Perele sunt pomi fructiferi care au fost întotdeauna considerate potrivite numai pentru climatul sudic, moale și cald. Cu toate acestea, contrar opiniei multor grădinari amatori, această plantă dă fructe perfect în Rusia Centrală, inclusiv la Moscova. Crescătorii au creat mai multe soiuri adaptate la supraviețuirea în condițiile iernii aspre din Ural. Unul dintre ele este perele Sverdlovchanka.
Conținutul
Descrierea soiului de pere Sverdlovchanka
Varietatea de pere Sverdlovchanka (mulți oameni o numesc pere Sverdlovchanin, dar acest lucru este incorect) a fost creată prin munca comună a stațiunilor experimentale din Sverdlovsk și Saratov. Soiul a fost creat de L. A. Kotov prin polenizarea câmpului Lukashovka (unul dintre soiurile de selecție ale lui A. M. Lukashov, creat în 1909) cu un amestec de polen de la mai multe soiuri de pere din sud. Din răsadurile crescute a fost selectat un răsad de patru ani, multiplicat prin altoire și transferat la G. V. Kondratyeva într-o zonă mai sudică din Saratov. Aici au lucrat la el împreună cu Academia Agricolă din Saratov, care poartă numele lui N. I. Vavilov. N. I. Vavilov.
Astăzi, acest soi este cel mai răspândit în țara sa natală, în regiunea Saratov. De asemenea, perele sunt bine stabilite în regiunile Volgo-Vyatsky, Central și în Urali.
Pomii din soiul Sverdlovchanka sunt de înălțime medie, lăstarii sunt drepți, de culoare brun-verzuie. În formă și culoare, frunzele și florile acestui soi nu au diferențe ascuțite față de alte pere. Florile sunt albe, în formă de cupă. Sverdlovchanka înflorește mai târziu. Perioada de coacere a fructelor este toamnă-vară. În Saratov și în Rusia Centrală, perele fac parte din soiurile de vară târzie, maturându-se la sfârșitul verii.
Important! Dezavantajele acestui soi includ autofertilitatea: perele nu vor fi fără polenizare încrucișată, deci este de dorit să aveți două pere pe parcelă. Permyachka și Severyanka sunt considerați polenizatori buni pentru Sverdlovchanka, deoarece aceste soiuri sunt cele mai stabile la latitudini nordice, dar sunt potriviți și alți pomi varietali.
Fructele de pere cântăresc între 130 și 180 g, sunt netede, de formă regulată. În condițiile din Urali, această dimensiune este destul de mare. Dacă perele sunt îndepărtate din copac, în momentul maturității sunt de culoare verde — un astfel de fruct este potrivit pentru depozitare și coacere. Fructele coapte capătă o culoare galbenă, uneori un fard roșiatic pe partea laterală, punctele subcutanate de culoare verde sunt clar vizibile. Fructul este suculent și are o aromă dulce-acrișoară. Pedunculul este puternic, de regulă, perele sunt bine ținute în pom, iar la coacere nu cad la pământ și au un aspect comercializabil. Degustătorii au evaluat Sverdlovchanka cu 4,5 din 5.
Important! Pulpa fructului este suculentă, albă, cu o ușoară nuanță galbenă.
Copacii încep să dea fructe destul de repede, de la 3 — 4 ani după ce se perpelesc, și o face în mod regulat.
Nivelul de rezistență la iarnă este destul de ridicat — perele pot rezista până l a-38 ° C, dar pentru Urali acest nivel este mediu. Pentru a crește rezistența la iarnă, grădinarii aplică măsuri suplimentare, de exemplu, altoiesc Sverdlovchanka pe o tulpină înaltă rezistentă la iarnă.
Perele pitice
Perele convenționale sunt plante foarte înalte, care ocupă mult spațiu în grădină, dar înălțimea face dificilă culegerea fructelor. Din acest motiv, se aleg din ce în ce mai des perele semi-pitice și pitice. Aceste plante au toate calitățile speciei, dar ating o înălțime maximă de 2 metri. Un singur parar mic produce până la 8 kg de fructe. Ei pot fi plantați la o distanță mică, este suficient să se lase 2,5 metri între plante. Așadar, puteți cultiva o întreagă livadă de peri pe un hectar de teren
Alegerea unui răsad și plantarea
Este mai bine să plantați un piersic primăvara sau la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie, astfel încât tânărul pom să aibă timp să prindă rădăcini înainte de îngheț. În regiunile nordice este mai bine să o faceți primăvara. Ar trebui să se acorde preferință unui răsad într-un ghiveci cu un sistem radicular închis, dar astăzi magazinele de grădină vând plante cu rădăcini deschise, așa că ar trebui să acordați atenție stării lor. Rădăcinile trebuie să fie cât mai mult posibil, de preferință cu o cantitate mică de pământ în pungă, nu trebuie să fie uscate.
Important! Când plantați primăvara, tulpina trebuie să fie cu muguri, iar toamna — cu frunze.
Este mai bine să alegeți un loc însorit pentru plantarea perelor. Solul trebuie să fie nisipos-calcaros sau nisipos, cu un pH acid sau ușor acid. Groapa de plantare trebuie să aibă în medie 70 cm adâncime și 1 m lățime. Rădăcinile răsadului trebuie să fie răspândite cu grijă pe fundul gropii, iar gâtul (locul de altoire) nu trebuie îngropat mai mult de 5-7 cm. Este mai bine să îl păstrați deasupra solului. În apropiere trebuie să bateți cu ciocanul un țăruș puternic din lemn sau metal, de care legați trunchiul răsadului. Astfel, planta tânără, care nu a prins rădăcini, nu va fi smulsă de vântul puternic, iar parul în creștere nu se va îndoi.
Important! Când plantați în groapă puteți turna superfosfat și nitrofoska (1 kg de granule fiecare) și o găleată de humus, care ar trebui să acopere îngrășământul.
După plantare, copacul trebuie să fie bine udat, iar irigarea abundentă trebuie să continue pe tot parcursul primului an de cultivare. La un moment dat, perele ar trebui să fie vărsat cu 2-3 găleți de apă. Planta tânără poate fi hrănită cu humus, mulcirea stratului superior de sol. Se recomandă, de asemenea, săparea solului din jurul răsadului cu humus, dar este permis să se facă acest lucru începând cu al doilea an de la plantare, când sistemul radicular al plantei tinere va fi suficient de dezvoltat și bine fixat în pământ.
Îngrijirea ulterioară
În conținutul perelor varietale nu este pretențios, dar există unele nuanțe despre care este mai bine să vă faceți griji în avans:
Hrănire
Perele au un sistem radicular ramificat, așa că nu este necesar să le udați foarte des — 3-4 udări abundente pe vară sunt suficiente (cu condiția să nu existe căldură și secetă, deoarece în acest caz va fi necesară umezirea suplimentară a ghemului de rădăcini).
Îngrășămintele minerale (azot și fosfor) se aplică în fiecare an, iar cele organice — o dată la 2-3 ani. Aceasta poate fi, de exemplu, udarea cu o infuzie de excremente de puiet: 500 g la 10 litri de apă insistă timp de o săptămână, apoi se diluează într-o concentrație de 1:10 și se varsă cercul de tufișuri.
Tunderea
În fiecare an, copacul trebuie tăiat, eliminând lăstarii grași și subțiind coroana. Tunderea trebuie efectuată la sfârșitul toamnei, la o temperatură de 0-5°C, sau la începutul primăverii, în martie, înainte de începerea mișcării active a sevei. Tăiați ramurile mai bine foarfecele sau ferăstrăul sub bază, fără a lăsa «cioturi». Pentru ca perele să aibă un singur trunchi bine format, toți mugurii și lăstarii se taie la o înălțime de 1 metru de la sol. Cum se efectuează în continuare tăierea — depinde de gusturile grădinarului. Există mai multe scheme de tăiere a perelor: formarea coroanei fără etaje și cu etaje în formă de vârtej. În ambele metode, trunchiul principal este tăiat la o înălțime de 3 — 3,5 metri.
Important: Toate tăieturile trebuie sigilate cu lac de grădină sau vopsea obișnuită.
Bolile și dăunătorii
Varietatea Sverdlovchanka se caracterizează ca fiind rezistentă la dăunători și boli virale, chiar și la parșivă și rugină, însă, pentru a le preveni complet, este necesar să nu neglijăm o serie de măsuri:
- cercul limitrof al perelor trebuie curățat de buruieni și slăbit, mai ales cu o plantă tânără;
- zona din jurul pomului nu trebuie să fie acoperită cu vegetație înaltă, ci, dimpotrivă, bine aerisită;
- frunzele căzute trebuie adunate toamna și, de preferință, arse cât mai repede posibil, deoarece acestea devin adesea ascunzători pentru viruși și dăunători ai perelor;
- fructele căzute trebuie îndepărtate la timp, deoarece acestea pot deveni un teren propice pentru putregaiul fructelor (monilioză) — pete rotunjite de culoare maro moale cu dungi albe convexe concentrice, care duc la moartea fructelor;
- pentru prevenirea bolilor, perele se stropesc cu preparatele Scor și Kinmix. Acestea tratează majoritatea bolilor, principalul lucru este să diluați mijloacele strict în conformitate cu instrucțiunile atașate la ambalaj.
Grădină de pere pitice
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantajele soiului Ural includ calități bune de gust, rezistență relativă la îngheț, rezistență la dăunători.
Sverdlovchanka are câteva dezavantaje: incapacitatea de a da roade în absența unui polenizator (specia nu este autofructificată) și instabilitatea la temperaturi foarte scăzute. Perele nu vor putea crește în regiunile nordice, unde temperatura scade su b-38 ° C. Pentru astfel de condiții, soiurile Svetlyanka, Severyanka, Fairy Tale sunt mai potrivite. Caracteristica lor principală este rezistența absolută la iarnă. Cu toate acestea, dacă toate celelalte condiții sunt favorabile pentru Sverdlovchanka (iluminare, tipul de sol), atunci chiar și un grădinar începător îl poate crește.
