Care va fi recolta de cartofi în sezonul următor, depinde de mulți factori: condițiile meteorologice, activitatea dăunătorilor, îngrijirea, metoda și momentul plantării, materialul semincer selectat. Pentru început, trebuie să pregătiți cartofii pentru plantare, este necesar să determinați ce să tratați cartofii înainte de germinare pentru plantare, cum să conduceți germinarea cartofilor, numai apoi să plantați. Începutul procesului în regiunea Moscovei — la începutul primăverii. Începeți pregătirea cu o lună înainte de plantarea în pământ.
Conținutul
Informații generale despre cultură
Cartoful (Solanum tuberosum) este o plantă erbacee perenă, cu o înălțime a tufei de până la 65 cm. Este tulpină, cu un sistem radicular bine dezvoltat. Rădăcinile sunt de culoare albă. La capetele lor se formează tuberculi, care sunt folosiți pentru hrană. Tulpina este erectă, iar tufa este răspândită.
Frunzele sunt disecate, cu trei-patru foliole. Florile sunt albe sau violete, în funcție de soi, adunate în inflorescențe. Fructul este o boabă de culoare violet închis, otrăvitoare. Semințele sunt mici, de culoare galbenă. Tuberculii comestibili au culori diferite: alb, violet, roșu și galben.
Pregătirea cartofilor pentru plantare
Selectarea culturilor de rădăcini pentru semințe
Scopul principal al oricărei persoane angajate în agricultură este răsplata pentru munca sa sub forma unei recolte bogate și de înaltă calitate. Prima etapă începe încă din toamnă, după ce cartofii sunt scoși din pământ. Grădinarii cu abilități de creștere selectează tufele cele mai răspândite, cu o mulțime de haulm strălucitor. La dezgropat, rădăcinile acestor arbuști sunt puse în cutii separate. Acestea sunt folosite pentru a selecta arbuștii care sunt cel mai puțin sensibili la boli și dăunători.
Primăvara, dacă materialul săditor organic este selectat în toamnă, acesta trebuie pregătit pentru plantare, chiar și cu o bună îngrijire pe timp de iarnă. Când să scoatem cutiile pentru prelucrarea cartofilor înainte de plantare din pivniță, cum să încolțim cartofii recoltați, fiecare grădinar se determină singur, în funcție de regiunea de origine.
Procesul ar trebui să înceapă cu o nouă sortare a tuberculilor. De obicei, această procedură se efectuează în locul în care cartofii au iernat: pivniță, subsol sau garaj. În timpul depozitării, tuberculii pot dobândi proprietăți care vor împiedica creșterea recoltei de anul trecut. În acest caz, ei sunt eliminați dacă:
- Culturile rădăcinoase mici, mai mici de 30 g.;
- Prezența putregaiului sau a mirosului de mucegai;
- În cazul apariției plăcii, care poate fi văzută cu ochiul liber — acestea sunt urme de bacterii patogene.
Fiți atenți! Dacă în materialul săditor există tuberculi neatinși de nicio boală, cu urme de incizie la lopată, aceștia se lasă. Ei și-au arătat rezistența și sunt demni de plantare.
În continuare, rădăcinoasele se sortează în funcție de greutate și mărime:
- 30-50 г. — mici;
- 50-80 г. — mijlocii;
- 80 g și peste — mari.
Greutatea cartofilor de aici este aproximativă, deoarece nu trebuie să cântăriți fiecare unitate. Ar dura o perioadă de timp nejustificată. Dimensiunea fructelor poate fi determinată cu ochiul liber, dacă se dorește, orice grădinar poate sorta materialul săditor pregătit în toamnă în trei părți. Separarea cartofilor este obligatorie. Fără aceasta, germenii mai slabi vor fi înfundate de cei mai puternici în procesul de creștere. În condițiile unei selecții îmbunătățite sau a creșterii numărului de rădăcinoase ale unui soi rar, este permisă amestecarea cartofilor de dimensiuni mici și medii.
Germinația diferitelor soiuri de cartofi
Dacă un crescător de daci are mai multe exemplare ale unui soi de cartof rar sau unic, el încearcă să crească numărul acestora an de an. În acest caz, bogăția rezultată este depozitată separat, este supravegheată, iar tot materialul fără excepție este folosit pentru plantare.
Scopurile pregătirii preliminare
Scopul principal al pregătirii semințelor pentru perioada de însămânțare este obținerea unei recolte bogate și gustoase. Tuberculii de cartofi netratați, plasați în sol, nu vor germina înainte de 20 de zile. În cazul în care tratarea prealabilă se efectuează în conformitate cu toate regulile agronomice, apariția germenilor va fi accelerată în mod semnificativ.
Regulile sunt simple:
- Așezați cartofii la lumină;
- Tratarea cartofilor înainte de germinare cu stimulenți sub formă de soluții apoase pe bază de diverse substanțe pentru o mai bună creștere;
- Uscarea cartofilor.
Ce acțiuni se recomandă a se efectua:
- Scoateți cartofii din depozitul de iarnă;
- Alegeți culturile de rădăcini, scăpați de cartofii care nu corespund standardelor;
- Curățarea de la sol — acest lucru va distruge bacteriile supraviețuitoare din sezonul precedent;
- Puneți cartofii la înmuiat într-o soluție specială pentru dezinfecție timp de un sfert de oră;
- După înmuiere, uscați rădăcinile într-un loc uscat și întunecat;
- se plasează materialul uscat într-o încăpere cu o temperatură de aproximativ 25 °C.
Aceste acțiuni se numesc pregătirea preliminară a cartofilor înainte de plantare. Acum puteți trece la procesare. Există mai multe moduri de a face acest lucru.
Important!!!! Ce să tratezi cartofii înainte de plantare? Rețeta pentru prepararea unei soluții dezinfectante: pentru fiecare 10 litri de apă adăugați 10 g de acid boric sub formă de pulbere. În plus, tuberculii pot fi înmuiați într-o soluție de mangan.
Germinarea cu lumină
Această metodă necesită prezența luminii. Cartofii nu vor avea nevoie de iluminare constantă. Fără iluminare în încăperi cu umiditate și temperatură corespunzătoare, germenii vor germina activ, dar vor fi lipsiți de viață, subțiri și lungi. Cultura de rădăcini însăși va deveni moale și slabă, deoarece toată puterea este absorbită din ea de acești germeni inutili.
Orice încăpere cu acces la lumina indirectă a soarelui și o temperatură constantă de aproximativ 15 °C este potrivită. Lumina indirectă a soarelui permite cartofilor să dezvolte germeni groși, de culoare închisă. Această condiție este cel mai bine îndeplinită dacă semințele sunt plasate în cutii de lemn cu găuri de ventilație. Cutiile sunt acoperite cu pânză albă sau hârtie de ziar pentru a evita lumina directă a soarelui.
Germinarea cu lumină
O încăpere care nu este suficient de luminată de lumina naturală este iluminată artificial. Pentru a face acest lucru, se aprinde lumina electrică în fiecare zi timp de 9 ore (creând iluzia unei zile luminoase). Perioada de germinare a cartofilor depinde de temperatura ambiantă:
- 12 ° C — germinarea va dura aproximativ 1,5 luni;
- 8 ° C — germinarea poate fi întârziată până la 2 luni;
- 18 °С — germinarea va avea loc în 1 lună;
- 20 °C este o temperatură critică: răsadurile nu vor fi viabile, iar tuberculul va muri.
Pentru a accelera germinarea tuberculilor de cartofi folosiți următoarele trucuri:
- Pulverizați cartofii cu o soluție nutritivă. Această soluție se prepară prin amestecarea a 10 litri de apă și 2 g de mangan. După o săptămână, se prepară o nouă soluție pe bază de cenușă: 100 g. de cenușă de lemn dizolvată în 4 litri de apă. Apoi se strecoară și se pulverizează;
- Controlul temperaturii ambiante. În primele 10 zile, temperatura se menține în jurul valorii de 18 °C. Apoi, temperatura trebuie coborâtă la 14 °C și menținută timp de încă 20 de zile. În acest timp, germenii de cartofi au ajuns la 2 cm;
- Cu câteva zile înainte de a planta semințele în sol, acestea trebuie acoperite cu o pânză opacă întunecată, iar temperatura trebuie coborâtă la 12°C, pentru întărire.
În altă ordine de idei. Tuberculii înainte de plantare sunt tratați de toți grădinarii experimentați, deoarece acest lucru vă permite să obțineți o recoltă bogată și gustoasă.
Utilizarea unei substanțe umede
Această metodă necesită mai puțină muncă, dar rezultatele pregătirii înainte de însămânțare dau rezultate foarte bune. Spre deosebire de metoda anterioară, aici se folosește întunericul. Ca sol se folosește un amestec de rumeguș și turbă. Pentru început, în cutie se pune polietilenă, iar cartofii se așează deasupra. Polietilena se taie sau se străpunge în mai multe locuri. Prin aceste fante va scăpa umiditatea inutilă. Scopul principal este de a crea umiditatea necesară pentru tuberculi. Deasupra cartofilor se presară un amestec de rumeguș și turbă cu adaos de humus.
Pentru o bună germinare, sunt necesare următoarele condiții:
- Temperatura ambiantă trebuie să fie cuprinsă între 15-25 ° C;
- ventilarea cartofilor;
- Umiditatea necesară a mediului înconjurător.
Se hidratează stratul natural de sol cu soluția nutritivă corectă: 2 g de sulfat de cupru se diluează în 1 litru de apă. Cartofii sunt plasați la o distanță de 10 mm unul de celălalt și acoperiți cu amestecul de sol până la o înălțime de 30 mm. Apoi se așează următorul strat și se acoperă din nou cu 30 mm de sol. Această procedură se repetă până la umplerea completă a recipientului ales.
În cazul cartofilor de podea (în buchețele) se recomandă să nu se facă mai mult de 3 straturi. De asemenea, este bine să se adauge humus între straturi. Acesta va menține un regim de temperatură constant. Această plăcintă trebuie să fie menținută umedă tot timpul. Acest lucru se realizează prin stropirea cu următorul amestec: 10 litri de apă, 30 g de săruri de potasiu și 60 g de superfosfat. În plus, mulți grădinari combină metodele de încolțire a tuberculilor de cartofi.
Boli și dăunători
Phytophthora este foarte importantă pentru cultivarea cartofilor. Planta este destul de bolnavă și poate fi afectată de diferite tipuri de viruși, bacterii, insecte dăunătoare, viermi și ciuperci parazite. Iată câteva dintre ele:
- Fitofteroza este o boală fungică și afectează frunzele, tulpinile și tuberculii. Este necesară pulverizarea haulmului cu un spray chimic;
- Piciorul negru este o boală bacteriană care afectează frunzele, tulpinile și tuberculii. Se udă cu permanganat de potasiu și se stropesc tufele cu cenușă de lemn;
- denga comună — afectează tuberculii tineri. Zona infectată se însămânțează cu lupin timp de un an, se poate folosi fitosporin;
- Virusul mozaic — boală virală; afectează arbuștii. Necesită chimie;
- Viermele de sârmă — dăunează tuberculilor de cartof. Plantarea alternată pe aceeași parcelă de cartofi și, de exemplu, floarea-soarelui va ajuta;
- Necroza tuberculilor — o boală virală care afectează tuberculii. Este necesară o selecție atentă a materialului săditor;
- Gândacul de Colorado al cartofului — cel mai cunoscut dăunător, distruge frunzele cartofului. Este necesară colectarea manuală a insectelor și a larvelor acestora, se poate folosi gudronul.
