În toate timpurile, dovleacul s-a bucurat de o mare popularitate în rândul popoarelor din întreaga lume, deși această frumusețe portocalie provine din America de Nord. A fost folosit nu numai pentru gătit, ci și pentru diverse alte nevoi. A fost folosit pentru a face diverse obiecte de uz casnic: ustensile, flaneluri, instrumente muzicale și pălării. Indienii confecționau din dovleci mari căzi de baie pentru îmbăierea bebelușilor, iar locuitorii din Roma și Grecia antică au tăiat din fructul alungit vase pentru vin sau apă.
Dovleacul a ajuns în Rusia în secolul al XVI-lea și a devenit rapid una dintre culturile vegetale preferate datorită proprietăților sale.
Mâncărurile din dovleac devin adesea «centrul» mesei, deoarece are un gust și proprietăți culinare excelente. Cel mai util, bineînțeles, este cel cultivat în grădina de legume de acasă. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă bună, va trebui să faceți eforturi și răbdare. În acest articol vă vom spune cum să plantați în mod corespunzător un dovleac în teren deschis cu un răsad.
Conținutul
Cum să plantați răsaduri în regiunea Moscovei
Plantarea răsadurilor de dovleac în teren deschis — procesul este intensiv de muncă, dar eficient. Pentru început, trebuie să decideți asupra soiului de dovleac.
Alegerea semințelor pentru răsaduri, nu trebuie să vă uitați la imaginile din pachet. Fructele mari și cu aspect neted nu sunt neapărat dulci și mai bune decât altele. Ar trebui să se înțeleagă că este puțin probabil că veți putea utiliza întregul produs complet la un moment dat. Va apărea problema, unde și cum să depozitați dovleacul rămas. Soiurile mai mici, pe de altă parte, sunt mai bine de cultivat — se păstrează bine și tind să fie mai dulci.
Dovleacul are nevoie de destul de mult timp pentru a se coace. În centura de mijloc a Rusiei, care include regiunea Moscovei, perioada completă de coacere a unui dovleac durează aproximativ 130 de zile. Și asta în ciuda faptului că în această regiune sunt mai puține zile calde. Prin urmare, momentul optim pentru plantarea semințelor pentru răsadurile acestei legume este sfârșitul lunii aprilie, și mai bine chiar începutul lunii mai. După aproximativ 20 până la 25 de zile, germenii germinați pot fi plantați în pământ.
Important: dovleceii, ca și dovleceii, sunt foarte greu de transplantat. Prin urmare, recipientul pentru semințele care germinează trebuie să fie de așa natură încât răsadurile să poată fi îndepărtate împreună cu pământul fără a deteriora sistemul radicular.
Pentru a crește un răsad bun, este necesar să folosiți vase mai spațioase: ghivece sau căni. În ele se toarnă pământ fertilizat, se plantează semințele 1 — 2 bucăți și se udă bine.
Nu uitați de udarea regulată și de lumina soarelui. Dacă totul este făcut corect, atunci după aproximativ 25 de zile, de îndată ce germenii cresc câteva frunze adevărate, răsadurile pot fi plantate în pământ.
Pentru a adapta răsadurile înainte de transplantare, se recomandă să le scoatem la aer liber sau să scădem temperatura cu câteva zile înainte. Acest lucru va permite ca planta să devină mai robustă și mai puternică.
De asemenea, este important ca aerul și solul să se încălzească înainte de ziua planificată pentru plantare, în caz contrar se poate produce o întârziere în creștere.
Informații suplimentare: dacă este timpul să plantați răsaduri și solul nu este suficient de cald, puteți accelera procesul folosind o folie. Pentru a face acest lucru, zonele în care se vor planta viitoarele puieți vor fi acoperite cu o peliculă transparentă groasă și lăsate timp de 1 — 2 zile.
Un alt fapt interesant este că este mai bine să plantați răsadurile mai aproape de seară. S-a observat că, în acest caz, germenii de dovleac se adaptează mai bine la viața din grădină.
Solul din straturile alese trebuie să fie bine permeabil la aer și umiditate și suficient de afânat. Pentru a pregăti solul pentru cultivarea dovlecilor, săpați bine zona, adăugați humus sau cenușă de lemn și săpați din nou pentru a amesteca totul.
Va fi util să fertilizați răsadurile în sine înainte de plantare — atunci va fi mai ușor pentru plantă să se obișnuiască cu noile condiții.
Cum se plantează răsadurile
Este important să știți cum să plantați corect răsadurile. Pregătirea plantelor este determinată de aspectul lor. Răsadurile gata de plantare au, de obicei, mai multe frunze bine maturate de culoare verde închis și o tulpină puternică cu internoduri. Sistemul radicular ocupă întregul volum al ghiveciului sau al cupei în care a fost germinat viitorul dovleac.
Răsadurile se așează în pământ cu solul la o adâncime standard — până la frunzele răsadului. Pentru prima dată, plantele pot fi umbrite cu ceva pentru a le adapta definitiv. De asemenea, asigurați-vă că udați răsadul după ce l-ați pus în pământ și acoperiți locul de lângă tulpină cu pământ uscat. În acest fel, solul se va prinde mai bine cu cel în care a germinat dovleacul, ajutându-l să se țină mai bine în pământ.
Este foarte important ca, în timpul germinării, răsadurile să nu se întindă. Dacă acest lucru se întâmplă, atunci la opt sau nouă zile după ce semințele au germinat, este necesar să se înfășoare genunchiul de subînsămânțare într-un inel, să se așeze pe sol și să se acopere cu o mână de pământ până la frunzele răsadului. După aceea, răsadul este cultivat în continuare în aceleași condiții.
Important! În cazul în care lăstarii sunt puternic alungite, atunci genunchiul subînsămânțării trebuie rulat într-un inel și acoperit cu pământ.
Se întâmplă ca frunzele răsadurilor să înceapă să se îngălbenească. Aceasta este o altă problemă foarte frecventă a grădinarilor de legume. Cu toate acestea, nu vă gândiți imediat că răsadurile dvs. sunt bolnave și, cu atât mai mult, aruncați-le.
Merită să studiem întrebarea și să înțelegem de ce frunzele răsadurilor de dovleac sunt încă îngălbenite. În unele cazuri, astfel de simptome indică faptul că planta tânără primește îngrijire necorespunzătoare sau îi lipsesc substanțe utile.
Poate că răsadul a înghețat sau a existat o schimbare bruscă a temperaturii. Puteți încerca să creșteți ușor temperatura și să mutați răsadul într-un loc mai luminat. După aceea, este necesar să verificați cum vor arăta frunzele după câteva zile. În același timp, puteți adăuga un mic îngrășământ mineral în sol.
Plantarea dovleceilor în câmp deschis
Dacă aceste măsuri nu au ajutat, atunci, cel mai probabil, răsadurile au fost atacate de un parazit. Metodele de combatere a paraziților sunt diferite pentru fiecare specie. Pentru început, este necesar să se determine cine anume «mănâncă» răsadurile tinere și apoi să se dezvolte o strategie de luptă.
De regulă, atunci când tratamentul și îngrijirea corespunzătoare încep la timp, răsadul poate fi salvat. În caz contrar, este puțin probabil ca planta să fie ajutată.
Unde se plantează răsadurile
Atunci când plantează răsaduri, grădinarii începători au multe întrebări: alegeți umbra sau soarele, care ar trebui să fie temperatura pentru plantare, cum să faceți distanța dintre germeni etc.
Deoarece dovleacul este o legumă foarte iubitoare de căldură, cel mai bine este să o plantați în locuri care vor fi bine luminate de soare. Dar este totuși mai bine să se planteze seara, când soarele a dispărut deja. Ca o opțiune, puteți alege o zi înnorată. Cu această alegere de timp, răsadurile se vor adapta mai repede.
Momentul optim pentru plantare este sfârșitul primăverii, când temperatura din timpul zilei este de aproximativ +20 de grade Celsius, iar noaptea nu scade sub +15 grade Celsius.
Atenție! Găurile de plantare trebuie făcute suficient de adânc — până la 10 cm, deoarece dovleceii au o rădăcină suficient de lungă.
La ce distanță să plantezi un dovleac — o întrebare care îi îngrijorează pe mulți cultivatori de dacha. În general, nu este un secret că este o plantă care îi place spațiul. Pentru fiecare tufiș ar trebui să existe cel puțin 1,5 m². Distanța dintre răsaduri va depinde de tipul de plantă: pentru răsadurile de culturi de dovleac de tufișuri au nevoie de o distanță de 55 cm, pentru soiurile slab plisate — 85 cm, iar pentru cele puternic plisate — de la 100 cm.
Caracteristicile de plantare a dovleacului în Siberia
În Siberia, din cauza vremii instabile, se recomandă plantarea dovleacurilor numai prin metoda răsadului, germinând mai întâi semințele în ghivece de turbă.
Soiurile trebuie alese cu coacere timpurie, deoarece, spre deosebire de soiurile de muscat, acestea se coc mai repede și necesită mult mai puțină căldură.
Germenii trebuie udați cu apă caldă și protejați de curenți de aer, pentru ca viitorul dovleac să nu înghețe.
Tratamentul dovleacului în câmp deschis
Plantarea răsadurilor în pământ în Siberia este recomandată în primele săptămâni ale lunii iunie. După plantare, este necesar, de asemenea, să udați cu apă caldă și să nu faceți umbră, deoarece în Siberia, în această perioadă a anului, este mai rece decât în regiunea Moscovei.
Nu puteți uita de hrănire. Compostul natural sau îngrășămintele naturale sunt cele mai potrivite:
- gunoi de grajd de vacă;
- gunoi de grajd de pui;
- cenușă de lemn.
Prima hrănire ar trebui să se facă atunci când germenii au primele frunze. Apoi, fertilizați după transplantarea în pământ. Cel mai bine este să fertilizați la fiecare 2 săptămâni. Astfel, fructele sunt garantate să crească mari și cu un gust excelent.
Informații suplimentare: în regiunile din Siberia și Urali, cel mai bine este să germinați răsaduri din semințele recoltei de anul trecut. În acest fel, persistența răsadului va fi garantată, deoarece acesta va avea calitățile plantei mamă.
Sfaturi de la grădinari cu experiență
Pentru ca recolta să fie bogată și de calitate, trebuie să vă familiarizați cu sfaturile grădinarilor experimentați:
- Nu folosiți semințe mari! Astfel de semințe produc doar un haulm puternic, dar recolta în sine este slabă, iar fructele sunt adesea mici. Este mai bine să luați semințe mici, dar mai grele.
- Distanța dintre răsaduri trebuie să fie suficientă pentru viitorul tufiș. Atunci când alegeți un soi de semințe, asigurați-vă că țineți cont de cerințele lor pentru distanța dintre tufișuri și de suprafața parcelei dvs. În cazul în care există o lipsă de spațiu, este mai bine să plantați culturi de tufișuri.
- Adâncimea de plantare. Grădinarii care locuiesc în sud sau în zona de mijloc, ar trebui să planteze răsadurile mai adânc. Dar dacă locuiți în nord — la mică adâncime.
- Locul de plantare. Nu merită să plantați un dovleac în grădină. Aceasta este o greșeală foarte mare a multor cultivatori de daci. Faptul este că copacii care cresc în grădină nu vor interfera cu dovleacul, dar acesta va interfera cu dovleacul. Faptul este că dovleceii trebuie să fie udați mult mai des decât copacii care nu au nevoie de multă umiditate. Iar dacă vremea este caldă, udarea frecventă a dovlecilor va dăuna copacilor.
- Sfaturi despre cum să fertilizați în mod corespunzător paturile viitoare. Pentru ca fructele să fie dulci, cu pulpa desfăcută și păstrate cât mai mult timp, nu puteți planta răsadurile direct în gunoi de grajd sau în grămezi de compost. Cel mai bine este să plantați pur și simplu în solul fertilizat în prealabil cu astfel de aditivi. Atunci fructele de dovleac se vor dovedi deosebit de dulci, mari, strălucitoare și vor fi bine păstrate pe tot parcursul anului.
- O altă recomandare privind alegerea locației. Nu puteți planta dovleac în același loc în fiecare an. Sau după alte dovleci. Locul trebuie să beneficieze de 3 — 4 ani de odihnă înainte de a planta din nou dovlecei, dovlecei, castraveți sau pepeni acolo. Cel mai bine este să plantați dovlecei după leguminoase. Atunci recolta va fi deosebit de reușită.
- Cartierul potrivit. Nu ar trebui să plantați dovlecei lângă dovleci, altfel, dacă vreuna dintre plante se îmbolnăvește, recolta tuturor culturilor va muri.
- Udarea corespunzătoare. Cu toate că dovleacul nu este o legumă deosebit de pretențioasă, ar trebui totuși să-l udați. Cu toate acestea, nu este necesar să faceți acest lucru prea des. Datorită sistemului său de rădăcini mari, dovleceii sunt capabili să extragă umezeala din adâncurile solului. Este mai bine să îl udați rar, dar foarte abundent, astfel încât să se poată reîncărca cu umiditate pentru o perioadă lungă de timp.
- Dovleacul și buruienile. Cât timp planta este mică, trebuie plivit în mod regulat, astfel încât buruienile să nu smulgă substanțe utile din sol. Când planta crește — nu trebuie să vă faceți griji cu privire la buruieni. Dimpotrivă, ele nu fac decât să contribuie la o creștere mai bună, deoarece dovleacul se agață de ele cu mugurii săi, ceea ce îl face să reziste mai bine la rafalele mari de vânt.
Folosind sfaturile grădinarilor cu experiență, ținând cont de greșelile lor și de informațiile din acest articol, începătorii pot garanta că vor obține o recoltă excelentă de dovleci. Chiar dacă nu au mai grădinărit niciodată. Datorită faptului că dovleacul nu este o plantă capricioasă, este posibil să se obțină o recoltă suficientă în orice regiune. Alegerea corectă a soiului, plantarea la timp și îngrijirea adecvată — acestea sunt cele trei componente ale succesului. Principalul lucru este să aveți un loc unde să depozitați fructele acestei legume gustoase cu vitamine!
