Articolul vă va spune cum să cultivați salata Aisberg, cum să obțineți un randament maxim și, cel mai important, de ce aveți nevoie pentru îngrijirea competentă a plantei.
Conținutul
Agrotehnică pentru un randament ridicat
Lăptuca încolțită Aisberg dă cel mai bine o recoltă pe soluri argiloase și nisipoase argiloase. Solul neutru este, de asemenea, potrivit pentru plantare. Culturii nu-i place solul acid, așa că grădinarii trebuie să reducă nivelul de aciditate înainte de plantare: merită să adăugați făină de dolomită, cenușă sau pur și simplu să diluați o cantitate mică de var în sol.
Mai multe informații. «iceberg» — din engleză se traduce prin aisberg, adică o masă de gheață în ocean. Numele salatei provine de la tehnica folosită de fermieri în vremurile în care nu existau frigidere. Aceștia reușeau să păstreze prospețimea legumelor prin presărarea de gheață pe frunze. În prezent, numele «iceberg» a evoluat de la «ice» la «iceberg».
Salata se deosebește de varză printr-un set de vitamine precum A, B și C, precum și printr-un conținut ridicat de acid folic, fosfor, potasiu și magneziu. Pentru persoanele preocupate de siluetă, această plantă este o adevărată comoară de vitamine.
Cultivarea în aer liber
Planta este sensibilă la boli pe un sol nepregătit, așa că este extrem de important să o plantați pe paturi unde au crescut înainte cartofi, alte soiuri de varză, ceapă sau crupe. Nu adăugați imediat o mulțime de îngrășăminte în solul pentru plantare, va fi suficient să adăugați compost și humus. Pentru răsaduri, este mai bine să alegeți locuri însorite. Cultura este iubitoare de lumină. Înghețurile nu sunt teribile pentru salată, deoarece poate rezista la înghețuri de până l a-6 grade. Pentru creșterea legumei, o temperatură de 18-25 de grade Celsius va fi optimă.
Cu o zi înainte de plantare, semințele trebuie așezate într-o cârpă sau tifon umed. Pentru a mări perioada de recoltare, este potrivită tehnica de semănat la fiecare două săptămâni. Acest lucru va permite culturii să crească în mod constant.
Important! În primele etape de creștere, este absolut necesar să acoperiți răsadurile cu o folie sau cu un material nețesut. Avantajul acestor acoperiri este că puteți uda planta fără a îndepărta măcar folia. În cazul în care patul este înclinat, va fi mai indicat să îndepărtați capacul și să vă asigurați că fiecare tufă de răsad este umezită. Acoperirea este necesară pentru a menține o temperatură optimă și pentru a păstra siguranța germenilor imaturi. Îngrijirea pentru salata încolțită Aisberg atunci când o creșteți din semințe în primele etape de creștere ar trebui să fie temeinică.
Cum se înmulțește cultura
Cultivarea salatei este posibilă pentru a produce răsaduri. Terenul deschis vă permite să obțineți randamentul maxim, dacă alegeți tehnica de udare potrivită și monitorizați în mod regulat temperatura din interiorul adăpostului de film. Salata încolțită nu poate rezista la o schimbare bruscă a solului, așa că pentru a salva semințele este necesar să achiziționați tablete de turbă. Există două-trei semințe pe pastilă. Recipientele cu tablete de turbă și semințe într-o coajă de îngrășământ pot fi așezate pe pervazul ferestrei. Când răsadurile ating o înălțime de 8-10 centimetri, cultura este gata să fie transplantată.
Vă rugăm să rețineți! Salata poate fi cultivată pe un balcon neîncălzit sau pe o loggie, este suficient să monitorizați temperatura pentru ca aceasta să nu scadă sub zero grade. Răsadurile neîntărite pot muri din cauza unei temperaturi prea scăzute.
Răsadurile de 8-10 centimetri vor ajunge abia în a opta săptămână de germinare. Acest lucru este valabil pentru perioada de primăvară. În timpul verii, însă, puteți planta germeni de 3 săptămâni.
La domiciliu, fără a avea o dacie, cultura este posibilă pentru a crește din semințe. Germenii pot fi instalați pe balcon sau pe pervazul ferestrei. Cultivarea la domiciliu este foarte asemănătoare cu abordarea de la dacha. Ghivecele cu o dimensiune de 60×60 centimetri sunt cele mai potrivite pentru cultură. Plantați germenii la o distanță de 12 centimetri între ei și la o jumătate de centimetru adâncime. În acest fel, se creează acasă condiții similare cu cele de teren deschis.
Regiunea Moscovei va fi un mediu bun pentru salată, dacă grădinarul aplică o tehnică numită hidroponică. Aceasta este o metodă alternativă de cultivare a plantei. Semințele trebuie să fie plantate într-un mediu bogat în minerale. Avantajul acestei tehnici este că planta primește direct substanțe utile și nu este nevoie de îmbogățirea solului.
Cultivarea salatei Iceberg din semințe
Această secțiune va răspunde la întrebarea cum să crească salata din semințe. Cel mai bine este să începeți pregătirea paturilor la începutul lunii aprilie. Solul trebuie să fie afânat și acoperit cu material sau folie. Astfel, pământul va rămâne cald pentru semințele proaspete. La fiecare 40 de centimetri ar trebui să săpați paturi de până la trei centimetri adâncime. După ce semințele sunt așezate în scobitură la o distanță de 20 de centimetri una de alta. Deasupra se toarnă un centimetru de pământ.
Important! Dacă nu există încredere în calitatea semințelor, cu cât semănatul este mai dens, cu atât mai bine. Astfel, probabilitatea de a încolți va crește.
Îngrijirea salatei este similară cu îngrijirea răsadurilor de casă. Patul trebuie acoperit cu un film și așteptați apariția primelor germeni timp de două săptămâni. Temperatura are o mare influență asupra ratei de creștere.
Plantarea și plantarea răsadurilor
Este mai bine să plantați răsadurile în cupe de turbă și plastic, astfel încât răsadurile să nu fie traumatizate și să prindă rădăcini mai bine în teren deschis. Pentru a face acest lucru, tasați ușor solul, semănați 2-3 semințe și acoperiți-le cu pământ. Pelicula va ajuta la menținerea nivelului de umiditate și căldură. Planta poate fi deschisă încă din a patra săptămână de la plantare. Germenii vor apărea rapid, dacă mențineți în mod regulat o temperatură de 25 de grade Celsius. Înainte de plantare, recipientul trebuie dus în grădina de legume din penumbră. Nu se recomandă să o lăsați sub lumina deschisă a soarelui — planta este ușor expusă la arsuri.
Plantarea este necesară în pământ afânat, în puțuri, la 20-30 de centimetri adâncime. Rândurile plantate nu trebuie să fie mai apropiate de 40 de centimetri. În timpul plantării este important să se ude puțurile cu apă. Nu este necesar să compactați puternic solul la rădăcinile salatei Aisberg, deoarece acest lucru va înrăutăți activitatea sistemului radicular al plantei.
Îngrijirea culturii
Pentru cultivarea eficientă a salatei Aisberg din semințe, este necesar să se efectueze următoarele acțiuni:
- Slăbiți solul. Îndepărtarea buruienilor este extrem de importantă pentru creșterea eficientă a știuleților. Lăptuca are un sistem radicular superficial, așa că plivitul trebuie făcut cu grijă, pentru a nu afecta rădăcinile;
- Hrăniți germenii. Cel mai bun moment pentru hrănire este în timpul perioadei de formare a germenilor. Pentru hrănire, este mai bine să diluați două linguri de gunoi de grajd de pasăre și balegă de vacă în 10 litri de apă. În acest fel puteți combina udarea și hrănirea;
- udare abundentă. Udarea trebuie făcută în fiecare zi, dar nu puteți suprasatura știuletele, pentru că dintr-un exces de apă se poate supura. Putregaiul din interior va strica întregul știulete și poate afecta negativ recolta. Când știuletele începe să formeze ovare, udarea trebuie redusă de câteva ori;
- Semințele trebuie să fie semănate la o distanță de 20-30 de centimetri. Dacă germenii interferează între ei, conopida nu se va forma corespunzător. Pentru a face acest lucru, este necesar să se monitorizeze cât de aproape sunt germenii de știuleți încolțiți.
Fiți atenți! Puricii de crucifere — principalul dăunător pe paturile cu muguri de salată Aisberg. Semințele cultivate în conformitate cu toate regulile de agrotehnică sunt mai puțin imune la parazit. Pentru a elimina dăunătorii, este necesară udarea intensivă și stropirea cu cenușă de lemn pe știuleți.
Recoltare
Recoltarea poate fi efectuată la 45 de zile de la semănat. Se taie știuleții, cu diametrul de 5-10 centimetri, se recomandă să se taie dimineața devreme. Astfel se păstrează prospețimea salatei. Condițiile de păstrare sunt simple: germenii se vor păstra proaspeți încă o săptămână la o temperatură d e-3-5 grade Celsius.
Informații suplimentare. Cultura continuă să se dezvolte chiar și după tăierea știuleților. În interior, se pot forma mai multe ovare. Pentru interes, puteți lăsa unul pentru cultivare.
Iceberg este o plantă de salată, va fi un plus ideal pentru masă într-o zi fierbinte de vară. Chiar și în timpul iernii, grădinarii au posibilitatea de a se bucura de această legumă uimitoare, pentru aceasta este suficient să semene planta în seră și să se asigure că temperatura este menținută la cel puțin 18 grade Celsius.
