Se crede că, dacă vaca are o coloană vertebrală puternică și o dimensiune mare, atunci poate fi crescută numai pentru carne, astfel de animale dau puțin lapte. Dar există câteva excepții, în primul rând, aceasta este rasa de vaci Kostroma. Este specială, deoarece are o direcție de carne și lapte. Este considerată, pe bună dreptate, mândria creșterii sovietice. Astfel de vaci sunt ideale pentru cultivarea în partea centrală a Federației Ruse și în teritorii climatice similare.
Conținutul
Din istorie
Primele încercări de a crește și de a crea vaci Kostroma au început în 1919. La acea vreme, conducerea țării a aderat la principiile maximalismului. Aceasta a stabilit pentru crescători o sarcină dificilă — să obțină o vacă de carne mare, în același timp trebuia să ofere performanțe bune în ceea ce privește producția de lapte.
Inițial, două direcții au fost implicate în dezvoltare: ramurile Misk și Babaev. Dar rezultatele au fost nesatisfăcătoare. Apoi, la aceste ramuri au fost adăugate rasele Schwycki, iar apoi Alguz.
Important! Pentru încrucișare au fost selectați cei mai productivi și mai puternici reprezentanți, care au fost ținuți în condiții de frig.
Până în anii ’40, experimentele au dat rezultate. A fost posibil să se reproducă un animal puternic, cărnos, cu vârf, care în același timp dădea mult lapte. Noua rasă a fost înregistrată în 1944, a apărut descrierea și caracteristicile sale clare.
Până în prezent, s-au desfășurat lucrări în trei ramuri principale:
- Silach KTSC 84;
- Salad KTSC 83;
- Karo KTSC 101.
Rasa de vaci luată în considerare este dominantă în fermele din centrul Rusiei, dar pepiniera principală a rămas în regiunea Kostroma. Oblasturile Ivanovo și Vladimir, precum și Republica Mari-El au prezentat performanțe bune de reproducție.
Rasa de vaci Kostroma
Caracteristici
Vaca Kostroma are propriile sale caracteristici distinctive, inclusiv externe și în ceea ce privește performanța.
Aspect
Există caracteristici vizuale speciale ale rasei de vaci Kostroma care sunt unice pentru aceste animale:
- construcție robustă;
- construcție masivă;
- trunchiul ușor întins, cu multă musculatură;
- cap alungit;
- piept adânc și bine dezvoltat;
- spate drept;
- garda la spate ridicată;
- picioare scurte;
- piept bine dezvoltat;
- uger voluminos, lat, în formă de castron.
Important! În ceea ce privește aspectul, vacile din rasa Kostroma sunt foarte asemănătoare cu reprezentantele ramurii Schwyckian. Cel mai adesea sunt de culoare maro deschis. Poate fi atât maro cenușiu-deschis, cât și maro închis. Culmea este cel mai adesea de culoare galben-cenușie.
Performanță și caracter
Vacile din această rasă sunt foarte prietenoase și se simt ușor într-o turmă. Ceea ce este surprinzător, în ferme, femelele ajung până la 800 kg, în timp ce în fermele private greutatea nu depășește 600 kg. Pentru tauri, în ceea ce privește creșterea în greutate, imaginea este similară. În herghelie, taurul ajunge rapid până la 1,3 tone, iar într-o fermă privată greutatea nu depășește 900 kg.
Important!!!! Pentru rasa Kostroma se caracterizează prin faptul că caracteristicile de lapte sunt moștenite pe linie paternă. Prin urmare, dacă există dorința de a obține în ferma dvs. un mânz de lapte Kostroma, ar trebui să vă interesați de pedigree și de succese asupra taurului care a fecundat.
Rasa Kostroma implică 14 linii, fiecare dintre acestea având propriile caracteristici de lapte și carne. În medie, de la un cap se pot obține până la 5000 de litri de lapte pe an, cu un conținut aproximativ de grăsime de 3,9%.
Rentabilitatea medie a vacilor de reproducție din această rasă este de aproximativ 65%, iar la taurii de reproducție această cifră ajunge la 80%.
Reguli de îngrijire
Atunci când creșteți rasa Kostroma, este necesar să cunoașteți caracteristicile acestui soi special pentru a obține cele mai bune rezultate și indicatori.
Caracteristicile de nutriție
Atunci când se organizează nutriția pentru bovinele din acest soi, trebuie luate în considerare unele caracteristici ale animalelor:
- nutriția unei bovine uscate trebuie să fie abundentă și să fie compusă din 20 kg de furaje uscate suculente (de exemplu, fân de trifoi) și 6 kg de nutriție concentrată;
- în cazul în care vaca este mulsă, alimentația este selectată în funcție de nevoile și preferințele animalului;
- dacă alimentația este distribuită corect, vaca va returna mai mult lapte;
- pentru dezvoltarea junincilor tinere este necesar să se monitorizeze constant creșterea acestora pentru a selecta dieta și volumul de hrană potrivite.
Rasa de vaci Kostroma
Pentru a crește boi pentru carne, este necesar să le oferiți un meniu nutritiv echilibrat în primul an de viață, care ar trebui să includă:
- furaje concentrate;
- invers;
- lapte integral.
Ceaiul de fân, legumele fierte, kisel, acidofilina pot fi folosite ca hrană pentru vitele tinere în creștere. În timpul verii, totul este mult mai simplu — pentru o creștere completă, vitele ar trebui să pască pe câmp, primind o nutriție naturală naturală sub formă de iarbă verde.
Fapt interesant. Pentru a obține o imunitate și o rezistență bună la boi, este posibil să le creșteți în spații neîncălzite.
Dacă organizați în mod corespunzător nutriția și creați condiții de viață confortabile pentru animale, rezultatul poate fi un volum mare de lapte și carne.
Condiții de cazare
Spațiile pentru creșterea vacilor din rasa Kostroma trebuie să fie amenajate, curate și bine ventilate. Acest lucru va ajuta la obținerea celor mai mari rate de productivitate.
În boxa vacii ar trebui să fie instalate jgheaburi și adăpători, iar animalul ar trebui să aibă apă la dispoziție în orice moment. Cel mai bine este să furnizați un jgheab în habitaclul vacii pentru a vă asigura că gunoiul de grajd și urina se pot scurge automat. Dacă se intenționează să se folosească așternut care va fi înlocuit, podeaua ar trebui să fie ridicată cu aproximativ o jumătate de metru.
Este important să se aibă grijă de ferestrele din grajd pentru a asigura lumina pentru vaci în timpul iernii, dar acestea trebuie să fie amplasate la o înălțime suficientă, care să fie inaccesibilă pentru vaci.
Tavanul din grajd este cel mai bine să fie din lemn și să fie dublu. Între scânduri se pune un strat izolator.
Important! Este recomandat să se asigure un spațiu liber în partea stângă a grajdului pentru ca vițelul să poată fi așezat mai târziu, în timp ce se hrănește cu laptele mamei sale.
Avantajele și dezavantajele rasei
Prin natura lor, vacile Kostroma sunt animale foarte rezistente. Structura lor corporală puternică și puternică este pregătită nu numai pentru condiții climatice aspre, ci și pentru schimbări în alimentație.
Un mare plus sunt indicatorii de creștere foarte buni: iau bine în greutate, dau urmași sănătoși și excelenți.
Cu toate acestea, principalul avantaj este considerat a fi orientarea simultană spre carne și lapte. Această rasă este cea care are un număr foarte mare de deținători de recorduri pentru producția maximă de lapte. Indicatorii lor sunt mult mai mari decât media.
Aproape până la înghețuri, rasa de vaci Kostroma poate fi sub un baldachin deschis. Ele tolerează bine perioadele reci.
Important! Particularitatea adaptării rapide la frig poate fi folosită de proprietar pentru a întări imunitatea animalului. Dacă vaca este întărită sistematic și corect, va fi puternică și rezistentă.
Animalele din rasa prezentată sunt longevive. Cu o îngrijire corespunzătoare, perioada de exploatare activă ajunge până la 22 de ani.
Rasa Kostroma are un dezavantaj semnificativ — este o formă neregulată a ugerului, din cauza căreia rata de producție a laptelui este foarte scăzută — 1,2 kg/min.
Un alt dezavantaj al soiului Kostroma este toleranța slabă la căldură. Pentru cultivarea în țările de stepă și în țările calde, vaca Kostroma nu este potrivită.
Sfaturi și recomandări
Timp de mulți ani, fermierii ruși și nu numai sunt angajați în cultivarea vacilor din această rasă. Ei au propriile lor secrete și trucuri, care ajută la atingerea anumitor obiective în cultivarea rasei Kostroma:
-
Toate condițiile de întreținere și îngrijire afectează foarte mult producția de lapte și creșterea în greutate a vitelor.
Rasa de vaci Kostroma
După cum arată practica, dacă temperatura din grajd scade, conținutul de grăsime din lapte crește, dar producția de lapte scade. Dacă temperatura crește, volumul de lapte crește, dar conținutul de grăsime scade din nou.
- Un alt factor care poate afecta productivitatea este regruparea indivizilor. Este important ca vacile să fie plimbate în aceeași turmă.
- Rutina zilnică, sau mai degrabă lipsa ei, poate afecta, de asemenea, producția de lapte.
- O turmă prea mare poate, de asemenea, reduce volumul de lapte.
- Producția de lapte poate fi redusă dacă există prea mult zgomot în jurul adăpostului. Într-o atmosferă calmă și liniștită, vacile se simt mai bine și sunt mai productive.
- Rasa Kostroma tinde să fie ierarhică în turmă, așa că este recomandat să o formați din animale de aceeași vârstă.
- Animalelor nu le place să schimbe locurile de pășunat.
După cum puteți vedea, datorită prezenței unor astfel de rase de bovine precum Kostroma, puteți cumpăra un animal care prezintă performanțe bune, atât în direcția cărnii, cât și a produselor lactate. Datorită faptului că au fost crescute pentru partea centrală a Rusiei, îngrijirea lor nu va fi dificilă, deoarece animalele vor putea suporta toate caracteristicile climatului acestui teritoriu.
