Câți oameni care iubesc strugurii. Și cât de puțini sunt cei care o cultivă, mai ales în regiunile nordice ale țării. De la Centura Mijlocie la Urali, de la Tatarstan la regiunea Volga există doar podgorii mici, cu Isabella acră inestetică. Din fericire, din ce în ce mai mulți grădinari adoptă experiența crescătorilor și viticultorilor, plantând soiuri moderne rezistente la capriciile vremii.
Conținutul
Pregătirea pentru plantare: nuanțe
Principala etapă pe drumul spre un randament ridicat al boabelor de vin este plantarea. De cum și când să plantați strugurii, va depinde înrădăcinarea și dezvoltarea ulterioară a răsadurilor. Prin urmare, merită să acordați o atenție deosebită principalelor măsuri pregătitoare.
Selectarea unui soi adecvat
Oricât de mult s-ar strădui un viticultor, vița de vie a unui soi sudic delicat nu va produce o recoltă bună în nord. În plus, este posibil ca planta să nu supraviețuiască unei ierni aspre. Din această cauză, nu renunțați la ideea de a planta struguri pe parcelă. Este necesar doar să selectați un cultivar (soi), recomandat pentru plantare în această zonă.
Selectarea unui soi adecvat
- Talisman;
- Valentin;
- Arcadia;
- Somerset Sidliss;
- Autumn Black.
- Delight;
- Kodryanka (alb);
- Moscova;
- Kishmish radiant.
- Shunya;
- Victoria;
- Cherry;
- Nadezhda Aksai;
- Phenomenon.
Atenție! Soiurile de-a lungul timpului devine din ce în ce mai mult, printre ele se poate găsi ceva de propriul lor cumpărător cel mai pretențios.
- Albillo Crimean;
- Italia;
- Agadai;
- Cardinal.
- Aleshenkin;
- În memoria lui Dombkovskaia;
- Zilga;
- Muscat alb super timpuriu;
- Frumusețea Nordului.
Cu cât vara este mai scurtă în regiune, cu atât mai repede este necesară recoltarea. Prin urmare, soiurile timpurii sunt de preferat pentru Centura Mijlocie și Urali.
Achiziționarea unui răsad
Cel mai bine este să cumpărați un răsad într-o pepinieră. Atunci când cumpărați, este necesar să aflați aflati afilierea varietală și caracteristicile inerente de cultivare. Puteți cumpăra butași vegetativi și îi puteți planta în primăvară în pământ, dar această procedură este destul de dificilă și necesită mult timp.
Cumpărați strugurii pentru plantare primăvara, în martie-aprilie. Este logic să vă concentrați asupra stării sistemului radicular: acesta trebuie să fie dezvoltat și sănătos. Petele, zonele ofilite și deteriorările mecanice sunt inacceptabile.
La răsadurile anuale, rădăcinile trebuie să fie mai lungi de 10 cm și să aibă un diametru de 1-2 mm. Un exemplar trebuie să aibă mai mult de 4 rădăcini. Rădăcinile sănătoase sunt elastice, albe pe tăietură. Înălțimea optimă de creștere este de 20 cm, cu cel puțin 4 muguri.
Dacă răsadul achiziționat ar trebui să fie plantat în teren deschis, este de dorit să se efectueze întărirea, scoțându-l în aer liber în fiecare zi. Mai întâi lăsați-l pentru o oră, apoi pentru trei, iar după o săptămână și pentru întreaga zi.
Important! Înainte de plantare, un răsad de struguri se dezinfectează prin tratarea lui cu o soluție de hexacloran (200 g) în apă (10 litri) cu adaos de argilă (400 g).
Imediat în ziua plantării, rădăcinile plantei se scufundă timp de o jumătate de oră într-o boltushka cu următoarea compoziție:
- 2 părți de pământ;
- 1 parte de compost;
- 1 parte apă;
- stimulent de creștere (în conformitate cu instrucțiunile).
Heteroauxina sau giberelina vor contribui la accelerarea dezvoltării plantei.
După cumpărare, strugurii sunt tratați cu preparate BI-58 sau Kinmix, în scop preventiv. Acestea vor proteja plantele de dăunătorul filoxera.
Selectarea și pregătirea terenului
Strugurii sunt foarte iubitori de lumină. Prin urmare, trebuie ales un loc bine luminat pentru el. Este de dorit ca acesta să fie situat în partea sudică.
Acestei plante îi plac solurile neutre saturate cu substanțe nutritive. Solul dens și argilos nu este potrivit pentru struguri. Este foarte nedorit să se planteze răsaduri de struguri în zonele joase, din cauza sensibilității lor la apropierea apelor subterane.
Groapa de plantare se pregătește toamna, dar este posibil să se facă și primăvara, cu 2 săptămâni înainte de plantare.
În primul rând, se sapă o groapă, cu dimensiunea de 80×80×80 cm. Dacă solul este dens, este necesar să se așeze drenajul din pietricele sau cărămizi sparte, un strat de 12 cm. În cazul unui exces de argilă în sol, are sens să se adauge fosfați, iar în cazul unui exces de nisip — compost sau humus. Nu este nevoie de o economie excesivă aici, deoarece îngrășămintele din groapă sunt așezate cu o așteptare de 3-4 ani.
Important! Când săpați jumătate din pământul luat de la suprafață, puneți deoparte pe o parte, iar stratul de jos — pe cealaltă parte a gropii. Această împărțire se datorează eterogenității solului: stratul superior este mult mai hrănitor și este cel care va merge sub rădăcina răsadului.
La stratul superior de sol se adaugă:
- gunoi de grajd (40 kg);
- cenușă de lemn (500 g);
- îngrășământ azotat-potasiu (500 g).
Amestecul se toarnă în gaură astfel încât să existe 30 cm până sus. Locul de plantare este lăsat pentru iarnă. Primăvara, înainte de plantare, în gaură se toarnă câteva găleți de apă pentru contracția finală.
Dacă solul este nisipos, este mai bine să se facă un șanț pentru plantare. Pentru argilă, este potrivită plantarea în paturi special amenajate.
Tehnologia de plantare
Strugurii pot fi plantați nu numai primăvara, ci și toamna. Plantarea de iarnă nu este expusă la atacuri de dăunători, la scăderi bruște de temperatură (adevărata vreme rece vine mai târziu). De asemenea, în toamnă, alegerea materialului săditor este mult mai bogată.
Plantarea de primăvară nu are mai puține plusuri: există timp pentru a pregăti o groapă de calitate, bine fertilizată, cu sol așezat. Multe soiuri cu plantare de primăvară au mai multe șanse să dea prima recoltă. Este mai ușor de stabilit data exactă de plantare, în funcție de climatul regional.
În teren deschis
Atunci când plantați răsaduri de soiuri diferite, merită să le separați în prealabil, pentru a nu le confunda. Întotdeauna este mai ușor să îngrijești plantele de același soi care cresc una lângă alta. Atunci când plantați în rânduri, distanța dintre răsaduri trebuie să fie de 80 cm pentru soiurile tehnice (de vin) și de 1,5 metri pentru soiurile de masă (comestibile). Intervalul dintre rânduri poate fi de la 2 la 2,5 metri.
Cum se plantează strugurii primăvara cu răsaduri în teren deschis, pas cu pas:
- În gaura pregătită anterior, se face o depresiune de aproximativ 40 cm.
- În gaură se poate introduce un tub cu diametrul de 5 cm. Ulterior, udarea se realizează prin intermediul acestuia, apa ajunge direct la rădăcini.
- În partea de jos a gropii se toarnă o movilă de pământ, pe care se instalează răsadul, se întind rădăcinile.
- De sus, plantarea este acoperită cu pământ, care este tasat treptat cu grijă.
- Se udă solul de sub răsadniță cu 2 găleți de apă.
- Dacă răsadul este verde, umbriți-l cu orice material disponibil în timpul înrădăcinării, pentru a preveni uscarea acestuia.
Dacă răsadul este mic, se plantează totuși la adâncimea necesară. Cu o bună îngrijire, acesta va crește rapid.
În seră
O seră este o alegere excelentă pentru cultivarea strugurilor în zonele cu un climat aspru. Planta nu va fi afectată de factorii externi negativi și va aduce o recoltă bună.
O seră mică nu este potrivită pentru struguri, această plantă are nevoie de o structură înaltă, cu prezența obligatorie a spalierilor. Este minunat dacă sera se află pe o fundație solidă, echipată cu încălzitoare și iluminat. Într-un microclimat favorabil, puteți obține un randament bun chiar și de la soiurile sudice.
Distanța dintre plantele vecine trebuie să fie între 0,5 și 1,5 m, în funcție de soi. Plantațiile trebuie să fie la o distanță de 30-50 cm de placarea serei.
Tehnologia de plantare a strugurilor în seră este descrisă pas cu pas, după cum urmează:
- Se sapă o groapă de plantare de 80×80×80×80×80 cm. Se instalează spalierele.
- În partea de jos, se toarnă o jumătate de găleată de cenușă de lemn.
- Se așează un strat de drenaj, de aproximativ 20 cm. În această etapă, puteți instala o conductă de udare.
- Amestecul de sol pregătit se toarnă în groapă, un strat de 20 cm. Acesta poate fi format din 1 parte de nisip, 2 părți de humus și 5 părți de humus. Sau 1 parte de nisip + 2 părți de turbă + 4 părți de argilă. Se pot adăuga îngrășăminte minerale.
- Stratul de substrat se udă cu apă, în cazul unei așezări puternice se mai adaugă puțin pământ.
- Puiețul se așează vertical în gaură, se întind rădăcinile și se acoperă cu amestecul de pământ. Se lasă 15 cm până la marginea gropii.
Similar cu plantarea în teren deschis, pentru spațiul închis al serei se poate folosi metoda șanțului. Se utilizează cu un număr mare de răsaduri.
Struguri în seră
Îngrijirea răsadului
Vorbind despre îngrijirea strugurilor, este dificil să se dea anumite cifre și norme. Dozarea corectă a îngrășămintelor și udarea va depinde în mare măsură de varietatea răsadurilor și de factorii climatici ai zonei.
Udarea
Strugurilor le place un sol moderat umed, așa că udați-i o dată pe săptămână. Cel puțin o găleată de apă ar trebui să fie turnată sub fiecare rădăcină. După udare, solul se slăbește cu grijă, astfel încât să nu se formeze o crustă densă.
Tunderea
Strugurii, ca o plantă de răchită, au nevoie obligatoriu de o tăiere periodică. Primăvara, se efectuează o tăiere de formare pentru a elimina lăstarii în exces. Iar toamna se efectuează o tăiere în scop sanitar — se îndepărtează părțile deteriorate, slabe și bătrâne ale plantei.
După tăierea de primăvară, vița de vie se leagă, folosind în acest scop o țesătură moale, netraumatizantă. Alternativ, se pot folosi materiale speciale de la magazinul de grădinărit.
Materiale speciale pentru legare
Fertilizare
Fertilizarea începe din al 4-lea an de la plantare. Folosiți, în principiu, fosfați și compoziții care conțin azot, care sunt necesare pentru formarea masei verzi a strugurilor.
Pregătirea pentru iarnă
Strugurii se acoperă în octombrie-noiembrie, ținând cont de condițiile meteorologice și de soiul plantei. În zona de mijloc, strugurii care pot rezista la înghețuri de până l a-35°C pot fi lăsați descoperiți, în sud, soiurile care pot rezista la înghețuri d e-25°C sunt lăsate descoperite. În Urali, adăpostul de iarnă este obligatoriu pentru orice soi.
Pentru a proteja rădăcinile, acoperiți baza arbustului cu pământ uscat. Lăstarii de struguri se apleacă la pământ și se acoperă cu lapnik, prelată sau agrofibre. Zăpada, care va cădea în timpul iernii, va servi ca o acoperire suplimentară.
Prevenirea bolilor și a dăunătorilor
Prevenirea bolii fungice mucegai este pulverizarea în primăvară, înainte de începerea înfloririi. Nu este de dorit să se trateze cu mijloace chimice strugurii aflați în vegetație activă.
Puteți utiliza următoarele mijloace:
- sulfat de fier 3%;
- ridomil 1%;
- cineb 0,5%;
- lichid Bordeaux 3%.
Aceste produse vor ajuta, de asemenea, la respingerea dăunătorilor. În plus, puteți aplica fitosporin pentru pulverizare, care protejează plantele de ciuperci și bacterii patogene.
Plantarea strugurilor în primăvară cu răsaduri și cultivarea ulterioară a acestora este o activitate minuțioasă. Dar toată grija și efortul sunt mai mult decât răsplătite cu o recoltă de fructe de pădure gustoase și aromate. Considerată cândva apanajul sudului, viticultura este acum la îndemâna tuturor, chiar și a locuitorilor din asprele Urali.
