Polygonum lupinum

Lupinul multifoliat este o plantă perenă cultivată ca plantă furajeră valoroasă și ca ornament de grădină. Din latinescul «lupus» — lup.

Descriere

Se referă la familia leguminoaselor, genul Lupin, din subgenul Platycarpos. O popularitate uriașă a câștigat în utilizarea la fabricile de celuloză și hârtie, în producția de cosmetice, medicamente, produse de săpun și materiale plastice. Grădinarii au o atitudine mixtă față de el — creșterea sa prea activă îl face să pară o buruiană care necesită un control constant, dar are multe aspecte pozitive: este un siderat excelent și o decorare uimitoare a grădinii de legume.

Polygonum lupinum este cea mai rezistentă la îngheț și cea mai modestă plantă perenă din genul Lupinus. Crește peste tot, chiar și în zonele de taiga din Rusia. Este inclus pe lista plantelor rare și protejate.

Lupinul este folosit în stare proaspătă și uscată, în farmacologie, silvicultură, floricultură, bortnikhstvo. Lupinul oferă furaje bogate în proteine pentru animale. În unele țări europene, planta măcinată este folosită ca aditiv în produsele de cofetărie. În America de Sud, semințele de lupin măcinate se adaugă la felul întâi și al doilea, iar în Germania sunt folosite pentru a face înghețată dietetică.

Compoziția semințelor:

• proteine (50 la sută),
• uleiuri (până la 20%),
• lupinină,
• lupanină.

Caracteristicile proprietăților terapeutice:

• reduce nivelul de colesterol rău din sânge;
• reduce inflamația articulațiilor (bandaj înmuiat în decoct);
• acizii polinesaturați din semințe sunt benefici pentru sistemul cardiovascular;
• efect antioxidant;
• ajută la transpirație.

Interesant. În Europa, cultivarea lupinului a început la începutul secolului al XIX-lea.

Particularități biologice: genul Lupinus L., în primul an de viață formează o rozetă de frunze, dezvoltarea integrală vine în al doilea (al treilea) an. Se maturizează rapid, în 2 luni. După cosire, încolțește din nou rapid și poate produce până la 2 recolte de masă verde pe sezon. Poate crește timp de până la 10 ani în aceeași zonă.

Descrierea multifoliei de lupin:

• Plantă semiarbustivă, cu înălțimea de 0,5-1,5 m;
• arbust cu mai multe tulpini, erect;
• sistem radicular puternic, bine dezvoltat;
• semințele sunt mici, divers colorate (brune, pătate, negre, mozaicate, 1000 buc. reprezintă doar 20-30 g.).

Lupin: lupin cu frunze înguste și lupin sălbatic.

Lupin cu frunze înguste

Este o plantă erbacee anuală, care ajunge până la 1,5 m înălțime. Este cultivat în Rusia încă de la începutul secolului al XIX-lea. Nu este la fel de răspândit ca lupinul multifolie și este cultivat mai ales în zonele din țară care nu sunt de pământ negru.

Este considerată o cultură furajeră, foarte bogată în proteine și uleiuri. Rezistă la vreme rece, mai ales la începutul sezonului de creștere, rezistă până l a-7 grade Celsius. A găsit aplicare în medicină ca medicament, vitamină, în grădină folosit ca insecticid.

Lupin sălbatic

De fapt, lupinul sălbatic, sau lupinul de câmp, este un lupin comun (galben, alb), care crește într-o varietate de locuri. Locurile preferate ale acestei plante sunt considerate marginile drumurilor, pădurile și câmpurile. Oamenii l-au numit lupin sălbatic pentru ubicuitatea sa, deoarece crește ca o buruiană și nu necesită îngrijire specială. Odată ajunsă în grădina de legume, se va înrădăcina acolo pentru totdeauna și va fi destul de dificil să scăpați de ea. Lupinul sălbatic are flori de culoare albastră și înflorește pentru o perioadă lungă de timp.

Atenție! Prin cantitatea de proteine lupinul depășește în recoltă fasolea furajeră, mazărea și măzărea, iar prin calitatea proteinelor și digestibilitatea lor nu este inferior soiei.

Tipuri și varietăți de cultură

Planta este împărțită în 4 specii, care, la rândul lor, includ multe soiuri diferite (peste 200).

Polygonum lupinum

Aceasta este o plantă perenă, cu polenizare încrucișată. Are o gamă largă de culori de flori și este populară pentru uz ornamental. Originară din America de Nord, crește chiar și în regiunile aspre ale Siberiei din Rusia. Preferă solurile argiloase și nisipoase.

Cele mai populare soiuri noi de lupin multifoliate:

• Schloss Frau (lupin roz);
• Karmenius (lupin roșu)
• Castellanus (albastru-violet);
• Albus (lupin alb);
• Apricot (lupin portocaliu);
• Prințesa Julianna;
• Rubinkening;
• Gavrish (flori de culori diferite);
• Roseus;
• Minaret;
• Russell.

Merită evidențiat lupinul lui Russell — se distinge prin flori mai mari, molipsitoare. Inflorescențele au flori puternice, strălucitoare, ajungând la o jumătate de metru în lungime. Înflorește nu la fel de mult ca lupinul obișnuit — 3 săptămâni, începând cu luna iunie. În mod normal, semințele se coc în august. Crește pe orice sol de grădină, preferând locurile însorite. Nu este pretențios în îngrijire.

Remarcabil. Lacul Tekapo din Noua Zeelandă, care este pur și simplu presărat cu lupini Russell, este un loc de o frumusețe ireală.

Lupinul Minaret este mai puțin atrăgător, dar destul de atrăgător pentru ochi — se distinge prin frunzele sale ajurate și prin urechile piramidale uriașe ale inflorescențelor. Înflorește timp de 20-30 de zile în iunie, dacă îndepărtați florile la timp, va reînflori în august. Semințele este mai bine să le semănați sub iarnă, după primul îngheț, la o adâncime de 2 cm, presărând turbă. Este puțin pretențioasă față de compoziția solului, iubitoare de lumină.

Lupin alb

Lupinul alb este o plantă anuală autopolenizantă, cu un sezon de creștere lung. Reprezentanții acestei specii sunt capabili să atingă o înălțime de 2 metri. Frunzele plantei sunt de formă obovată sau alungită, inflorescențele sunt în formă de perie mică, de culoare albă sau alb-albastră. Fructul este o boabă care conține 3-6 semințe netede de formă cubică. Se plantează de preferință în zonele sudice, suficient de umede. Este considerată cultura leguminoasă cu cel mai mare randament.

Tipuri populare de lupin alb: Gamma, Desnyansky, Dega.

Lupin cu frunze înguste (lupin albastru)

Lupinul albastru este o plantă anuală, autopolenizantă, care atinge o înălțime de până la 1,5 metri. În ciuda celui de-al doilea nume al său (albastru), lupinul cu frunze înguste are inflorescențe de diferite culori: mov, roz, alb. Semințele sunt caracterizate de un model neobișnuit de «marmură» pe suprafață, au o formă rotunjită sau rinichiformă. Florile inflorescențelor sunt mai des albastre, mai rar albe. Frunzele sunt formate din 5-9 foliole lineare înguste.

Lupinul cu frunze înguste este rezistent la îngheț, cu maturare rapidă și fără pretenții în ceea ce privește îngrijirea. Mai puțin iubitor de căldură decât lupinul galben și alb, dar mai pretențios la umiditate. Producția de masă verde — până la 250 kg/ha.

Cele mai comune soiuri de lupin cu frunze înguste: Kristall, Raduzhny, Snezhet, Nadezhda, Smena, Vityaz, Siderat 38.

Atenție! Lupinul Siderat 38 nu este potrivit pentru hrana animalelor — sistemul radicular al plantei are un conținut semnificativ de derivați de alcool etilic.

Lupin galben

O plantă anuală cu polenizare încrucișată, care nu depășește 1 metru înălțime. Lupinul galben este caracterizat de un sistem radicular puternic și de frunze palmate, alungite, dens pubescente. Inflorescențele în formă de spice sunt de culoare galbenă sau portocalie deschisă și foarte parfumate. Ușor, — și iubitor de căldură (l a-5 grade planta moare), pretențios la udare. Este rar folosită ca decorare a locului, deoarece florile nu sunt suficient de remarcabile, este apreciată ca plantă furajeră (cultivarea ei ocupă 80% din suprafața cultivată).

Următoarele soiuri sunt populare printre crescătorii de animale: Prestige, Grodno 3, Nadezhny, Zhitomirsky, Fakel, Demidovsky.

Lupin cu boabe albe

Lupinul anual cu boabe albe este o plantă fără pretenții, de înălțime medie (30-50 cm), erectă, nedeterminată, cu frunze mari, verzi sau verde închis și flori frumoase și parfumate. Frunza apicală este scurtă și îngustă. Inflorescențele sunt alb-albăstrui, vârful bărcii este galben. Iubește lumina, tolerează slab locurile umbrite, tolerant la frig. Se înmulțește cu ușurință în mod independent (autoînsămânțare). Transplantarea se dă la plantă este dificilă. Este slab afectată de putregaiul rădăcinilor și antracnoză.

Crește bine pe soluri sărace, nisipoase, argiloase și argiloase; nu tolerează mediile acide. Iubitor de umiditate și iubitor de lumină, la umbră planta se ofilește. Lupinul cu boabe albe nu are nevoie de tăiere formativă, este necesară doar îndepărtarea tulpinilor fără frunze cu ciucuri deja înflorite — un anumit tip de stimulare a noilor muguri de flori. Tăierea, sau pășunatul mecanic al lăstarilor laterali, ca modalitate de creștere a valorii biologice a semințelor din cultură, este folosită foarte rar. Mai ales la scară industrială, deoarece este imposibil să se trateze un număr atât de mare de arbuști fără utilaje specializate. În cazul cultivării tufelor individuale, această manipulare este posibilă, dar are un dezavantaj uriaș — rănile de pe tulpină devin o poartă liberă pentru pătrunderea agenților patogeni în plantă.

Important! Semănatul semințelor de lupin cu bobul alb în câmp deschis se realizează în aprilie-mai, iar înflorirea începe în iunie-iulie.

Lupin alcaloid și furajer

În funcție de conținutul de alcaloizi din întreaga plantă, se disting lupinul alcaloid (amar) și lupinul bezalcaloid (dulce). Lupinul amar este folosit ca îngrășământ, iar lupinul dulce este folosit pentru hrana animalelor (partea supraterană a plantei) și pentru fertilizare (rădăcini).

Amărăciunea lupinului depinde de cantitatea de substanță Conium maculatum, care se găsește în toate părțile plantei, cea mai mare concentrație fiind în semințe (0,6%). Această substanță este cea mai puternică otravă.

Lupinul furajer este cultivat la scară industrială pentru a fi folosit în alimentația păsărilor și a animalelor. Planta nu conține alcaloizi (nu mai mult de 0,025 %). Întreaga plantă este potrivită pentru furaje — fructe, verdețuri. Lupinul furajer este folosit pentru a face fân, siloz, peleți și făină.

Excelent pentru hrănirea păsărilor de curte, a peștilor și a bovinelor. Este apreciat în principal pentru conținutul său ridicat de proteine, care este ușor de digerat de organismul animalului. Lupinul, în special proteina menționată mai sus, contribuie la dezvoltarea completă, îmbunătățind indicatorii calitativi ai cărnii. Hrănirea cu alte leguminoase nu dă astfel de rezultate.

Lupin alcaloid și furajer

Agrotehnică

Tehnologia de cultivare a lupinului la scară industrială:

1. Lucrarea solului pentru lupin începe toamna, iar primăvara se execută grapa și cultura premergătoare semănatului (dacă este necesar, se ară din nou);
2. se aplică îngrășăminte fosfor-potasiu;
3. se inoculează semințele;
4. se însămânțează semințele simultan cu culturile de cereale.

Semănatul semințelor în câmp deschis la domiciliu:

1. semănatul începe în aprilie, solul se pregătește din toamnă;
2. semințele se îngroapă la 2 cm;
3. înflorirea va veni abia anul viitor;
4. dacă semănați semințele din toamnă, planta va înflori în august.

Semănatul semințelor pentru răsaduri:

1. se pregătesc recipientele cu amestec de pământ (în proporții egale de nisip, turbă și pământ de gazon);
2. semințele se păstrează în tifon umezit până la apariția germenilor;
3. semințele se îngroapă la 1,5 cm, se udă și se acoperă cu polietilenă;
4. în 10-14 apar germeni, se îndepărtează folia;
5. Când apar 4-6 frunze adevărate, răsadurile se transplantează în teren deschis (la aproximativ 20-30 de zile de la semănat).

Cultivarea și îngrijirea lupinului

Îngrijirea constă în udare, afânare și erbicidare.

La umbră, iarba crește, dar aspectul decorativ devine mai puțin atractiv, planta este puternic întinsă și eliberează puțini muguri.

Se distinge printr-o capacitate ridicată de fixare a azotului — partea supraterană și rădăcinile acumulează aproximativ 20 de grame pe 1 metru pătrat.

Butași:

1. pentru butași se folosesc tufe care au ajuns la 3-4 ani;
2. butașii se fac primăvara (rozete de rădăcini) și vara (lăstari laterali de la axilele frunzelor);
3. se taie mugurele împreună cu călcâiul sau o parte din gâtul rădăcinii;
4. se plantează butașii în sol nisipos, alegând o zonă umbrită;
5. după 20-30 de zile, butașii se plantează într-un loc permanent.

Lupinul — merită fără echivoc atenție. Oricare ar fi scopul cultivării sale, este util în multe feluri: va fi o mare decorare a grădinii de legume, a căsuței, perfect potrivită ca furaj pentru animale, iar calitatea solului se va îmbunătăți.