O perioadă favorabilă pentru plantarea usturoiului arzător și picant este primăvara sau toamna. Mulți experți susțin că plantarea timpurie saturează cultura cu un număr mare de vitamine și substanțe utile. În plus, termenul de valabilitate va fi mai lung. Cum se plantează usturoiul? Tehnologia este foarte simplă. Un începător se poate descurca cu ea.
Conținutul
Puțin despre cultură
Pentru a obține o recoltă bogată atunci când plantați usturoi, trebuie să clarificați câteva puncte interesante. Cultura este înmulțită în moduri diferite:
Primul mod este crescut acel usturoi, care nu eliberează săgeți atunci când crește, prin urmare, al doilea, dimpotrivă, acea legumă în care cresc. Semințe în forma obișnuită de usturoi nu ne dă. Pentru reproducere, se folosește bulbul, care este partea de sus a săgeții.
Există doar două varietăți ale acestei culturi:
- Iarna. Este posibil să aibă sau nu o săgeată.
- Primăvara. Acest tip nu produce niciodată săgeți.
Important! Este necesar să se determine tipul de usturoi care urmează să fie plantat. La urma urmei, soiurile diferă nu numai în ceea ce privește gustul, ci și în ceea ce privește calendarul de plantare în teren deschis.
Nu este dificil să distingem aceste soiuri unul de celălalt. De exemplu, semnele de usturoi de primăvară sunt următoarele:
- Un cap mic, care se formează din mai multe rânduri;
- Dinții de dimensiuni mici sunt aranjați haotic;
- Învelișul este subțire și moale;
- Acest usturoi este mai puțin ascuțit din cauza conținutului mai mare de zahăr din compoziție (cu 10-20%);
- Leguma poate fi păstrată timp de 1-2 ani.
Semnele soiului de iarnă:
- Căței mari;
- Se formează un căpățână mare, de regulă, dintr-un singur rând;
- Coaja și miezul interior sunt tari la atingere;
- Gust mai arzător, leguma este depozitată pentru o perioadă scurtă de timp — doar 3-4 luni.
Important!!!! Când se plantează usturoiul de primăvară? Numai primăvara.
Momentul de plantare în fiecare parte a țării Rusia va fi diferit. Dar merită să ne amintim câteva puncte:
- Răsadurile înainte de debutul înghețului ar trebui să dobândească un sistem radicular puternic. Pentru a o dobândi, planta are nevoie de aproximativ 3-4 săptămâni. Rezultă că, în toamnă, usturoiul de plante ar trebui să fie plantat la sfârșitul lunii septembrie sau la începutul lunii octombrie;
- Primăvara, plantarea ar trebui să se facă atunci când zăpada s-a topit complet de pe sol și aerul s-a încălzit până la +5°C. În regiunile sudice ale țării, acest lucru va fi la sfârșitul lunii martie, în regiunea Moscovei — la mijlocul lunii aprilie, iar în Orientul Îndepărtat, Urali sau Siberia — la începutul lunii mai.
Pregătirea solului
Usturoiul are un caracter necapricioasă. El va germina acolo unde a fost plantat. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă abundentă, este de dorit să se pregătească solul. Cultura preferă următoarele condiții de creștere:
- Sol argilos și cernoziom, a cărui aciditate trebuie să fie neutră;
- Alegeți un loc însorit, cu un sol plat. În zonele întunecate, usturoiul crește slab, iar în zonele joase, în general, poate putrezi;
- Cultura nu se plantează într-un loc în care au crescut ceapă, morcovi, ardei, ierburi aromatice. Aceste plante au un sistem radicular scurt, la fel ca și usturoiul. Ele au ales deja din straturile superioare ale solului toate substanțele necesare pentru cultură;
- Pentru a evita stricarea rădăcinilor, nivelul apei subterane nu trebuie să depășească 2-2,5 metri;
- Predecesori buni sunt varza, mazărea, mazărea, dovleceii, dovleceii, fasolea și castraveții. De asemenea, puteți planta după roșii și sfeclă roșie, deși aceasta nu este cea mai bună opțiune;
- Nu puteți folosi locul în care a crescut usturoiul anul trecut. Patul va fi potrivit pentru a crește din nou această legumă doar după 4 ani.
Important! Mirosul de usturoi este un excelent factor de descurajare a gândacului de Colorado și inhibă dezvoltarea fitoflorozei, așa că plantați vinete, ardei, zmeură, trandafiri, căpșuni și roșii lângă el.
Pregătiți solul cu cel puțin 2 săptămâni înainte de plantare, și chiar mai bine cu o lună înainte. Acest proces constă în următorii pași:
- Solul trebuie săpat la o adâncime de cel mult 20 cm, eliminând buruienile pe parcurs.
- Apoi se afânează bine, astfel încât solul să fie saturat cu oxigen.
- Se dezinfectează temeinic solul cu o soluție de sulfat de cupru.
- După un timp, se introduce îngrășământ. Cultura răspunde bine la substanțe organice, în special la cenușă, precum și la superfosfat, făină de dolomită și săruri de potasiu.
- Toamna, nu trebuie să se utilizeze îngrășăminte cu humus și azot.
Important! Biomasa poate înlocui cu succes humusul sau compostul. În plus, după aplicarea acesteia, caracteristicile agrotehnice ale solului sunt îmbunătățite în mod vizibil.
Însămânțarea semințelor
Această metodă de reproducere a unei legume este foarte populară printre grădinarii de legume cu experiență. Motivul constă în cantitatea și calitatea materialului săditor. De exemplu, un bulb conține aproximativ 100 de semințe care pot fi plantate pe parcelă. Iar un căpățână are doar 10 cuișoare.
În plus, mugurii de usturoi au o coajă specială care împiedică înmulțirea ciupercilor în semințe. Dinții din căpățână nu sunt protejați de nimic. Folosirea bulbilor pentru reproducere garantează o recoltă bună, împiedicând degenerarea culturii.
Cum să plantezi corect usturoiul în primăvară? Mai întâi trebuie să pregătiți materialul pentru plantare, faceți acest lucru în a doua jumătate a lunii iulie. În acest moment, coaja protectoare de pe săgeată se sparge, expunând semințele. Această parte este tăiată și plasată într-un loc de depozitare până la următoarea plantare.
Uneori, cochilia nu se sparge în niciun fel. Mulți oameni preferă să aștepte ca acest lucru să se întâmple. Ei cred că semințele pur și simplu nu sunt coapte. Dar există o modalitate de a determina dacă acesta este de fapt cazul. Este suficient să examinați frunzele plantei. Dacă acestea sunt galbene, atunci semințele sunt cu siguranță coapte și este timpul să le colectați. Dacă sunt verzi, atunci are sens să mai așteptați puțin.
Pentru a depozita materialul alegeți un loc cald și uscat, unde temperatura aerului nu depășește 20 ° C. Cu o lună înainte de însămânțare începeți să pregătiți bulbii. În cameră reduceți treptat temperatura la 5 ° C. Astfel de condiții sunt un catalizator pentru începerea proceselor vegetative.
Cu o săptămână înainte de plantare, materialul necesar se usucă și apoi se înmoaie într-o soluție slabă de mangan. Unii grădinari recomandă întărirea semințelor prin depozitarea lor în frigider. Plantarea usturoiului primăvara, în teren deschis, se realizează după aceeași tehnologie ca și toamna.
Instrucțiunile pas cu pas pentru plantarea usturoiului sunt următoarele:
- Pe parcela de teren alocată, pregătiți solul atunci când temperatura aerului este deja peste 5 ° C.
- În el, faceți șanțuri, de 5-7 cm adâncime, a căror fund este acoperit cu nisip de râu.
- Semănați semințele la 3 cm adâncime. Distanța dintre ele trebuie să fie de cel puțin 5 cm. Următorul rând nu trebuie să fie mai aproape de 10 cm.
- Plantațiile se udă și se acoperă cu pământ.
- Deasupra se face o pernă de turbă sau rumeguș, de 2 cm grosime.
Există o caracteristică interesantă atunci când se cultivă leguma cu semințe, și anume: în primul an, din ele crește un bulb (sau un singur dinte). Îl puteți folosi pentru mâncare, dar este mai bine să-l lăsați pentru plantare. În al doilea an, un cap de usturoi, deja familiar pentru noi, va ieși din dintele unic. Cu alte cuvinte, o recoltă completă în primul an nu va fi posibilă.
Îngrijirea răsadurilor
Cultivarea usturoiului pe parcela dvs. nu este deloc dificilă. Ca și în cazul multor alte culturi, îngrijirea pentru aceasta constă în principal în trei proceduri:
- Udarea regulată.
- Înțărcarea în timp util.
- Fertilizarea.
Planta are nevoie de o cantitate mare de apă doar la începutul proceselor de vegetație, primăvara. Umiditatea este necesară pentru formarea activă a frunzelor legumei. Dacă clima este uscată, udați răsadul în fiecare zi. În cazul în care primăvara este ploioasă, procedura se efectuează mai rar.
Când leguma va avea 5-6 frunze, va începe să se formeze bulbul. Aceasta este deja perioada de vară a anului. Udarea rămâne, dar trebuie redusă, aproximativ o dată pe săptămână. În caz contrar, sistemul radicular poate putrezi din cauza umidității ridicate.
La sfârșitul lunii iulie sau în august, adică cu câteva săptămâni înainte de data preconizată pentru recoltare, se oprește complet udarea. În acest moment, rădăcinile nu mai sunt necesare, deoarece creșterea activă încetinește și se usucă. Lipsa de apă va ajuta capetele să se usuce înainte de recoltare. Udarea se efectuează după-amiaza, dar în absența soarelui puternic.
Important!!!! O procedură importantă este plivitul paturilor. Usturoiul — nu este o cultură fastidioasă, dar la buruieni se referă rău. Se slăbește pământul dintre rânduri, începând după apariția primelor frunze. Solul curat permite legumei să se dezvolte în mod activ.
Erbicidarea se efectuează în mod regulat, dar nu mai puțin de o dată pe săptămână. Cel mai important lucru este că solul a fost liber de buruieni. În plus, în acest fel este saturat cu oxigen.
În ceea ce privește îngrășămintele, solul este tratat aproximativ o dată la 2-3 săptămâni. Se recomandă alternarea îngrășămintelor minerale cu îngrășăminte organice. De exemplu, puteți fertiliza solul cu gunoi de grajd, gunoi de grajd de pasăre sau cenușă de lemn. Pentru a face acest lucru, se iau 100 de grame de substanțe, acestea se diluează în 1 găleată de apă. Lichidul trebuie să insiste, apoi fiecare răsad este udat cu 0,2 litri de soluție. Un astfel de îngrășământ este foarte util în prima lună de creștere a legumei.
Dintre îngrășămintele minerale, usturoiul va avea nevoie de substanțe de potasiu și azot. Acestea sunt diluate, în conformitate cu instrucțiunile, de obicei 20-25 de grame pe o găleată de apă. Ureea are un efect bun asupra culturilor, este înmuiată în prealabil.
Recoltare și depozitare
Când partea superioară a plantei se usucă, începe recoltarea usturoiului. Frunzele până în acest moment sunt aplecate spre pământ, iar vârfurile se îngălbenesc. De obicei, acest lucru se întâmplă în august, dar în zonele mai nordice, de exemplu, în regiunea Leningrad, acest termen va cădea în septembrie. Legumele recoltate trebuie să fie uscate.
Cel mai bun loc pentru depozitare este o cămară caldă și uscată sau acasă, pe pervazul ferestrei. Usturoiul se simte bine în lăzi de lemn sau de plastic în perioada de iarnă. Încăperea trebuie aerisită în mod regulat pentru a evita apariția mucegaiului.
Usturoiul salvează o persoană de lipsa de vitamine în timpul iernii. În plus, poate da o aromă interesantă multor feluri de mâncare. Cum să plantezi usturoiul și să ai grijă de el? Nu este un proces complicat, este suficient să urmați recomandările de mai sus.
