Pruna galbenă mare și frumoasă este apreciată datorită gustului său dulce, cu o aromă ușor acrișoară. Diferența principală este, desigur, o frumoasă nuanță de chihlimbar sau aurie. În ceea ce privește agrotehnica, există o nuanță importantă. Cele mai multe soiuri și hibrizi sunt rezultatul multor ani de muncă de reproducere, când au fost încrucișate forme sălbatice și alice. Ca urmare, acest lucru a făcut posibilă obținerea unui gust dulce subtil, cu gust acrișor datorită conținutului ridicat de acid ascorbic, rezistența la îngheț sau secetă, alte condiții nefavorabile. Dar tocmai din cauza originii lor, multe dintre ele nu pot fi polenizate independent.
Conținutul
Caracteristicile soiurilor de prune galbene
Există multe soiuri ale acestei culturi și aproape în fiecare an crescătorii produc noi hibrizi. Acestea pot fi împărțite în mai multe grupe. Astfel, există soiuri autofructificate. Ele dau o recoltă de la sine, nu au nevoie de polenizatori. Cu toate acestea, cu toate avantajele în ceea ce privește randamentul, ele sunt inferioare soiurilor autofertile. Pe acestea din urmă se formează fructe numai dacă în apropiere cresc alte culturi de prune, care îndeplinesc rolul de polenizator. Prin urmare, este important ca pe parcelă să crească astfel de pomi care vor înflori în același timp cu culturile autofertile.
Important! Atunci când se alege o opțiune potrivită, trebuie analizați parametri precum rezistența la îngheț, randamentul, caracteristicile fructelor etc.
De exemplu, grădinarii sunt adesea interesați de varietatea unei prune mici și rotunde de culoare aurie. Poate fi Altayskaya Jubilee, Utro sau galben Tatar. Dar dintre variantele enumerate, doar prima este universală, celelalte au o rezistență mai mică la îngheț.
Una dintre cele mai bune varietăți de masă este pruna Voskhod galbenă , crescută pe baza Renklod. Acesta este un fruct de culoare galben-verzui cu o pată purpurie, acoperit cu o placă de syzovy. Caracteristicile acestui soi:
- randament ridicat: în medie, un pom de șase ani produce 49-50 kg de fructe. Și începe să dea fructe în al patrulea an, uneori în al cincilea. Aceste fructe (și din punct de vedere biologic, oase) cu o coajă destul de groasă și semințe mici și bine separate apar în luna august. Ele sunt mari, cântărind până la 42-45 g;
- gust excelent: pulpa este suculentă, dulce și acrișoară;
- rezistență la îngheț.
Prunul Hopta nu se poate lăuda cu fructe atât de mari. Ea aduce unele mici, cântărind până la 20 g. Dar aceste prune au un gust plăcut dulce-acrișor. Pielea lor este subțire, de culoare galben-verzuie. Semințele sunt mari, ușor de separat de pulpă. Soiul galben de prune Hopta este o așa-numită cultură autofertilă. Acest lucru înseamnă că trebuie fertilizată în detrimentul altor pruni. În aceste scopuri, va fi potrivit un soi cu aceeași perioadă de înflorire ca Hopta. Printre caracteristicile sale pozitive se remarcă:
- calități gustative excelente;
- posibilitatea de a obține prima recoltă în 3-4 ani de la momentul plantării pomului;
- randament bun: până la 20 kg dintr-un singur pom;
- rezistență relativ mare la ger, deși mugurii care apar în luna mai nu tolerează bine gerul.
Prunul galben de munte este un soi cu coacere medie. Se coace în a doua jumătate a lunii august. Fructele sunt frumoase, mari (24-25 g, dar uneori mai mult), pulpa este dulce. Nuanța pielii fructului este galben deschis. Printre caracteristicile prunelor de culoare galbenă de munte se pot distinge următoarele:
- rezistență ridicată la iarnă, datorită căreia este potrivită pentru cultivarea în Urali și în Teritoriul Altai;
- randament ridicat (prunul este considerat, de asemenea, autofertil, dar în prezența unui polenizator poate produce până la 40 kg dintr-un singur copac).
Fiți atenți! Prunul mic Altai Jubilee prune este considerat el însuși un polenizator excelent. Poate fi cultivat alături de soiurile descrise mai sus. Fructele sale sunt mici, rareori cântăresc mai mult de 16 g, dar gustul lor este foarte plăcut. Culoarea este galbenă, iar pe partea însorită — roșiatică, cu o patină cerată vizibilă. Producția, deși ridicată, dar neregulată.
Indicatori buni la prunul Amber Mliyevskaya . Acest soi este cultivat în Ucraina, potrivit pentru regiunile sudice, deoarece este iubitor de căldură. Aceasta este o cultură autofertilă, are nevoie de un polenizator bun. Dar dacă există unul, puteți obține un randament foarte mare. Este considerat un soi cu fructe mari, iar fructele sunt suculente, de un galben strălucitor, cu adevărat de culoare chihlimbarie. Greutatea unei bucăți poate fi de până la 70 g. Caracteristicile sale includ și:
- aromă foarte dulce, cu o ușoară tentă de struguri. Această specie este considerată de mulți ca fiind cea mai bună pentru prepararea gemului, deoarece fructele coapte conțin multă pectină;
- rezistență bună la iarnă (este posibil să nu tolereze înghețurile severe, dar frigul moderat nu-i va face rău);
- fructificare rapidă, deoarece primele fructe pe un astfel de arbore apar în al doilea an de la plantare;
- randament ridicat: 1 pom adult poate da până la 50 kg de prune.
În plus, demonstrează indicatori buni de rezistență la secetă. Un avantaj similar are un alt soi — prunul Honey Yellow (cunoscut popular sub numele de Honey White). A fost crescut în regiunea Donetsk și, prin urmare, crescătorii s-au confruntat cu sarcina de a reproduce o specie rezistentă la secetă. În Rusia, este cultivată în regiunea centrală a Pământului Negru. Practica arată că Honey poate fi cultivat chiar și mai la nord, dar pentru aceasta aveți nevoie de un altoi potrivit, rezistent la îngheț. Apoi, poate fi plantat în regiunea Moscovei și în regiunile din nord-vest.
Acesta este un soi timpuriu, fructele apar în luna iulie. Pomul aparține categoriei de autofertile, are nevoie de polenizatori buni. Printre calitățile pozitive ale Honey Yellow pot fi evidențiate fructele mari — până la 50 g în greutate și randamentul ridicat (40-80 kg pe copac, în funcție de locul de creștere).
Prunele galbene de munte
Prunul Zolotistaya mare aparține soiurilor care iubesc căldura. Este cultivat în principal în regiunea Volga Inferioară, deoarece nu tolerează bine înghețurile. Principala diferență a soiului este autofructificarea sa parțială. Recolta este relativ mică: maximum 30 kg de la un copac. Dar fructele au un gust plăcut dulce-acrișor, o nuanță frumoasă de galben deschis și o piele destul de densă. Ele pot fi lăsate chiar și în frigider pentru a se coace. Termenul de valabilitate este de 1,5 luni.
Cea mai rezistentă la îngheț este pruna canadiană. Față de soiurile europene, se deosebește prin numărul de cromozomi. Aceasta este o specie crescută pentru a crește în condiții dure. Copacii rezistă la înghețuri de până l a-50 ° C. Înflorește în mai, dar mai târziu decât alte prune, astfel încât mugurii nu se tem de îngheț. Aparține categoriei de plante autofertile.
Important! Există mai multe soiuri diferite ale acestei specii, care pot diferi în ceea ce privește randamentul.
Mai există un alt soi foarte interesant — prune Egg Yellow . În principiu, are valoare ca raritate. Varietatea a fost descrisă pentru prima dată în 1676, adică este una dintre cele mai vechi. Fructele sale sunt destul de mari, randamentul este mare — până la 40 kg dintr-un copac. Dar acest soi este mai interesant pentru colecționari și entuziaști, deoarece gustul fructului este acru, semințele sunt slab separate, pielea galbenă strălucitoare este subțire, iar în formă proaspătă aceste fructe pur și simplu nu pot fi stocate pentru o perioadă lungă de timp. Dar acest copac este rezistent la îngheț și la secetă. Începe să dea roade doar la 6-7 ani de la plantare. Iar fructele pot fi folosite pentru a face pastiluțe și compoturi
Pentru informarea dumneavoastră! O variantă unică este prunul galben autofructificat. Este un arbore care se întinde și care rodește în al 3-lea an de la plantare. Acesta poate fi recoltat în luna august. Este un soi rezistent la ger și la secetă.
Caracteristici ale agrotehnicii
Regulile de îngrijire a acestei culturi depind în mare măsură de soiul cu care grădinarul are de-a face în acest caz. Dar există, de asemenea, reguli comune pentru toate soiurile.
Deci, teoretic, este posibil să se planteze pruni în primăvară sau toamnă. În condițiile din Rusia Centrală, există întotdeauna riscul ca răsadurile să nu aibă timp să prindă rădăcini în timpul plantării de toamnă, iar apoi vor îngheța pur și simplu în timpul iernii. Prin urmare, se recomandă în continuare să o faceți primăvara, în avans cu 2 săptămâni înainte de plantare, pregătind gropi de aproximativ 60 cm adâncime. Nu este necesar să se planteze mai adânc, altfel scoarța copacului se va deshidrata, creșterea sa va fi suprimată și randamentul va scădea. Pământul, care se scoate din aceste scobituri, se amestecă cu humus și se toarnă înapoi în groapă. Răsadul se leagă de un cui de lemn bătut cu ciocanul într-un rând.
Important!» Îngrijirea complexă nu necesită pruncul. În primul an este necesar să se efectueze tăierea, urmând schema etajată și lăsând 40 cm între ramuri. În viitor, va trebui să le îndepărtați doar pe cele uscate și deteriorate, apoi pomul va da fructe pentru o perioadă lungă de timp.
Solul din jurul pomului trebuie afânat în mod regulat și fertilizat la timp, folosind compoziții minerale. Ar trebui să faceți acest lucru neapărat în luna mai, în timpul perioadei de înflorire. De două ori pe an, în sol se aplică îngrășăminte organice. Rezultate bune dau humusul și compostul, dar gunoiul de grajd proaspăt este contraindicat pentru pomi.
Avantajele și dezavantajele prunului galben
Soiurile enumerate mai sus au un avantaj important — randament ridicat. Dar multe dintre ele au și alte avantaje și dezavantaje. De exemplu, prunul galben Altai Jubilee a fost obținut din soiuri chinezești. La fel ca multe specii din Orientul Îndepărtat, nu este potrivit pentru condițiile climatice din Centura Mijlocie a Rusiei. Dar soiul are propriile sale avantaje. În plus față de fructele foarte gustoase, este, de asemenea, rezistent la boli, în special la pătarea găurii.
Același avantaj îl are și prunul Amber descris mai sus. Este foarte rezistent la bolile clasice ale culturilor de piatră, dar are un alt dezavantaj. Dacă prunele sunt complet coapte, acestea nu vor putea fi păstrate mult timp din cauza pieliței prea subțiri de pe fructe. Prin urmare, se recomandă recoltarea într-o stare ușor subcoaptă.
Important! În frigider, astfel de fructe pot fi păstrate mult timp, unde ajung treptat la starea dorită.
Prunul galben de miere prin multe caracteristici este aproape de soiul descris mai sus. Cu toate acestea, fructele se caracterizează printr-o capacitate de depozitare mai mare, astfel încât pot fi transportate cu ușurință. Singurul dezavantaj al soiului este statura înaltă. Acest lucru înseamnă că un astfel de copac necesită mai multă atenție. În primăvară, ar trebui să faceți neapărat o tăiere, altfel, în câțiva ani, nu vor exista fructe pe ramurile cu creștere joasă.
Astfel, înainte de a alege un soi pentru plantare, trebuie să citiți cu atenție descrierile, să comparați diferite variante după principalii indicatori și, de asemenea, să studiați regulile de îngrijire. Acest lucru vă va ajuta să înțelegeți ce vă puteți aștepta de la acest sau acel soi de prune galbene.
