Dintre toate păsările domestice, rața Cayuga este cea mai puțin cunoscută și rară rasă. Rățușca americană a fost domesticită la sfârșitul secolului al XIX-lea, fiind numită astfel în onoarea celui mai lung lac, care se află în vecinătatea New York-ului. Atunci când migrează spre locurile de iernat, este locul unde obișnuiau să facă o oprire cornetele — păsări sălbatice. Crescătorii din acest stat au încrucișat pentru prima dată această pasăre incredibil de frumoasă cu rațe domestice, iar de atunci această specie a devenit cea mai populară din SUA.
Conținutul
Caracteristicile rasei
Cayuga ocupă locuri fruntașe la expozițiile agricole pentru frumusețea penajului său. Uneori sunt cultivate ca ornament decorativ în curțile din spate și sunt numite coral. Cu aspectul lor exotic, ele vor decora orice corp de apă. Culoarea predominantă este negrul metalic, dar fiecare parte a penajului strălucește în tonuri diferite. Penele lucioase strălucesc cu o culoare delicată de smarald, verde strălucitor, există diviziuni albastru-albastru. Strălucirea strălucitoare a penajului la soare amintește de culoarea gândacului de mai. Gâtul, de la cioc până la piept, este colorat cu pete albe, asemănătoare cu hoarfrostul.
Colorația femelelor nu este la fel de strălucitoare ca cea a masculului, este dominată de culori mai închise, ciocul este negru pur. Vrăbiuța se distinge prin culoarea strălucitoare a penelor sale — nuanțe saturate de smarald și azur, ciocul este măsliniu.
Masculul este mai mare decât femela, cântărind aproximativ 4 kg, rața cântărește cu 0,5 kg mai puțin.
Atunci când se descriu rase de alte păsări domestice, rața Cayuga se distinge printr-o astfel de calitate ca un caracter calm — rareori chițăie, nu rupe tăcerea, se comportă pașnic. În același timp, este o pasăre curajoasă, nu se teme de sunete zgomotoase, nu fuge de la locul de pășunat. De asemenea, se caracterizează printr-o natură pașnică, curată, păstrează întotdeauna un stol, împrăștiat doar în corpul de apă.
Creșterea nu necesită condiții speciale, rața se adaptează cu ușurință la schimbările climatice.
Descrierea rasei:
- corp — puternic, masiv, dispus pe orizontală;
- gât — curbat, puternic, scurt, cu un mic tubercul la bază;
- cap — rotund alungit, mic în raport cu carcasa, cu ochi căprui;
- cioc — lat, plat, lung;
- picioarele — de culoare neagră, masive, palmate, foarte distanțate;
- coadă — mică, ușor ridicată;
- aripi — largi, bine lipite de corp.
Frumusețea nu este principala caracteristică a Cayuga; această rasă este clasificată ca fiind o rasă de carne și ouă. Carnea lor, cu un procent mic de grăsime, cu caracteristici organoleptice excelente, este folosită cu succes în dietetică.
Capacitatea de ouat a rasei este medie, un individ tânăr poate depune 160-170 de ouă pe an. Rațele depun în cicluri de mai multe luni, cu pauze scurte. Ouăle de culoare neobișnuită — negre, cântărind 80-85 g. Culoarea cochiliei depinde de cantitatea de ouă depuse. Primele ouă ale rățuștelor sunt de culoare neagră, apoi, de fiecare dată, de culori mai deschise. La sfârșitul sezonului de ouat, coaja este verzuie sau gri deschis.
Caracteristici de cultivare
Cayuga păstrează trăsăturile biologice ale rațelor sălbatice, așa că principalul lucru pentru ele este o plimbare liberă și accesul la un corp de apă deschis. În timpul verii, este necesar să se împrejmuiască voliera cu un baldachin. Sub șopron, solul este acoperit cu paie sau scânduri, unde rațele vor fi protejate de căldura de vară și de ploaie. Dacă nu există un rezervor natural de apă, trebuie amplasate recipiente mari și puțin adânci cu apă. În volieră ar trebui să crească iarbă.
Pentru înnoptare, se amenajează un adăpost pentru păsări cu toate regulile de igienă:
- pereții sunt proaspăt vopsiți cu var;
- temperatura pe timp de iarnă nu este mai mică de 6 grade Celsius;
- camera trebuie să fie ventilată și climatizată;
- podelele sunt acoperite cu rumeguș proaspăt sau paie;
- trebuie să existe numărul necesar de adăpători, hrănitori și cuiburi.
Important: rațele beau mult, iar apa este adesea înfundată, așa că apa din adăpătoare trebuie schimbată de 2-3 ori în timpul zilei.
Cayugas tolerează bine temperaturile scăzute și pot fi eliberate iarna în volieră, înainte de aceasta după ce au curățat solul de zăpadă și au împrăștiat paie pe el.
Reproducere
În climatele calde, rațele își păstrează capacitatea de a se reproduce pe tot parcursul anului. În climatele temperate, ele încep să depună ouă în martie. Este important să nu ratați acest moment și să oferiți raței un loc de ouat, altfel va depune în locuri nepotrivite și va ascunde cuibul.
Reproducerea rațelor Cayuga este ușoară
Reproducerea rațelor Cayuga este ușoară: de îndată ce în cuib sunt mai mult de 10 ouă, pasărea își manifestă instinctul de a depune. Dacă nu se află în planurile proprietarului, ouăle trebuie scoase periodic din cuib. Dacă este planificată reproducerea, ouăle pot fi adăugate în cuib și lăsate să se clocească.
Timpul de dezvoltare a embrionilor este de 4 săptămâni, dar primele rățuște încep să eclozeze cu 2-3 zile mai devreme. Cayuga are un instinct matern puternic dezvoltat, supraveghează bine puii și, dacă puietul este incubat de o femelă, ea este principalul îngrijitor. Ea trebuie să fie hrănită la timp și să i se asigure o plimbare pentru a face baie și toaletă.
În cazul în care cultivarea puilor se face în incubator, este important să se respecte următoarele reguli:
- monitorizați regimul de temperatură — trebuie să fie de 38 grade Celsius de căldură;
- ouăle din incubator se depun cu vârful ascuțit în sus;
- întoarceți ouăle conform programului;
- se răcește incubatorul de patru ori pe zi, se oprește încălzirea timp de 10-12 min.
Este necesar să știți! Dacă nu scoateți imediat puiul eclozat de sub găină, rața va renunța la continuarea incubării.
Hrănirea
Hrăniți rățuștele de 5 ori pe zi cu produse vitaminizate :
- ouă fierte tocate, coji mărunțite fin;
- brânză de vaci;
- chefir, lapte amestecat cu terci;
- urzici, păpădii și alte verdețuri;
- se adaugă suplimente minerale și vitamine pentru o bună creștere a puilor;
- furajele se introduc în alimentație după vârsta de 3 săptămâni.
Important! Puii de rață Cayuga tineri nu disting între alimentele comestibile, ei trag în cioc tot ce se înșiră. Prin urmare, este necesar să păstrați hrana curată.
Hrănirea lui Cayuga nu este complicată — partea principală a acesteia constă în diverse verdețuri, grâu zdrobit, porumb și diverse amestecuri de cereale, care sunt fierte la aburi pe lapte sau apă. La hrană se adaugă nisip pentru o mai bună funcționare a stomacului, iar creta este adăugată pentru a întări oasele.
Rația zilnică a păsărilor de curte este:
- 10 zile — 50 g;
- 20 de zile — 140 g;
- 30 de zile — 250 g;
- 40 de zile — 400 g;
- 50-60 de zile — 500 g.
Rațele sunt păsări erbivore, ele câștigă rapid în greutate corporală, chiar și cu o cantitate mică de hrană. Dintre produsele de origine animală, raței Cayuga îi plac melcii, omizile, melcii. Câștigă suficientă greutate pentru sacrificare după 2 luni. Cu 5 zile înainte de sacrificare, rațele primesc mai multă hrană. Dacă rațele nu sunt sacrificate, ele pot trăi până la 20 de ani.
Boli
Cayuga este un soi de rațe care este rezistent la multe boli. Dar în cazul unei igienizări deficitare a spațiilor, din cauza apei murdare sau a hranei de proastă calitate, pot apărea astfel de boli:
- hepatită de origine virală — puii de rață se îmbolnăvesc;
- coccidoza — rațele adulte se îmbolnăvesc, păsările infectate sunt eliminate;
- aspergiloză — o boală fungică periculoasă, carnea rațelor bolnave este improprie pentru alimentație;
- salmoneloză;
- avitominoza, boală a gușei — provoacă deficiență de vitamine.
Cayuga este rezistentă la multe boli
O alimentație bună și o igienă regulată sunt cele mai bune metode de prevenire a bolilor rațelor.
Avantaje și dezavantaje
Rața Cayuga a devenit nu numai pasărea de curte preferată a Americii. Datorită avantajelor sale, această rasă este crescută cu succes în gospodării și ferme din multe țări, iar Rusia nu face excepție. Aici au început să apară indivizi de Cayuga cu penele vopsite în culoare roșie.
Avantaje:
- gust excelent al cărnii dietetice;
- puful și penele de rață Cayuga au proprietăți izolatoare și lejeritate, un produs realizat din puful său va avea întotdeauna un aspect aerisit;
- nu au nevoie de păstori, își găsesc singure drumul spre casă;
- dacă rațele sunt eliberate în grădina de legume, ele vor distruge viespile, melcii și alte insecte dăunătoare, nu se ating de culturile utile, spre deosebire de găini;
- nepretențioase în alimentație;
- dacă nu există un corp de apă deschis, un mic bazin de apă este suficient pentru ele;
- rata mare de supraviețuire a puilor.
Dezavantaje:
- greutate corporală relativ mică;
- pe carcasă sunt vizibile cioturi negre după jumulire.
Pentru cei care au decis pentru prima dată să reproducă păsări de companie, reproducerea Cayuga nu va cauza nicio problemă. Pasărea frumoasă și fertilă nu va fi doar o sursă de hrană, ci va aduce, de asemenea, o mulțime de emoții pozitive proprietarului său.
