Menta este apreciată pentru mirosul său plăcut, proprietățile medicinale și lipsa de pretenții în cultivare. Această plantă va decora orice colț al grădinii de legume și îi va oferi proprietarului site-ului o sănătate bogată. Există multe varietăți de mentă, există și plante care nu aparțin acestui gen, dar care au un miros răcoritor parfumat. O persoană care decide să pregătească tufișuri odorante pentru iarnă, ar trebui să aibă informații și să-și amintească cum să colecteze și să usuce în mod corespunzător cultura.
Conținutul
Descrierea culturii
Planta de mentă reprezintă o familie numeroasă de Gubocetaceae. Un alt nume al familiei este Jasnoticaceae. O trăsătură distinctivă a genului Mentă (Mentha) este abundența uleiului esențial de mentă și a substanței mentol. Cultura este originară din țările de la Marea Mediterană și de pe teritoriul asiatic. Numele popular al plantei este dragolub, perekop.
Iarba de mentă este o plantă perenă. Sistemul radicular este ramificat, puternic, târâtor în direcție orizontală. Tulpina este erectă. În funcție de specie, dimensiunea tulpinii poate fi de la 20 la 100 cm. Există un număr mare de ramuri pe fiecare tulpină. Fiecare ramură crește mai ales pe orizontală în raport cu solul. Frunzele sunt alungite-ovale, ascuțite. Sunt prezente danturi. Amintesc de urzici. Culoarea este smarald, salată. Plăcuțele foliare cresc una în fața celeilalte. Pețiolurile sunt miniaturale. Frunzele pot avea fire de păr.
Florile minuscule de obicei proliferează și formează inflorescențe luxuriante. Florile se observă în partea superioară a culturii. În funcție de soi, înflorirea începe fie la începutul, fie la mijlocul verii și continuă până toamna târziu. Petalele sunt de culoare albă, rozalie sau purpurie. Fructele apar toamna. Acestea sunt nuci. Dar planta dă fructe rar.
Rude
Rudele mentei în familia Nightshade includ busuiocul, rozmarinul, salvia, levănțica, chaberul și așa mai departe. Menta diferă de ele mai mult gust răcoritor, nepretenție în cultivare. În plus, menta este o plantă perenă care poate crește pentru a acoperi o suprafață mare a grădinii.
Informații suplimentare. Aproape toți reprezentanții familiei se laudă cu o compoziție chimică bogată, un conținut caloric scăzut și proprietăți curative.
Soiuri de ierburi de mentă
Genul Mint are aproximativ 40 de soiuri.
Printre cele mai renumite se remarcă:
- Peppery;
- Mentol;
- Parfumat;
- Câmp;
- Ciocolată;
- Acvatic;
- Longleaf
- Verde englezesc.
În plus, există plante care nu sunt direct înrudite cu menta, dar care au o aromă răcoritoare.
Lista ierburilor cu aromă de mentă:
- Oregano;
- Melissa;
- Iarba pisicii;
- Sorokanedunjuniper, etc.
Mentă piperată
Menta este cel mai răspândit arbust aromatic al genului, un arbust peren, rezistent. Este cultivat în grădinile de legume din întreaga lume. Variază în înălțime de la 50 la 110 cm. Înflorește toată vara. Capabil să crească rapid. Este o plantă hibridă. Nu se găsește în natură.
Mentol
Iarba de mentol crește până la 50-60 cm. Are o aromă deosebit de înțepătoare de mentol. Puteți distinge această plantă prin tulpinile sale strălucitoare, care au o culoare gri-maronie închisă. Particularitatea mentei mentolate este o imunitate puternică. Nu se îmbolnăvește și este urâtă de insectele dăunătoare.
Parfumată
Menta parfumată este comună în țările calde din Mediterana și Asia. Perene. Poate arăta ca un pitic de 30 de centimetri sau ca un gigant de un metru lungime. Îi plac dealurile însorite, cu sol umed. Florile sunt albe și mov. Este cultivată ca plantă în toată lumea. Acest soi se caracterizează printr-o extindere puternică.
Câmp
Varietatea este comună în Asia, Rusia și Europa. Specia este sălbatică. Preferă să se stabilească în apropierea iazurilor, râurilor, lacurilor, mlaștinilor. Plăcile de frunze sunt alungite. Inflorescențele pufoase pot fi văzute pe tulpina dintre frunze. Florile minuscule au o nuanță purpurie. O caracteristică distinctivă este că nu există un miros înțepător sau un gust de mentă.
Ciocolată
Cea mai frumoasă specie a genului. Frunzele sunt de culoare smarald maroniu, liliachiu închis. Florile mici sunt albe ca zăpada. Această plantă este considerată o variantă de mentă. Gustul și aroma sunt plăcute, reținute, dulci. Arbustul este compact și dens. Înălțimea este de 35 cm. Are un aspect decorativ. Menta de ciocolată poate fi folosită pentru a face o decorare spectaculoasă a unei căi de grădină.
Apă
Datorită menta de apă a fost dezvoltat un hibrid, menta piperată. Tufele se întind până la 60-75 cm. Frunzele sunt de formă ovală și ascuțite, cu zimțiri. Plăcile frunzelor sunt de smarald, dar au o nuanță roșiatică. Specia crește în stare sălbatică. Poate fi găsită pe întreg teritoriul Eurasiei, Africii. Iarba de apă preferă locurile cu apă. De obicei, este văzută în apropierea micilor pârâuri și râuri din pădure.
Longleaf
Buruiana, după cum sugerează și numele, are frunze alungite care ating 10-13 cm lungime. În alte privințe, seamănă cu menta. Preferă solul umed. Din această plantă se produce brânză verde.
Verde englezesc
O altă denumire este cholodka. Mirosul este înțepător, plăcut. Aroma este răcoritoare. Înălțimea este de aproximativ un metru. Frunza de mentă verde englezesc are o culoare de salată bogată. Potrivit pentru cultivarea acasă.
Duschitsa
Plantă perenă din familia Yasnotaceae. Un alt nume este tămâie. Planta are o aromă parfumată și proaspătă. Frunzele sunt ovat-triunghiulare. Culoarea plăcii frunzelor nu este aceeași. Colțul superior este verzui, iar partea inferioară este lăptucă. Florile sunt purpurii. Arbustul sălbatic poate fi găsit în Eurasia, în Marea Mediterană. Nu este deloc pretențios față de sol.
Melissa
Cultura are o aromă mentolată cu note de lămâie. Frunzele sunt catifelate. Culoarea lor este închisă-salată.
Catnip
Această specie atrage pisicile. Celălalt nume al acesteia este buddleia. Pisicile sunt înnebunite după mirosul proaspăt de iarba pisicii. Este dificil de distins buddleia de menta de câmp în ceea ce privește aspectul.
Iarba pisicii, sau iedera buddleia.
Tufele sunt pitice. Se întind deasupra solului pe 20-45 cm. Frunzele sunt rotunjite, crescând în perechi. Sorokanededuzhnik poate fi găsit în zonele cu climă temperată. Aroma este pe bază de plante, acrișoară-friză. Gustul plăcilor de frunze cu amărăciune.
Ce fel de sol preferă menta
Menta de iarbă este o plantă nepretențioasă. Cu toate acestea, se dezvoltă cel mai bine pe soluri fertile și libere, unde există un conținut minim de nisip. Indicele de hidrogen ar trebui să fie de aproximativ 6 pH. În ciuda faptului că cultura este iubitoare de umiditate, soiurile trebuie plantate pe paturi bine drenate.
Un loc potrivit pentru mentă este deschis, dar la amiază este mai bine să ascundeți tulpinile cu frunze de lumina directă a soarelui.
Înmulțire
Cultura se înmulțește în mai multe moduri:
- Prin semințe;
- Divizarea rădăcinii;
- tulpini.
Semințele sunt de obicei cultivate prin răsaduri. Semințele se însămânțează în recipiente cu amestec de pământ, care se acoperă cu o pungă. Germenii apar în 16-20 de zile. După ce plantele tinere devin mai puternice, acestea sunt plantate în teren deschis.
Cel mai simplu și mai eficient mod este de a diviza rădăcina. Tufa este dezgropată împreună cu rădăcina. Lăstarii de rădăcină cu muguri se separă și se plantează într-un loc răcoros și luminat.
Pentru a înmulți cultura cu tulpini, se taie un lăstar mic din tufa adultă. Butașii se pun în apă. Se așteaptă apariția rădăcinilor și se plantează în pământ.
Proprietăți ale culturii
De la ce ajută iarba de mentă? Iarba de mentă este considerată o plantă medicinală puternică. Acest lucru se datorează compoziției sale.
Fiecare tufă conține:
- Vitaminele A, C, PP, grupul B;
- Mangan;
- Zinc;
- Cupru;
- Potasiu;
- Calciu;
- Magneziu;
- Fosfor, etc.
Planta are efect asupra sistemului nervos, vascular, genito-urinar, digestiv. Ceaiul de plante aromate calmează nervii agitați, ameliorează anxietatea. Această băutură este indispensabilă în stările depresive. Poate ajuta la restabilirea bucuriei de a trăi. Petalele parfumate sunt recomandate pentru normalizarea digestiei, eliminarea arsurilor la stomac, a balonărilor abdominale. Cultura poate ajuta la eliminarea spasmelor dureroase, a diferitelor tipuri de inflamații, la excreția toxinelor, a zgurii.
Fiți atenți! Menta ajută în cazul toxicozei, cumpărând greață și căscaturi.
Industrii în care se folosește cultura:
- Medicină;
- Cosmetologie;
- Gătit.
Grădinarul ar trebui să fie conștient de efectele negative ale reprezentantului familiei Gubotvetnyh. Menta scade tensiunea arterială, reduce tonusul vaselor de sânge. Nu poate fi folosit de mamele care alăptează din cauza reducerii lactației. Ceaiul cu frunze aromatice nu este recomandat să se dea copiilor care au mai puțin de 5 ani.
Boli și insecte dăunătoare
Printre afecțiunile care copleșesc cultura se numără:
- Rugina;
- Fusarium wilt;
- otrăvirea;
- filostictoza;
- Septoriul.
Recomandările pentru combaterea ruginii și a otrăvii includ pulverizarea tufelor de mentă cu lichid Bordeaux, soluție de cenușă, preparate Topaz, Tiovit Jet, Kuprozan. Lăstarii infectați cu fuzarioza se dezrădăcinează și se ard. Filostictoza se tratează cu fungicidele Stroby, Vectra. Bordeaux lichid, HOM, Revus vor ajuta la eliminarea septoriilor.
Dăunători care strică plantațiile:
Pentru a scăpa de insecte, se folosesc insecticide: Decis, Actara, Actellik, Bi-58.
Recoltarea și recoltarea
Recoltarea se face în momentul în care în iarbă se înregistrează cea mai mare concentrație de ulei de mentă. Vârful de acumulare a produsului se observă chiar la începutul înfloririi. În consecință, recoltarea începe în lunile iunie și iulie.
După ce tulpinile sunt tăiate, trebuie să se facă mini-ramuri din ele. Buchetele se atârnă apoi într-un loc cald și uscat. Camera trebuie să fie bine ventilată, iar lumina nu este necesară acolo. O soluție excelentă este de a pune mănunchiurile în pod.
Important! La uscare, plantele se atârnă cu partea de sus în jos. Astfel, toate substanțele utile se vor transfera în frunze și în partea de sus.
După 14-20 de zile, tulpinile uscate se scot în borcane de sticlă sau în pungi de in și se lasă pentru depozitare în dulapuri.
Menta nu a câștigat în zadar o astfel de popularitate. Poate decora complotul, poate da sănătate grădinarului și poate da o aromă picantă diferitelor feluri de mâncare.
