Pomul de măr Antonovka

Merele aparțin celor mai populare fructe de desert pe care majoritatea grădinarilor le cultivă. Aceste fructe sunt cultivate nu numai pentru mâncare, ci sunt folosite în medicină și cosmetică. Cel mai popular soi de cultură de fructe este Antonovka, care crește în fiecare a doua curte.

Istoria soiului

Mărul Antonovka a fost creat prin reproducere populară la începutul secolului al XIX-lea (pentru prima dată hibridul a fost descris în 1848). Din păcate, originea exactă a acestui copac este necunoscută. A fost inclus în registrul de stat după cel de-al Doilea Război Mondial, în 1947. Astăzi este răspândit în principal în Centura Mijlocie a Rusiei.

Pe baza acestei plante au fost create aproximativ 25 de soiuri noi de măr. Antonovka este o specie generalizată, care include mai multe soiuri ale acestui pom:

• Kamenichka,
• Alb,
• Mărul comun,
• Călugărul de aur,
• Năut,
• Gri.

Hibrizii sunt cultivați pentru realizarea de compoturi, marmeladă, bezea, gem, dulceață, povidlă și alte preparate de casă.

În altă ordine de idei! Aceste soiuri nu se recomandă a fi consumate pe stomacul gol, din cauza conținutului ridicat de acid ascorbic.

În prezent, se lucrează din nou la reproducerea unor noi tipuri ale acestor hibrizi. Au fost deja create forme pitice de meri adaptate pentru reproducerea în blocuri urbane cu mai multe etaje.

Deoarece soiul de măr Antonovka nou are niște indicatori îmbunătățiți, acesta câștigă treptat popularitate în rândul proprietarilor de parcele de dacha. Hibridul are o imunitate crescută la leziuni fungice și la parșive.

Descrierea soiului de mere Antonovka

Pomul de mere Antonovka de la alte soiuri se distinge prin următoarele caracteristici:

• Înălțimea pomului ajunge la 7-9 metri. Soiul începe să dea fructe în anul 6-7.
• Coroana are o formă neregulată. Lăstarii sunt împărțiți în numeroși genunchi.
• Hibridul nu se poate autofertiliza complet, astfel încât este necesar un polenizator, de exemplu, șofranul Pepin sau Anise.
• Planta aparține grupului de soiuri de iarnă timpurie. Primele fructe apar la începutul toamnei.

De asemenea, în descrierea mărului Antonovka se spune:

• Fructele au forma unei sfere aproape regulate cu un capăt conic. La unii hibrizi, fructele seamănă cu niște cilindri.
• Antonovka este un soi de mere ale cărui fructe mature au o culoare gălbuie, iar în timpul coacerii pielea lor capătă o nuanță verzuie. Are o aromă puternică. Punctele hipodermice sunt de dimensiuni mari, colorate în alb, astfel încât sunt clar vizibile cu ochiul liber.
• Farfuria fructului este destul de adâncă, iar pedunculul este îngroșat și are dimensiuni mici.
• Greutatea unui măr variază în medie între 0,12 și 0,14 kg. Unii grădinari au reușit să obțină fructe care cântăresc până la 0,3 kg.

Important! Atunci când este depozitat la rece, mărul capătă o culoare aurie.

Producția hibridului variază între 300-500 kg de la fiecare pom. Aceasta depinde de locul de plantare. Degustătorii au dat o apreciere ridicată a gustului acestor mere — 10 din 10 puncte. Durata de depozitare a fructelor depinde de soiul pomului.

Dacă soiul este adaptat la regiunile sudice, fructele se strică relativ repede. În Moscova (Centura de mijloc a Rusiei) și în regiunile sale nordice, fructele pot fi depozitate în magazine până în primăvară în camere frigorifice (până la 6-7 luni).

Plantarea unui măr

Pentru meri alegeți un teren pe un versant. Acesta trebuie să fie bine luminat și protejat de vânturile puternice.

Important! Arborele nu trebuie plantat în locuri în care apa subterană se află la o adâncime mai mică de 200 cm.

Este la latitudinea grădinarului să decidă ce soi de Antonovka să aleagă pentru plantarea pe parcelă. Este necesar să selectați butași cu o lungime de cel puțin 70 cm. Coaja de pe ele trebuie să fie netedă, iar lungimea rădăcinilor trebuie să depășească 30 cm.

Plantarea copacului se face primăvara sau toamna, înainte de îngheț. Se face o groapă de 0,8-0,9 m adâncime, cu un diametru de 0,6 m. În interiorul găurii se toarnă 3 găleți de humus, gunoi de grajd și gazon. După aceea, întindeți rădăcinile copacului, coborâți-l în groapă, acoperiți-l cu pământ, udați-l abundent.

Important! Principala condiție care trebuie respectată de fiecare grădinar — gâtul rădăcinilor trebuie să fie la o înălțime de 5-7 cm de la suprafața solului.

Dacă pe site apele subterane sunt la un nivel scăzut, atunci răsadul este plantat în așa-numitul sol lichid. Pentru a face acest lucru, se toarnă 2-3 găleți de apă în groapa de îngrășământ, apoi se așează pomul și se acoperă cu pământ. Pentru a îmbunătăți fertilizarea, se recomandă plantarea a 2-3 tipuri de arbori polenizatori lângă Antonovka.

Îngrijirea ulterioară

În primii 3 ani, se recomandă să se perpelesc în mod constant răsadurile. Dacă nu se face acest lucru, atunci în timpul iernii sistemul lor de rădăcini va îngheța, ceea ce va duce la moartea plantelor. Procedura se efectuează de 2 ori pe lună.

Un alt pericol al Antonovka este atacul diferitelor rozătoare (șobolani, iepuri, șoareci). Pentru a rezolva această problemă, este necesar să îngrădiți răsadurile cu sârmă și să acoperiți trunchiurile cu pâslă pentru acoperișuri.

Îngrijirea ulterioară a copacilor se realizează după cum urmează:

• când au 2 ani, începeți să tăiați în mod constant lăstarii slabi, bătrâni și lungi;
• în fiecare primăvară, se modelează coroana prin scurtarea trunchiului puieților cu 40 cm și a ramurilor noi cu 1/3 din lungimea lor;
• mulciți solul din portaltoi cu un strat de compost sau gunoi de grajd, iar grosimea acoperirii nu trebuie să fie mai mică de 0,1 m, iar lățimea acesteia — 1,5 m;
• În primii 6-7 ani de la plantarea răsadului, se recomandă să se curețe bine trunchiul de buruieni;
• când mărul începe să rodească, intensitatea tăierii ramurilor laterale trebuie redusă cu 30%.

Udarea se efectuează o dată la 2 săptămâni. În acest scop, se folosește apă caldă temperată în cantitate de 20-30 de litri pentru fiecare pom. Irigarea trebuie efectuată dimineața devreme. Dacă vremea este caldă, sufocantă, este necesar să se mărească intensitatea udării de 2-3 ori.

Fertilizarea răsadurilor începe în al treilea an de la plantare. În acest scop, în primăvară se introduc în sol îngrășăminte azotate și organice, de exemplu compost, gunoi de grajd, gunoi de grajd de pui. Acestea sunt diluate cu apă în proporție de 1:8 sau 1:10. Când începe perioada de înflorire, pomii sunt pulverizați cu îngrășământ cu fosfor. Dacă primele fructe încep să se coacă, atunci se efectuează fertilizarea cu amestecuri de potasiu. După recoltare, se recomandă să se adauge compost sau turbă în solul de sub răsaduri.

Combaterea bolilor începe la începutul primăverii. Pentru a face acest lucru, este necesar să se trateze ramurile de meri cu preparate care împiedică dezvoltarea infecțiilor fungice sau virale. Procedura se repetă de 2-3 ori, cu un interval de 14-20 de zile. Se folosesc remedii gata preparate în magazine sau rețete populare. Lichidul Bordeaux și preparatele care conțin cupru s-au dovedit a fi bune.

Pentru a distruge dăunătorii din grădina de legume, se folosesc soluții precum inta-vir. De asemenea, se folosesc mijloace care pot distruge nu numai insectele în sine, ci și ouăle și omizile acestora. Pentru a respinge paraziții din grădină, unii proprietari de daci folosesc o soluție de cenușă de lemn. Acest amestec este folosit pentru a trata trunchiurile și ramurile răsadurilor. Pentru a proteja împotriva bolilor și dăunătorilor, se recomandă vopsirea trunchiurilor hibrizilor cu var.

Avantajele și dezavantajele soiului

Merele Antonovka au următoarele avantaje:

• adaptabilitatea ridicată a plantei la condițiile externe;
• randament bun;
• gust și aromă excelente;
• din fructele îndepărtate de pe ramuri, peste 40% din fructe sunt de prima calitate, iar 20% sunt de cea mai bună calitate, care sunt folosite pentru desert;
• hibridul este nepretențios și rezistent la temperaturi scăzute;
• pomul este imun la diverse boli;
• fructul are un conținut caloric scăzut (46,6 kcal), ceea ce permite utilizarea lui în scopuri medicale.

Dezavantajele hibrizilor Antonovka sunt următoarele:

• durata scurtă de păstrare a recoltei;
• ciclicitatea fructificării (o dată la 2 ani) la arborii adulți.

Orice grădinar cu efectuarea corectă și în timp util a lucrărilor agrotehnice poate reproduce acest soi de măr. Este bine adaptat la condițiile climatice din Rusia și nu necesită un efort suplimentar de îngrijire.