultivarea pepenilor în sere
Din moment ce condițiile climatice din fâșiile de mijloc și de nord ale Rusiei nu sunt cele mai confortabile, nu este ușor să găsești un soi de pepene galben potrivit pentru cultivare. Soiurile cu coacere timpurie suferă din cauza fluctuațiilor de temperatură a aerului, iar cele cu coacere târzie — din cauza înghețurilor, în legătură cu care creșterea lor încetinește, iar fructele de două kilograme de multe ori pur și simplu nu au timp să se coacă. Singura cale de ieșire este cultivarea pepenilor în sere sau sere cu încălzire, care este adesea destul de neprofitabilă și costisitoare.
Dar pepenele de lapte vietnamez, spre deosebire de cele mai multe alte soiuri, se simte în propria farfurie în acest climat, deoarece fructele sale se caracterizează prin dimensiuni relativ mici.
Important! În comparație cu alte soiuri de pepeni, pepenele vietnamez are fructe cu coacere foarte rapidă, vegetația lor nu este încetinită de schimbările de temperatură.
Acest lucru face ca cultivarea să necesite mai puțină muncă, deoarece pentru timpul în care soiurile obișnuite dau un singur fruct, vietnamezul aduce aproximativ zece mini-meloni. În plus, fructele acestui soi se caracterizează printr-o rezistență sporită la multe boli. Așadar, din descriere, este evident că avantajele acestui soi sunt mult mai multe decât dezavantajele.
