Pear este o cultură comună de grădină. În dacii ruși, acest pom fructifer este plantat nu la fel de des ca, de exemplu, merele. Cultivat mai des de către grădinarii din regiunile sudice ale țării. Dar chiar și acolo, pe parcele, rareori puteți găsi o abundență de aceste plante, mai ales în grădină unul, rareori 2-3 exemplare.
Conținutul
Descrierea culturii
Pomii de pere sunt mai greu de cultivat decât cei de măr. Este mai iubitor de căldură și mai puțin rezistent la iarnă. În prezent, există aproximativ 1000 de soiuri diferite de pere în întreaga lume. Recent, crescătorii autohtoni le-au scos la lumină pe cele care cresc bine nu numai în Centura Mijlocie a Rusiei, ci și în Orientul Îndepărtat, Siberia, Urali. Astfel de soiuri sunt bine capabile să reziste chiar și la înghețuri de 40 de grade. În același timp, copacii dau o recoltă bună de fructe mari și dulci.
Fructele acestei culturi de grădină sunt foarte utile. Ele au o pulpă granulată, deoarece conțin un număr mare de celule pietroase în compoziția lor. În 100 g din acest fruct conține 58 kcal. Fructele sunt bogate în micro și macroelemente, vitamine, potasiu, fosfor, fier și alte substanțe utile pentru om. Perele sunt folosite în formă uscată, sunt folosite pentru a face gem, gem, gem, gemuri, sucuri, compoturi.
Varietatea de pere Bergamot
Pentru informații! Cel mai adesea în țara noastră cresc următoarele soiuri de pere: Tema, Bergamot, Duchesse, Sibiryachka, Pamyat Zhigalova, Pamyat Yakovleva, Petrovskaya. nici nu rezistă la răcelile de iarnă și dau randamente ridicate.
Soiuri de pere pentru Rusia Centrală
Condițiile climatice din centura de mijloc a Rusiei și din regiunile mai nordice nu permit cultivarea soiurilor de pere care cresc bine și dau roade în sudul țării. Prin urmare, întrebarea despre ce răsaduri de pere să alegeți ar trebui abordată cu atenție și seriozitate, după ce ați studiat avantajele și dezavantajele.
Soiurile acestui pom fructifer pot fi împărțite în două tipuri principale: de vară și de toamnă. Ele sunt, de asemenea, împărțite în timpuriu, cu coacere medie și cu coacere târzie. Cu toate acestea, mai des perele, spre deosebire de mere, sunt clasificate în soiuri de vară și de toamnă.
Pere pentru regiunea Moscovei: cele mai bune soiuri
Dacă soiurile timpurii de meri pot mulțumi cu fructele lor delicioase deja la începutul verii, atunci perele se coacă mult mai mult timp. Primele fructe ale soiurilor de vară (timpurii) vor fi gata de consum abia la sfârșitul lunii iulie.
Primele pere pot fi recoltate prin plantarea soiului Skorospelka din Michurinsk pe parcela de casă. Acesta este cel mai timpuriu soi de pere, cu o vară favorabilă și o îngrijire corespunzătoare oferă o recoltă la sfârșitul lunii iulie. Avantajul soiului este, de asemenea, rezistența la iarnă: pomii rezistă la înghețuri chiar și su b-40 ° C. Randamentul este ridicat, dar plantele intră în sezonul de fructificare relativ târziu — 5-6 ani de la plantarea unui răsad de un an.
Important: Perele au o bună imunitate la pară, dar sunt uneori grav afectate de alte boli, cum ar fi monilioza.
Varietatea de pere Lada este populară pentru regiunea Moscovei. Acesta a câștigat popularitate datorită caracteristicii sale varietale — este autofructificat (nu are nevoie de soiuri vecine de polenizatori) și cu fructificare rapidă. Acest lucru este apreciat de acei grădinari care au parcele mici de casă și nu au posibilitatea de a cultiva mai multe soiuri ale acestui pom fructifer deodată. Un alt plus — pomii nu cresc înalți. De regulă, aceștia sunt de creștere medie și rareori ating 3-4 metri.
Coroana plantelor are un volum moderat îngroșat. De asemenea, fructele se coc devreme — la sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august. Ele sunt bune atât în stare proaspătă, cât și prelucrate. În același timp, grădinarii experimentați remarcă faptul că perele au un aspect frumos comercializabil și sunt perfect transportate chiar și pe distanțe mari. În general, arborii acestui soi sunt rareori afectați de boli periculoase. Ei au o bună rezistență la pară și la diverse boli fungice.
Varietatea de pere de zână are nu numai un nume frumos, ci și fructe frumoase. Copacii înșiși cresc destul de înalți (minus pentru proprietarii de parcele mici). Plantele au o coroană frumoasă, care cel mai adesea dobândește forma unei piramide. O recoltă bună poate da singur, adică fără alte soiuri-polenizatori. Cu toate acestea, grădinarii experimentați recomandă plantarea altor soiuri de pere în apropiere pentru un randament bun. Pentru Fairy Tale, Rainbow și Severnyanka sunt potrivite ca polenizatori. Ca urmare, plantate împreună, toate se vor bucura de o recoltă bogată de fructe suculente. Perele Fairytale este, de asemenea, renumit pentru fructele sale mari. Greutatea unor exemplare mari ajunge la 250 g. Fructele în sine sunt suculente, dulci și au o aromă plăcută
Varietate de pere de poveste
Un alt soi popular de pere cu coacere timpurie este perele Cathedral. Acesta este adesea cultivat la scară industrială, dar pe 6 hectare dă rezultate destul de bune. Ca principale avantaje ale acestui soi de pere dacha dacha cultivatorii numesc faptul că nu este capricioasă și nu necesită condiții speciale în timpul plantării. În plus, plantele sunt, de asemenea, cu creștere redusă (pitic). Recolta de la copacii acestui soi poate fi obținută la începutul lunii august. Plantele tinere intră în sezonul de fructificare în al 3-lea an de la plantarea într-un loc permanent. Fructele sunt de mărime medie (150 g). Cu toate acestea, acest soi are un dezavantaj semnificativ — nu puteți păstra recolta pentru o perioadă lungă de timp, deoarece fructele încep să se strice în a 10-a zi de la colectare.
Soiuri de pere pentru regiunea Moscovei: soiuri de toamnă
Adesea, climatul din apropierea Moscovei se strică cu o toamnă caldă și lungă. Acest lucru favorizează maturarea soiurilor de pere de toamnă. Grădinarii se străduiesc să cultive astfel de soiuri târzii din cauza înghețului bun. Cu o depozitare adecvată, fructele pot fi păstrate până la sfârșitul iernii sau chiar până la începutul primăverii. Soiurile de pere de toamnă (târzii) se coc la sfârșitul lunii septembrie — începutul lunii octombrie. Grădinarii începători se întreabă adesea: ce soiuri de pere să planteze în regiunea Moscovei și care sunt cele mai bune soiuri de pere pentru regiunea Yaroslavl?
Primele fructe de pere de toamnă pot fi obținute din soiul Bere Moskovskaya. Acesta aparține celor mai timpurii soiuri de pere cu perioada de recoltare de toamnă. În anii favorabili, fructele din pomii acestui soi pot fi recoltate încă de la începutul lunii septembrie (în prima decadă). Este de dorit să nu se întârzie recoltarea. Deoarece perele lăsate pe pomi încep să se coacă și să se strice, în cele din urmă astfel de fructe prea coapte nu se vor putea păstra mult timp. În general, soiul este renumit pentru randamentul său ridicat, pomii sunt rezistenți la îngheț.
Fiți atenți! Soiul are o rezistență excelentă la bolile fungice: pătarea brună, putregaiul fructelor și parsha. Cu toate acestea, în timpul sezonului de creștere, plantele au nevoie de udare abundentă. În caz contrar, fructele vor fi acrișoare și neplăcute.
De mai bine de 20 de ani, grădinarii din țară cultivă un alt soi de toamnă — Academic. Perele Academic sunt apreciate pentru fructe, a căror greutate, cu o îngrijire adecvată, variază de la 130 la 150 g. Dar, unele pere pot avea o greutate mai mare — până la 250 g. Fructele au o culoare galbenă frumoasă, pulpa albă ca zăpada. Fructele sunt foarte parfumate, gustoase, dulci și suculente. Se coc la începutul toamnei — în prima decadă a lunii septembrie. Spre deosebire de soiul anterior poate rămâne pe copaci pentru o lungă perioadă de timp, în timp ce nu cade și nu pierde calitățile utile. Copacii dau o recoltă în al treilea an după plantarea în grădină. Soiul are o bună rezistență la parizer. Cu toate acestea, perele academice au un dezavantaj — copacii cresc mari și se răspândesc, ocupând mult spațiu pe parcelă.
Fiți atenți! Crescătorii au dezvoltat soiuri de pere autopolenizabile.
Plantarea perelor
Adesea, grădinarii sunt interesați de soiurile de pere cu autofructificare. Acestea includ Lada descrisă mai sus, precum și Conference, Chizhevskaya, Tenderness și Rogneda. Acestea dau randamente bune chiar dacă cresc singure în grădină (datorită autofertilității), dar atunci când sunt plantate împreună, numărul de fructe pe toți acești copaci va crește.
Schema de plantare a perelor
Pentru creșterea și fructificarea perelor, este necesar să se respecte regulile de agrotehnică în timpul cultivării. Plantarea acestei culturi de grădină este recomandată în partea de sud a parcelei. Acolo se află cea mai mare cantitate de soare, ale cărui raze sunt foarte necesare pentru pere. Plantați răsadurile atunci când solul este suficient de cald. În condițiile din regiunea Moscovei, este sfârșitul lunii aprilie — începutul lunii mai. Nu întârziați cu plantarea, dacă mugurii de pe plantele tinere s-au deschis deja, atunci copacii se pot îmbolnăvi sau chiar muri. În timpul plantării, gaura trebuie să fie îmbogățită cu compost sau humus. În gaură se adaugă și îngrășăminte minerale — uree și fosfor-potasiu. Ei sunt cei care vor asigura nutriția tânărului răsad în primii 2-3 ani. Udarea acestor pomi fructiferi are nevoie, dar nu frecventă. Este suficient, în condițiile Moscovei și ale regiunii, să udați plantele o dată pe lună.
Important! Dacă vremea este uscată și caldă, udarea se poate face mai des — o dată la 2 săptămâni.
Din al treilea an de la plantare începeți să hrăniți. În primăvară, ureea se împrăștie de-a lungul proiecției coroanei, iar în august — superfosfat și potasiu. Primăvara și toamna, pomii sunt albiți, în aprilie se pun și centuri de prindere și se fac tăieri sanitare — se taie ramurile bolnave și uscate.
Boli și dăunători ai perelor în regiunea Moscovei
Parsha — este un pericol mai des pentru fructele pomului, dar uneori afectează frunzele. Recunoașterea bolii nu este dificilă — în stadiul inițial al infecției pe frunze și fructe apar pete măslinii sau galbene. Prevenirea va ajuta la lupta cu parsha. Primăvara, pomii se tratează de trei ori cu 1% lichid Bordeaux. Pulverizarea se efectuează înainte de deschiderea mugurilor, înainte ca pomii să înceapă să înflorească și imediat după înflorire. De asemenea, se recomandă să se culeagă manual fructele și frunzele afectate și apoi să se ardă.
O altă boală teribilă este monilioza (putregaiul fructelor). După denumire este deja clar că boala este periculoasă pentru fructe. Pe fructe apar pete de culoare maro. Ca urmare, fructele infectate își pierd aroma și putrezesc.
În altă ordine de idei! De cele mai multe ori, această boală face ravagii la sfârșitul verii, mai ales dacă afară este cald.
Pentru a evita pierderea recoltei, cultivatorii de daci inspectează cu atenție pomii și colectează manual fructele infectate. În scop preventiv, pomii sunt pulverizați cu o soluție de 1% de lichid Bordeaux la începutul primăverii și la sfârșitul toamnei.
Recent, au fost crescute multe soiuri noi de pere. Toate acestea au o bună imunitate și rezistență la boli teribile. Prin urmare, cultivând soiuri rezistente, nu va trebui să vă luptați cu bolile. Cu toate acestea, nu trebuie să uitați de prevenire și îngrijire, deoarece bolile și dăunătorii, de regulă, afectează pomii slabi.
