Puii broiler sunt un tip de pui crescuți pentru carne. Aceștia se caracterizează printr-o rată de creștere ridicată, o constituție mare și un gust ridicat al cărnii. În ultima vreme, creșterea puilor de carne devine din ce în ce mai populară. Acest lucru se datorează, de asemenea, capacității găinilor de a câștiga rapid în greutate. Până la sfârșitul celei de-a 8-a săptămâni, individul crește până la 2-2,5 kg de greutate vie. Îngrijirea regulată atentă și o dietă bine echilibrată reprezintă cheia pentru obținerea unui efectiv sănătos și puternic.
Îngrijirea puilor de carne
Pe parcursul a 70 de zile, puii se îngrașă în mod activ, atingând greutatea maximă. După această perioadă, procesele fiziologice de creștere încetinesc. Cu toate acestea, pasărea continuă să consume hrană la același nivel. Dacă indivizii nu vor fi folosiți pentru reproducere, păstrarea păsărilor mai mult de 1,5 luni nu este profitabilă.
Există două moduri de a ține puii de carne: în casă și în cușcă.
Atunci când țineți puii într-o casă, trebuie să fie îndeplinite următoarele condiții. Încăperea în sine trebuie să fie izolată de factorii climatici externi. Suprafața podelei trebuie să fie uscată și caldă, acoperită cu un strat de rumeguș uscat.
Atenție! Puteți folosi ca așternut orice material care asigură acoperirea podelei cu uscăciune, curățenie și friabilitate.
Este obligatoriu să dezinfectați adăpostul înainte de a porni puii:
- spălați toate suprafețele, uscați;
- umpleți podeaua cu var stins, pe baza proporției de 0,5-1 kg la 1 metru pătrat de suprafață;
- peste var se așează un strat de 10 cm de rumeguș;
- se stabilește nivelul de umiditate la 60-68%;
- faceți ca ventilația să funcționeze în mod constant;
- setați temperatura la 26ºC;
- asigurați un iluminat de 24 de ore pentru puii de o zi.
Important: Atunci când se alege numărul de păsări, ar trebui să se folosească 12-18 păsări la 1 metru pătrat de spațiu pe podea. O adăpostire mai densă poate provoca agresivitate între indivizi.
În primele zile de viață ale puilor, propria lor termoreglare nu le permite încă să mențină temperatura necesară. Prin urmare, camera trebuie încălzită continuu la 26-33ºC. După 20 de zile, încălzirea poate fi redusă la 18-19ºC.
Vă rugăm să rețineți: Este necesar să se respecte bunăstarea păsărilor. Un regim de temperatură inconfortabil inhibă dezvoltarea și înrăutățește bunăstarea puilor în creștere.
Utilizarea unui sistem de cuști pentru creșterea puilor de carne prezintă o serie de avantaje. Astfel de structuri sunt mai compacte și mai ușor de curățat și igienizat. În același timp, este necesar să se mențină niveluri de temperatură, umiditate și iluminare similare cu cele de creștere a puilor într-un adăpost de păsări.
Sistemul de cuști pentru creșterea puilor de carne
Nivelul de lumină joacă un rol deosebit în dezvoltarea puilor. Dacă există o lipsă de lumină, puii se mișcă mai puțin și mănâncă prost. Cu cât camera este mai umbrită, cu atât puii vor fi mai puțin viabili. Adulții pot deveni slabi. Pentru a evita astfel de efecte negative, iluminarea trebuie menținută 24 de ore pe zi în primele 2 săptămâni după eclozare, apoi comparată cu regimul de lumină naturală.
Un factor important în creșterea unui efectiv sănătos este asigurarea unei cantități și calități adecvate de hrană. Este important să se echilibreze hrana în funcție de vârsta găinilor pentru a obține păsări cu greutatea potrivită. În ceea ce privește hrana, se face o distincție între furajele umede și uscate de fabricație proprie și furajele combinate din comerț.
În prima perioadă după ecloziune, puii trebuie hrăniți cu amestecuri umede pe bază de ouă fierte, mei, ovăz sfărâmat și grâu.
Atenție! Grâul ar trebui să reprezinte puțin mai mult de jumătate din hrană.
În a treia săptămână de creștere, pot fi introduși cartofi fierți, înlocuind până la 1/5 din volumul de cereale. Componenta proteică a hranei asigură creșterea activă a masei musculare și dezvoltarea scheletului. Este posibil să se utilizeze brânză de vaci, lapte acru sau orice alt produs lactat pentru hrănire. Sursele de proteine animale sub formă de carne și oase sau făină de pește trebuie să fie prezente — 5-7 g pe zi pentru 1 individ, crescând rata de 2 ori odată cu vârsta. Turta de semințe de floarea-soarelui și semințele de leguminoase zdrobite pot fi folosite ca și culturi vegetale îmbogățite cu proteine pentru hrănirea puilor de carne domestici.
Puii au nevoie de hrană verde în dieta lor
Începând cu a treia zi de la ecloziune, puii trebuie să fie introduși în furajele verzi. În perioada de primăvară-vară poate fi vorba de ierburi suculente, pălămidă din culturile de grădină, morcovi rași. Norma de hrănire este de 3-5 g pe pui. În perioada de toamnă-iarnă, în loc de verdețuri proaspete se poate introduce făină de iarbă (2-5 g pe zi pentru 1 pui) sau semințe încolțite de orz și alte cereale.
Informații importante! Conținutul excesiv de făină de iarbă în hrană provoacă diaree, al cărei tratament se reduce la corectarea echilibrului alimentar, utilizarea de medicamente antibiotice.
Pentru a preveni simptomele problemelor tractului gastro-intestinal, se pot administra puii:
- soluție slab colorată de mangan la două zile;
- pietriș fin, cu o dimensiune de cel mult 5 mm — stimulează peristaltismul intestinal și favorizează digestia componentelor cerealiere ale hranei.
Începând cu a 5-a zi, puilor li se pot administra scoici măcinate și cretă 2-3 grame pe pui. Suplimentele minerale, precum și pietrișul, nu trebuie amestecate cu alte componente ale hranei. Acestea trebuie turnate în recipiente separate, ușor accesibile păsărilor.
Ar trebui să fie întotdeauna disponibilă apă curată la temperatura camerei pentru băut. Se pot folosi biberoane cu tetine cu apă proaspătă.
Băutor pentru pui
Pentru a preveni dezvoltarea agenților infecțioși, toate ustensilele trebuie spălate și tratate periodic cu dezinfectanți.
Ca suport pentru organismul tânăr, atunci când apar primele simptome ale bolii, puilor li se pot administra soluții uleioase de vitaminele A, D și E, urmând dozajul conform instrucțiunilor. În caz de supradozaj, puii vor începe să moară.
Puii nu trebuie să aibă carențe alimentare pe tot parcursul vieții lor. În prima săptămână, puii trebuie hrăniți de cel puțin 8 ori pe zi, iar în săptămâna următoare regimul de hrănire este stabilit la 6 ori pe zi. Începând cu a treia săptămână este posibil să se reducă numărul de mese la patru. După împlinirea vârstei de o lună, puii pot fi hrăniți de 2 ori pe zi: dimineața și seara.
Vă rugăm să rețineți: volumul de hrană preparată trebuie calculat astfel încât pasărea să o poată mânca în 30-40 de minute.
Depozitarea pe termen lung a amestecurilor umede este necesară doar în frigider, deoarece la temperatura camerei are loc deteriorarea, înmulțirea agenților patogeni și există posibilitatea depunerii ouălor de către insecte.
Pentru a facilita procesul de hrănire, se pot utiliza furaje industriale gata preparate. Acestea ajută la creșterea mai intensă a creșterii în greutate și răspund pe deplin nevoilor organismului în creștere. Astfel de furaje diferă în ceea ce privește dimensiunea și compoziția peletelor. Cel mai popular este un sistem în trei etape conceput pentru toate vârstele de pui: de la ecloziune până la sacrificare.
În ciuda costului mai ridicat, furajele combinate simplifică foarte mult îngrijirea puilor. Atunci când se hrănesc puii, furajele ajută la menținerea imunității, oferind o bază pentru o sănătate bună.
Furajele combinate preparate în comerț pot fi utilizate pentru hrănirea
În absența unor condiții de adăpostire obligatorii, puii pot să gâfâie și, în consecință, să moară.
Probleme de sănătate la puii de carne
În ciuda apartenenței la păsări, puii de carne pot începe să gâfâie și să tușească, să sufere de curgere a nasului.
Crescătorii de păsări începători sunt adesea chinuiți de întrebarea: «Puii strănută și gâfâie, ce să tratăm?». Principalele boli la pui, de regulă, încep cu respirația șuierătoare. După aceasta, se dezvoltă tusea, puii încep să strănute, iar wheezingul devine mai sever. Aceste semne însoțesc răcelile. Ignorarea unei astfel de simptomatologii va duce la moartea întregului pui.
Pentru informații. Când apare întrebarea: «Ce trebuie să faceți dacă puii de carne strănută și gâfâie», trebuie să apelați la un specialist.
Cea mai frecventă boală, răceala comună, afectează cel mai adesea păsările imunocompromise. Principala cauză de apariție este nerespectarea regimului de temperatură. Inflamația tractului respirator, însoțită de umflarea mucoasei, care determină puii să strănute frecvent, să respire pe gură și să gâfâie, este foarte periculoasă. Puiul începe să respire greu, își deschide ciocul, ce să tratăm într-un astfel de moment? Pentru perioada de tratament, mențineți temperatura aerului din casă peste 15℃, în loc de apă lăsați decoct de urzică, conform metodei populare de tratament. Pulverizați Isatizone sau folosiți bombe de fum specializate pentru a ajuta păsările să respire.
Simptome similare însoțesc micoplasmoza — o boală fungică care se dezvoltă odată cu creșterea umidității. Puii de carne încep să sforăie și să înghită cu gura. Sporii, odată ajunși în tractul respirator, pot infecta întregul efectiv. Cel mai adesea, pentru tratament se folosesc antibiotice (streptomicină, eritromicină, lincomicină etc.).
Atunci când puii de carne gâfâie și mor ce trebuie să faceți, vă va spune medicul veterinar. Antibioticele trebuie adăugate în hrana pentru animale, respectând doza de 2 g la 10 kg de hrană. Lipsa tratamentului va duce la moartea întregii populații de pui.
Cum să tratăm puii de carne atunci când se resfiră? Respirația șuierătoare la puii de carne este cauzată de o boală numită colibacilloză. Boala se termină cu moartea puilor, iar indivizii supraviețuitori au o dezvoltare întârziată. Folosirea unei astfel de cărni este imposibilă, deoarece dozele reziduale de antibiotice rămân în masa musculară.
Strănutul puilor de pui de carne trebuie să înceapă să fie tratat imediat, deoarece întârzierea poate duce la dezvoltarea bronșitei. Streptomicina trebuie frecată în nările deschise ale puilor. Pentru profilaxie, întregul efectiv trebuie infuzat cu levomicină sau tetraciclină în proporție de 1 comprimat la 1 litru de apă.
Numeroși factori pot provoca respirația șuierătoare a puilor de carne:
- încălcarea condițiilor de cazare;
- nutriție dezechilibrată;
- blocarea stomacului cu obiecte necomestibile;
- particule infecțioase sau virale;
- otrăvirea cu nitrați, care sunt bogați în unele alimente (sfeclă roșie, verdețuri);
- dispepsie gastrică toxică — hipovitominoză de vitaminele A, grupa B și carență de minerale (calciu, fosfor).
Sfaturi și recomandări
Dacă o pasăre cu un comportament anormal este văzută în stol în timpul hrănirii, trebuie să îi acordați o atenție sporită. Penele zburlite, aspectul neglijent și căzut sunt primele semne pentru a izola pasărea într-o cameră separată. În același timp, este necesar să analizați condițiile în care sunt ținute păsările, să verificați senzorii de temperatură și umiditate și să igienizați locul de întreținere.
Important! Doar un specialist calificat va putea vindeca puii.
Pentru a preveni apariția bolilor, este necesară schimbarea frecventă a așternutului: de 2 ori pe zi în sezonul rece, de 5 sau mai multe ori — în sezonul cald. În timpul acestui proces, inspectați cu atenție noua așternutură pentru pietre mici, paie sau iarbă uscată.
Primele semne de boală pot fi observate în postura de somn a puilor
Primele semne de boală pot fi observate în postura de somn a puilor. În mod normal, aceștia ar trebui să stea întinși cu picioarele băgate sub ei. Dacă observați o poziție neobișnuită, de exemplu, puiul începe să își întindă picioarele sau prezintă tremurături ale capului sau ale gâtului, trebuie să vă adresați medicului veterinar.
Vă rugăm să rețineți! Controalele regulate la un specialist vor ajuta la prevenirea problemelor de sănătate. Sistemul imunitar poate fi întărit prin vaccinări de rutină. În acest caz, rata de supraviețuire a puilor va fi mai mare.
Pe scurt, puii de carne atrag atenția prin creșterea rapidă în greutate (aproximativ 2,5 luni) și prin posibilitatea de a fi adăpostiți în spații compacte. Cu toate acestea, la fel ca toate animalele, ei necesită o anumită îngrijire și respectarea cu atenție a condițiilor optime de adăpostire. În acest caz, puii vor crește intensiv. Vizitele regulate la veterinar și măsurile de vaccinare vor reduce la minimum posibilitatea ca păsările să contracteze boli virale sau infecțioase.
Este necesar să se monitorizeze în mod constant și să se ajusteze temperatura și umiditatea din încăpere în funcție de vârsta găinilor. O dietă selectată corespunzător va permite păsărilor să își întărească imunitatea. Respectând toate cele de mai sus, puii de carne se vor bucura de o sănătate bună și de o aromă ridicată a cărnii.
