Rasa de găini Yurlovskaya holosy este una dintre cele mai vechi grupuri de carne de carne. Varietatea a apărut ca urmare a încrucișării rasei locale și a celei de luptători. Acest lucru este indicat de aspectul său, și anume o sprânceană dezvoltată, o poziție neobișnuită de luptă și un corp ușor ridicat pe picioare lungi și înalte. Rasa este crescută pentru cunoscătorii de păsări cu o voce sonoră.
Conținutul
Istoria creării
Puii de voce Yurlovskie aparțin păsărilor domestice cu un caracter combativ. Primele unități au apărut în secolul al XIX-lea. La formarea acestei specii, cocoșii cu voci puternice și extinse au fost selectați în mod special. Cocoșii Yurlovsky participau adesea la lupte. Individul supraviețuitor era considerat câștigător. Al doilea participant era de obicei trimis pentru carne. Păsările se disting de restul prin gustul lor, dimensiunea mare a carcasei și depunerea de ouă gustoase și nutritive gustoase.
Găinile Yurlovskie sunt un tip crescut pe teritoriul mai multor regiuni: Orel, Voronej și Kursk, prin munca crescătorilor de animale domestice. Pasărea este denumită după numele satului în care au fost crescute primele exemplare — Yurlovo. Datorită prezenței capacității de a cânta tare și pentru o perioadă lungă de timp, au fost porecliți vocea. În plus, la selectarea cocoșilor, prezența unei voci puternice și lungi este o caracteristică de importanță majoră. Fiecare fermier care avea cocoși din această specie aștepta cu nerăbdare ca aceștia să cânte. La vânzarea capetelor vii, prețul varia în funcție de calitatea vocii.
Descriere și caracterizare
Pentru o mai bună înțelegere a ceea ce sunt găinile Jurlove, descrierea rasei este discutată mai jos. Căci reprezentanții speciei se caracterizează printr-un corp mare și un schelet mare și greu. Picioarele lungi și puternice și trunchiul înălțat indică rădăcini de luptător, mai puternic accentuate în partea masculină. Păsările posedă un cap lat cu o ceafă rotunjită.
Creșterile sunt în principal în formă de frunze, dar pot fi în formă de nucă sau de trandafir. Păsările au un aspect impunător, mândru, însoțit de arcade sprâncene pronunțate. Ciocul, coborât în jos, este curbat, de lungime scurtă și de culoare gălbuie.
Coada pufoasă, situată aproape drept în spate, de dimensiuni mici, ușor asemănătoare cu cea a veveriței, atrage atenția. Culoarea penajului poate varia, de la închis la argintiu, sau poate fi galben închis cu pete roșii. În directă corelație cu culoarea penajului se află culoarea ochilor și poate varia de la portocaliu la maro.
Greutatea în viu a găinilor din rasele Yurlovskie poate ajunge la 7 kg în cazul cocoșilor și la 4-5 kg în cazul găinilor. În cazul indivizilor tineri, aceste cifre sunt mai mici: 3-3,5 kilograme — pentru reprezentanții masculi și 2,5 kg — pentru găini. O astfel de greutate a găinilor este caracteristică indivizilor de 5 luni. De asemenea, greutatea și coloritul pot fi diferite, în funcție de liniile de reproducere.
Indiferent de sex, reprezentanții genului se caracterizează printr-un gât lung, cu o coamă proeminentă, un piept lat și umeri care ies în evidență în față. Lobii urechilor sunt de culoare roșie. Corpul este ușor alungit pe verticală. Maturitatea târzie este o trăsătură a rasei.
Primele ouă sunt produse atunci când găinile ouătoare ajung la vârsta de 8-9 luni. Principala mândrie a speciei sunt ouăle de culoare crem și neobișnuit de mari, acoperite cu coji rezistente. Cele mai multe dintre ele cântăresc aproximativ 80 gr. Unitățile individuale ajung până la 100 de grame. Fertilitatea anuală a unei găini ouătoare de la prima depunere — până la 160 de bucăți. Mai departe acest indicator crește până la 180 de ouă. Furnizând găinilor o cameră caldă, este posibilă prelungirea producției de ouă în timpul iernii.
Yurlovskaya Golosistaya găina ouătoare bună
Ouăle din această rasă sunt apreciate pentru rata mare de incubație. De la o singură ouatură vă puteți aștepta la până la 80% de incubație. Aproximativ 90% dintre găini supraviețuiesc, 100% ajung la maturitate, dacă li se asigură un conținut corespunzător. Unele găini au un instinct de clocit nesupus, care este folosit cu succes de fermieri pentru a cloci puii de o zi. Tipul de pui Yurlovsky este popular datorită lipsei de pretenții în ceea ce privește îngrijirea și nutriția, precum și pentru indicatorii de înaltă calitate și aromă a produselor din carne.
Caracteristicile de cultivare
Rasa goală este luată ca bază, dacă se reproduce o nouă specie de păsări domestice. În prezent, creșterea puilor din această specie este angajată doar în ferme private și în ferme avicole nespecializate. Astfel, se menține o rezervă genetică valoroasă.
Găinile Jurlove sunt considerate excelente producătoare de ouă și sunt adesea crescute pentru carne, însă nu sunt o rasă potrivită pentru industrie.
Motivele pentru care rasa nu este utilizată în scopuri industriale țin de particularitățile sale:
- Rădăcini de luptă. Nu se știe cu exactitate ce rase au fost folosite pentru a selecta puii, dar faptul că au fost incluși și luptători este indicat de structura corporală și de aspect. În plus, cocoșii sunt predispuși la lupte cu membrii altor specii. Acest lucru face dificilă creșterea lor în condiții de fermă — fermierii suferă pierderi mari din cauza păsărilor rănite. Acest lucru este valabil chiar și în cazul puilor. De la vârsta de o lună, puii încep să intre în conflict. Cel mai bine este să creșteți Yurlovskie vocey în grupuri separate, în voliere, fără a schimba compoziția locuitorilor lor;
- Necesitatea de a completa familiile. La completarea acestei rase în familii, este necesar să se selecteze un cocoș și de la 10 până la 20 de găini, concentrându-se pe activitatea masculilor. Foarte rar se recomandă îndepărtarea producătorului, lăsându-l în volieră doar pentru seara. Merită să oferiți fiecărei familii un colț separat. Problema aici constă în masa mare de cocoși și în pintenii ascuțiți care dăunează găinilor ouătoare. Nu este neobișnuit ca găinile ouătoare din al doilea an să aibă nevoie de tratarea rănilor și chiar de cusături;
- Hrănire. La prima vedere, păsările sunt în permanență înfometate. Prin urmare, ele au nevoie de considerabil mai multă hrană, iar cerințele nutriționale sunt mult mai mari. Este deosebit de important să se controleze calitatea hranei în timpul perioadei de tranziție de la pui la puiet. În acest moment, puii sunt în creștere și dezvoltare activă. Este necesar să se dubleze doza de aport proteic. Pentru perioada de iarnă, se asigură o varietate de legume, un adaos de proteine și făină de iarbă sunt cu siguranță necesare. Hrănirea păsărilor este necesară, ținând cont de faptul că acestea câștigă rapid în greutate. Pentru perioada de vară, norma zilnică poate fi redusă. Vitaminele și suplimentele minerale sunt considerate obligatorii;
- Caracteristicile de creștere a rasei. Numele dezvăluie scopul principal al speciei crescute. O lungă perioadă de muncă de creștere a rasei a constat în selectarea unităților cu un cântec lung și fascinant. Nimeni nu s-a gândit la scopul industrial-productiv. Prin urmare, deși reprezentanții ambelor sexe câștigă o greutate impresionantă, au nevoie de mult mai mult timp decât alte rase. Spre deosebire de găinile ouătoare cu un indice productiv, găinile holosy pot transporta ouă de dimensiuni mari, dar în cantități mai mici. Toate acestea indică faptul că producția de carne și ouă nu este foarte profitabilă, cu costuri de hrănire ridicate;
- Secretele reproducerii. Aproximativ 50% dintre găinile ouătoare pot fi reproducătoare de calitate, producând un număr complet de pui. În timpul perioadei de vară, găinile din rasa Yurlovskaya sunt capabile să incubeze cel puțin 2 cloști.
Puii sunt de talie mare și în mare parte de culoare închisă. Puii au nevoie de hrană completă încă de la naștere. În timpul perioadei de dezvoltare, penele sunt rare și apar cu întârziere, ceea ce la alte rase este considerat un semn de hrănire insuficientă. Temperaturile ridicate din timpul creșterii întârzie, de asemenea, apariția penelor. Puii sunt foarte delicați, așa că au nevoie de iluminare controlată, de o alimentație completă și variată, îmbogățită cu minerale. Este nevoie de suplimente de vitamine. Cocoșii sunt considerați a fi deosebit de vulnerabili la nivel genetic.
Pereche de cocoș și găină
Avantaje și dezavantaje
Ca și alte tipuri de păsări de curte, Yurlovskaya holosistaya pentru a-și dezvălui întregul potențial necesită îngrijire, adăposturi și nutriție corespunzătoare. În ciuda nepretențiozității speciale, reprezentanții rudelor combative nu tolerează spațiul închis și apropiat. Această caracteristică face imposibilă trăirea în cuști. Cineva a exprimat găini impresionat, pentru cineva — a devenit o dezamăgire.
Pe baza feedback-ului fermierilor, evidențiați astfel de aspecte pozitive:
- Masivitatea corpului. Din carcase se obține multă carne sănătoasă. Este imposibil să nu vorbim despre gustul și calitatea produsului;
- În ceea ce privește speciile de luptători, găinile au o bună capacitate de depunere a ouălor. Separat, merită remarcat dimensiunea mare a ouălor;
- Reprezentanții rasei holosy sunt mai puțin susceptibili la boli;
- Nu necesită eforturi deosebite în întreținere și cultivare.
Dezavantajele includ:
- Nu toate găinile ouătoare doresc să incubeze ouă, ceea ce nu este potrivit pentru toți fermierii;
- agresivitatea, cauzată de strămoșii luptători, ceea ce duce adesea la moartea păsărilor.
Adevăratul scop al creșterii este de a suna cântecul clar. Astăzi, atunci când cresc o rasă, fermierii nu selectează reprezentanții după voce. Pentru crescătorii moderni, păsările de mai mare interes sunt păsările — producătoare, care sunt folosite în scopuri industriale.
