Busuiocul este unul dintre cele mai populare condimente. Aroma sa face ca mâncărurile din carne, diverse supe, salate, deserturi să fie mai intense. Țara natală a plantei este India. Cu toate acestea, acum condimentul este cultivat în întreaga lume. Acesta poate crește în aproape orice condiții climatice. În regiunile calde, busuiocul se plantează prin semințe în teren deschis. În centrul țării noastre (de exemplu, în regiunea Moscovei), precum și în nord, este plantat în straturi sub formă de răsaduri. În acest caz, plantarea busuiocului pe răsaduri la domiciliu — o chestiune simplă. Principalul lucru este de a cunoaște câteva reguli pentru a oferi plantei condiții confortabile.
Busuiocul în sine este foarte frumos. Are frunze suculente de diferite culori. Înflorește cu flori mici și compacte de culoare purpurie palidă, albă ca zăpada. Adesea, grădinarii preferă să planteze cultura nu numai pentru a obține verdețuri parfumate, ci și pentru a decora grădina de legume.
Conținutul
Sfaturi privind agrotehnica culturii
- Datorită faptului că busuiocul provine dintr-o țară foarte caldă, această cultură este iubitoare de căldură. Semințele vor încolți dacă solul este cald. Cea mai bună temperatură la care va crește tufa verde este de la +17 la +27 grade. Înghețurile sunt dezastruoase pentru el. Dacă afară se răcește până la +10 grade, planta se poate opri din dezvoltare;
- Busuiocului îi place apa, dar nu tolerează udarea excesivă. Udarea plantei trebuie să fie moderată, dar constantă. În special udarea culturii este necesară după ce materialul săditor este în pământ. Semințele în sol umed vor germina mai bine. Este necesară, de asemenea, udarea periodică la timp până în august. În august, tufa înflorește. În acest moment, numărul de udări poate fi redus simțitor. În timpul și după înflorire, busuiocul nu are nevoie de umiditate suplimentară;
- Locul pentru busuioc în grădina de legume trebuie ales cu mult timp înainte. Ar trebui să fie o zonă luminată. Planta este pretențioasă la lumina soarelui. Parcela de busuioc nu trebuie să fie la umbră sau în penumbră. Pe o astfel de zonă, planta va fi pipernicită;
- Un alt sfat privind agrotehnica culturii este să o plantați într-o zonă fără vânt. Rafalele de vânt rece pot afecta negativ creșterea verdețurilor;
- Solul, în care puteți cultiva cu succes busuioc, liber, ușor, în care există mult humus. Argilă potrivită, lut. Aciditatea este neutră.
Informații suplimentare. Busuiocul va crește bine pe pat, unde anul trecut au existat roșii, fasole, castraveți.
Plantarea răsadurilor
Fâșia de mijloc a Rusiei, la fel ca Siberia, nu se poate lăuda cu o primăvară foarte caldă. Prin urmare, în regiunea Moscovei, Tyumen, Kemerovo, Novosibirsk și alte regiuni, semințele de busuioc sunt plantate mai întâi într-un apartament. Acest lucru este de încredere. După 2 luni, tufele pot fi deja transplantate în teren deschis. În această perioadă, planta va căpăta putere. Riscul ca acesta să lâncezească pe pat este minim.
Cum să plantezi corect busuiocul pe un răsad? Indiferent de varietatea de cultură, grădinarii experimentați recomandă plantarea semințelor la începutul primăverii. Martie va fi suficient. O zi potrivită poate fi aleasă uitându-se la calendarul lunar.
Semințele sunt pregătite în prealabil. Acestea sunt dezinfectate în soluție de mangan. Se scufundă într-un stimulent de creștere timp de 2 ore. Apoi, timp de 24 de ore, acestea sunt plasate în tifon umed, care este umezit în mod constant. Astfel, materialul săditor se va umfla și va pierde o parte din uleiul esențial, ceea ce ar inhiba germinarea.
Pregătirea solului
Pentru condimente, este potrivit un amestec de sol gata preparat din magazin. Puteți pregăti singur solul. Pentru a face acest lucru, se amestecă 200 de grame de compost supramaturat, 400 de grame de turbă, 100 de grame de nisip. Nisipul ar trebui să fie spălat. Dacă această cantitate nu este suficientă, puteți pregăti mai mult amestec de sol, respectând proporțiile. Apoi, substratul este cernut, aburit sau încălzit în cuptor. Puteți folosi apă clocotită. Puternic fierbinte în odoare se varsă amestecul. De ce ar trebui să se facă acest lucru? Pentru că temperatura ridicată ucide sporii de ciuperci, ouăle de dăunători. Se recomandă ca amestecul industrial să fie supus unei dezinfecții. Acesta este tratat cu mangan.
Ca recipient puteți folosi cutii, containere, vase largi, casete. Culturii îi place umiditatea, dar urăște udarea excesivă. În partea de jos, drenajul este neapărat amenajat. Acesta poate fi pietricele, piatră spartă, argilă expandată.
Cum să semănați busuiocul pe răsaduri
- Solul din recipient este bine udat. Semințele sunt foarte mici și dificil de plantat individual. Prin urmare, se recomandă să le semănați în rânduri;
- Nu este necesar să se adâncească semințele. Adâncimea admisă la care poate fi semănat materialul este de 0,7-1 cm;
- Acoperiți apoi recipientul cu o pungă sau cu folie alimentară. Se poate folosi sticlă. Principalul lucru este să se creeze un efect de seră;
- Recipientul se scoate pe pervazul ferestrei sau în orice alt loc luminos. Cultura are nevoie de multă lumină;
- Este necesar ca încăperea să fie în permanență caldă (aproximativ +22…+25 grade).
Se observă că, dacă toate manipulările privind însămânțarea busuiocului pe răsaduri sunt făcute corect, germinarea culturii va avea loc în 8-14 zile.
Însămânțarea busuiocului pe un răsad
Într-un mod similar și în același timp, puteți semăna materialul săditor nu pentru grădina de legume, ci pentru cultivarea ulterioară acasă. Apoi, planta va mulțumi proprietarilor chiar în apartament pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, merită să ne amintim că verdele nu-i place frigul, curenții de aer. Prin urmare, în timpul iernii, planta adultă ar trebui să fie ținută într-un loc cald, sub o lampă. Dacă este frig acasă, tufa poate fi învelită în folie alimentară. Cultivarea culturii pe pervazul ferestrei nu este dificilă. Este ușor să aveți grijă de iarba parfumată. Este necesar să udați la timp, să fertilizați moderat, să slăbiți cu atenție.
Fiți atenți! Cultivarea busuiocului de la semințe la germeni se poate face într-un mod neobișnuit, dar eficient. Se pregătește un melc din hârtie igienică. Pe hârtia umedă se pun semințe la fiecare 0,5 cm, la fiecare 0,5 cm. Hârtia este așezată într-o bandă de căptușeală laminată, răsucită. După 3 zile, semințele vor germina. Caracatița se desface, pe hârtie se toarnă un strat de doi centimetri de amestec de sol. Melcul se înfășoară din nou.
Îngrijire
După ce au apărut primele germeni, se îndepărtează folia sau sticla. Dacă acest moment este trecut cu vederea, atunci răsadurile pot cădea. Recipientul deschis este îndepărtat într-un loc unde nu este atât de cald. Temperatura confortabilă, la care busuiocul în acest stadiu va fi bun, — aproximativ +16…+19 grade.
Udarea plantelor se efectuează după cum este necesar. Solul nu trebuie să fie uscat, dar nici foarte umed. Dacă solul este în mod constant umed, există o mare probabilitate de boală fungică — piciorul negru. Plantele bolnave au tulpinile întunecate. Din această cauză, ele pot cădea și muri.
Important! Hidratați răsadurile de busuioc numai cu apă caldă, temperată. Apa rece poate provoca dezvoltarea ciupercii.
După udare, slăbiți puțin solul. Acest lucru se face cu grijă pentru a nu deteriora rădăcinile.
Decaparea este necesară după ce cultura a crescut câteva frunze puternice. Acest lucru se întâmplă la 3 săptămâni după ce a avut loc plantarea. Fiecare răsad este așezat într-o cupă sau un recipient separat, cu exact același amestec de sol ca în recipientul comun. Trebuie plantate doar plantele sănătoase. Cele fragile și slabe sunt îndepărtate. Nu are rost să le plantați. Este mai bine să ai în grădina de legume câțiva arbuști puternici, cu frunze suculente, decât mulți arbuști bolnăvicioși.
Pentru a ajuta plantele să se întindă, sunt necesare îngrășăminte. Prima dată cultura se udă cu o soluție de cenușă. Într-un litru de apă se amestecă 10 grame de cenușă. În timpul culesului, răsadurile trebuie hrănite cu un îngrășământ complex, care conține azot, potasiu, fosfor. După introducerea unei soluții nutritive, frunzele culturii sunt tratate cu apă curată temperată. Acest lucru trebuie făcut astfel încât frunzele să nu fie arse de îngrășământ. Fertilizați solul dintr-un recipient sau cupe cu busuioc nu mai mult de o dată la 30 de zile.
În apartament, răsadul va fi cultivat timp de 2 luni. În acest timp, tufele se vor întinde, vor avea frunze puternice. Când frunzele vor avea 5-7 ani, vârful tufei trebuie ciupit. Acest lucru va ajuta la reținerea tragerii puternice a tufei.
Se recomandă plantarea culturii în teren deschis la sfârșitul lunii mai, când temperatura solului atinge +13 grade Celsius. Înainte de a planta verdețuri în grădina de legume, acestea trebuie să fie pregătite. Cu câteva săptămâni înainte de plantare, răsadul este întărit. În prima zi, se scoate în aer liber timp de 2 minute. După aceea, se scoate din nou într-o casă caldă. A doua zi, răsadurile sunt scoase afară timp de 5 minute. În a treia zi — timp de 15 minute. Cu fiecare zi, timpul de ședere în aer liber crește treptat. Ar trebui să fie adus la 1,5-2 ore. În acest caz, cultura nu va suferi stres după ce se află în zona deschisă.
Informații suplimentare. Grădinarii experimentați știu cum să aibă în mod constant verdețuri proaspete picante pe masă în timpul sezonului de vară. Pentru a face acest lucru, puteți organiza mai multe plantări ale culturii în momente diferite. De exemplu, în lunile mai, iunie, iulie.
Ce trebuie să faci pentru ca răsadurile de busuioc să nu moară
Busuiocul poate fi atribuit unor plante fragede. Începătorii care încearcă să planteze o cultură, adesea nu o pot face. Acest lucru se întâmplă din diferite motive. În ciuda faptului că plantarea busuiocului pe răsaduri la domiciliu — o chestiune destul de necomplicată, toate procedurile trebuie să fie efectuate în ordinea corectă. În caz contrar, răsadurile vor muri.
Există 9 recomandări care vor ajuta la conservarea răsadurilor:
- Este necesar să folosiți un sol care a fost supus la temperaturi ridicate. Într-un astfel de sol nu există infecții, bacterii patogene, dăunători;
- Este permisă cultivarea răsadurilor de busuioc numai în sol liber, ușor. Dacă solul este greu, sămânța nu va putea să se ridice;
- Este necesar să se monitorizeze aciditatea solului pentru răsaduri, precum și în grădină. Ar trebui să fie neutru;
- Semințele ar trebui să fie cumpărate din magazine specializate. Este obligatoriu să se acorde atenție datei de expirare;
- Nu se recomandă să semănați semințele prea devreme, de exemplu, în februarie. Busuiocul nu va primi suficientă lumină, deoarece soarele din banda de mijloc a Rusiei în această perioadă se uită rar;
- Pământul cu răsaduri nu trebuie să fie udat excesiv. Acest lucru provoacă o boală fungică — piciorul negru. De asemenea, este imposibil să se permită ca pământul să devină uscat;
- Răsadurile pot deveni foarte alungite. Acesta este un indicator rău. Înseamnă că plantele nu primesc suficientă lumină. Acestea trebuie să fie plasate urgent sub lămpi sau pe un pervaz însorit;
- Răsadurile trebuie să fie rărite sau culese. Într-o plantație densă, fiecare dintre plante va muri de foame. Nu vor primi suficiente substanțe nutritive și lumină solară;
- În cazul în care frunzele răsadurilor și-au schimbat culoarea, acest lucru poate indica o supraalimentare cu îngrășăminte. Trebuie să fiți atenți atunci când fertilizați. Nu este recomandat să fertilizați solul dintr-un recipient sau cupe cu busuioc mai mult de o dată la 30 de zile.
Important! Tufa de busuioc are un miros picant care poate speria dăunătorii. Insectele preferă să stea departe nu numai de cea mai parfumată verdeață, ci și de boabele care cresc în apropiere.
Dacă înțelegeți corect cum să creșteți busuiocul de la semințe la răsaduri acasă, atunci puteți obține un tufiș puternic parfumat. El va da verdețuri picante cărnoase și va deveni o decorare a site-ului.
