Cartofii sunt una dintre cele mai comune culturi agricole în rând. Este o plantă anuală cu un tufiș erect sau ușor răspândit, format din tulpini acoperite cu frunze de culoare verde închis. Inflorescența este un scut. Fructul este o mică boabă otrăvitoare cu semințe multiple, de culoare verde. Principalele produse comercializabile în cultivarea cartofului sunt lăstarii subterani îngroșați — tuberculii (stoloni).
Conținutul
Informații de bază despre cultură
Cartoful este liderul din familia de legume din familia nightshade în ceea ce privește popularitatea și cererea. În prezent, în lume sunt cunoscute aproximativ 5.000 de soiuri de cartofi. Informații despre multe dintre ele pot fi găsite în «Registrul de stat al realizărilor de selecție permise pentru utilizare». Documentul conține datele de maturitate (timpurie, târzie) pentru fiecare soi, scopul său (de masă, tehnic, furajer), de asemenea, regiunile recomandate din Rusia, în care condițiile sunt cele mai favorabile pentru cultivare. În plus, în Registrul de stat sunt indicate adresele autorilor/deținătorilor de brevete ale soiurilor acestei culturi legumicole.
Pe teritoriul fostei Uniuni Sovietice, atitudinea față de această cultură este specială — nu degeaba cartofii sunt numiți în această regiune «a doua pâine». Este menționat în multe rețete, este prezent în aproape fiecare fel de mâncare.
Pentru a obține o recoltă excelentă de cartofi, nu este suficient să cumpărați semințe bune și să le plantați, trebuie să mai lucrați din greu în timpul sezonului. Acest articol vă arată cum să faceți acest lucru cu un minim de efort și timp.
Tehnici de plantare și cultivare a cartofilor
Acest proces intensiv de muncă poate fi mult mai ușor dacă știți ce echipamente specifice sunt cel mai des folosite pentru plantarea, prelucrarea și recoltarea cartofilor:
- Mini-tractoarele sunt mașini agricole cu două axe echipate cu motoare diesel în patru timpi cu puteri cuprinse între 12-15 și 55-60 CP. Ca și tractoarele mari, acestea au direcție, transmisie hidrostatică sau mecanică. Mini-tractoarele mici, cum ar fi «Belarus» MTZ, «Scout», «Bulat», sunt utilizate pentru plantarea și prelucrarea plantațiilor de cartofi de până la 3 hectare. Modelele de mini-tractoare profesionale «Kioti», «MULTIONE», «KUBOTA» sunt utilizate pentru plantarea unor suprafețe extinse de peste 3 hectare;
- Motoblok — o mașină cu un singur ax, cu un motor pe benzină în doi timpi, cu o putere de la 3-5 la 12-15 CP, fără direcție și echipat cu o transmisie manuală. O cabană de vară sau un mic teren agricol cu o suprafață destul de limitată (până la 1 hectar) — acestea sunt cazurile în care un motocultor va fi mai convenabil și mai profitabil decât un mini tractor. Din punct de vedere al funcțiilor, această mașină este universală: ară, greblează, perie, este folosită pentru plantare și întreținerea plantațiilor;
- Motocultivator — o mașină agricolă de putere mică. Spre deosebire de motofierăstrău, acesta este conceput doar pentru prelucrarea straturilor superioare ale solului. Astfel, motocultoarele, care sunt echipate cu un cultivator pentru cartofi, cultivă solul până la o adâncime de cel puțin 25 cm;
Pentru a utiliza această tehnică pe parcelă pentru cultivarea cartofilor, se completează cu echipamente speciale, atașamente. Citiți mai multe despre unele dintre ele:
- Castravetele este un atașament pentru două tipuri de lucrare pentru un mini tractor, motobloc. În funcție de numărul de rânduri care se ară simultan, castravetele este cu un singur rând, cu două rânduri, cu trei, trei și patru rânduri. Unele motocultoare pot fi echipate cu el. Este clar că, cu cât numărul de rânduri de arătură este mai mare, cu atât cultivatorul trebuie să fie mai puternic. Deoarece trebuie să perchiziționați planta de mai multe ori în timpul sezonului, având un cultivator perchiziționer pentru cartofi, munca este mult simplificată. Designul perișorului vă permite să reglați cu ușurință lățimea distanței dintre rânduri, stabilind distanța optimă de 70 cm;
- Plantatorul pentru cartofi — folosit pentru plantarea cartofilor plantatorul pentru tractor este considerat un accesoriu foarte modern, deoarece efectuează mai multe operațiuni în același timp. Designul echipamentului, care este atașat la tractor, include un plug convențional pentru arat pământul, un container de diferite capacități pentru tuberculi, perișoare. Uneori, containerul are un compartiment pentru aplicarea îngrășămintelor, prin care substanțele nutritive ajung în sol imediat după plantarea tuberculilor.
Important! În cazul în care mini-tractorul urmează să fie utilizat pe tot parcursul anului (pe vreme caldă — pentru lucrări agricole, iar iarna — pentru deszăpezire și transport de marfă), este mai bine să acordați atenție modelelor care sunt echipate cu o cabină încălzită. Este mai ieftin să cumpărați astfel de echipamente de la dealerii-producători oficiali din marile orașe, cum ar fi Moscova, Sankt Petersburg, Ekaterinburg etc.
Acum, luați în considerare modul în care funcționează, de exemplu, un plantator cu două rânduri pentru cartofi Compania poloneză Bomet (Bomet), modelul «S-239». Într-un singur ciclu acesta:
- pregătește brazdele pentru plantare;
- distribuie uniform tuberculii de semințe în ele;
- acoperă brazda cu pământ;
- așează rândul.
Distanța dintre rânduri este reglată automat la (63-68) cm. De asemenea, din punct de vedere tehnic, este posibil să setați distanța dorită între tuberculi (29-32 cm). Adâncimea de semănat a cartofilor este de 10-15 cm. În plantatorul de cartofi cu patru rânduri, materialul săditor este îmbrăcat imediat după plantare.
Răcit cu apă
Sapa de cartofi este o tehnică montată pentru recoltarea cartofilor cu ajutorul unui mini-tractor. De exemplu, excavatorul rotativ de cartofi KM-2 este conectat la motoblocul MTZ-09H. Lama activă sapă un rând de cartofi, iar apoi un sistem de tije rotative sparge pământul, iar rădăcinile rămân la suprafață, doar pentru a fi recoltate.
În altă ordine de idei. Astfel, nu este dificil să cultivi și să recoltezi cartofi, dar este nevoie de utilaje moderne și echipamente speciale.
Plantarea și îngrijirea mecanizată a plantației de cartofi
Plantarea cartofilor cu un mini-tractor și îngrijirea ulterioară a plantației constă în următoarele etape:
- Aplicarea îngrășămintelor minerale și organice cu ajutorul unor împrăștiatoare centrifugale și tractate montate;
- arătura de toamnă a parcelei cu pluguri cu coasă montate până la adâncimea orizontului arabil;
- aplicarea îngrășămintelor cu azot cu ajutorul unor împrăștiatoare centrifugale tractate;
- afânarea solului primăvara cu cultivatoare montate la o adâncime de 12-15 cm;
- Plantarea cartofilor cu ajutorul unui plantator de cartofi cu îngrășăminte fosfatice;
- Captarea cartofilor cu un cultivator — în acest scop se utilizează un cultivator pentru cultivarea cartofilor între rânduri (cheesel, freză, cu corpuri de lucru sub formă de dinți de lance) sau o capătătoare cu 2-3 corpuri;
- tratamentul plantațiilor împotriva gândacului de Colorado al cartofului și a phytophthora cu ajutorul unor pulverizatoare montate, cu o capacitate a rezervorului de 300-600 de litri și o bară cu pulverizatoare de 6-12 m.
Important: Pentru plantare se folosesc cartofi încolțiți cu muguri mici (nu mai mult de 10-15 mm) de culoare verde. Nu se recomandă plantarea cu semințe cu germeni lungi — acestea vor fi rupte și deteriorate, ceea ce va crește semnificativ timpul de încolțire.
Astfel, plantarea cartofilor cu un mini-tractor și îngrijirea ulterioară a plantației cu ajutorul diferitelor accesorii (plantator, cultivator, perișor) este convenabilă și foarte eficientă atât pentru parcelele de dimensiuni medii ale gospodăriei, cât și pentru terenurile agricole mari.