Pui de bibilică pentru carne

Puiul de bibilică este o pasăre frumoasă, cu penaj colorat, face parte din grupul bibilicilor din familia ptarmiganilor. În agricultură este foarte solicitată datorită producției mari de ouă și a cărnii gustoase și dietetice. Este ușor de crescut acasă.

Descrierea bibilicăi

Pasărea are un corp rotunjit de mărime medie, un gât lung, în mare parte fără penaj, și picioare de lungime medie. Greutatea unei păsări adulte orientate spre carne atinge 3 kg la vârsta de 28 de săptămâni. Capul de un albastru strălucitor este împodobit cu excrescențe de piele stacojie, solzi sau smocuri de pene de diferite forme, în funcție de specie.

Datorită acestor decorațiuni deosebite, pasărea se numește regală. Culoarea penajului este albă, gri cu pete albe, gri sau albastră. Aripile sunt rotunjite, cu o întindere mare.

Avantajele creșterii bibilicilor pentru pui de bibilică

  • Pasărea este nepretențioasă din punct de vedere nutrițional;
  • imunitate naturală la boli și infecții;
  • se adaptează cu ușurință la temperaturi scăzute și ridicate;
  • carne gustoasă și dietetică;
  • ouă nutritive și sănătoase;
  • aspect atractiv.

Când pasărea ajunge la vârsta de șase luni, începe să depună ouă. Producția de ouă a păsărilor din direcția ouălor este de 120-160 de ouă pe an, greutatea lor este de 40-50 g. Prin gust și calități nutritive sunt la egalitate cu ouăle de prepeliță.

Informații suplimentare: găinile sunt slab crescătoare, dar găinile incubează de bunăvoie puii. Este posibilă depunerea ouălor într-un incubator.

Varietăți și descrierea rasei de cesari

  • Tsesarka albă Volga;
  • albastră;
  • chubatai;
  • franceză;
  • piele de căprioară;
  • cu pieptul alb;
  • siberian;
  • Grimaud;
  • vultur.

Volga

Reprezentativă a rasei de carne, cu o producție medie de ouă de 110-120 ouă pe an. Penajul este de culoare albă. Greutatea carcasei ajunge la 2 kg. Potrivit pentru creștere în climatul rece siberian.

Caesar albastru

Specie ouătoare, ocupă primul loc în catalog în ceea ce privește producția de ouă, depunând până la 150 de ouă pe an. Păsările cu penaj de culoare albastru aprins vor decora cu aspectul lor orice curte.

Chewbacca

Își primește numele datorită smocului de pene crețe de pe cap. Penajul este negru, cu pestrițe albe. Greutatea carcasei nu depășește 1,5 kg. Producția de ouă este de 120-150 de ouă pe an.

French broiler gri-roșu caesar broiler caesar

Una dintre cele mai mari subspecii de carne. Greutatea carcasei cu o îngrășare suficientă ajunge la 3 kg. Penajul este gri cu pete albe. Se adaptează la regimul de temperatură. Producția de ouă este medie.

Suedez

Plumaj crem. Greutatea carcasei până la 2 kg. Rasa este obținută prin selecție aleatorie la reproducerea rasei franceze. Creșterea păsării durează mai mult decât alte rase cu 3 săptămâni, producția de ouă 90 de ouă pe an, mai puțin frecventă decât alte subspecii. Adaptată la regiunile calde.

Cezar Zagora cu pieptul alb

Rasă care depune ouă. Capacitate de ouat până la 150 de ouă mari. Greutatea carcasei până la 2-3 kg. Particularitatea acestei rase constă în aroma cărnii — amintește de pui. Penajul corpului este gri cu pestrițe albe, alb pe piept.

Cezar Zagora cu pieptul alb

Siberian

Găina de Guineea albă siberiană se caracterizează prin creșterea rapidă în greutate și producția de ouă de 120-150 de ouă pe an. Penajul este de culoare albă, cu o excrescență cornoasă pe cap. Păsările sunt adaptate la climatele reci.

Grimaud este o încrucișare de gâscă franceză

Câștigă greutatea corporală de două ori mai repede decât gâsca obișnuită. Ajunge la 3-3,5 kg la vârsta de 28 de săptămâni. Rezistență puternică la boli și infecții. Adaptare la regimul de temperatură de l a-40 la +40 grade.

Gâsca vulturului

Aspect asemănător cu cel al unui vultur. Cap mic și gât lung, fără penaj. Culoarea penelor de pe corp este strălucitoare: alb, violet, albastru. Depune puține ouă. Rasa trăiește în locuri sălbatice. Plantat ca pasăre ornamentală în curtea fermei.

Caracteristici de întreținere și îngrijire

Conținutul adulților nu necesită prea multe probleme. Dar pentru a aduce puii la o stare adultă, trebuie să respectați anumite reguli. Păsările tinere sunt ținute într-o cameră uscată și caldă. Este important să se excludă curenții de aer. Chiar și într-o cameră caldă, curenții de aer vor face ca puii să răcească. Densitatea de plantare — 10 păsări la 1 metru pătrat. Este necesară o așternutură de paie sau rumeguș pe podea.

Locul de creștere trebuie să fie dotat cu adăpători cu apă curată și hrănitori pline cu amestec de cereale sau furaje amestecate. Este interzis să se dea hrană mucegăită, deoarece acest lucru poate duce la moartea păsării. Vitaminele sub formă de verdețuri sunt obligatorii.

Important: în ciuda faptului că cesarii au o imunitate bună, este obligatorie profilaxia cu medicamente împotriva infecțiilor.

În cazul în care cultivarea animalelor nu este la scară mare, puii adulți sunt eliberați în grădina de legume. Acolo ei mănâncă insecte, melci și omizi — o sursă de proteine.

Pescărușii de mare sunt păsări colective și le place să se plimbe în aer liber. Dar se întorc acasă pentru a dormi și a se hrăni. Peluzele și pajiștile sunt potrivite pentru plimbare.

În timpul iernii, guillemots nu au nevoie de încălzire suplimentară. Este suficient să țineți pasărea sub un adăpost și pe așternut pentru a evita degerăturile picioarelor.

Creșterea puilor de carne

Creșterea puilor de carne nu este foarte dificilă chiar și pentru crescătorii de păsări începători. Există 5-6 femele pentru fiecare mascul. Pentru împerechere, păsările au nevoie de voință, ele nu recunosc camera pentru astfel de afaceri responsabile.

Prezența ulterioară a masculului nu este necesară. Femela poartă ouăle fertilizate timp de 20 de zile. Productivitatea păsării scade până în al treilea an de viață, astfel încât exploatarea păsării este optimă timp de doi ani.

La sfârșitul iernii, verișoarele încep să depună ouă în locuri izolate. Pasărea este foarte timidă și nu va depune în același loc. Ouăle ar trebui să fie colectate și plasate sub găini ouătoare sau curcani. Dacă nu există găini ouătoare sau curcani, ouăle se pun într-un recipient special, cu vârful în jos, pentru a fi pregătite pentru incubație. Perioada de incubație durează 29 de zile, în funcție de tehnologie.

Important: Înainte de ouat, ouăle sunt tratate cu o soluție slabă de mangan și iradiate cu lumină ultravioletă.

Operația de cezariană nu necesită prea mult efort pentru a fi ridicată. Fermierii cresc păsări de dragul cărnii și ouălor dietetice. O creștere reușită poate începe o afacere profitabilă. Datorită lipsei de concurență, carnea și ouăle pot fi vândute pe piață la un preț bun.

Data ultimei actualizări: 11-7-2023