Vinetele sunt o cultură foarte răspândită, cultivată în țara noastră și în întreaga lume. Respectarea agrotehnicii de cultivare a acesteia vă va permite să obțineți randamente bune și de înaltă calitate. Este necesar să stăpânești cu precizie toate subtilitățile cultivării plantei și să știi la ce distanță să plantezi vinetele, cu ce să le hrănești, cum să le uzi, etc.
Conținutul
Metode de cultivare
Plantarea vinetelor în teren deschis se realizează în două moduri:
Fiecare dintre ele se utilizează în anumite condiții climatice. După ce s-a stabilit cum se plantează vinetele în câmp deschis, este necesar să se îngrijească plantele în consecință.
Calendarul
Atunci când se plantează vinete prin metoda răsadului, semințele trebuie să fie semănate în containere sau cutii speciale în a doua jumătate a lunii martie. În momentul în care răsadurile sunt transplantate în teren deschis, acestea vor fi format deja un sistem radicular și o tulpină relativ puternice și vor forma aproximativ 3-5 frunze.
În condiții de teren deschis, răsadurile se transplantează în decursul a 2-3 decenii ale lunii mai. Pentru a stabili o dată mai precisă, trebuie să vă ghidați după temperatura aerului pe timp de noapte, care ar trebui să fie mai mare de +18 ° C.
Important! În această perioadă a anului, vremea se caracterizează prin instabilitate, de aceea, chiar și în timpul zilei, se recomandă să acoperiți parcela cu o folie de polietilenă, dacă este posibil. Aceasta poate fi îndepărtată atunci când aerul se încălzește până la +18°C în timpul zilei.
Momentul transplantării trebuie calculat cu precizie, deoarece la temperaturi scăzute plantele nu vor crește, iar după înghețuri vor muri. În același timp, supraexpunerea răsadurilor în interior sau într-o seră poate fi, de asemenea, dezastruoasă pentru acestea. Procesul trebuie să fie finalizat înainte de începerea înmuguritului. Odată ce se formează ovarele, devine mai dificil pentru plante să se adapteze la condițiile reînnoite și sunt mai sensibile la daunele provocate de dăunători și boli.
Metoda de înmulțire
Pregătirea semințelor
Opțional, întărirea semințelor poate fi efectuată înainte de semănat. Semințele se introduc în compartimentul pentru legume al frigiderului timp de două zile, apoi se mențin la +18°C timp de 24 de ore și se introduc din nou în frigider timp de 2 zile. Această procedură va crește nivelul de rezistență la iarnă și rezistența la boli, precum și recolta.
Fiți atenți. Înainte de a planta sămânța, se recomandă să o protejați de afecțiuni. Pentru a face acest lucru, semințele timp de o jumătate de oră sunt plasate într-un recipient cu o soluție slabă de permanganat de potasiu. Apoi, semințele sunt scoase de acolo și clătite.
După ce semințele sunt tratate cu substanțe nutritive pentru o creștere mai bună. În acest scop, un litru de apă este încălzit la o temperatură de aproximativ +25-28 ° C și se dizolvă în ea o linguriță de nitroammofoska. Semințele sunt înmuiate în preparatul rezultat timp de o zi.
În urma acestui lucru, procedați la germinarea semințelor. Acestea sunt umezite și timp de 1-2 zile sunt plasate în condiții umede și la o temperatură de +30 ° C. După aceea, îndepărtați semințele negerminate. După aceasta, se îndepărtează semințele negerminate, precum și cele mici, neîmplinite, deformate.
Semănatul răsadurilor
Solul trebuie să fie suficient de afânat și fertil. Opțiunea optimă este un amestec de nisip, pământ de gazon și humus. De asemenea, este permisă utilizarea unui amestec de sol gata preparat, achiziționat într-un magazin special de grădinărit.
Ca o notă secundară! Containerele pentru răsaduri trebuie să fie late și nu prea adânci.
Semințele se îngroapă la 5 mm în sol, la o distanță de 2 cm una de alta. Se stropesc cu pământ și se irigă imediat cu apă fiartă sau caldă decontată. În procesul de creștere a răsadului, acesta va necesita udare regulată și umezire constantă.
Semințele sunt îngropate la 5 mm în sol.
Important: Nu udați excesiv, deoarece există un risc ridicat de picior negru.
Cutiile cu semințele plantate sunt determinate într-un loc umbrit, cu o temperatură a aerului cuprinsă între +22-25°C. Vinetele preferă condițiile călduroase, așa că temperatura nu trebuie să scadă sub +15C pentru ca răsadurile să nu-și încetinească creșterea și dezvoltarea. După 1,5-2 săptămâni, se vor forma primii lăstari verzi deasupra suprafeței solului. În această perioadă este necesar să mutați recipientele în locuri cu lumină solară difuză.
Important: lumina directă a soarelui nu este de dorit, deoarece poate ucide răsadurile.
Iluminarea este importantă pentru răsaduri, așa că, dacă nu este disponibilă lumina naturală, se pot folosi lămpi speciale. O dată pe săptămână, plantele trebuie hrănite. În acest scop, o lingură de nitrat de calciu se dizolvă într-un recipient de 10 litri de apă și se tratează împreună cu irigarea.
Pentru a accelera germinarea semințelor, se recomandă să acoperiți cutia cu acestea cu o folie de policarbonat, formând condiții de seră pentru răsaduri. În acest caz, este necesar să se ventileze regulat plantarea.
Atunci când răsadurile ating o înălțime de 10 cm, iar plantele formează 5-7 frunze, începeți pregătirile pentru transplantarea plantelor în teren deschis. Cu o săptămână și jumătate până la două săptămâni înainte de acest lucru, răsadurile încep să se întărească, scoțându-le în aer liber timp de câteva ore în fiecare zi, astfel încât să nu fie expuse la curenți de aer și la lumina directă a soarelui. La început, plantele sunt întărite pentru o perioadă scurtă de timp, dar treptat aceasta este mărită.
Plantarea în teren deschis
Pentru însămânțare, alegeți seara sau o zi cu cerul acoperit. Pentru a determina distanța de plantare a vinetelor, este necesar să se țină cont de fertilitatea soiului. Pentru soiurile timpurii, intervalul în rândul dintre tufe este de 25-30 cm, cu medii și târzii — 35-40 cm. În funcție de schema de plantare, lățimea distanței dintre rânduri trebuie să fie de 55-70 cm.
Pe de altă parte. Groapa de plantare este săpată la adâncimea unei baionete de lopată. În groapă se toarnă atât de multă apă încât să se umple cu lichid de ¾. Când pământul se înmoaie suficient de bine, trebuie să transplantați răsadurile în ea, tasând ușor pământul în jurul fiecărui tufiș.
Reprezentare schematică a plantării
Răsadurile nu trebuie să fie plantate dens. În astfel de condiții, accesul la lumina soarelui este îngreunat, ventilația este afectată și umiditatea crește. Acestea sunt condiții ideale pentru activitatea vitală normală a agenților patogeni ai diferitelor boli (în primul rând fungice), precum și a dăunătorilor.
Însămânțarea prin semințe
O modalitate ceva mai puțin obișnuită de cultivare a vinetelor este plantarea semințelor direct în sol deschis. În Rusia, această metodă este justificată doar în regiunile sudice, dar chiar și în astfel de condiții nu este de obicei posibil să se obțină o recoltă timpurie. Pentru a obține fructe în timpul verii, este necesar să aplicați semințe numai de soiuri timpurii. Acest lucru se datorează faptului că, chiar și în sud, însămânțarea semințelor în sol fără adăpost nu este posibilă până în luna mai.
Solul se pregătește toamna: se îndepărtează resturile de plante și se fertilizează. Primăvara, se fac puțuri de aproximativ 1 cm adâncime în parcelă și se udă, apoi se plantează 3-4 semințe în fiecare dintre ele. Pe măsură ce apar răsadurile, se permite eliminarea celor mai slabe și slab formate. Se mai folosește și o variantă, când în găuri se lasă două răsaduri. Îngrijirea ulterioară a plantelor este aceeași ca și în cazul metodei cu răsaduri.
Îngrijirea plantării
Regimul de udare și de temperatură
După plantarea vinetelor în pământ, acestea au nevoie de irigare regulată.
Important: Dacă folosiți apă rece, plantele se pot îmbolnăvi. Trebuie folosită numai apă caldă care a stat în picioare o zi.
Turnați 10-15 litri de apă la 1 m 2 de plantare.
Înainte de înflorire, udarea se face o dată la 3-7 zile, în funcție de gradul de uscăciune al solului vegetal. Pe măsură ce înflorirea și fructificarea avansează, este posibil să vă mulțumiți cu o irigare pe săptămână, mărind ușor volumul de apă.
Temperatura optimă pentru creștere și dezvoltare variază între 23°C și 26°C; supraîncălzirea și înghețul sunt la fel de dăunătoare pentru vinete. Pentru a proteja plantația de temperaturile scăzute, se recomandă utilizarea de agrotextile sau folie. În zilele cu secetă severă, se recomandă să se organizeze un pic de umbră pentru a preveni arderea sau uscarea culturii.
Desfacerea
Pentru a cultiva vinete, procedura se efectuează săptămânal, fără a permite ca solul să se aglomereze. Se recomandă afânarea solului odată cu erbicidarea de buruieni.
Pământul se afânează la o distanță de aproximativ 10 cm. față de plante. Această distanță se respectă pentru a nu traumatiza rădăcinile. Procedura se realizează până la o adâncime de 10-12 cm. Ca urmare a afânării, solul începe să se încălzească mai bine, iar sistemul radicular primește mai mult aer necesar pentru el. În timpul procesului de vegetație, plantațiile sunt cocoțate de patru ori pentru a provoca formarea rădăcinilor adventive.
Desțelenirea solului de buruieni
Fertilizare
Introducerea substanțelor nutritive este importantă pentru vinete, chiar dacă acestea sunt cultivate pe un sol fertil. Prima fertilizare se efectuează la două săptămâni după plantarea răsadurilor în teren deschis. Se folosesc următoarele îngrășăminte:
- 30 g. uree și 50 g. superfosfat, diluate în 10 litri de apă;
- gunoi de grajd de pui
- infuzie de balegă de vacă.
Îngrășământul se aplică a doua oară după o lună. Se folosesc aceleași substanțe și preparate, dar dozajul lor este dublat.
Ultima fertilizare se efectuează la începutul fazei de fructificare. Înainte de aplicare, arbuștii se irigă abundent. Apoi, într-un recipient de 10 litri cu apă se dizolvă 80 g. superfosfat, 70 g. uree și 20 g. clorură de potasiu. Amestecul rezultat se folosește pentru tratament sub rădăcină, încercând să nu se ajungă pe frunziș, tulpină și lăstari.
Informații suplimentare: gunoiul de grajd în forma sa pură se caracterizează printr-un conținut semnificativ de azot, astfel că nu se folosește pentru hrănirea vinetelor.
Înțepătura
Când lăstarul atinge o înălțime de 30 cm, se smulge, îndepărtând partea superioară a tufei. Dintre lăstarii laterali, se aleg 5-6 dintre cei mai sănătoși, complet formați și bine dezvoltați și se lasă aceștia, restul trebuie îndepărtați. În verile secetoase și călduroase nu se efectuează pășunatul.
Combaterea dăunătorilor și a bolilor
Cel mai periculos dăunător al vinetelor este gândacul Colorado al cartofului. Acesta apare pe plantație în primele zile după plantare și își începe imediat activitatea de dăunător, mâncând lăstarii. Se combate prin aplicarea unor preparate adecvate (Actara, Bankol etc.), precum și prin pudrarea plantațiilor cu cenușă de lemn, făină cu sare, infuzie de pelin. Larvele și insectele adulte pot fi colectate manual și distruse.
Melci pe răsaduri
Phytosporin, Zirkon, Prestige etc. sunt folosite împotriva acarienilor și a ploșnițelor. Tratamentul plantelor cu infuzie de păpădie sau de ceapă cu puțin săpun de rufe poate fi eficient.
Alți dăunători periculoși ai vinetelor includ:
- melcii;
- gândaci;
- musca albă;
- afidele.
Pentru a le ucide, plantația se stropește cu insecticide. Între rânduri este necesar să se pună var și cenușă.
Cele mai periculoase boli ale vinetelor includ:
- piciorul negru;
- fitoftoroza;
- pata bacteriană neagră;
- mozaicul.
Piciorul negru și fitofteroza sunt boli fungice, care se tratează prin tratament cu fungicide adecvate. În scop preventiv, se recomandă evitarea umidității excesive în parcelă.
Pentru a contracara pătarea neagră și alte boli bacteriene, este mai important să se urmeze practicile agricole (rotația culturilor, dezinfectarea solului, îndepărtarea reziduurilor vegetale). Mozaicul și alte boli virale sunt, de obicei, netratabile, plantele bolnave sunt distruse. Înainte de a planta semințele timp de o jumătate de oră trebuie puse într-o soluție de 20% de acid clorhidric, apoi clătite sub jet de apă. Inventarul, containerele și alte echipamente sunt supuse dezinfecției obligatorii. Este necesar să se observe în mod constant modul în care vinetele cresc și dacă nu au prezentat simptome de boli.
Recoltare
La determinarea maturității vinetelor trebuie să ne ghidăm după fertilitatea rapidă a soiului și după perioada de formare a fructelor:
- timpurie — 90-110 zile;
- mediu — 115-130 zile;
- pentru cele târzii — 130-140 de zile.
Pentru vinetele în câmp deschis, termenii pot varia în diferite direcții, fapt cauzat de vreme, condiții de cultivare, agrotehnică etc. Alte semne de maturitate includ lungimea legumei. Culoarea în diferite faze vegetative se poate schimba, deci nu este considerată un indicator al maturității.
Ca o notă secundară. Maturarea poate fi determinată prin apăsarea cu degetele pe fruct. Dacă coaja s-a îndoit ușor, dar a revenit rapid la starea inițială — fructul este copt.
Îndepărtați fructele împreună cu pedunculul cu ajutorul unei foarfeci de tăiat. Este important să se termine recoltarea înainte de sosirea vremii reci. Dacă temperatura este pe cale să coboare sub zero grade și fructele nu s-au copt, ceea ce trebuie făcut este să dezgropați cu grijă tufa și să o transplantați într-o seră. Recolta recoltată se depozitează timp de aproximativ o lună într-o încăpere cu o temperatură scăzută.
Procesul de cultivare a vinetelor este destul de lung și necesită multă muncă. Munca poate fi ușurată, știind cum să plantezi vinetele și să le cultivi. La sfârșitul sezonului, munca va fi bine răsplătită.
