Una dintre cele mai comune culturi este porumbul. Plantarea și îngrijirea în teren deschis nu ridică probleme deosebite nici măcar pentru începători. Acesta crește perfect în regiunile cu climă continentală caldă și ascuțită. Porumbul poate fi un vecin excelent în pat cu multe plante de cultură. Grădinarii îl cultivă pe parcelele lor, dar nu toată lumea știe cum să cultive corect porumbul.
Conținutul
Caracteristici și trăsături ale culturii
Gustul porumbului fiert este cunoscut de toată lumea încă din copilărie. Se fierbe în mijlocul verii, când boabele din știuleți sunt încă foarte moi și pline de suc de culoarea laptelui. După un timp, când boabele se întăresc, devine impropriu pentru a fi folosit sub formă fiartă. Porumbul tânăr se pune la conservă, din boabele întărite se fac cereale, făină de porumb, ulei.
Porumbul face parte dintre plantele anuale. Această cultură este semănată la începutul primăverii numai în Krasnodar și Stavropol Krai. La nord de regiunea Rostov condițiile climatice se schimbă dramatic, iar aici însămânțarea are loc în luna mai.
Porumb în grădina de legume
Diferiți hibrizi de porumb pot crește de la 0,7 până la 2,5 m în înălțime. Soiurile industriale cu creștere redusă sunt produse cel mai adesea pentru prepararea hranei pentru animale.
Natura a prevăzut această plantă cu inflorescențe feminine și masculine. Polenul se polenizează atunci când, pe timp de vânt, polenul din paniculii din partea superioară cade pe spicul inflorescenței femele.
Porumbul are următoarele trăsături și caracteristici distinctive:
- o tulpină înaltă, dreaptă, lipsită de ramuri laterale;
- trunchiul este acoperit de jos în sus cu frunze de culoare verde închis;
- tulpina este clar marcată cu îngroșări nodulare;
- frunzele de porumb pot avea o lungime de până la 1 metru și o lățime de 10-20 cm, cu marginile acoperite de dinți mici;
- rădăcini subterane puternice;
- Un număr de rădăcini aeriene se extind din nodurile inferioare în sol, care conferă porumbului stabilitatea sa.
Boabele de porumb conțin:
- Vitaminele B;
- flavonoide;
- acid nicotinic.
Porumbul este folosit pentru a îmbunătăți starea de sănătate:
- stigmenele de porumb sunt folosite pentru tratarea bolilor renale, hepatice și gastrointestinale;
- uleiul din boabe de porumb este bun pentru curățarea organismului de colesterol și toxine.
Există câteva zeci de soiuri de porumb cunoscute pe scară largă. Toate acestea diferă în ceea ce privește scopul boabelor și aspectul plantei. Cel mai adesea, pe câmpuri, fermierii plantează soiuri de porumb care se caracterizează ca fiind:
- zahăr;
- în formă de dinți;
- silicios;
- amidonoase;
- răscopt.
Toate culturile de mai sus, cu excepția zahărului, sunt cultivate industrial. Pentru a le planta pe terenul propriu de casă sau pe dacia, trebuie să alegeți soiuri potrivite pentru gătit și conservele de casă.
- Sundance. Se referă la soiurile cu maturare timpurie. O plantă este capabilă să dea 2 știuleți de dimensiuni suficient de mari. Boabele sunt colorate în mod standard în galben strălucitor. Acest soi este cultivat în zona de mijloc și în regiunile cu un climat rece. Sundance poate fi fiert și conservat.
- Spirit. Tolerează bine orice condiții climatice, astfel încât poate fi cultivat în aproape orice regiune a Rusiei, cu excepția nordului îndepărtat. Hibridul a fost cultivat nu cu foarte mult timp în urmă, dar a câștigat fani datorită aromei sale speciale și capacității de a tolera variațiile de temperatură în zonele cu climă rece.
- Dobrynya. Porumb cu maturare timpurie și știuleți mari. Dobrynya este imun la multe infecții comune, puțin pretențios față de soluri. Acest soi este potrivit pentru conserve și gătit.
- Swift. O plantă non-standard de dimensiuni miniaturale. Recolta se maturizează foarte devreme. Boabele se disting printr-o aromă specifică dulceagă.
Despre cum să cultivați porumbul independent, mai jos.
Porumb: plantare și îngrijire în câmp deschis primăvara
Cultivarea oricărei plante de cultură începe cu alegerea unui soi potrivit. Pentru însămânțarea pe parcela dumneavoastră, este mai bine să acordați preferință acelor hibrizi care sunt recomandați de crescătorii-producători pentru cultivarea în condiții adecvate. Pe scurt, pentru o parcelă de teren situată în regiunea Moscovei, un hibrid conceput pentru cultivarea într-un climat cald poate să nu fie potrivit.
Pregătirea paturilor pentru plantarea semințelor de porumb în teren deschis începe imediat după îndepărtarea rămășițelor de plante erodate din grădina de legume. Pământul este bine afânat în toamnă și îmbogățit cu îngrășăminte organice. Aratul parcela din grădina de legume alocată pentru această cultură poate fi arătură cu un motocultor. Materialele organice se împrăștie pe grădina de legume cu puțin timp înainte de a ara pământul. Apoi se îmbogățește solul, aducând 10 metri pătrați de pământ:
- săruri de potasiu — 200 g;
- superfosfat — 350 g;
- salpetru — 200 g.
Cel mai adesea, pentru plantele unicelulare cu creștere înaltă se alocă paturi bine luminate, situate pe marginile parcelei de teren.
Important! Nu este permisă plantarea a 2 ani consecutivi de porumb pe aceeași parcelă a grădinii de legume. În cazul în care această cultură este cultivată industrial, ea este alternată cu grâu și leguminoase.
Pe parcelele mici din gospodărie, porumbul va crește bine după:
Unii legumicultori au tendința de a planta semințe în pământ în conformitate cu termenii asociați cu calendarul lunar, iar cineva conduce semănatul paturilor, concentrându-se pe prezicerile populare.
Important! Cerealele pot fi semănate pe paturi deschise, când pământul se încălzește peste 12 ° C.
Cu câteva zile înainte de însămânțare, solul se îmbogățește cu îngrășăminte azotate și se sapă din nou. Ca urmare a afânării, substanțele nutritive aplicate trebuie să fie la o adâncime de aproximativ 10 cm.
Fiecare sămânță trebuie să fie pregătită înainte de însămânțare. În acest scop, sămânța se încălzește timp de câteva zile sub o lampă și apoi se înmoaie într-o soluție caldă de mangan roz deschis timp de 12 ore.
Cum se plantează porumbul în teren deschis?
Atunci când însămânțarea se face pe o parcelă mică, atunci semințele de porumb sunt plasate în găuri conform celei mai simple scheme. Găurile se fac la o distanță între ele de 25 până la 35 cm. Pentru plantele de dimensiuni mari, este nevoie de mai mult spațiu. Atât dispunerea frecventă, cât și cea prea puțin frecventă a plantelor pe un rând este dăunătoare pentru recolta viitoare. Spațiul dintre rânduri trebuie să fie de așa natură încât să puteți merge liber, lăsând un spațiu de 0,7 metri. Boabele se așează în centrul gropii și se acoperă cu un strat de nisip de 1 cm.
Grădinarii experimentați pentru cultivarea porumbului folosesc o metodă eficientă, care constă într-un truc simplu. În gaură se așează 3-4 boabe. Ulterior, lăstarii slabi sunt îndepărtați din pat, lăsând lăstarii puternici. Este clar că materialul săditor va avea nevoie de 4 ori mai mult. Dacă plantați semințe cu un decalaj de 10-14 zile, atunci recolta poate fi colectată mai mult timp.
Porumb în câmp deschis
Semințele de porumb pentru răsaduri sunt semănate la sfârșitul lunii februarie. Aceste date sunt potrivite pentru climatul sudic, în zona de mijloc însămânțarea are loc mai târziu — de la începutul lunii martie până în aprilie. Boabele de porumb sunt plasate în cupe pentru răsaduri realizate din turbă. Recipientele trebuie umplute cu un amestec de sol adecvat. Îl puteți face singur, pentru aceasta trebuie să amestecați:
- humus de frunze sau compost — 2 kg;
- nisip — 1 kg;
- turbă — 1 kg.
Temperatura în camera în care se află răsadurile trebuie să fie mai mare de 19 ° C. Răsadurile trebuie acoperite cu un film, care trebuie îndepărtat după apariția lăstarilor.
Cum și când pot planta răsaduri de porumb în teren deschis? Numai după ce dispare riscul revenirii înghețurilor, răsadurile încep să fie plantate împreună cu cupele în pat.
Important! Porumbul este prost acceptat într-un loc nou după transplantare, de aceea se recomandă să se semene pe răsaduri numai în cuburi de turbă sau cupe.
Porumbul este un bun vecin pentru multe culturi de pe pat, alături de el se poate planta:
Particularități de îngrijire în primăvară
Porumbul este o plantă de cultură iubitoare de căldură, care se teme de înghețurile nocturne de primăvară. Din acest motiv, răsadurile de porumb se plantează în tuneluri adăpostite din folie. În timpul zilei ar trebui să fie deschis. Pelicula este îndepărtată complet atunci când vremea se instalează fără schimbări bruște de temperatură ziua și noaptea.
Paturile de porumb trebuie să fie plivite din când în când. Această plantă crește încet, iar dacă buruienile nu sunt îndepărtate din parcelă, acestea vor sufoca complet lăstarii tineri ai plantei cultivate.
Cultivarea porumbului nu este un proces dificil, dar necesită respectarea principiilor de bază ale agrotehnicii.
Porumbul trebuie să fie înmuiat de două ori. Scufundarea și afânarea continuă până când plantele au rădăcini aeriene. Udați straturile pe măsură ce solul se usucă. Cât de des trebuie udat trebuie decis în funcție de condițiile climatice ale regiunii de cultură. Cu o bună udare, apa pătrunde la aproximativ 10 cm adâncime. Porumbul care crește în zona de mijloc trebuie udat cel puțin o dată la 7-10 zile. În regiunile sudice, solul este umezit mult mai des.
După ce lăstarii dobândesc câteva frunze bine formate, trebuie să subțiați culturile. Pentru a face acest lucru, lăsați doar lăstarii puternici, iar cei care par atrofiați sunt îndepărtați din paturi.
Important! Dacă porumbul este semănat foarte rar, pe tulpini se va forma un număr mare de lăstari.
După ce plantele au crescut și au devenit mai puternice, tulpina principală dezvoltă lăstari, care trebuie îndepărtați. Particularitatea acestei manipulări este că nu trebuie tăiați, ci smulși.
Culturile de porumb sunt hrănite de cel puțin 3 ori. Îngrășămintele se introduc neapărat în sol înainte de plantarea răsadurilor și apoi o dată la 10-14 zile.
- se arde infuzia de gunoi de grajd de găină sau de balegă de vacă;
- infuzie din plante medicinale;
- îngrășământ mineral.
Îngrășământul lichid pe bază de gunoi de grajd se prepară după cum urmează:
- 1 litru de gunoi de grajd se diluează într-o găleată cu apă caldă;
- soluția se lasă la infuzat timp de o zi sau mai mult;
- infuzia gata preparată se toarnă sub rădăcina plantelor câte 500 ml.
În îngrășământul rezultat se poate adăuga infuzie de ierburi tăiate.
Important! Nu se recomandă mersul pe straturile de porumb în timpul înfloritului cu părțile deschise ale corpului. Polenul plantei provoacă mâncărimi severe.
Combaterea bolilor și a dăunătorilor
Porumbul este deseori îmbolnăvit de boli precum::
- Bacterioza — o boală cauzată de ciuperci patogene. Infecția dăunează întregii plante în ansamblul ei. Pentru a o proteja, trebuie să îndepărtați imediat tufa din pat și să o ardeți. În scop preventiv, boabele, înainte de a fi plantate în pământ, trebuie tratate cu Trichodermin. Paturile de semințe pot fi udate cu o soluție din acest preparat.
- Helminthosporioza. Boala este cauzată de deficiența de potasiu. Afectează starea știuleților: se formează goale, fără boabe. La primele semne de manifestare a bolii, plantele trebuie hrănite cu îngrășăminte care conțin potasiu.
Cei mai răspândiți dăunători ai porumbului sunt:
- afidele;
- gândacul țestoasă;
- musca suedeză.
În magazinele specializate se pot cumpăra preparate biologic active, a căror acțiune vizează distrugerea infecțiilor și a dăunătorilor.
Tratamentul preventiv al plantelor împotriva dăunătorilor trebuie efectuat o dată la 10-14 zile. În cazul în care plouă imediat după pulverizarea cu preparate de protecție, tratamentul trebuie repetat.
Îngrijirea corespunzătoare a culturilor de porumb garantează o recoltă bună. Aceasta este cea mai importantă regulă, pe care ar trebui să o respecte legumicultorii care cultivă porumbul în câmp deschis.
