Ceapa era cunoscută în Egiptul antic. Multe popoare ale lumii au acordat o mare atenție acestei culturi de legume. Până în prezent, puține feluri de mâncare se pot face fără ceapă. Proprietățile sale medicinale sunt cunoscute de toată lumea. Timp de secole, popoarele au colectat subtilitățile culturii cepei: cum să pregătească ceapa pentru plantare, unde este mai bine să o plantezi și când să o recoltezi.
Conținutul
Agrotehnica de cultivare a cepei
Ceapa este considerată o cultură nepretențioasă, dar pentru a obține o recoltă bună va trebui să aveți grijă de ea.
Există mai multe tipuri de napi. Soiurile de napi sunt cu recoltă mică (1-2 căpățâni), cu recoltă medie (2-3) și cu recoltă multiplă (4-5). Acestea din urmă se mai numesc și soiuri familiale. Fie că este vorba de un soi cu dezvoltarea unui singur bulb sau de o familie, caracteristicile cultivării lor sunt în mare parte similare.
Pentru a cultiva bulbi, solul trebuie să fie ușor și nutritiv. Este mai bine dacă solul are o aciditate neutră.
Pentru formarea bulbilor este nevoie de o zi luminoasă de la 13 la 17 ore, în funcție de soi. În acest sens, sub patul de ceapă alocați o parcelă spațioasă, deschisă la soare.
Umiditatea aerului pentru creșterea bulbilor nu este la fel de importantă ca umiditatea solului. Aceasta nu trebuie să fie umedă. Udarea ar trebui să se facă în prima jumătate a sezonului de creștere și în timpul depunerii capetelor. Odată ce bulbii sunt plini, udarea trebuie oprită.
Important: Nu merită să plantați ceapă în zonele în care apele subterane sunt aproape de suprafață. Din cauza excesului de umiditate, ceapa va crește prost și va începe să putrezească.
Cartofii, varza, legumele, roșiile și castraveții pot fi predecesorii cepei. După aceste culturi, solul se îmbogățește cu îngrășăminte organice. Abia după trei ani, patul de ceapă este readus la locul său anterior.
Interesant. Leguma nu se teme de înghețuri. Înghețurile de până l a-3 C nu vor afecta răsadurile. Plantarea se efectuează la sfârșitul lunii aprilie, când solul se încălzește până la 10-12 C.
În ciuda simplității în cultivarea cepei, este important să știm cum să o pregătim pentru plantare.
Plantarea prin semințe
Ceapa se plantează prin semințe pentru a produce:
- semințe de ceapă pentru cultivarea ulterioară a capetelor de ceapă;
- căpățâni de napi pentru utilizare sau vânzare imediată;
- pene de ceapă verde la începutul primăverii.
Indiferent de rezultatele dorite, arpagicul trebuie să fie pregătit pentru plantare. Pregătirea include încălzirea semințelor, dezinfectarea și înmuierea.
Sămânța se încălzește în apă fierbinte la aproximativ 50 C. Semințele se înfășoară într-o pânză și se coboară în apă fierbinte. După treizeci de minute, rola cu semințe se scoate și se coboară timp de un minut în apă rece.
Încălzirea cepei în apă caldă
Decontaminarea se realizează cu ajutorul manganului. Se prepară o soluție ușor roz. Este necesar să se înmoaie semințele timp de o zi. De asemenea, puteți utiliza preparate fungicide, de exemplu, fitosporin.
Chokecherry încolțește în 20 de zile. Pentru a accelera procesul de germinare, semințele sunt înmuiate în apă ușor caldă. Faceți o pungă dintr-o pânză, turnați chokecherry în ea și coborâți-o în apă timp de 30-35 de ore.
Important! În timpul înmuierii, apa se schimbă de 3-4 ori.
Semințele umflate se întind un strat subțire pe o cârpă umedă, se acoperă. Într-un mediu umed, semințele vor începe să germineze în două zile. Coacăzele negre se usucă ușor și se amestecă cu cretă. La plantare, astfel de semințe sunt mai ușor de văzut pe sol.
Chokecherry preparat este, de asemenea, plantat pentru răsaduri. Răsadurile de ceapă crescute sunt plantate pe parcelă la începutul lunii mai.
Tratarea răsadurilor de ceapă înainte de plantare
Pentru grădinari este mai obișnuit să planteze ceapa cu ceapă mică — sevok. Un alt nume pentru aceasta este arbazheika. Cel mai adesea este cumpărat. În primăvară, ceapa este pregătită pentru plantare, prelucrarea acesteia înainte de plantare. Este dezmembrată pe mărimi, curățată de excesul de solzi și, în primul rând, este uscată într-o cameră caldă și ventilată. Dacă sevok este planificat să se planteze pentru verdețuri, atunci coada uscată din partea de sus este tăiată.
Ceapa de sămânță trebuie tratată înainte de plantare. Pregătirea cepei pentru plantare include:
- Încălzirea;
- Înmuiere;
- Decontaminarea;
Încălzirea
Bulbii sunt încălziți pentru a reduce probabilitatea apariției lăstarilor. Acest lucru se face în două etape. În primul rând, bulbii sunt întinși într-un strat subțire și menținuți la o temperatură de aproximativ 20C. Este mai bine să faceți acest lucru la soare, dar puteți pune deasupra unor dulapuri. Apoi — la o temperatură de 40-45 C timp de 6-7 ore.
Important! Atunci când se usucă sub radiator, trebuie să urmăriți temperatura. Regimul de temperatură necesar — nu mai mult de 45 C. Ceapa se întoarce periodic pentru o încălzire uniformă.
Înmuiere
După încălzire, ovăzul se pune la abur în apă fierbinte (40-45 C) și se lasă timp de 15-20 de minute. După aceea, se pune răsadul în apă rece pentru același timp. Această metodă nu numai că va încălzi materialul bulbului, dar îl va și întări.
Înăbușirea în apă fierbinte are un alt scop — de a împiedica ceapa să elibereze săgeți. O ceapă încălzită va forma mai repede un bulb mare.
Decontaminare
Adesea ovăzul este afectat de musca cepei. Pentru a-i ucide larvele, materialul de plantare trebuie tratat. O modalitate este înmuierea într-o soluție de sare. Soluția de sare adecvată nu este concentrată, într-un litru de apă caldă se dizolvă 1 lingură. litru de sare. Sevok-ul se ține în soluție timp de 2-3 ore, după care se spală cu apă curată. Tratamentul cu sare ajută, de asemenea, de acarieni și de tripși.
Următorul tratament — de bolile fungice. Bulbii se înmoaie timp de două ore într-o soluție slabă de mangan. Puteți înmuia răsadul într-o soluție de sulfat de cupru. Puteți face un astfel de remediu la o rată de 30 de grame de pulbere la 10 litri de apă.
Important! După fiecare tratament, răsadul se spală de mai multe ori cu apă curată.
La sfârșitul procedurii de dezinfecție, bulbii sunt uscați.
Există o metodă de dezinfecție prin care sămânța nu este doar tratată împotriva bolilor, ci și hrănită. Aceasta constă în înmuierea într-o soluție de cenușă de lemn. Pe o găleată de apă caldă ar trebui să meargă 250 de grame de cenușă. În soluția rezultată, ceapa se ține timp de 6-8 minute. După înmuiere, ceapa se usucă într-un loc cald timp de aproximativ 2-3 ore. Acum puteți trece la plantare.
Piperazină și fitosporină în tratamentul cepei
În lupta pentru recolta viitoare va ajuta fitosporina. Acest medicament este disponibil sub formă de pulbere, pastă și lichid. Indiferent de tipul său, acțiunea sa este aceeași — pentru a preveni dezvoltarea bolilor fungice și virale.
Înmuierea într-o soluție de fitosporină este o alternativă la tratarea semințelor cu mangan. Tratamentul cu acest medicament va preveni dezvoltarea unor boli precum otrăvirea, putregaiul bacterian al cepei, fomoza. pentru înmuierea răsadurilor se diluează 10 g de medicament în ½ litru de apă. Arbazheiku se ține în soluție timp de 6-8 minute.
Important! Când se utilizează fitosporin, este necesar să se respecte dozajul indicat pe ambalaj.
Împotriva muștelor de ceapă, semințele sunt tratate cu o soluție de piperazină. Acest medicament înlocuiește soluția salină. Piperazina este un remediu pentru viermi, care se administrează copiilor. Se utilizează nu numai la prelucrarea semințelor, ci și pentru a combate musca cepei în paturi.
Pentru prepararea preparatului, se zdrobesc 5 tablete și se dizolvă în 10 litri de apă. Țineți ovăzul timp de aproximativ 8 minute.
Pregătirea solului pentru însămânțare
Pentru cultivarea cepei, este potrivit un teren deschis și însorit. Pregătirea paturilor începe în toamnă. După recoltare și îndepărtarea tuturor buruienilor, parcela este recultivată la o adâncime de 20 cm. În acest moment, se introduc îngrășăminte organice, fosfor și potasiu.
Deoarece ceapa crește mai bine pe soluri acidifiate sau neutre, se efectuează calcarul. Pe parcelă se întinde un strat subțire de var stins. Calcarul ar trebui efectuat la fiecare 5-6 ani.
Important! Calcarea solului se face toamna. Înainte de plantarea răsadurilor, nu se poate face.
După topirea zăpezii și uscarea solului, creasta pentru însămânțarea răsadului este recompusă și se aplică 15 grame de nitroammofoska pe metru pătrat. Cu o săptămână înainte de însămânțare, solul trebuie dezinfectat. Acest lucru se face cu o soluție de sulfat de cupru (trei lingurițe pe găleată de apă).
În plus față de var, cenușa de lemn va face față acestei sarcini. Pe un metru pătrat aduceți 300-400 de grame de cenușă. Aceasta nu numai că va reduce aciditatea solului, dar îl va îmbogăți cu calciu, potasiu și fosfor.
În plus față de cenușă, sifonul obișnuit va ajuta la reducerea acidității. Atunci când este adăugată în sol, dezoxidarea are loc instantaneu.
Există două moduri de a aplica bicarbonat de sodiu pe sol. În primul rând — împrăștiați bicarbonatul de sodiu într-un strat subțire și uniform pe parcelă, udați abundent și lăsați-l să se absoarbă. Al doilea — preparați o soluție în proporție de 100 de grame de sodă la un litru de apă. Udați patul cu soluția și greblați cu o greblă.
Când plantați ceapă în primăvară, puteți stropi patul pregătit cu o cantitate mică de sodă, amestecați-o cu solul și plantați răsadul.
Soda pentru pământ nu este doar un dezoxidant. Este folosit ca îngrășământ. Pregătiți o soluție cu o concentrație de 0,5% pentru hrănirea foliară și de 3,5% pentru aplicarea sub rădăcină. Aceste soluții nu numai că hrănesc plantele, dar le și protejează de o varietate de putregaiuri.
La pregătirea răsadurilor înainte de plantare, sifonul poate fi de asemenea de ajutor. Dizolvând o linguriță într-un litru de apă caldă, dezinfectați răsadul. Temperatura soluției trebuie să fie de 45-50 C. Ovsyuzhka se toarnă timp de 30 de minute. Acest tratament are aceleași proprietăți ca și înmuierea într-o soluție de sare. În plus, datorită temperaturii ridicate, bulbii sunt tratați împotriva lăstarilor.
Cheia pentru o recoltă bună de ceapă este dacă napii sunt puși toamna și întăriți primăvara. Doar un complex de măsuri pentru pregătirea solului, a semințelor și a răsadurilor va duce la rezultatul dorit. Procedurile de pregătire nu necesită costuri mari de timp și financiare. Toate preparatele sunt disponibile în orice casă. Fiecare începător va putea să descopere secretul de a crește o recoltă bogată de capete mari și frumoase de ceapă.
