Mărul este un pom fructifer de foioase, larg răspândit în emisfera nordică. Podișul Munților Alatau (teritoriul modern al Kazahstanului și Kârgâzstanului) este considerat patria acestei culturi, de unde a fost adus în Europa în timpul cuceririlor lui Alexandru cel Mare. În Rusia, prima livadă de meri a fost amenajată în secolul al XI-lea la Lavra Kiev-Pechersk, în timpul domniei lui Iaroslav cel Înțelept. Cinci secole mai târziu (în secolul al XVI-lea), aria de cultură a inclus regiunile nordice ale statului rus.
În altă ordine de idei. La poalele Munților Alatau există un măr sălbatic Sivers, de la care provine soiul domestic al acestei culturi.
Printre o mare varietate de soiuri de vară, mărul Apple Salvation este popular printre fermierii și agricultorii de cabane de vară. Cultivat de Institutul de Cercetare al Institutului de Cercetare al Cultivării Fructelor din întreaga Rusie în 2003, a fost testat cu succes timp de 4 ani, iar în 2007 a fost inclus în Registrul de Stat al Soiurilor (Registrul de Stat al Realizărilor de Reproducere aprobate pentru utilizare).
Mai multe detalii despre ce descriere a soiului de măr Apple Salvation are Apple Salvation, care sunt principalele sale caracteristici și trăsături, cum să o cultivați cu competență pe parcela de casă, vor fi discutate în acest articol.
Pomul de mere Mărul Salvării
Conținutul
Descrierea soiului de măr Apple Salvation
Aspect
Varietatea este un copac, cu o înălțime de până la 10-15 metri, cu o coroană rotunjită răspândită, cu un diametru de 4-5 metri, formată din ramuri dispuse spațial. Unghiul dintre ramurile scheletice și trunchi (conductorul central) este aproape drept. Frunzele de pe ramuri sunt mari, ovale, pubescente de sus, cu vârful ascuțit și marginile ondulate. Culoarea frunzelor este verde închis, fără luciu (mată). Florile de culoare roz sunt adunate în inflorescențe în formă de umbrelă. Mărul înflorește la începutul până la mijlocul lunii mai. Soiul este polenizat de insecte. Principalul polenizator este reprezentat de albine.
Fructul este un măr mare (greutate de peste 200 g), cu nervuri, de culoare galben deschis, cu un număr mare de dungi verticale (umbră) de culoare cărămizie sau roșie aprinsă. Pulpa este verzuie, suculentă, de densitate medie, cu o aromă dulce-acrișoară plăcută. Nota la degustare este de 4,3 din 5.
Important! Când se cultivă acest soi pentru comoditatea recoltării fructelor se taie în formă de pom, la o înălțime de cel mult 6-7 metri.
Rezistență la îngheț
Soiul are o rezistență ridicată la acțiunea temperaturilor sub zero grade. Astfel, în testele de testare a soiului, plantele au rezistat la 25 de grade de îngheț cu daune minime și reversibile la mugurii vegetativi și alte țesuturi. Lucrările de creștere a rezistenței la îngheț și aclimatizarea soiului în condițiile aspre din Siberia în viitorul apropiat vor permite cultivarea acestui soi în orice regiune a Rusiei.
Soiul este foarte rezistent la temperaturi sub zero grade Celsius
Maturitate și randament
Soiul de mere Apple Salvation se referă la maturarea timpurie (fructificare timpurie). Începe să dea fructe de la 2-3 ani. Fructele se coc amiabil până la mijlocul celei de-a doua — începutul celei de-a treia decade a lunii august. Cu o agrotehnică adecvată, pomii de 5-7 ani produc până la 40-50 kg de mere comercializabile (14-15 t/ha).
Interesant. Soiul a fost numit în cinstea sărbătorii bisericești cu același nume, de data la care se coc fructele sale. Mărul Honey Saviour este un soi inexistent. Mai exact, există un soi cu un nume asemănător, dar nu este un măr, ci o roșie.
Rezistența la dăunători și boli
Mărul Mărul Salvării este complet rezistent la parșivă, slab afectat de ocară, rugină, pătarea brună, monilioză. Astfel de dăunători periculoși, cum ar fi acarianul de pâslă, cicadele, cicadele, borhotul, gândacul florilor de măr, barabulețul, baracatița.
Acest soi este rezistent la boli
Regiuni de cultivare
Soiul este omologat pentru cultivare în regiunile Centru și Centru Pământul Negru. În prezent, soiul se află în curs de aclimatizare în Siberia.
Tehnologia de cultivare
Selecția locului de cultivare
Pentru plantarea acestui soi de meri sunt potrivite altitudinile mici sau pantele, zonele bine însorite, cu soluri fertile nisipoase sau argiloase. Un aspect foarte important pentru creșterea și dezvoltarea normală a unui răsad de măr este o astfel de caracteristică a sitului, cum ar fi nivelul apelor subterane și al pânzei freatice. Acesta nu ar trebui să fie la mai puțin de 120 cm de suprafața solului pe tot parcursul anului.
În altă ordine de idei! Aciditatea optimă a solului (pH) pentru cultivarea pomilor de măr este de 6-7.
Lucrarea solului și aplicarea îngrășămintelor
Solul de pe parcela selectată este săpat temeinic din toamnă. La plantarea unei livezi întregi de meri, parcela este tratată cu erbicide cu acțiune continuă care conțin glifosat (Raundap, Tornado, Rainbow, Hurricane), apoi, după moartea tuturor buruienilor (după 10-12 zile), solul este arat.
Arătura sau rețelenirea parcelei se efectuează până la adâncimea stratului fertil arabil (20-25 cm.).
În timpul arăturii (recoltării) parcelei se aplică următoarele îngrășăminte organice și minerale:
- Compost sau gunoi de grajd supramaturat — 10-12 kg/m pătrat;
- Superfosfat dublu — 20 g/m pătrat;
- Clorură de potasiu — 20 g/m pătrat.
Primăvara, înainte de plantare, parcela se afânează bine până la o adâncime de 10-12 cm, distrugând crusta de sol formată și împiedicând pierderea de umiditate.
Plantare
Plantarea răsadurilor din acest soi se face primăvara, după ce solul s-a încălzit până la o temperatură de +7+100C, iar excesul de umiditate s-a evaporat din el.
Pentru plantare se sapă gropi rotunde de 0,5-0,6 metri adâncime și 1,0-1,2 metri în diametru. La plantarea unei grădini, răsadurile sunt așezate pe rând la o distanță de 1,0-1,2 m, cu o distanță între rânduri de 4-4,5 m.
De fapt, procesul de plantare în sine se desfășoară conform următoarei tehnologii:
- În partea de jos a gropii săpate se toarnă 30-40 kg de gunoi de grajd sau compost suprapreparat;
- Răsadul este așezat în groapă astfel încât rădăcinile slab răspândite să se sprijine pe o grămadă de humus sau de gunoi de grajd pe fundul gropii;
- groapa în care se află răsadul se umple cu pământ fertil, tasând primul strat de pământ care acoperă complet rădăcinile. Acest lucru este necesar pentru un contact mai bun al sistemului radicular al răsadului cu solul, cu substanțele nutritive și cu umiditatea din acesta;
- După umplerea gropii cu pământ, se udă răsadul, se pune mulci pe portaltoi sau pur și simplu se slăbește pământul care s-a uscat după udare;
- Se leagă răsadul de un cuișor bătut cu ciocanul lângă el.
Udarea
În timpul sezonului, pomii de măr se udă abundent în următoarele faze: — În timpul sezonului se udă abundent:
- La începutul vegetației, înainte de deschiderea mugurilor;
- În faza de înflorire;
- În faza de rodire a fructelor;
- În faza de coacere a fructelor;
- Înainte de căderea frunzelor (în cazul toamnei uscate).
Udarea abundentă a pomilor de măr
În fiecare dintre aceste faze, mărul se udă cel puțin o dată pe săptămână. Norma de udare depinde de vârsta pomului:
- Pomi de un an — 20-30 litri/m pătrat din cercul portaltoi;
- Pomi de doi ani — 20-30 litri/m pătrat pătrat de portaltoi;
- Meri de 3-5 ani — 40-50 litri/m pătrat al cercului portaltoi;
- Pomi de măr de 6-7 ani — 60-80 litri/m pătrat al portaltoi;
udarea cu apă de ploaie caldă și sedimentată, turnând-o cu grijă dintr-o găleată sau o stropitoare în scobitura făcută în jurul trunchiului.
O modalitate convenabilă de irigare a livezii va fi un sistem de irigare prin picurare — benzi de picurare plasate pe suprafața solului sau suspendate deasupra acestuia la o înălțime mică, dozând apa în butucii pomilor de măr în porții mici.
Tunderea
Schema de tăiere depinde de vârsta mărului.
Un răsad de un an se taie după plantare după cum urmează:
- Se selectează conductorul central — trunchiul;
- Cele 2-3 ramuri scheletice mai puternice care cresc pe laturile sale se scurtează cu 1/3 din lungimea lor;
- Toate ramurile care interferează cu creșterea ramurilor scheletice, se taie complet («pe inel»).
Schema de tăiere depinde de vârsta mărului.
Cu această tăiere, ramurile scheletice nu vor depăși în creștere conductorul central, creând astfel o coroană rotunjită corespunzătoare.
Tăierea pomilor de doi ani și a celor mai bătrâni se efectuează primăvara, înainte de deschiderea mugurilor. Când se taie, îndepărtați:
- Ramurile rupte sau cele deteriorate de vânt, zăpadă sau îngheț;
- ramuri uscate și moarte;
- ramurile care cresc în interiorul coroanei;
- ramurile care cresc vertical în jos sau în sus;
- ramurile care se încrucișează și se ating între ele.
Important: Ramurile de până la 2 cm grosime trebuie tăiate cu o foarfecă de tăiat ascuțită. Ramurile mai groase se îndepărtează cu un fierăstrău, iar tăieturile se sigilează cu ceară de grădină. Toate uneltele folosite pentru tăiere trebuie să aibă muchii ascuțite.
Fertilizarea
În primii 2 ani, răsadurile nu sunt hrănite. Începeți din al 3-lea an, în timpul sezonului de vegetație făcând 3 fertilizări:
- La începutul primăverii — nitrat de amoniu în doză de 50 g / 1 măr;
- La mijlocul verii, în faza de umplere a fructelor — nitrat de amoniu în doză de 35 g./ 1 măr;
- Toamna târziu — superfosfat dublu în doză de 80 g./1 măr și clorură de potasiu în doză de 70 g./1 măr.
Îngrășământul cu azot se aplică superficial, după udare. Îngrășămintele cu fosfor și potasiu se înglobează la afânarea la o adâncime de 10-12 cm.
Protecția împotriva dăunătorilor și a bolilor
Deoarece soiul este rezistent la majoritatea bolilor, nu se fac tratamente fungicide în timpul sezonului. Atunci când sunt afectați de dăunători, pomii sunt tratați cu insecticide precum Decis Expert, Bi-58 New, Danadim, Actara, Karate Zeon, Kinimix, Calypso, Sensei.
Important! Doza și frecvența tratamentelor cu aceste insecticide sunt specificate în instrucțiunile de utilizare atașate fiecăruia dintre ele.
În condițiile unei parcele gospodărești, pomii de măr sunt tratați cu un pulverizator cu rucsac. Fermele și livezile industriale intensive folosesc pulverizatoare speciale tractate sau autopropulsate.
Înmulțire
Acest soi se înmulțește prin altoirea unui scut înmugurit tăiat de pe o ramură pe un portaltoi semi-pitice cu creștere joasă. Altoirea (altoirea de cap la cap) se face în perioada de mișcare activă a sevei — la începutul primăverii (sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai) sau la sfârșitul verii (august).
Altoirea se efectuează după cum urmează:
- Se taie o ramură sănătoasă și roditoare dintr-o ramură anuală matură, cu o grosime de cel mult 10 mm și cu 12-15 muguri buni. Se îndepărtează tot frunzișul de pe butași;
- Pe portaltoiul clonal plantat în prealabil și altoit, se îndepărtează ramurile inferioare, portaltoiul se șterge cu o cârpă de praf și murdărie;
- Din butași se taie un mugure cu un scut din strat subțire de scoarță și lemn. 6-8 muguri situați în partea de mijloc a butașilor se folosesc pentru butășire. Cei mai de jos și cei mai de sus muguri nu se folosesc;
- Se retrage la 10-12 cm de la sol, se face o tăietură în formă de T pe altoi și se introduce în interiorul acestuia un scut cu un mugure;
- Locul de altoire se înfășoară cu o folie specială de polietilenă întinsă;
- În primăvara anului următor, se îndepărtează folia și se taie toată partea supraterană de deasupra locului de altoire, la 2-3 cm de mugurul altoit care a început să crească.
Mărul mic (răsadul) obținut în acest mod va avea puritatea varietală și toate proprietățile pozitive ale portaltoiului.
Avantajele și dezavantajele soiului
Principalele avantaje ale acestui soi sunt:
- Rezistența la deteriorarea parsha;
- fructificare rapidă (maturitate timpurie);
- Lipsa de pretenții la condițiile climatice și pedologice;
- Rezistență la temperaturi scăzute și ridicate;
- Toleranță la secetă;
- Productivitate stabilă și ridicată.
Principalul dezavantaj al pomilor de măr spațial este capacitatea scăzută de depozitare a fructelor — merele se păstrează prost și putrezesc rapid. De aceea, se recomandă a fi consumate în stare proaspătă sau folosite pentru prepararea de compoturi, gemuri, dulceață, produse de panificație.
