Purcelușii vietnamezi atrag atenția crescătorilor de animale, datorită dimensiunii lor mici, maturității timpurii și nepretenției în cultivare. Ei au devenit o alternativă excelentă pentru acei fermieri care nu doresc să crească în fermele lor porcii albi obișnuiți, de dimensiuni mari, sau pentru crescătorii casnici care doresc să asigure familiilor lor un aport de grăsime și carne fără a suporta costuri ridicate.
Conținutul
Istoric
Purcelușii vietnamezi cu cap răsucit au fost crescuți pentru prima dată în partea de sud-est a Asiei. Abia în 1985 au fost introduși în alte țări și continente. Numele lor se datorează faptului că au fost importați pe alte continente din Vietnam. Animalele și-au găsit fanii foarte repede, deoarece într-o perioadă scurtă de timp erau deja cunoscute nu doar în Europa, ci și în îndepărtata Americă.
Până în prezent, activitatea oamenilor de știință pentru a îmbunătăți rasa continuă. Aceștia și-au stabilit obiectivul de a îmbunătăți productivitatea purceilor, de a le mări dimensiunea, de a crește procentul de masă musculară. Purcelușul vietnamez cu burtă lopată a ajuns în Rusia relativ recent. Din cauza lipsei de experiență și a lipsei de cunoștințe în rândul fermierilor, au început să se răspândească zvonuri conform cărora în țara noastră se cresc mai multe rase de animale asiatice. Cu toate acestea, s-a dovedit a fi vorba de un singur soi. Puțin mai târziu s-a aflat despre o altă rasă pitică, care a început să fie folosită ca animal ornamental și care a fost numită mini-porc.
Caracteristicile distinctive externe
Trăsăturile exterioare caracteristice fac posibilă confundarea purceilor vietnamezi cu alte rase. Purceii vietnamezi sunt numiți «lop-bellied» deoarece burta lor se lasă la vârsta de o lună. La porcii adulți, burta poate atinge pământul. Culoarea lor poate fi variată, dar cele mai comune culori sunt petele și negrul smoală.
Purcelușii negri cu burta lopată se caracterizează printr-o formă neobișnuită, ușor turtită a botului. Au un spate foarte lat și picioare scurte, astfel încât porcii adulți pot crește mari, dar în același timp sunt înțepeniți. Mistreții au o blană groasă de peri. Se întâlnesc purcei negri cu urechile lopate, deși cel mai adesea urechile lor sunt mici. Porcii vietnamezi sunt renumiți pentru capacitatea lor de a lua rapid în greutate, care ajunge în medie până la 80 kg. Cu toate acestea, dacă proprietarul decide să hrănească animalul de companie mai mult timp și să creeze o dietă potrivită pentru el, greutatea animalului poate ajunge la 150 kg.
Cum să hrăniți purcelușii vietnamezi
Principala greșeală a fermierilor neexperimentați este că încearcă să organizeze hrănirea și să creeze o dietă pentru porcii vietnamezi în același mod ca și pentru porcii albi obișnuiți. Cu toate acestea, purcelușii vietnamezi marmorizați mănâncă nu numai alimente diferite, ci și cu o frecvență diferită a meselor. Ei trebuie să fie hrăniți continuu pe tot parcursul zilei, în loc să fie limitați la două mese pe zi. Porcușorii vietnamezi au un stomac mult mai mic decât al porcilor albi obișnuiți, astfel încât hrana lor este digerată mai repede.
Purcelușii negri (rasa vietnameză cu burtă lopată) sunt erbivori, astfel încât proprietarul trebuie să le planifice dieta exclusiv din produse vegetale.
Ei sunt hrăniți:
- porumb;
- fân;
- dovleac;
- mere;
- pere;
- dovlecei;
- ierburi.
Sfecla roșie și paiul nu ar trebui să fie date porcilor vietnamezi. Este de preferat fânul proaspăt. Noul meniu trebuie pregătit ținând cont de perioada anului și de disponibilitatea furajelor.
Atenție! Nu este posibil să hrăniți porcii vietnamezi numai cu furaje; dieta lor trebuie să includă furaje mixte.
Dacă scopul final al creșterii animalului este de a produce slănină, acesta nu trebuie supraalimentat. Greutatea ideală pentru astfel de purcei este considerată a fi de aproximativ 100 kg, greutate pe care aceștia o obțin în aproximativ 9 luni. În cazul celor crescuți în principal pentru carne, conținutul de orz și porumb din alimentație nu trebuie să depășească 10%.
Cum să hrăniți purcelușii vietnamezi
Creșterea purceilor vietnamezi
Fertilizarea și fătarea purceilor vietnamezi este ușoară. Femelele devin mature din punct de vedere sexual la 4 luni de la naștere. Începutul vânătorii este evidențiat prin comportamentul agitat și refuzul de a mânca. Purceii vietnamezi se îmbolnăvesc foarte rar, astfel încât astfel de simptome sunt un semn că este timpul să lăsați purcelușul în apropierea mistrețului. De asemenea, femelele au labiile umflate și secreții caracteristice. Cu toate acestea, astfel de semne pot fi false. Pentru a verifica dacă poate avea loc reproducerea, merită să vă aplecați ușor asupra crupelor. Dacă porcul stă nemișcat și calm, cu siguranță este în vânătoare și pregătit pentru fecundare, în caz contrar va trebui să mai așteptați puțin.
Atenție! Rudele apropiate nu trebuie să fie lăsate să se împerecheze.
În timpul fătărilor, este recomandabil ca proprietarul să supravegheze procesul pentru a evita complicațiile nedorite. Țineți la îndemână iod, ață, vată și foarfecă pentru a tăia cordonul ombilical, dacă este necesar. Primele semne ale unui porc vietnamez care va făta curând sunt comportamentul agitat, abdomenul căzut și lobii de lapte formați. Până la momentul nașterii, camera trebuie curățată, lăsând în coteț doar fân și apă. Porcii nou-născuți necesită o atenție sporită, gurile și sfârcurile lor sunt curățate de mucusul acumulat și se asigură că fiecare dintre pui primește o porție de colostru în prima oră de viață.
Creșterea purceilor vietnamezi este ușoară, profitabilă și chiar incitantă. De la o fătare se obțin până la 10 pui, treptat această cifră poate crește, iar la un moment dat purceii aduc deja 12 porci. O femelă poate face 2 fătări pe an.
Îngrijirea purceilor vietnamezi
Îngrijirea purceilor vietnamezi presupune, în primul rând, amenajarea cotețului. Deoarece animalele sunt de dimensiuni mici, chiar și într-o cameră mică pot fi ținuți mai mulți adulți. Câți porci pot fi adăpostiți într-o anumită zonă depinde de vârsta și mărimea lor.
Hambarul poate fi construit din cărămidă sau din lemn. Pentru a simplifica curățarea, podeaua poate fi betonată, iar cotețul poate fi acoperit cu o podea din scândură pentru a menține porcii la căldură. Este recomandabil să se împartă încăperea mare în cotețe, cu mai mulți porci în fiecare coteț. De asemenea, este posibil să se adăpostească separat scroafele și puii lor.
Îngrijirea purceilor vietnamezi
Ar trebui să se construiască un pasaj între pereții despărțitori pentru a permite o hrănire și o curățare ușoară. Camera trebuie să fie bine ventilată pentru a preveni deficitul de oxigen. În timpul sezonului rece, purceii trebuie ținuți la o temperatură optimă, astfel încât să nu se răcească excesiv. Acest lucru este deosebit de important în cazul în care purcelușul a fătat recent și nu ar trebui să stea pe o podea rece sau într-o cameră rece.
Crescătorii de porci cu experiență recomandă să se lase porcii vietnamezi afară în timpul verii, pentru a le da șansa de a pășuna. Acestei rase de purcei îi place, de asemenea, să facă băi de noroi, lucru de care ar trebui să țină cont și proprietarii. Pe vreme caldă și uscată, acest lucru este necesar atât pentru a se răcori, cât și pentru a descuraja insectele care sug sângele. Astfel de condiții pentru animalele în creștere sunt adesea create în condițiile din banda de mijloc (regiunile Volgograd, Moscova, Kursk, Moscova și regiunea).
Pentru ca un mistreț domestic adult să nu meargă la vânătoare în fiecare lună, se recomandă castrarea acestuia. Acest lucru se face numai dacă individul este crescut pentru sacrificare. Aceasta este o condiție foarte importantă, deoarece mistrețul castrat devine mai puțin agresiv, iar carnea obținută de la el este lipsită de miros neplăcut. Castrarea animalelor se efectuează la vârsta de 1,5 luni.
Avantajele și dezavantajele rasei
Ca orice altă rasă, purceii vietnamezi au avantajele și dezavantajele lor.
Lista de avantaje este destul de impresionantă:
- Câștigă rapid în greutate și devin maturi din punct de vedere sexual. Mistreții sunt pregătiți pentru împerechere la vârsta de 6 luni, iar porcii sunt pregătiți pentru împerechere la vârsta de 4 luni.
- Creșterea și reproducerea este ușoară. Femelele se descurcă perfect cu îngrijirea urmașilor, astfel încât proprietarul necesită un minim de efort.
- Ei au o imunitate excelentă. Purceii vietnamezi sunt aproape fără boli și nu au nevoie de numeroase vaccinări și inoculări, se adaptează cu ușurință la diferite condiții climatice.
- Purceii vietnamezi produc grăsime și carne foarte gustoase și fragede, iar carcasele se taie rapid și ușor.
- Femelele de purcei vietnamezi sunt foarte fertile și dau până la 12 pui odată.
- Purcelușul are o memorie genetică și nu mănâncă plante otrăvitoare.
- Purcelușii vietnamezi mănâncă numai hrană vegetală, ceea ce reduce semnificativ costurile cu hrana pentru animale.
- Porcii sunt foarte curați și își organizează locul de dormit și toaleta în diferite părți ale grajdului.
Dezavantajele purceilor vietnamezi sunt foarte subiective și sunt determinate de proprietari în mod individual. Unii sunt sceptici cu privire la culoarea animalului, alții sunt nemulțumiți de dimensiunea mică sau de stratul subțire de grăsime. Cu toate acestea, în comparație cu avantajele, aceste dezavantaje nu sunt atât de importante. Mulți fermieri sunt fericiți să închidă ochii la ele și continuă să crească porci vietnamezi în fermele lor.
Cu o abordare responsabilă, creșterea porcilor nu numai că va ajuta la asigurarea grăsimii și a cărnii pentru propria familie, ci și la organizarea unei afaceri, la obținerea unui profit din vânzarea surplusului. Doar câțiva ani de păstrare a purceilor vietnamezi pot crește semnificativ populația. Ei nu necesită multă atenție, mănâncă alimente vegetale, rareori se îmbolnăvesc. Chiar și un crescător începător se poate descurca cu creșterea porcilor vietnamezi.
