Varza este una dintre cele mai populare culturi în rândul grădinarilor. Popularitatea sa se explică prin mai mulți factori. În primul rând, oamenii au cultivat această legumă timp de 4000 de ani. În al doilea rând, fructele de varză intră într-un număr mare de feluri de mâncare, inclusiv borscht, care este atât de preferat în statele slave din est. În al treilea rând, despre îngrijirea și tipurile de varză se știe totul până la cel mai mic detaliu, ceea ce va fi evident prin citirea acestui articol. Una dintre etapele importante ale cultivării este pregătirea semințelor de varză pentru însămânțarea pe răsaduri.
Conținutul
Caracteristicile culturii
Varza este o «iubitoare» de lumină și suportă temperaturile scăzute. În Rusia, cultivatorii de daci recoltează varza sub formă de știuleți pe tot parcursul sezonului. Semănatul începe în aprilie, iar la sfârșitul lunii mai primele fructe sunt deja gata.
Cei mai sofisticați încearcă mai întâi să planteze semințe în condițiile apartamentului (acasă). Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți solul în role și să semănați semințe de varză. Soiurile timpurii de varză sunt cultivate în sere, în care grădinarul a plantat primele răsaduri. Răsadurile tinere de varză ajung la o înălțime de 15-20 cm, iar rizomul său este de aproximativ 10 cm. La această vârstă fragedă, răsadul este extrem de instabil la dăunători, așa că imediat după plantare trebuie tratat.
Pentru soiurile de coacere medie și târzie, astfel de locuri pentru plantare vor fi potrivite ca:
- seră neîncălzită;
- structuri de film;
- paturi (dacă nu se prevăd schimbări bruște ale temperaturii aerului).
Important! Pentru orice fel de varză, cea mai importantă etapă este cea inițială — pregătirea semințelor de varză pentru semănat.
Etapele de pregătire a semințelor pentru însămânțare
Rezultatele rapide și abundente sub formă de recoltă vor asigura condițiile potrivite pentru depozitarea materialului semincer. Astfel de condiții includ:
- depozitarea semințelor într-un loc cu o umiditate cuprinsă între 30 și 50%;
- depozitarea la o temperatură de 15 până la 20 ° C;
- depozitare cu o expunere minimă la radiații ultraviolete.
Semințele din magazine trebuie examinate pentru a se stabili metoda de tratament. Ambalajul în care sunt ambalate conține informații în acest sens. De regulă, acestea au trecut deja prin toate etapele de tratament și sunt potrivite pentru plantarea directă în pământ. Dar ce se întâmplă dacă întregul proces trebuie să fie făcut manual?
Calibrarea și determinarea ratei de germinare
Selectarea și calibrarea semințelor sunt primii pași pentru grădinarul care va recolta varza în câteva luni. Procesul de calibrare constă în selectarea semințelor de mărimea potrivită. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă înarmați cu o strecurătoare cu un diametru fracționar de 2 mm. Aceasta este dimensiunea semințelor care urmează să fie semănate.
După aceea, acestea trebuie să fie scufundate într-o soluție de apă și sare (la 1 litru de apă 30-50 g de sare). Treptat, semințele vor începe să plutească. Agitând această soluție, trebuie să aruncați treptat în ea toate semințele de varză disponibile. Cele care se dovedesc a fi nepotrivite pentru însămânțare vor apărea la suprafață. Puteți să le scoateți și să le aruncați în siguranță, deoarece oricum nu vor germina. Cele mari se vor așeza la fund. După toate aceste manipulări, soluția trebuie să fie drenată. Semințele adecvate, identificate în procesul de calibrare, trebuie spălate cu apă rece și uscate.
Semințe de varză în apă
Atunci se pune întrebarea: cum verificați probabilitatea ca semințele să crească? Destul de simplu: sunt deja uscate, învelite într-o bucată mică de pânză densă și așezate într-un castron.
Important! La un capăt al pânzei se pun între 50 și 100 de semințe, iar celălalt se udă cu apă.
Castronul cu semințe este plasat unde temperatura va fi de aproximativ 15-20°C, de exemplu, în frigider. După 3 zile în aceste condiții, se determină gradul de germinare. Un lot de semințe este considerat potrivit pentru însămânțare dacă mai mult de 90 la sută au germinat.
Cum se dezinfectează semințele
Tratamentul semințelor este necesar pentru a preveni bolile fungice. În acest scop, acestea se introduc într-o pungă de tifon în apă cu o temperatură de aproximativ 50°. Păstrați într-un astfel de mediu, semințele vor avea nevoie de 15-20 de minute. După ce se scot și se răcesc prin scufundarea semințelor de varză în apă rece timp de 2 min. După ce ați efectuat aceste acțiuni, materialul săditor trebuie să fie răspândit în continuare pentru uscare. Pentru aceasta este nevoie de o suprafață pe care să se mențină regimul de temperatură (1-5°C), să nu se lipească nimic de semințe, folosită ca substrat (prosop, batistă sau șervețel) și să nu existe acces la lumina soarelui. Din nou, raftul de jos al frigiderului este bun. Păstrați semințele acolo timp de 20 h.
Înainte de a planta semințele, grădinarii de legume recomandă spălarea acestora într-o soluție caldă de 1% de mangan. Acest lucru va îmbunătăți metabolismul și este o bună prevenire a oricăror boli. Păstrați semințele în soluție ar trebui să fie de 25 min.
De asemenea, în aceste scopuri, sunt potrivite preparate speciale pentru tratament:
- albit;
- Bactophyte;
- maxim;
- planriz;
- fitosporin-M.
Important! În cazul în care se alege calea tratamentului chimic (în cadrul căruia semințele trebuie să fie înmuiate timp de 8-18 h), atunci după acesta semințele trebuie clătite.
Înmuiere
Este necesar să se înmoaie semințele de varză înainte de a le planta pe răsaduri? Da, acesta este un proces necesar și important. Pentru a face acest lucru la domiciliu, este necesar să plasați materialul de plantare într-o soluție în care vor fi înmuiate cu substanțele necesare (sare, mangan, fier). Aceasta este esența înmuierii. Înmuierea trebuie să fie de 20 h: acest lucru este valabil atât pentru semințele achiziționate, cât și pentru semințele obținute din ultima recoltă. Soluția se diluează (2 ml la 0,5 litri de apă) cu un agent de tratament zircon. La sfârșitul procedurii, clătiți semințele cu apă rece.
După aceea, acestea trebuie să fie înmuiate din nou timp de 12 h, până când se umflă complet. Pentru a face acest lucru, ele sunt așezate pe o farfurie, se toarnă apă, a cărei temperatură este de 15-20 °. Depozitarea materialului săditor în timpul perioadei de umflare trebuie să aibă loc într-un loc cald.
Important! După ce semințele au încolțit, trebuie așezate pe un tampon umed și trimise la frigider pentru a le asigura rezistența la frig.
Oktyabrina Ganichkina, o populară prezentatoare de televiziune de pe canalul Usadba, recomandă, de asemenea, ca materialul de plantare să fie supus procesului de iarovizare în termen de 2 săptămâni de la primele germeni. În acest caz, ele sunt plasate într-un regim de temperatură de la 0 ° C l a-3 ° C, ceea ce va contribui la o recoltă abundentă.
Deci, tot materialul de mai sus arată în mod exhaustiv dacă este necesar să se înmoaie semințele de varză înainte de a le planta pe răsaduri. Acum, despre cum să le plantați în pământ.
Solul pentru răsaduri
Principalele calități ale solului pentru maturarea accelerată a varzei sunt neutralitatea și fertilitatea. Solul nu trebuie să fie excesiv de acid și mineralizat. Plantați semințele germinate și în sol cumpărat, care are toate calitățile necesare și nu este atât de scump. Dar unii grădinari preferă să își pregătească propriul sol pentru varză.
Puteți planta semințele cu germeni într-un sol format din turbă, gazon, nisip în așa proporție încât toate componentele să fi fost reprezentate 1:1:1. Pentru a evita gustul acru al verzei, solul trebuie tratat cu apă clocotită sau soluție de mangan.
Pentru a crește fertilitatea solului și pentru o creștere mai rapidă a răsadurilor, amestecul de pregătire a solului trebuie stropit cu 1-2 linguri de îngrășământ mineral. Este important de reținut faptul că, dacă răsadurile sunt plantate într-o seră, aceasta presupune câteva sarcini suplimentare pentru grădinar. Aveți nevoie de o adâncime a găurii de 50-60 cm. Jumătate din adâncimea sa trebuie umplută cu gunoi de grajd, care va servi drept încălzitor. După ce se toarnă un strat de pământ (14 cm), iar deasupra humusului 10-12 cm. Toate acestea trebuie diluate cu turbă (5-6 cm). Aceasta este o rețetă pentru cel mai eficient sol pentru răsaduri în seră.
Semănatul semințelor pentru răsaduri
Din momentul însămânțării și până la apariția primilor germeni durează aproximativ 40 de zile. Pentru varza timpurie, această cifră poate fi de până la 3 luni.
Pentru însămânțare se folosesc de obicei cutii, a căror adâncime este de 4-5 cm. Acestea sunt plasate într-o cameră cu o temperatură de 18-23°C. Germenii (nu știuleții, ci ceea ce se formează din ei) apar în a 3-a zi. Pentru containere, sunt relevante aceleași recomandări pentru compoziția solului ca și pentru sere. Semănați semințele în brazde 1-2 bucăți la 2 cm. Puțurile în diametru nu trebuie să depășească 0,8-1 cm.
Important! Pentru un efect cât mai mare și rezultate mai rapide, recipientele pot fi învelite în folie sau polietilenă, făcând găuri pentru ca aerul să intre.
Apoi, grădinarul trebuie doar să aștepte rezultatul cultivării culturii. Indiferent de modul în care alege să pregătească materialul săditor, tot va exista o recoltă: mai devreme sau mai târziu!
