Un număr foarte mare de plante utile sunt cultivate pe parcelele de casă: oregano, cimbru, cimbru, cimbru, cimbru, mentă și, bineînțeles, rozmarin (rozmarin englezesc), care va fi discutat mai jos.
Conținutul
Descrierea culturii
Rozmarinul medicinal (în latină: Rosmarinus officinalis) este un arbust peren cu frunze veșnic verzi care aparține familiei Nightshade. Planta poate atinge o înălțime de doi metri și se caracterizează prin prezența unor tulpini tetraedrice pubescente. Frunzele retrase, de dragul cărora se realizează cultivarea rozmarinului sau a rozmarinului, sunt situate pe butași destul de scurți. Extremitățile plăcilor foliare sunt ușor tocite, cu marginile curbate. Florile mici și albastre sunt situate chiar la capetele lăstarilor. Planta înflorește în lunile aprilie și mai. Fructul plantei de rozmarin este o nucă rotundă și netedă de culoare maro. Perioada de fructificare se încadrează la începutul toamnei.
În mediul sălbatic, iarba de rozmarin se găsește în Africa de Nord, Grecia, Portugalia, Spania și Cipru. Dacă răspundeți la întrebarea, unde anume crește rozmarinul în Rusia, primul lucru care vă vine în minte este Crimeea, unde arbustul este cultivat ca plantă cultivată pentru o perioadă lungă de timp.
Planta poate fi găsită în munți, pe pante uscate. Rozmarinul are un miros care amintește cel mai mult de camfor, cu unele note de pin. Condimentul are o caracteristică interesantă — nu-și pierde aroma puternică nici după tratamentul termic. Iarba are un gust puțin picant.
Soiuri
Rozmarinul nu se distinge prin diversitatea speciilor. Dar un anumit număr de soiuri este încă disponibil. Să luăm în considerare unele dintre numărul lor mai detaliat.
Rozmarin comun
Rozmarinul comun are un alt nume — rozmarin medicinal. Este cea mai răspândită și mai frecvent întâlnită specie a plantei, care crește în latitudinile calde din Europa și SUA. Arbustul atinge o înălțime de 2 metri, are frunze aciculare de culoare verde închis și înflorește cu inflorescențe de nuanțe violet deschis sau închis.
Albiflorus (albiflorus)
Albiflorus este un soi de reproducere care înflorește cu inflorescențe mari și foarte frumoase de culoare albă. Arbustul are o înălțime de aproximativ o jumătate de metru, o îngrijire nepretențioasă, este ușor de înmulțit și este adesea plantat nu numai ca o miriște, ci și ca element decorativ. Probabil că nu există o persoană care să nu aprecieze cât de frumos înflorește rozmarinul
Abraxas.
Rozmarinul medicinal peren Abraxas (abraxas) este o plantă dreaptă, compactă, a cărei verdeață se caracterizează printr-o aromă plăcută și bogată de condimente. Crește până la o înălțime de până la 1 m și înflorește în mai sau iunie (în funcție de regiune). Locul de plantare a semințelor trebuie ales însorit și deschis. Solul trebuie să fie neutru, alcalin și bine drenat. Umiditatea excesivă este inadmisibilă. Acest tip de rozmarin se combină bine cu cimbru, oregano și levănțică.
Iarnă albastră
Rozmarinul albastru de iarnă crește până la o înălțime de 80 cm sau puțin mai mare. Înflorește în luna iunie. Frunzele sunt aciculare și au o culoare verde-albastră. În amenajarea peisagistică, este adesea folosit pentru a crea așa-numitele «grădini parfumate», deoarece continuă să miroasă plăcut pe tot parcursul sezonului de creștere. Îngrijirea soiului nu este mai dificilă decât pentru orice alt tip de rozmarin. Frunzele de rozmarin Blue Winter pot fi adăugate la salate și alte feluri de mâncare.
Iarnă albastră
Albastru corsican.
Varietatea corsican blue este o plantă cățărătoare. Frunzele de rozmarin sunt liniare, cornoase, lungi de 1,5 până la 3,5 centimetri, de culoare verde închis la exterior și pubescente în interior.
Varietatea înflorește cu flori mici de lavandă adunate în inflorescențe dense. Înflorirea începe în luna mai. Corsican Blue preferă un substrat bogat în humus. Este folosit ca condiment, element de amenajare și componentă medicinală în medicina populară. În cazul în care vara este caldă și uscată, planta necesită udări deosebit de abundente.
Albastru corsican.
Point du raz (pointe du raz)
Atunci când ne gândim la ce este rozmarinul, nu putem să nu menționăm varietatea pointe du raz. Acesta este un arbust peren veșnic verde, a cărui înălțime poate atinge un metru și jumătate. Frunzele sale sunt lucioase, de culoare verde închis la exterior și acoperite de puf în interior. Înflorește cu flori mici, de culoare purpurie închisă sau deschisă (rareori albe). Condimentul are o aromă proaspătă și picantă. Plantarea trebuie făcută în sol uscat, calcaros și bine aerisit.
În zonele de mijloc sau în nordul Point Du Raz este cel mai adesea cultivat ca plantă de apartament, dar dacă planta este plantată în câmp deschis, este obligatoriu să fie acoperită pentru iarnă.
Point du raz (pointe du raz)
Înflorirea rozmarinului începe în luna mai și durează cel puțin trei săptămâni.
Ingaunul Apright al domnișoarei Jessop.
Rozmarinul medicinal Miss Jessopp’s upright ingauno este un arbust veșnic verde care crește până la un metru și jumătate în înălțime. Se caracterizează printr-un sistem radicular puternic dezvoltat, care pătrunde în sol până la o adâncime de până la 4 metri. Florile pot fi albe sau albastre. Înflorirea în masă începe la sfârșitul lunii aprilie și durează puțin mai puțin de o lună.
Ingaunul Apright al domnișoarei Jessop.
Pentru regiunile de mijloc și de nord, Apraite este o cultură exclusiv de interior. Puteți încerca să izolați cu atenție planta pentru iarnă, dar dacă iarna este prea rece, probabilitatea ca planta să moară este prea mare, așa că este mai bine să nu riscați.
Prostratus
Rosmarinus Prostratus, sau rozmarin prostratus (de la cuvintele «prostrat», «spațiu») — un alt soi interesant care merită atenție. Această specie poate fi plantată în stil bansai. Prostratus crește până la o înălțime de 0,5 până la 2 metri. Frunzele sunt liniare, groase, tocite la capete. Florile plantei sunt de culoare albastru-violet. Înflorirea începe la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai și durează o lună.
Înainte de a planta un tufiș de rozmarin pe terenul din grădină, este foarte recomandat să citiți mai detaliat descrierea soiului ales. Deoarece multe specii ale plantei sunt iubitoare de căldură, trebuie să vă asigurați că arbustul va putea supraviețui fără probleme iernii în regiunea Moscovei sau în altă regiune din fâșia de mijloc a Rusiei.
Proprietăți utile și contraindicații
Puteți petrece mult timp încercând să învățați despre rozmarin ce este și studiind cum arată exact rozmarinul, dar tot nu înțelegeți care sunt beneficiile sale practice.
De fapt, rozmarinul este o plantă unică, ale cărei proprietăți utile contribuie la îmbunătățirea sănătății. Rozmarinul are o gamă largă de utilizări. Bucătăria nu este singurul domeniu în care poate fi folosită această plantă. Nu mai puțin semnificative în rozmarin sunt proprietățile sale de vindecare. Frunza de rozmarin, utilizată în mod regulat în alimente, are următorul efect asupra organismului:
- calmează sistemul nervos central;
- acționează ca un antioxidant;
- ameliorează starea pacienților răciți;
- acționează ca analgezic și antispasmodic;
- îmbunătățește digestia;
- normalizează organele interne;
- acționează ca agent cicatrizant;
- crește libidoul;
- întărește vasele de sânge.
Medicamentele care includ rozmarin, oferă clienților săi aproape orice farmacie.
Vorbind despre ce anume este util rozmarinul, nu putem să nu menționăm utilizarea sa în domeniul cosmetologiei. Uleiurile esențiale incluse în compoziția sa, este o componentă necesară care vă permite să îmbogățiți compozițiile cosmetice. Adăugarea rozmarinului în preparatele cosmetice și în compozițiile pentru masaj dă următorul rezultat:
- reglarea metabolismului și purificarea organismului;
- iluminarea pielii;
- eliminarea petelor de vârstă;
- efect antiseptic;
- reglarea echilibrului hidric și lipidic al pielii;
- îngustarea și curățarea porilor;
- reducerea strălucirii pielii grase;
- îmbunătățirea tonusului pielii;
- eliminarea celulitei.
În ciuda faptului că rozmarinul este descris ca fiind o plantă excepțional de utilă, există persoane pentru care există una sau alta contraindicație la utilizarea sa. Așadar, planta nu este recomandată să mănânce următoarele categorii de persoane:
- femeile însărcinate;
- femei aflate în perioada de alăptare;
- persoane alergice;
- epilepticii;
- copii sub vârsta de 3 ani;
- persoane cu obezitate.
În plus, cumpărând preparate cosmetice care conțin rozmarin, trebuie să acordați atenție respectării compoziției GOST. În caz contrar, compoziția nu numai că nu va da rezultatul așteptat, dar poate provoca și daune.
Boli și dăunători
Dacă se observă că rozmarinul după iarnă este oarecum uscat, acest lucru nu înseamnă că planta este afectată de vreo boală. La boli, arbustul este destul de rezistent. Dar paraziții pot provoca rozmarinului daune ireparabile.
Uneori, pe plantă apare o pânză de păianjen abia vizibilă. Aceasta este lăsată de un păianjen acarian. Pentru a-l combate, diluați săpunul în apă și spălați bine frunzele. Dacă înfrângerea este puternică, mijloacele improvizate vor trebui înlocuite cu un insecticid.
În plus față de acarian, planta poate fi afectată de un scut. Este ceva mai dificil să o combateți, dar, cu toate acestea, este destul de posibil. În acest scop, va trebui să luați alcool sau vodcă și să pulverizați planta o dată la câteva zile. În același mod, puteți folosi și o soluție ușoară de oțet. Va fi necesar să o aplicați pe o perie și să tamponați locurile în care s-a acumulat ciuruiala. Tratarea plantei plantate în teren deschis este necesară cel puțin o dată pe săptămână.
Uneori, rozmarinul poate dezvolta pete pe frunze. Combaterea acesteia se realizează cu ajutorul preparatelor de pulverizare care conțin cupru.
Dacă se dorește pentru plantare rozmarinul poate fi folosit acasă: pervazul ferestrei sau balconul. Sămânța se plantează într-un ghiveci de flori obișnuit și se cultivă prin analogie cu plantele din teren deschis. Diferența de aromă dintre plante nu va fi perceptibilă.
În plus, unii grădinari, pentru a nu acoperi planta pentru iarnă, plantează cultura ca o plantă de tip anual, toamna îndepărtând-o împreună cu rădăcina. Cu toate acestea, nu se poate spune că această practică este deosebit de activă.
