Persimon este numit popular un copac de roșii. Fructele dulci și utile, care apar în magazine la începutul iernii, sunt iubite atât de adulți, cât și de copii. Fanii exoticii de casă îmblânzesc această plantă și chiar reușesc să recolteze de la ea în condițiile apartamentului. Numai că pentru a face acest lucru nu este atât de ușor. Planta se caracterizează printr-un temperament liber iubitor de libertate și în captivitate dă roade cu foarte multă reticență. În plus, în aceste scopuri, este necesar să selectați numai soiuri autopolenizate.
Conținutul
Informații de bază
Arborele de kaki este cunoscut și sub numele de arbore de abanos. Această familie are mai mult de o mie de specii, printre care există atât reprezentanți cu frunze caduce, cât și cu frunze veșnic verzi. Descrierea lor indică faptul că fructele lor sunt comestibile, iar planta însăși trăiește până la 500 de ani. Coroana copacului este largă, de la distanță semănând cu o minge. Frunzele sunt obișnuite, ovale, de culoare verde clasic.
Va fi util să știți cum crește kaki în condiții naturale și istoria originii sale. Patria acestei plante este considerată Indochina. Acolo poate fi găsit într-o formă sălbatică în munți. Un climat cu ierni nu foarte reci și veri nu prea fierbinți este considerat ideal. Arborele tolerează slab o scădere a temperaturii până l a-18°C. Ca plantă cultivată, kaki a început să crească în Manciuria, apoi a apărut în Asia de sud-est. În Rusia, această plantă poate fi găsită în regiuni precum Teritoriul Krasnodar, Kuban. De asemenea, crește și în Caucaz. Crescătorii lucrează neobosit pentru a dezvolta noi soiuri, al căror principal atu este rezistența sporită la îngheț. Acest lucru face posibilă cultivarea cu succes a kaki chiar și în regiunea Rostov.
Organismul uman beneficiază foarte mult de pe urma consumului de fructe portocalii gustoase. Datorită lor, dezvoltarea neoplasmelor legate de vârstă este întârziată, radicalii liberi sunt eliminați. Cu un consum regulat de kaki, are loc lupta naturală a organismului împotriva primelor semne de îmbătrânire a pielii. În plus, fructul este util pentru prevenirea pietrelor la rinichi, dezvoltarea bolilor cardiovasculare, stafilococul. O astfel de boală ca diareea este, de asemenea, tratată cu kaki. Este folosit pentru prepararea măștilor și, de asemenea, se consumă cu anemie și hipertensiune arterială.
Important! Fructul oriental nu este recomandat persoanelor care suferă de obezitate sau de diabet. Zaharurile ușor digerabile, care fac parte din fruct, sunt dăunătoare pentru organismul lor.
Atenție! Consumul excesiv de fructe de kaki necoapte poate provoca obstrucție intestinală.
Caracteristicile plantei
Persimonul este un copac înalt, care crește până la 10 metri. În majoritatea cazurilor, copacul este unisexuat, dar există și specii cu ambele sexe care nu necesită polenizare suplimentară. Cu toate acestea, astfel de arbori dau fructe care nu conțin semințe. Frunzele de kaki sunt destul de mari, lucioase. Potrivit acestora, puteți spune cu siguranță că planta aparține celor din sud. Înflorirea persimonilor are loc destul de târziu, la fel ca și coacerea fructelor sale. Fructificarea este abundentă, dar în condițiile din Caucaz, fructele nu au timp să se coacă, coacerea are loc în condiții de cameră
Persimonul este un fruct uimitor, un fruct al cărui greutate poate ajunge la 500 gr. Numai un exemplar bine maturat are o consistență adevărată și o aromă dulce plăcută. La maturitate deplină, acesta dobândește o nuanță mai strălucitoare, dar necopt se caracterizează printr-o culoare ternă și un gust astringent neplăcut. Cu toate acestea, soiul de kaki Korolek este complet lipsit de un astfel de dezavantaj. De fapt, această specie este de origine japoneză. În țara sa natală, se numește Hiakume. După coacere, pulpa fructului dobândește o culoare ciocolatie.
Home persimmon nu este doar o floare de cameră, ci o plantă foarte pretențioasă, care nu iartă greșelile unui florar începător. Înainte de a o planta, este necesar să se studieze cu atenție materialul teoretic și recomandările maeștrilor cu experiență. Deci, cum înflorește persimonul și când se întâmplă acest lucru? Floarea înflorită pe copac poate fi văzută în mai, dar fructificarea vine în jurul lunii noiembrie. Planta are cerințe ridicate pentru temperatură și iluminare, dar nu este capricioasă în ceea ce privește solul. Dacă sunt îndeplinite condițiile de agrotehnie, randamentul unui copac este de aproximativ 80 kg de fructe utile și gustoase.
Atenție! Lemnul de kaki din soiul D.lotus este folosit pentru fabricarea instrumentelor muzicale și a ustensilelor.
Caracteristicile speciilor și soiurilor
Soiurile de persimon de casă diferă de cele care cresc în teren deschis, în primul rând, pentru că sunt capabile nu numai să înflorească, ci și să formeze fructe în captivitate. Un astfel de soi ar trebui să fie cel puțin autopolenizant. Internetul conține multe recomandări pentru cultivarea de kaki la domiciliu, dar merită mai mult să le ascultați pe cele care se referă la soiul ales.
The Oriental persimmon has the largest fruit. There are several varieties, including those suitable for indoor cultivation. The growing conditions and proper care have a significant influence on the taste qualities.
Persimmon of the Eastern type
Persimmon variety Rossiyanka was bred in the Nikitsky Botanical Garden. Perfectly suited for cultivation in our climate, yielding. When growing in the house needs mandatory pinching and molding. Fruits are small, have a short shelf life. In the open ground this persimmon is cultivated in the Crimea. Planting and cultivation of it are made even on private vegetable plots.
Persimmon variety Virginia is grown mainly in America and is distinguished by a very tall tree, the height of which reaches 25 meters. The time of flowering falls in the summer, but in the fall the fruits are ready for consumption. The plant quickly adapts to new climatic conditions.
Wild Caucasian persimmon by external characteristics resembles an ordinary cherry. The tree reaches a height of 30 meters, the old bark on it eventually crumbles. The fruits are small, their diameter does not exceed 2 cm.
Caucasian wild persimmon
Varietatea Meader este rezistentă la îngheț și autofructificată. Poate înflori încă de la începutul lunii mai, iar în octombrie fructele încep să se coacă complet. După coacere, kaki dobândește o aromă de rom și o culoare frumoasă și strălucitoare de nuanță roșiatică. Dintre dezavantaje, se distinge un gust acrișor. În condiții de seră, este cultivat chiar și în valea râului Pingisha.
În altă ordine de idei! Crescătorii au încrucișat specia japoneză de persimon cu un măr, ca rezultat au primit un nou soi unic de Sharon. Calitățile sale gustative sunt similare cu fructele de măr, gutui și caise. Sâmburele în acest fruct este aproape complet absent.
Există o altă specie destul de rară de plantă exotică, al cărei fruct este colorat în negru. Nu tolerează temperaturile scăzute, dar fructul are un gust dulce excelent și o culoare neobișnuită.
Caracteristici de plantare
Dacă ceea ce este kaki este, mai mult sau mai puțin clar, atunci cum să o cultivați — nu chiar.
O condiție importantă! Sămânța pentru plantare trebuie să fie colectată de la un fruct care este complet maturizat pe copac. Fructele uscate sunt, de asemenea, potrivite.
Semințele trebuie îndepărtate din pulpă, spălate cu apă curentă și lăsate să se usuce. Apoi se lasă o zi într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, iar exemplarele care plutesc la suprafață se aruncă imediat. Șmirghelul ascute ușor marginile dure ale semințelor, astfel încât răsadul tânăr de kaki să poată încolți cu ușurință. După aceea, sămânța este tratată cu un stimulent de creștere, învelită în tifon umed și celofan și trimisă pe raftul de jos al frigiderului.
Răsadul trebuie plantat la sfârșitul iernii sau chiar la începutul primăverii. Înainte de a vă cultiva propriul kaki, trebuie să alegeți un ghiveci de flori de dimensiuni medii și să-l umpleți cu un amestec de turbă și nisip de râu. În partea de jos, așezați un strat de vermiculită. În solul pregătit așezați semințele pe coastă, adâncind-o nu mai mult de câțiva centimetri. După aceea, ghiveciul este acoperit cu celofan și trimis într-un loc bine luminat, cu o temperatură de aproximativ +22 ° C. Până la începutul apariției răsadurilor, pământul, pe măsură ce se usucă, trebuie udat. Pentru a preveni putrezirea, capacul este uneori deschis pentru aerisire.
Germenii pot apărea la o lună de la plantarea semințelor. În această perioadă, răsadul se pune într-un loc bine luminat, dar se evită lumina directă a soarelui. Pentru ca acesta să se miște mai repede în creștere, se recomandă să-l hrăniți cu un îngrășământ cu conținut de azot.
Atenție! Dacă nu este posibil să scoateți sămânța dintr-un lăstar tânăr, atunci trebuie să o umeziți cu apă caldă și să o lăsați peste noapte sub o pungă de celofan.
Îngrijire
De îndată ce tânărul tufiș se întărește, se pune imediat într-un ghiveci separat sau se plantează în câmp deschis (dacă clima permite). În acest din urmă caz, răsadul este acoperit cu un capac de sticlă care îl va proteja de eventualele înghețuri de primăvară. Capacul trebuie să fie ridicat în mod regulat și să se îndepărteze condensul.
Atunci când crește în condiții de cameră, punctul de creștere al kakiului trebuie neapărat ciupit. Ulterior, ar putea fi necesară și o mulcire a coroanei.
Ca un adevărat sudic, kakiului îi place foarte mult umiditatea. Arbustul, pe lângă udarea sub rădăcină, necesită stropirea frunzelor. Irigați-le cu apă la temperatura camerei. Pentru a preveni udarea excesivă și pentru a împiedica evaporarea inutilă a umezelii, este recomandabil să mulciți solul. În timpul iernii, copacul este udat de câteva ori pe sezon.
Persimonului nu-i place fertilizarea cu materii organice grele. Îi plac îngrășămintele minerale, precum și sucul de stolonțet diluat în apă. De ce uneori persimonului îi cade ovarul fructului? Este posibil să existe o lipsă de fosfor și potasiu în sol. Acești micronutrienți sunt necesari pentru o bună întindere a culturii.
Atenție! În condițiile unor ore de lumină scurtă, va fi necesară o iluminare suplimentară pentru kaki, care se organizează cu ajutorul fitolamperelor.
Iarna, lumina trebuie să fie difuză și atenuată. Temperatura aerului din încăpere trebuie menținută la +20-22°C, pentru o plantă adultă este acceptabilă scăderea acestui indicator la +15°C. În nici un caz nu ar trebui să nu fie permise curenții de aer. În perioada de iarnă, temperatura este coborâtă la +5 ° C.
Dacă există o dorință de a crește o varietate hibridă de persimon, atunci va trebui să vă confruntați cu mai multe probleme. Din semințe pentru a obține o plantă cu drepturi depline, cu caracteristici identice ale mamei, nu va fi posibil, deci va fi necesar să se facă un scion.
Principalele boli și dăunători
Atunci când crește în condiții plane, kaki aproape că nu este expus la dăunători și agenți patogeni.
Dar în teren deschis, copacul este afectat de:
- parsifal;
- putregaiul cenușiu
- otrăvirea otrăvitoare;
- pătarea neagră;
- cancer bacterian;
- putregaiul cenușiu.
Un astfel de oaspete arădean precum kaki are nevoie de măsuri preventive obligatorii:
- tăierea sanitară în timp util;
- ducerea ghiveciului cu planta la aer curat;
- asigurarea unei lumini suficiente;
- udare moderată, fără a uda în exces.
În altă ordine de idei! Înainte de începerea înfloririi și după aceasta, kaki se stropesc cu amestec bordelez pentru a preveni apariția bolilor fungice. În locul preparatului menționat mai sus, puteți folosi orice alt medicament cu conținut de cupru.
În condiții de câmpie, kaki poate fi atacat de oxiuri sau de păianjeni. Aceștia sunt combătuți cu metode populare: o dată pe săptămână frunzele se spală cu o soluție de săpun, iar la o zi după această procedură se clătesc sub duș.
Fructe de portocale utile și gustoase, care, odată cu debutul vremii reci, sunt pictate pe rafturile magazinelor, pot fi cultivate la domiciliu. Crescătorii lucrează în mod constant și încearcă să adapteze kaki la diferite climate pentru a oferi locuitorilor din diferite regiuni posibilitatea de a crește această cultură nu numai pe pervazul ferestrei, ci și în propria grădină. Desigur, cultivarea kaki la domiciliu vă face să vă confruntați cu anumite dificultăți. Cu toate acestea, merită. Dacă se respectă regulile de agrotehnică, copacul nu numai că va da o recoltă generoasă, dar va deveni și un excelent ornament decorativ.
