Gooseberry se crede că are un gust rafinat. Se știe că împărăteasa Ecaterina cea Mare a considerat gemul din această boabă unul dintre cele mai rafinate feluri de mâncare. Gooseberry Rodnik este un soi care a fost creat relativ recent. Este cunoscut nu numai pentru aroma sa deosebită, ci și pentru rezistența la îngheț, precum și pentru un randament destul de ridicat.
Cum arată boabele
Crearea soiului
Rodnik a fost creat de crescătorii din Moscova în 2001. I. V. Popova și M. N. Simonova, care au creat soiul, au folosit în acest scop soiurile Lada și Purman. În Registrul de realizări în domeniul ameliorării s-a menționat că se recomandă cultivarea acestuia în Centura Mijlocie a Rusiei.
Descriere
Gooseberry Rodnichok este, din multe puncte de vedere, un soi special cu caracteristici importante:
- Arbustul are o înălțime medie, erectă și răspândită;
- Lăstarii plantei sunt groși și, pe măsură ce cresc, își schimbă culoarea de la verde la gri, ceea ce este tipic pentru exemplarele mature;
- Deși cătina are spini, aceștia sunt relativ puțini și concentrați la baza plantei. De asemenea, aceștia nu sunt rigizi și au o grosime medie;
- Mugurii sunt relativ mari, de formă ovală și de culoare maro;
- Frunzele au marginile ondulate și o culoare verde ușor lucioasă;
- Florile de cătină sunt relativ mari și grupate în ciorchini;
- Boabele sunt mari, de culoare verde, cu nervuri slabe de culoare albă. Pe măsură ce se coc, acestea capătă o culoare roșiatică;
- Fructele au o pulpă suculentă și o aromă dulce-acrișoară deosebită. La degustare, experții au acordat plantei 4,8 puncte din cinci posibile, acordându-i cele mai bune caracteristici. Se spune că boabele conțin 7,3% zahăr și 2% acid, ceea ce este considerat aproape de proporția ideală și o aromă perfect echilibrată;
- Greutatea medie a unei boabe este de aproximativ 7 grame;
- Arbuștii se caracterizează printr-un randament destul de ridicat. În același timp, dintr-un singur tufiș se pot obține, de obicei, aproximativ 7,5 kilograme de recoltă.
În altă ordine de idei. Soiul de cătină Rodnik este un soi cu coacere timpurie — fructificarea are loc încă de la sfârșitul lunii iunie.
Caracteristici de plantare
Pentru a efectua plantarea arbustului, cel mai bine este să folosiți răsaduri anuale. În acest caz, merită să dați preferință celor cu un sistem radicular închis.
Cumpărând o plantă, este important să vă asigurați că este viabilă:
- Atunci când cumpărați, merită să acordați atenție lungimii rădăcinilor, care nu trebuie să fie prea scurte. Mai târziu, la plantare, va fi necesar să le tăiați;
- Privind tăieturile, este necesar să se asigure că lăstarii sunt proaspeți și, în același timp, nu sunt deformați.
În cazul în care răsadurile urmează să fie transportate, sistemul radicular trebuie înfășurat într-o cârpă umedă și plasat celofan peste el.
Înainte de plantare, de obicei sunt ținute o perioadă de timp într-o soluție stimulatoare.
Procedura
Pentru a asigura randamente ridicate, trebuie să respectați anumite reguli la plantare.
De obicei, acest proces se desfășoară după cum urmează:
- Locul trebuie să fie bine luminat. Nu trebuie să fie umbrit de o casă sau de un gard înalt;
- Nu este de dorit să se aleagă o zonă joasă cu un nivel freatic ridicat. Umiditatea crescută va duce ulterior la randamente mai mici. De asemenea, trebuie acordată atenție necesității unui drenaj bun. Nu ar trebui să existe înnămolire după ploi abundente;
- Nu trebuie să existe vânturi puternice la locul de plantare. Uneori, pentru a realiza acest lucru, coacăzul Rodnik este plantat lângă un gard viu jos, astfel încât să nu blocheze lumina soarelui;
- Atunci când se plantează mai mulți răsaduri, acestea sunt distanțate la aproximativ un metru unul de celălalt. Dacă există un copac în apropiere, distanța este mărită. În acest caz, aceasta va fi de doi până la trei metri. Unele soiuri de arbori pot determina o distanță de plantare mai mare;
- Există, de asemenea, reguli speciale în ceea ce privește solul. Înainte de plantare, este necesar să se măsoare pH-ul și să se țină cont de faptul că plantei nu-i plac solurile acide. Pentru a face pregătiri, este necesar să vă ocupați din timp de acest aspect. Acest lucru poate fi realizat prin adăugarea de cenușă de lemn, cretă sau var viu cu câteva luni înainte. Acest lucru trebuie făcut cu aproximativ trei-patru luni înainte de plantare;
- Pentru plantare este necesar să se sape o groapă adâncă de o jumătate de metru și lată de 40 de centimetri. Se recomandă să se pună humus și ceva îngrășământ pe fundul ei. De obicei, în acest scop se utilizează superfosfat și săruri de potasiu. Pentru un răsad, este suficient să folosiți 100-150 de grame din primul și 50 de grame din al doilea. Perenogium va avea nevoie de aproximativ patru sau cinci kilograme. De obicei, cantitatea specificată este suficientă pentru întregul sezon. În continuare, va fi necesar să se efectueze un pansament superior;
- La plantare, răsadul este așezat vertical, rădăcinile sunt răspândite cu grijă și acoperite cu pământ. Gâtul rădăcinii trebuie adâncit cu 5-6 centimetri. Pământul pentru îngrijire este necesar de mai multe ori să se umezească și apoi să fie tasat cu atenție;
- După ce se face acest lucru, este necesar să se ude bine coacăzul. Stratul superior trebuie să fie acoperit cu mulci. Acest lucru vă va permite să păstrați bine umiditatea la rădăcinile plantei;
- Acum rămâne să tăiați partea supraterană la nivelul celui de-al șaselea mugur. În viitor, această operațiune vă va permite să obțineți lăstari laterali frumoși și, în același timp, un tufiș compact.
Nu există o nevoie specială de a folosi răsaduri. Tufa de cătină poate deveni o sursă de material săditor. Pentru a face acest lucru, îngropați vârfurile ramurilor tăiate și așteptați ca rădăcinile să crească. De asemenea, este posibil să dezgropați ramurile de rădăcină.
Există un mod simplu de a testa aciditatea. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să turnați o linguriță de pământ pe pahar și să îl udați cu oțet obișnuit de nouă procente. Dacă solul este acid, nu se va forma spumă, în caz contrar se va produce.
În primul an, coacăzul Rodnik nu va da fructe. Acest lucru se va întâmpla, începând cu al doilea an. Se cunosc cazuri când, în condiții deosebit de favorabile, fructificarea tufei acestui soi a durat 40 de ani și mai mult.
Procesul de cultivare
- Udarea coacăzelor este necesară în mod frecvent, dar este necesar să se folosească o cantitate mică de apă. Acest lucru va ajuta la evitarea unei supraabundențe de umiditate;
- Trebuie să slăbiți solul în mod regulat, cel puțin o dată pe lună. Solul trebuie cultivat cu atenție, încercând să nu se deterioreze rădăcinile;
- Se crede că este necesar să hrăniți arbustul în timpul sezonului de trei ori. În același timp, prima dată, chiar înainte ca planta să se trezească în primăvară, este necesar să se utilizeze complexe de azot. Înainte de debutul înfloririi, vor fi necesare 20 de grame de sulfat de amoniu și 60 de grame de superfosfat. În plus, trebuie să adăugați 5 kilograme de gunoi de grajd suprafermentat sau compost. La sfârșitul sezonului este necesar să fertilizați solul cu materie organică;
- Este logic să folosiți tulpini de jartieră. Acest lucru nu numai că va facilita procesul de îngrijire, dar vă va permite, de asemenea, să creșteți arbustul mai uniform. Unii oameni folosesc spaliere în acest scop;
- La începutul fiecărui sezon, se efectuează tăierea. În acest caz, se îndepărtează tulpinile vechi și bolnave. Mai departe, o astfel de operațiune poate fi efectuată, dar, la un moment dat, mai mult de o treime din ramuri nu pot fi îndepărtate. De obicei, se taie lăstarii care au vârsta de 7 sau 8 ani. Acestea sunt ușor de distins vizual: au o culoare închisă, curbată, fructificând foarte slab. De asemenea, îndepărtați ramurile care se îngroașă.
Descrierea soiului de cătină Rodnik vorbește despre rezistența sa la îngheț. În timpul iernii, planta nu are nevoie de adăpost împotriva frigului de iarnă, dar, în ciuda acestui fapt, se consideră că nu va fi superfluă izolarea solului prin turnarea unui strat gros de rumeguș. În plus, este necesar să se îndepărteze ramurile și frunzele vechi.
Când se termină înflorirea, se poate folosi hrănirea cu bălegar de vacă. Acesta se prepară în felul următor. Pentru a face acest lucru, bălegarul de vacă este diluat cu apă într-un raport de unu la patru. După aceea, amestecul este insistat timp de patru zile. Apoi, acesta fermentează. Apoi se diluează din nou în aceeași proporție și se udă arbuștii în proporție de 10 litri pe metru pătrat. Udarea va trebui să se facă din nou peste 2-3 săptămâni.
Primăvara se efectuează în a doua jumătate a lunii mai, iar vara va fi nevoie de udare în jurul celei de-a treia săptămâni din iunie. Pe vreme caldă, trebuie repetată aproximativ o dată pe săptămână, folosind trei sau patru găleți pe udare.
Albinele sunt un bun polenizator. Boabele sunt foarte atractive pentru ele. În condiții nefavorabile, este posibilă autopolenizarea plantei.
Interesant. Planta se caracterizează nu numai prin rezistența la înghețurile de iarnă, ci și la cele mai frecvente boli.
Varietatea de cătină Rodnik combină rezistența la îngheț, nepretenția, gustul rafinat al boabelor și randamentul ridicat. Fiecare grădinar care este angajat în cultivarea coacăzelor este puțin probabil să regrete dacă începe să lucreze cu el.