Ceapa este o cultură veche (are mai mult de 6 mii de ani), dar nu-și pierde popularitatea. Cultivați perene în diferite moduri: pe napi și verdețuri pentru utilizare în alimente. Cel mai adesea cultivatorii de dacha practică plantarea cepei pe cap în primăvară, astfel încât în sezonul rece să aibă în dieta vitamine utile.
Conținutul
Pe scurt despre agrotehnică
Ceapa se cultivă pe toate dachile, dar producții mari se obțin pe un sol fertil cu o structură lejeră. În acest caz, este de dorit să se mențină reacția pH-ului la un nivel neutru. Solul sărăcit în prealabil (din toamnă) se îmbogățește cu materie organică, înglobând-o pe toată adâncimea stratului cultural. Îngrășămintele minerale se aplică primăvara, înainte de plantare.
Ceapa poate crește pe o parcelă umbrită, dar în cele din urmă cultivatorul de dacha va colecta o recoltă mică. Prin urmare, nu tratați cultura ca pe una secundară, ci plantați pe paturi luminate.
Plantarea cepei în primăvară
Pe o recoltă bună este influențată de rotația culturilor. Nu puteți cultiva ceapă după crin «congeneri» de crin: sparanghel, usturoi. Dar paturile după cartofi, mazăre, castraveți și roșii sunt saturate cu microelemente utile pentru napi.
Ce ceapă să plantezi în primăvară pe cap
Un grădinar novice pentru obținerea capetelor folosește bulbi de diferite dimensiuni. Un agrar experimentat știe că la plantare este mai bine să ia sevok, dar nu întreg, ci cu un diametru de 1,7-2,1 cm. Bulbii mai mici sunt de obicei folosiți pentru cultivarea verdețurilor.
Pentru a termina cu un căpăcel bun, ceapa de plantat trebuie să cântărească 2-3 g. Napul în sine nu este întotdeauna folosit — cu cât bulbul este mai mare, cu atât durează mai mult să prindă rădăcini și mai târziu dă o recoltă. Există, de asemenea, un risc ridicat ca pe nap să apară o săgeată. Pentru a evita acest lucru, ceapa mare trebuie plantată puțin mai târziu decât cea mică.
În pat se calibrează răsaduri de aceeași mărime, astfel încât dezvoltarea să fie uniformă. În plus, sămânța este supusă următoarelor cerințe:
- întreaga ceapă trebuie să fie uscată și elastică;
- excludeți răsadurile pe care au răsărit muguri sau rădăcinile sunt acoperite cu un strat alb;
- respingeți becurile cu deteriorări mecanice;
- Seedlings must not smell of mold, rot or dampness.
Seedlings of the same size should be calibrated in the bed to ensure uniform development.
Only if these conditions are met will get a quality head of marketable form, designed for a long period of storage. It should be taken into account that the age of the seeded onion should be a year, maximum two.
Another important point is the correct choice of variety, because not every one of them is suitable for growing on the head. Below are the most popular for the middle strip of Russia and.
The best varieties of onions for growing on the head
| Variety | Description |
|---|---|
| Red Baron | Gives a red head with a semi-sharp flavor. The variety is early — 90-95 days of vegetation. Good maturity, storability, resistance to shoots. From one square meter can take up to 3 kg of onions |
| Stuttgarten Riesen | Medium ripeness, quite yielding (up to 5 kg / sq.m.). The weight of a slightly flattened bulb is 150 g, but you can grow and 250 g. The flesh is white, juicy, sharp, covered with a golden husk |
| Centurion F1 | Attracts gardeners with stable yields, high storability, resistance to shoots. The hybrid belongs to the ultra-early varieties. Gives a medium head of slightly elongated shape. |
| Rostov local | Varietate ascuțită cu bulb galben plat, zonată pentru regiunea sudică. Se maturizează în 70-90 de zile, produce până la 2,5 kg pe 1 metru pătrat. |
Locuitorii din regiunea Non-Chernozemye ar trebui să acorde atenție soiurilor Bessonovsky și Strigunovsky.
Cum și când să plantezi ceapa pe cap în primăvară
Cultura este cultivată ca o cultură anuală și bienală. A doua opțiune este potrivită pentru plantarea cepei pe cap, dacă grădinarul reproduce în mod independent soiuri din semințe (Chernushka). Deși materialul săditor nu poate fi procurat de anul trecut, ci cumpărat chiar înainte de însămânțarea de primăvară.
«Când să plantezi ceapă pe cap?» — O întrebare urgentă pentru grădinarii de legume neexperimentați. Mulți dintre ei încearcă să ia ca bază calendarul lunar, determinând pentru ei înșiși cea mai favorabilă zi de lucru.
Fermierii experimentați se ghidează mai mult după caracteristicile climatice ale regiunii lor. După ce așteaptă ca iarna să renunțe, grădinarii încep lucrările pregătitoare pe paturi, dar nu se grăbesc încă să planteze ceapă — așteptând ca solul să se «coacă» pentru plantare (adică să se încălzească). În unele regiuni, această perioadă se încadrează în aprilie, în altele — în mai.
Se ghidează după particularitățile climatice ale regiunii lor
Dacă este posibil să cultivați răsaduri de ceapă, puteți începe să semănați la sfârșitul lunii martie. Nu este necesar să aveți sere sau sere încălzite pentru acest lucru — răsadurile se simt foarte bine pe pervazurile ferestrelor. Când penele de pe bulbi ajung la 8 cm, răsadurile sunt plantate în paturi.
Pregătirea pentru plantare
După ce ați selectat o ceapă potrivită pentru plantare, aceasta trebuie să fie pregătită corespunzător. Pentru început, încălziți-o sub razele soarelui, așezând pentru acest container pe pervazul ferestrei de sud. Dacă nu există o astfel de oportunitate, atunci cutiile cu răsaduri sunt distribuite pe caloriferele de încălzire (în casele private — pe cuptor).
După 2-3 săptămâni, procedați la pansament, folosind o soluție caldă de mangan sau «Fitosporin». Ceapa se ține timp de 15 minute, apoi mijloacele trebuie să fie drenate, iar materialul de plantare este ușor uscat și plantat imediat pe pat.
Plantare
După ce ați determinat ce perioadă este cea mai potrivită pentru muncă, treceți la rezolvarea următoarei probleme: cum să plantați corect ceapa pe cap în primăvară. Începeți acțiunile lor cu formarea de rânduri.
Plantarea cepei poate fi plantată în șanțuri, conturate de o scriere elementară, plasând șanțurile la o distanță de 20-30 cm unul față de celălalt. Spațiul dintre bulbi în șanț depinde de diametrul semințelor:
- cu răsaduri mici — 6 cm;
- bulbii de mărime medie sunt distanțați la 8 cm;
- O selecție mare are nevoie de mai mult spațiu — 10-12 cm.
Pe un pat pregătit în vrac, puteți renunța la brazde — este suficient să distribuiți în mod egal găuri de 2 cm adâncime de-a lungul benzii. Marcați-le cu un băț cu diametrul potrivit sau folosiți markere de casă care vă permit să formați mai multe găuri simultan.
Apropo, tăvile pentru ouă sunt excelente pentru acest lucru. Parametrii celulelor și distanța dintre ele sunt de mărimea potrivită.
Dacă este posibil să se planteze semințe de ceapă pe cap în primăvară
După cum sa menționat deja mai sus, capetele bune sunt obținute de la răsad, care este doar crescut de semințe. În regiunile sudice, unele soiuri sunt folosite în rotația anuală.
Soiuri pentru cultivarea capetelor din semințe
| Variety | Description |
|---|---|
| Kasatik | Bulbii de maturitate medie sunt rotunjiți și ating o greutate comercializabilă de aproximativ 35-85 g. Cotoarele suculente au o culoare alb-crem, în timp ce cele uscate sunt galben-pai. |
| Krasnodarsky G35 | Soi cu maturitate târzie (până la 140 de zile de vegetație) cu bulbi semicuviincioși de culoare galben-roz. Cu o agrotehnică bună poate lua până la 4 kg pe metru pătrat. |
| Stardust F1 | Dă un bulb mediu rombic cu solzi albi. Este un soi timpuriu |
În regiunea Ural, unde perioada caldă este mai scurtă, semințele sunt folosite pentru a crește răsaduri, care sunt plantate pe paturi în luna mai.
Soiuri de chokecherry pentru răsaduri
| Variety | Description |
|---|---|
| Yukont | Bulbul cu gust ascuțit are un cap simplificat-rotund cu solzi purpurii. Greutatea medie a napului variază între 30-80 g. cu o perioadă de maturare de 90 de zile. Varietate cu randament suficient de mucegăit. |
| Kaba | Perioada de maturare 120-140 zile. Căpățâna este mare, în formă de fontă, cu solzi de culoare galben-maronie și gust semidulce. |
| Semko auriu | Maturare timpurie — până la 90 de zile atunci când este cultivat din semințe. Bulbii sunt rotunjiți, cântărind 80 g. În timpul maturării, solzii își schimbă culoarea de la alb la maro deschis. Randamentul este stabil — până la 3,5 kg pe metru pătrat. Capacitatea de depozitare este ridicată — aproximativ 90% din recoltă se păstrează timp de cel puțin șase luni. |
De asemenea, se recomandă să se acorde atenție soiurilor Exibishen și Odintsovets, care dau un răsad puternic, din care ulterior crește un căpățână mare.
Când să plantezi ceapa pe cap în regiunea Moscovei: semne populare
Regiunea Moscovei aparține unei zone climatice cu condiții meteorologice instabile. În special inconstanța se manifestă în sezonul de primăvară. Nu degeaba oamenii asociază această perioadă cu caracterul unei vitrege rele: se va încălzi, apoi va sufla vântul rece și va ploua.
Luna martie este cea mai capricioasă — momentul pentru problemele preliminare ale grădinii de legume. Dacă este nevoie de răsaduri, atunci în această lună (numerele 10-15) se efectuează plantarea de chernushka în cutii cu pământ. Sevok este trimis în teren deschis atunci când temperatura solului crește peste 5 grade Celsius.
Răsadnițele sunt acoperite imediat cu un cadru de film. Acest lucru va proteja ceapa de înghețurile de întoarcere și va accelera maturarea bulbilor. Dar, de îndată ce se stabilește căldura, filmul trebuie deschis, altfel ceapa se va umezi prea mult.
În aprilie, răsadurile pot fi deja duse în sere. Dacă este cultivată pe pervazul ferestrei, este momentul potrivit pentru întărire.
Ultima lună de primăvară — mobilizarea completă a forței de muncă. Nu în zadar în popor se spune că ziua de mai hrănește întregul an.
Grădinarii din regiunea Moscovei nu ar trebui să se bazeze în întregime pe calendarele lunare, căutând numărul optim pentru plantarea cepei. Începutul lunii mai pentru mulți — termenul de însămânțare a coacăzelor negre în paturi și de plantare a răsadurilor de ceapă. Există chiar o anumită zi pentru acest lucru — pe Luca, 5 mai. Dar anul nu se încadrează în an, așa că se recomandă să urmăriți vremea.
Strămoșii mai vechi nu foloseau calendare — se orientau după natură. În prima zi a lunii (pe Kuzma) se uitau la vreme. Dacă ziua era caldă, trebuia să vă așteptați la îngheț în curând.
Semnalul pentru plantarea în masă a fost întotdeauna floarea de cireș. De îndată ce copacii au înflorit, puteți planta în siguranță aproape toate culturile. În ceea ce privește ceapa, se aplică în plus următorul semn — ar trebui să așteptați înflorirea violetelor și a salciei bradyna.
Paturile de semințe sunt acoperite imediat cu un cadru de film
Dacă pomii de măr nu înfloresc pe Mark (8 mai), toamna va fi neproductivă. O astfel de prognoză oferă un calendar popular. Prin urmare, dachnikul va trebui să depună toate eforturile pentru a nu rămâne în afara buzunarului.
Până la sfârșitul lunii mai, se efectuează rărirea răsadurilor, păstrând un decalaj de 5 cm. În cazul în care sezonul a fost slab ploios, paturile cu ceapă sunt udate periodic. Un mulci de paie supraaglomerate va ajuta la reținerea umidității.
În ceea ce privește soiurile, pentru regiunea Moscovei, cel mai acceptabil pentru regiunea Moscovei este Hiberina MS cu o dată de maturitate timpurie. Chiar și cu o agrotehnică medie, dintr-un metru pătrat se pot obține până la 5,5 kg de căpățâni, cântărind 125 g fiecare. Pentru a crește randamentul, se recomandă să folosiți sfaturile grădinarilor experimentați.
Pentru a-i ajuta pe începători
- Regiunea Moscovei, districtul Kaliningrad și alte zone din apropiere — zone în care este mai bine să folosiți paturi înguste (mithlider) pentru ceapă;
- Pregătirea de toamnă a terenului nu se realizează numai cu aplicarea de îngrășăminte — merită, de asemenea, să se adauge în sol haulm de roșii și alte reziduuri vegetale;
- Înainte de plantare, fundul brazdelor trebuie presărat cu nisip uscat amestecat cu cenușă;
- Dacă nu există dorința (sau timpul) de a vă deranja cu tratarea prealabilă a materialului săditor, puteți folosi soiuri de selecție olandeză (același Centurion);
- Nu adânciți bulbii la plantare mai mult de 2 cm — vor începe să se maturizeze mai târziu și pot da o săgeată;
- Bulbul se coboară în pământ pe umeri, dar gâtul nu trebuie să iasă în evidență — este mai bine să îl acoperiți cu un strat mic de pământ pentru a forma o cocoașă de 1,5-2 cm;
- Unii grădinari înainte de plantare taie ceapa, dar pentru suburbiile Moscovei acest lucru nu este acceptabil — un risc ridicat de infecție;
- Dacă fracțiunea de sevok este prea mică, se plantează devreme (astfel de ceapă tolerează ușor înghețurile). Napii sunt mai bine plantați mai aproape de mijlocul lunii mai pentru a păstra recolta;
- Ceapa nu trebuie să fie plantată dacă solul s-a uscat deja. În acest caz, cu o zi înainte de semănat, se umezesc brazdele;
- la 2 săptămâni după plantare, patul se udă cu o soluție de boia. Acest lucru va fertiliza ceapa și va întări imunitatea;
- erbicidarea de buruieni trebuie efectuată în timp util. În cazul în care s-a ratat timpul, buruienile care au crescut deasupra penei de ceapă, este mai bine să nu se smulgă, ci să se taie cu foarfeca.
Nu merită să plantați ceapă de un singur soi pe straturi dacă nu sunteți sigur că va da o recoltă bună. Atunci când alegeți un soi de cultură, țineți cont de regionalitatea soiului. Dacă căpățâna va fi cultivată pentru depozitare pe termen lung, atunci ar trebui să se acorde prioritate napilor ascuțiți.
Recent, ceapa de familie a devenit populară. Varietatea cu mai multe bulbi permite ca într-un cuib să primească până la 30 de bulbi cu o greutate de 25 până la 50 g fiecare. Ca gust, nu sunt inferioare napilor obișnuiți.
