Dovleceii fac parte din familia dovleacului. Ei sunt considerați un produs dietetic pe care oamenii îl pot consuma pe tot parcursul anului. Se prăjesc, se fac tocănițe, se face caviar din fructe, se conservă pentru iarnă. Legumele conțin multe vitamine și minerale diferite. De aceea, medicii recomandă utilizarea lor în bolile de rinichi, stomac, inimă.
Conținutul
Cum se plantează dovleceii în teren deschis cu răsaduri
Plantarea dovleceilor în teren deschis cu o răsadniță începe numai după o muncă pregătitoare.
În primul rând, fermierul alege un soi preferat de dovlecel. Se achiziționează semințe. Acestea sunt prelucrate în următoarea secvență:
- se realizează înmuierea semințelor;
- pregerminarea rădăcinilor;
- se transferă pe un mediu nutritiv pentru a produce răsaduri;
- plantarea răsadurilor în câmp deschis.
În cazul în care se cumpără semințe din magazine specializate, nu este nevoie să se înmoaie semințele. Acestea pot fi plantate direct în recipiente pentru germinare. În cazul în care boabele sunt rămase de la recolta de anul trecut sau cumpărate manual, se recomandă tratarea tuturor semințelor cu o soluție apoasă de sare de 5%.
Exemplarele răsărite după 10-15 minute se aruncă, iar cele rămase se coboară într-o soluție slabă de mangan timp de 4-5 ore. Această procedură distruge ciupercile și bacteriile, îmbunătățește imunitatea semințelor. Semințele pregătite se așează pe o cârpă sau un tifon umed. După 5-7 zile, boabele se vor umfla și vor arunca spini.
Pentru a crește la domiciliu, trebuie să urmați instrucțiunile:
- Luați pahare de plastic cu dimensiuni de 100 X 100 mm;
- se umplu cu turbă, humus sau se folosește pământ special de la magazin;
- materialul săditor se îngroapă 20-30 mm;
- se udă cu apă caldă;
- se hrănesc tufele apărute de cel puțin 2 ori înainte de transplantarea ulterioară.
Răsadurile trebuie transferate sub iluminare artificială. Temperatura din încăpere se menține la 23°C.
Prima hrănire se face la 9 zile de la apariția germenilor. Se folosește o soluție de 2 g de «Bud» în 1000 ml de apă. Un pahar din acest amestec este suficient pentru 2 verdețuri. Apoi, după alte 10 zile, se efectuează a doua hrănire. Se prepară o soluție de 1 litru de apă, 1 linguriță de medicament «Effecton» și aceeași cantitate de nitrofoska. Pe tufișuri se ia 1 cană de amestec.
Important! La germinare, este necesar să se respecte exact doza de îngrășăminte, altfel tufele pot crește prea mult. Tulpinile lor se vor prelungi, vor deveni subțiri și vor slăbi. Astfel de specimene dau ovare proaste.
După aceea, este deja posibil să le plantați în primăvară pe site, unde, în funcție de compoziția solului, se efectuează următoarele măsuri pregătitoare:
- În prezența solurilor de turbă în ele intră pe 1 metru pătrat de suprafață de însămânțare de către 1 găleată de pământ argilos, 2000 g de humus, 2 linguri. litri de făină de cenușă (lemn), 1 linguriță. litru de sulfat de potasiu și superfosfat. Apoi se sapă paturile la o adâncime de 0,25 m, se nivelează suprafața lor, se udă soluția încălzită la 38-40°C a preparatului «Rossa» (10 litri de apă diluată cu 1 linguriță. l de mijloace). Sunt necesari până la 3 litri de amestec pentru 1 metru pătrat de sol. Suprafețele tratate se acoperă cu o folie pentru a păstra căldura și umiditatea.
- Dacă grădina de legume este dominată de structuri argiloase și argiloase ușoare, atunci pe 1 metru pătrat de teren vor fi necesare până la 3000 g de humus, turbă și rumeguș, împreună cu 1 lingură de superfosfat și 2 linguri de făină de cenușă.
- În cazul în care solul este de tip nisipos, pentru fiecare 1 mp vor fi necesare 3500 g de humus și rumeguș, 1 găleată de gazon și aceeași cantitate de îngrășământ ca în cazul precedent.
- Fiecare 1 metru pătrat de structuri de cernoziom se tratează cu un amestec de 2000 g rumeguș (lemn), 2 linguri. litri de cenușă, 1 lingură. litru de superfosfat.
Dacă sub plantarea de dovleac în pământ prin răsaduri este alocată o nouă parcelă, aceasta este recompusă. Îndepărtați toate rădăcinile, distrugeți larvele de dăunători (de exemplu, gândacul de mai). După aceea, este necesar să se aducă în sol pentru primele 12 luni până la 3 kg de compost, 2 linguri. l. de cenușă, 1 lingură. l. de nitrofoska pentru fiecare 1 metru pătrat de suprafață de răsaduri. Terenul este re-compostat, udat cu o soluție de «Ross».
Când puteți planta dovlecei: calendarul și temperatura
Pentru a obține o recoltă timpurie de dovlecei, trebuie să alegeți momentul potrivit când să plantați dovlecei, astfel încât să fie bine adaptați la condițiile locale.
Experții recomandă ca mai întâi să germinați răsadurile acasă, de exemplu, pe pervazul ferestrei. Dacă există o seră, atunci, pentru a obține un germen de înălțimea dorită, trebuie să așteptați 25-30 de zile și abia apoi să îl transferați pe parcelă.
Cultura este semănată în locuri unde soarele este bine încălzit. Momentul optim pentru a planta dovlecei în pământ este mijlocul lunii mai sau iunie. Semințele pentru obținerea răsadurilor se recomandă a fi semănate între 15 și 24 aprilie sau între 1 și 10 mai. Pe baza acestor date, grădinarul însuși decide când să planteze dovlecei în pământ, concentrându-se pe condițiile climatice locale. Dacă nu există sarcina de a obține o recoltă timpurie, atunci semănați direct în pământ. Atunci perioada de însămânțare este aleasă între 2 mai și 9 iunie. Parcela este pregătită în același mod ca și în cazul metodei cu răsaduri.
Important! Dovleceii nu pot fi plantați pe acele coame unde anul trecut au fost cultivate culturi de dovleac.
Nu se plantează după culturile de dovleac
Dacă grădinarul nu îndeplinește această cerință, poate pierde întreaga recoltă. Plantațiile vor părea în exterior sănătoase, dar pe ele vor exista puține ovare. Fructele vor apărea practic, în ciuda aplicării îngrășămintelor necesare. Plantați culturile de dovleac mai bine pe parcelele unde au crescut înainte varză, ceapă, ardei roșu, cartofi, usturoi, leguminoase, salate bobițe.
Cum se plantează corect răsadurile de dovleac în teren deschis
Cum se plantează răsadurile de dovlecel în teren deschis, un fermier începător poate învăța dintr-un manual agricol sau poate întreba un fermier cu experiență. Cel mai bine este să lucrați într-o zi înnorată.
Găurile de plantare se fac la o distanță de 0,9-1,0 m și trebuie săpate pe o singură linie. În găuri se adaugă 1 lingură de preparat «Effecton». Kmponentele se amestecă, iar apoi se udă cu un amestec cald (10 litri de lichid la 1 lingură de «Agricola-5»). Pentru fiecare gaură se folosesc până la 1000 ml de soluție. Schema de plantare, recomandată de experți, presupune utilizarea unor coame cu dimensiuni de 0,6 X 0,7 m. Între ele, se lasă pasaje de 80 cm.
Adâncimea puțurilor este aleasă astfel încât partea superioară a rădăcinii să se afle la 5 mm deasupra solului.
Fiecare răsad este coborât cu grijă, pentru a nu deteriora rădăcinile fragede, în groapa săpată, acoperit cu pământ. Apoi se udă cu apă caldă cu ajutorul unui stropitor cu duză.
Dacă cultivarea se face prin plantarea directă a semințelor în pământ, atunci în fiecare gaură se încarcă 2 boabe. Între ele se lasă un spațiu de 50 mm. Adâncimea de așezare a semințelor poate varia de la 20 la 30 mm.
Grădinarul însuși decide care dintre metodele de însămânțare să folosească. Metoda de însămânțare este cel mai des folosită dacă fermierul locuiește în zona de mijloc a Rusiei sau în regiunile nordice. Semănatul direct al semințelor este folosit în regiunile sudice ale țării.
Pregătirea pentru îngheț
Dovleceii sunt plante iubitoare de căldură. Prin urmare, acestea trebuie aduse pe parcelă la cald, dimineața devreme sau într-o zi înnorată, când aerul și solul sunt încălzite până la 15-20°C.
Le este teamă de cel mai mic val de frig. Prin urmare, dacă se preconizează o înrăutățire a vremii, acestea trebuie acoperite cu material sau folie. Aceste precauții continuă până la jumătatea lunii iunie, când dispare ultimul îngheț.
În altă ordine de idei. În acest scop, grădinarii recomandă utilizarea materialelor moderne sau a polietilenei. Acestea pot fi achiziționate în magazinele de bricolaj. Este necesar să se acopere întreaga suprafață tratată. Nu puteți lăsa nici măcar un mic decalaj. Dacă nu îndepliniți aceste cerințe, atunci lăstarul prins sub aerul rece va muri sau va deveni o sursă de infecție a altor arbuști datorită unei scăderi puternice a imunității la ciuperci.
Cultivarea și tehnologiile de creștere a randamentelor
Îngrijirea ulterioară a plantațiilor implică aplicarea în timp util a diferitelor măsuri agrotehnice. Udarea culturii se realizează în mod regulat. Apa se toarnă sub rădăcini. Dar nu trebuie să cadă pe frunze, altfel, pe vreme însorită, dovlecelul se va arde.
- Până la etapa de înflorire, udarea se face o dată la 6-7 zile. Pe 1 metru pătrat de suprafață de însămânțare se iau de la 4 până la 5 litri de lichid.
- În timpul formării fructelor, se toarnă apă caldă (20-22°C) sub tufe de două ori pe săptămână. Volumul de apă utilizat crește la 8-10 litri pe 1 metru pătrat.
- Este interzisă utilizarea apei reci pentru irigare. Aceasta provoacă infectarea plantațiilor cu boli fungice.
- Udarea mai frecventă a culturii este imposibilă din cauza pericolului de denudare a sistemului radicular. Dacă apare o astfel de problemă, rădăcinile sunt acoperite cu un amestec de humus și turbă (înălțime 50 mm).
- Cultivarea sau afânarea solului este mai bine să nu se efectueze, pentru a nu deteriora structurile radiculare situate în apropierea suprafeței solului.
- După începerea înfloririi arbuștilor, se recomandă polenizarea manuală a acestora. Grădinarul rupe floarea masculină, smulge toate petalele de pe ea. Apoi conduce în centrul omologului său feminin, astfel încât polenul să cadă pe pistil.
- Dacă în zona în care locuiește fermierul există ferme apicole, sunt atrase insecte pentru polenizare. Pentru a face acest lucru, se dizolvă 1 linguriță de miere naturală în 200 ml de apă. Soluția rezultată se stropește cu dovlecelul plantat. Este mai bine să efectuați această procedură dimineața devreme.
- Pentru a crește randamentul, utilizați hrănirea rădăcinilor și foliară.
- În primul caz, îngrășământul se aplică pentru prima dată înainte de înflorirea arbuștilor. Pentru a face acest lucru, utilizați un amestec de 500 ml de bălegar de vacă și 1 linguriță de nitrofoska dizolvată în 8-10 litri de apă caldă. Dacă este posibil, atunci în loc de medicamentul de mai sus folosiți 2 linguri. l de «Rossa» diluat într-o găleată de lichid. Consumul acestor îngrășăminte este de 1000 ml pentru 1 tufă.
- A doua oară fertilizarea rădăcinilor trebuie efectuată atunci când dovleacul înflorește. Grădinarii recomandă o soluție de 2 linguri. l. din preparatul «Effecton» și 2 linguri. l. de cenușă dizolvată în 10 litri de apă. Consumul amestecului — 1 litru pe tufă.
- A treia oară îngrășământul se aplică la coacerea fructelor. Compoziția preparatului este aceeași ca în cazul precedent, dar consumul amestecului crește la 3 litri pe tulpină.
- Fertilizarea se efectuează de 2 ori pe parcursul întregii perioade de vegetație. Mijlocul «Buton» se dizolvă în apă (10 g pe găleată de lichid). În cazul în care există un îngrășământ «Rossa», acesta se diluează în cantitate de 1 lingură. în 10 l de apă. Pe 10 metri pătrați de suprafață de însămânțare, se folosesc 2000 ml din amestecurile de mai sus.
- La aproximativ 2 săptămâni după prima, se efectuează a doua hrănire cu aceleași îngrășăminte.
- Pentru a preveni diferite boli caracteristice culturilor de dovleac, se folosesc preparate speciale care distrug ciupercile și centrele bacteriene. În cazul în care dovleceii sunt bolnavi, atunci este necesar să dezgropați exemplarele stricate cu rădăcina și apoi să le ardeți în afara grădinii de legume.
- Pentru a elimina mierea de albine, tufele sunt tratate cu sulf coloidal, diluând 50 g de substanță în 10 litri de apă.
- În cazul bacteriozei vertice, grădinarul taie frunzele stricate, iar dacă apare putregaiul verticelelor, atunci se recomandă tratarea culturilor cu cenușă de lemn și coji de ouă zdrobite.
- Pentru a preveni apariția fusariozei la dovleac, plantați ridiche sau muștar în perimetrul plantațiilor.
- În cazul în care pe frunze se găsesc dăunători de grădină, cel mai bine este să le exterminați cu mijloace moderne de distrugere a insectelor. Melcii sunt respinși prin turnarea de cenușă de lemn sub rădăcinile dovleacului. Atunci când există puțini paraziți, aceștia se colectează manual și apoi se distrug.
Dacă sunt respectate toate cerințele și recomandările de mai sus, orice grădinar începător poate crește o cultură pe parcela sa. Acest lucru contribuie la popularitatea tot mai mare a dovleceilor în rândul grădinarilor.