Puii de carne sunt hibrizi obținuți prin încrucișare între rase. Principalul lor avantaj este precocitatea. Timp de 7 săptămâni de viață puii câștigă 2,5 kg, la 2 luni cântăresc aproximativ 3 kg, iar la 3 — 4-5 kg. Puii de carne sunt sacrificați la aproximativ 75-80 de zile. Nu este profitabil să se țină animalele mai mult timp, deoarece creșterea în greutate practic se oprește, dar vor consuma și mai multă hrană.
Important! Principalele criterii de evaluare a maturității masei musculare a broilerilor sunt pieptul și coapsele. Dacă acestea sunt suficient și proporțional dezvoltate, pot fi sacrificate.
Conținutul
Cum să îngrijiți puii de carne și găinile de carne
De regulă, crescătorii de păsări de curte fie incubează puii de carne într-un incubator, fie cumpără pui de o zi. Oricum ar fi, înainte de a cumpăra pui, trebuie să aveți grijă de condițiile lor de confort.
Cazare
Puii de carne sunt ținuți fie în cuști, fie într-un coteț de găini. Mulți crescători preferă să pună cuștile una peste alta pentru a economisi spațiu, creând astfel clădiri «cu mai multe etaje» pe două sau trei niveluri. În cazul în care găinile sunt ținute într-o cușcă, numărul lor nu trebuie să depășească 18-20 de păsări pe 1 m². Puii de carne trebuie să primească așternut curat, care este adesea rumeguș.
Rumeguș pentru puii de carne
Spațiul trebuie amenajat astfel încât fiecare găină să aibă acces liber la hrănitori și adăpători. Dacă puii de carne își înclină prea mult capul în jos atunci când mănâncă, farfuriile trebuie ridicate la un nivel confortabil pentru păsări.
În prima săptămână de viață, găinile trebuie să aibă lumină non-stop. Este de dorit ca lumina să fie roșie (prezența razelor infraroșii este obligatorie), deoarece este mai moale și mai confortabilă pentru pui. Apoi, ziua de lumină se mărește la 14-17 h, odată cu înlocuirea lămpii cu una obișnuită.
Important! Până la 15 zile, temperatura în cuști trebuie să fie de cel puțin 29-30°C, apoi se reduce la 23-25°C.
Asigurați-vă că grătarele nu stau la căldură. Habitatul lor trebuie să fie bine ventilat, dar această rasă nu tolerează curenții de aer. Acest lucru este valabil mai ales pentru puii de 0-5 zile. Temperaturile de peste 30°C și sub 24°C, lipsa de lumină și curenții de aer au un efect dăunător nu numai asupra puilor abia ieșiți din ouă, ci provoacă adesea moartea întregului efectiv.
Dacă urmați aceste sfaturi, nu va mai trebui să vă întrebați de ce puii nu cresc bine și ce trebuie să faceți.
Nutriție
Principalul avantaj al puilor de carne este că aceștia câștigă bine masa musculară, iar carnea lor este ideală pentru consumul în alimentație. În cazul unei alimentații necorespunzătoare, creatura crește mult mai rău, iar în unele cazuri acest lucru duce la diverse boli.
În prima săptămână de viață, puilor li se poate da doar mei și praf de ouă. Nu se recomandă hrănirea puilor cu hrană umedă. Este prea devreme pentru a le da brânză de vaci și ouă fierte. În caz contrar, poate duce la tulburări ale sistemului digestiv și chiar la moarte. Este de dorit ca bebelușii să fie hrăniți cu un preparat din trusa de prim ajutor veterinar.
Important! Până la vârsta de 7 zile puii trebuie hrăniți de 8-10 ori pe zi, de la 8 la 14 zile — de 6 ori, iar apoi masa se ia doar dimineața și seara.
Puii de carne pot fi hrăniți cu furaje umede sau cu furaje mixte. Atunci când îl preparați dumneavoastră, ar trebui să privilegiați grâul, ovăzul, porumbul, mazărea și orzul. Hrana trebuie să conțină o cantitate suficientă de macro și microelemente, vitamine și minerale, în caz contrar sănătatea puilor de carne se va deteriora, iar creșterea în greutate se poate opri. Se recomandă să se adauge ulei de pește.
În jur de 5-7 zile puteți da puilor furaje verzi, dar, cu supraabundența acestora în alimentație, puii pot avea tulburări gastrointestinale și diaree. Dacă apare acest simptom, nu mai dați hrană verde în asemenea cantități sau eliminați-o din dietă.
Începând cu a 12-a-14-a zi, în hrană se adaugă cretă și coji măcinate în făină. Prezența nisipului în alimentație este strict interzisă.
Începând cu a 10-a zi, în hrană se adaugă făină de carne și oase și făină de pește.
Apă
Apa pentru puii de carne trebuie să fie întotdeauna proaspătă și curată. Aceasta poate fi amestecată cu mangan, dar asigurați-vă că lichidul nu își schimbă culoarea în roz. Dacă se întâmplă acest lucru, apa de băut nu numai că nu va face nimic bun pentru puii de carne, dar îi poate face să se simtă mai rău.
Apă pentru puii de carne
Asigurați-vă că adăpătoarele și hrănitoarele sunt întotdeauna curate, deci trebuie curățate de tot felul de resturi și murdărie.
Probleme legate de nutriție
Destul de des, crescătorii de păsări de curte sunt îngrijorați de întrebarea: de ce puii de carne nu mănâncă bine, ce trebuie făcut?
- Cauza apetitului scăzut la pui poate fi temperatura necorespunzătoare. Pe vreme caldă, nevoia de hrană este semnificativ redusă. În acest caz, puii de carne trebuie să aibă acces liber la oxigen și mai multă apă pentru a menține echilibrul temperaturii. În cazul în care temperatura este prea scăzută, aceasta ar trebui să fie ridicată la temperatura optimă.
- Bolile sunt, de asemenea, o cauză a lipsei de apetit. Helmintiaza, care este comună la animale, afectează gușa, esofagul și tractul gastrointestinal. Pentru a remedia situația, trebuie să dați antibiotice pentru puii de carne și să le saturați hrana cu vitamine.
Helmintiaza la puii de carne
Există situații în care puii de carne refuză să mănânce exact hrana amestecată. Motivul pentru aceasta poate fi o nepotrivire între furaj și vârsta păsării. De exemplu, după a 30-a zi de viață, conținutul de porumb din furaj este de 50% din normă, dar în prima dată această cantitate este inacceptabilă.
Important! Nu este permisă administrarea de hrană mixtă puilor imediat după naștere. Este necesar să cumpărați hrana de preînceput într-un magazin specializat sau să o înlocuiți cu mei pentru câteva zile.
Atunci când cumpărați furaje, acestea trebuie verificate cu atenție. Dacă hrana este expirată, depozitată într-un loc umed, atunci boabele vechi pot ajunge în alimentator, iar puii de carne vor neglija hrana de proastă calitate și vor sfârși prin a fi flămânzi.
De ce puii de carne nu beau apă
Cel mai frecvent motiv pentru care puii de carne refuză să bea apă este dacă aceasta este de proastă calitate. Este necesar să păstrați adăpătorul curat, deoarece păsările o strică adesea ele însele, urcându-se în recipient cu labele murdare. Este necesar să clătiți bine recipientul de impurități, deoarece acestea conțin bacterii care pot provoca boli.
Diferite boli ale gușei sunt, de asemenea, o cauză a refuzului apei. Acestea apar ca urmare a blocării de către ciuperci din genul Candida (candidoză). Apoi, găina stă jos, aplecată și nu se mișcă. Prevenirea bolii constă în curățarea cuștii (sau a cotețului) și tratarea acesteia de diverși paraziți.
Puii de carne nu beau apă
De ce puii de carne nu cresc bine
The main reason why broilers do not gain weight is poor nutrition. When raising broilers, it is necessary to keep a good eye on their feeding. Broilers should eat according to a schedule and their food should be balanced. The feed mixture should contain the necessary amount of vitamins and minerals, the presence of which can be achieved by feeding the bird with quality starter feed bought from a specialized store.
Un alt motiv pentru care puii de carne nu cresc bine poate fi o boală infecțioasă. În prezența helmintiazei sau a leziunilor gastrointestinale, creșterea în greutate se oprește și animalele nu mai cresc.
Dacă puii de carne sunt ținuți într-un țarc deschis, aceștia vor cheltui multă energie pentru a se mișca. Apoi nu mai câștigă masă musculară și, în cele din urmă, ajung la dimensiunea dorită nu la 2-3 luni, ci la 5 luni.
De ce puii de carne iau în greutate slab sau nu cresc deloc
Alimentația dezechilibrată sau, mai degrabă, lipsa de proteine din hrană este un răspuns frecvent la întrebarea: de ce puii de carne nu cresc. Proteinele joacă un rol crucial în creșterea masei musculare. Neglijând achiziționarea de furaje de calitate și încercând să economisească bani, crescătorii de păsări de curte nu se gândesc adesea la consecințele viitoare pentru creșterea animalelor. Numai hrana de calitate, plină cu elementele necesare, va aduce în cele din urmă rezultatele corespunzătoare.
Lipsa de proteine în hrana pentru animale
Mobilitatea și activitatea excesivă suspendă, de asemenea, creșterea în greutate a puiului, pentru că atunci penajul își va cheltui toată energia pentru mișcare, nu pentru creșterea în greutate.
Pentru a normaliza creșterea puilor de carne, trebuie să eliminați toate cauzele întârzierii acesteia. Merită să le oferiți puilor o alimentație bună, să eliminați obstacolele fizice și să vă asigurați că acest lucru nu se va mai întâmpla în viitor.
Important: Se recomandă adăugarea câtorva picături de ulei de pește în apă pentru a crește apetitul și imunitatea găinilor.
De ce puii de găină nu se zbârnâie
Penele protejează corpul de temperaturile scăzute, de vânt și de alți factori, așa că sunt esențiale pentru funcționarea normală a organismului.
În mod normal, puii dezvoltă un număr mic de pene în a doua zi de viață, iar la vârsta de 3 săptămâni sunt complet împănate. Cu toate acestea, uneori, creșterea penelor este întârziată, ceea ce îi îngrijorează pe crescătorii de păsări.
Explicația pentru întârzierea penajului la puii de carne este că creșterea penelor întârzie în raport cu rata de creștere a puiului în ansamblu. În acest caz, se pare că pasărea este acoperită cu pene doar pe anumite părți ale corpului.
Vă rugăm să rețineți! Alopecia puiului — pierderea penelor, care duce la chelia păsării și este de natură patologică.
Cauzele atât ale alopeciei, cât și ale penajului de cădere sunt:
- Cazare necorespunzătoare. Lumina insuficientă, ventilația slabă și curenții de aer au un efect dăunător asupra puilor de carne și pot provoca tot felul de boli și tulburări. Plumajul este, de asemenea, direct afectat de acești factori.
- Hrana joacă cel mai important rol în viața puilor de carne. Lipsa nutrienților din hrană are un efect negativ asupra funcției generale a organismului, inclusiv asupra penajului.
- Bolile infecțioase care afectează organismul pot provoca alopecie sau insuficiența creșterii penelor la puii de carne. Pentru a evita problemele de acest tip, este necesar să se monitorizeze sănătatea și aspectul găinilor, condițiile de cazare și nutriția acestora.
Important: Pentru a preveni chelia, în hrana pentru pui se poate adăuga făină de pește, iarbă și vitamine.
Sfaturi și recomandări ale crescătorilor de păsări cu experiență
Cel mai bine este să cumpărați pui de carne la începutul primăverii (martie-aprilie). În această perioadă, puii sunt mai puternici, mai sănătoși și se adaptează mai ușor la fluctuațiile de temperatură și la condițiile meteorologice.
De exemplu, putem compara încrucișările de pui de carne KOBB-500 și ROSS-308. Primii au picioare mai masive și ar trebui să fie mai mari înainte de sacrificare. ROSS-308 au masa musculară principală formată la o vârstă fragedă și au o rată de supraviețuire mai mică. Cu toate acestea, dacă cumpărați pui de carne ROSS-308 primăvara, iar KOBB-500 mai aproape de mijlocul verii, este crucea ROSS-308 va fi mai mare, iar greutatea sa va fi mai mare decât cea a «concurenților». În plus, prin creșterea păsărilor primăvara, veți putea crește două loturi de pui de carne în timpul sezonului cald.
-
Puii de carne trebuie hrăniți cu verdețuri. Aceștia vor mânca cu plăcere urzici tocate, lucernă și frunze de ridiche. Iarba trebuie ruptă sau cosită chiar înainte de hrănire, astfel încât să fie proaspătă și suculentă. Începeți să adăugați verdeață în hrană nu mai devreme de a 4-a zi.
Puii de carne trebuie hrăniți cu verdețuri
Creșterea puilor de carne este o afacere profitabilă. Cunoscând nuanțele de dezvoltare și acordând suficientă atenție păsării, timp de câteva luni puteți obține carne de casă de calitate, care este excelentă pentru consum, sau puteți înființa o afacere pentru a vinde carne de pui de carne.
