Morcovii ocupă unul dintre locurile fruntașe în ceea ce privește conținutul de vitamine, gustul și nutriția printre legume. Leguma este consumată în stare proaspătă, face preparate din leguma rădăcină, depozitată în pivniță. Nu toate soiurile de legume sunt potrivite pentru depozitarea pentru iarnă, pentru a ridica semințe, este important să se studieze informațiile de bază despre soiuri și hibrizi. Articolul oferă informații despre cum puteți verifica semințele de morcov pentru germinare.
Conținutul
Top 5 soiuri de morcovi
Există o mare varietate de soiuri de morcovi. Pentru a decide asupra celei mai potrivite opțiuni, trebuie să cunoașteți principalele puncte privind gradația soiurilor. În mod condiționat, toate soiurile și hibrizii de morcovi sunt subdivizate de:
- Timpul de însămânțare a semințelor (plantare de primăvară și de toamnă);
- Maturitatea (timpurie, de maturitate medie, târzie);
- starea de plantare (teren deschis, protejat);
- Depozitarea (gradul de valabilitate, pentru consumul în stare proaspătă, câte săptămâni pot fi păstrate).
Pentru a vă maximiza recolta, este important să alegeți semințe de calitate. Sfat pentru a verifica germinația semințelor de morcov:
- Alegeți 20 de semințe din fiecare specie;
- Împrăștiați-le, separând fiecare sămânță una câte una pe o cârpă sau hârtie umedă;
- Păstrați-le umede timp de 2 săptămâni, deschizând periodic semințele;
- După 14 zile, puteți afla procentul de germinare, trebuie să numărați numărul de semințe germinate;
- Dacă numărul de germeni este mai mare de 70%, atunci semințele de morcov trebuie plantate în proporție de 0,6 g. pe 1 metru pătrat, dacă germinația este mai mică, atunci se măresc gramajele. Verificarea vă permite să calculați procentul de semințe viabile.
În altă ordine de idei. Este necesar să se depoziteze corespunzător materialul semincer. De obicei, se depozitează într-un loc uscat, în saci sau cutii închise. Perioada de valabilitate a semințelor de morcov este de 3 ani.
Grădinarii au evidențiat cele mai bune soiuri care sunt în prezent populare pe piața rusă. Descrierea primelor 5 cele mai bune soiuri de legume, care sunt potrivite pentru a crește în teren deschis, fără a pregăti răsaduri.
Vitamina 6
Vitaminnaya 6 este o cultură cu o maturitate medie în ceea ce privește maturitatea. Perioada de maturare este de aproximativ 100 de zile. Cultura de rădăcini, cu agrotehnică adecvată și condiții meteorologice favorabile, ajunge la maturitate în 80 de zile de la germinarea răsadurilor.
- Dimensiunea unei legume mature este de 13-15 cm în lungime;
- Greutatea medie a legumei — 100 g., greutatea maximă — 160 g.;
- Leguma rădăcină este complet în sol, astfel încât morcovul copt are o culoare portocalie bogată;
- Are ochi mici, suprafața legumei este netedă, miezul are un diametru mic, ocupă 20% din întreaga dimensiune a legumei, acest lucru poate fi determinat dacă tăiați leguma rădăcină în jumătate;
- Leguma are un gust dulce. Pulpa este crocantă, fragedă, suculentă, conține 11% zahăr și o cantitate mare de caroten.
- Hibridul este productiv — de la 1 metru pătrat cu respectarea agrotehnicii se pot obține până la 7 kg de recoltă;
- Culturile rădăcinoase au o capacitate mare de depozitare, legumele se păstrează bine până la începutul primăverii;
- Rezistente la tulpinare;
- Planta este rar afectată de boli, dăunători.
Singurul dezavantaj al Vitaminnaya 6 este crăparea culturii de rădăcini. Cu agrotehnică necorespunzătoare sau, dacă timpul de recoltare este întârziat, leguma nu va arăta estetic.
Nantes 4
Soiul se bucură de o popularitate binemeritată de mult timp. Nantes 4 este folosit în stare proaspătă, leguma poate fi depozitată iarna până în ianuarie. Semințele sunt semănate de două ori (primăvara devreme și primăvara târziu), Nantes 4 este potrivit pentru plantare pentru iarnă.
Pe de altă parte. Pentru a obține mai repede germeni pe pat, puteți să înmuiați în prealabil semințele într-o cârpă umedă sau să le puneți într-o pungă de pânză și să le îngropați în pământ la o adâncime de 20-25 cm.
Specia cu maturare medie se maturizează într-o perioadă de 78-105 zile. Intervalul mare de maturitate este justificat de condițiile de creștere. Atunci când se plantează semințele imediat pe pat, se poate obține o cultură de rădăcini coapte în 100 de zile. În cazul în care răsadurile au fost plantate în teren deschis, termenele se reduc cu 3-4 săptămâni.
Descrierea soiului Nantes 4:
- Leguma crește până la 16 cm în lungime;
- Greutatea medie a legumei este de 100-120 g.;
- Rădăcina are o formă cilindrică, suprafața este netedă, cu ochiuri mici;
- Culoarea este portocalie, miezul aproape că nu se distinge;
- Pulpa este suculentă, dulce, fragedă.
Pro Nantes 4:
- Randament — cu 1 metru pătrat se pot cultiva peste 6 kg de morcovi gustoși;
- Cultura de rădăcini este considerată rezistentă la tulpinare;
- Calități excelente de aromă;
- Rezistența la boli.
- Posibilă înfrângere de către musca morcovului;
- În caz de îngrijire necorespunzătoare, apariția putregaiului;
- Nu este potrivit pentru a fi depozitat pentru întreaga iarnă. Are un aspect comercializabil doar până la jumătatea lunii ianuarie.
Chantanet 2461
Varietatea tardivă este concepută pentru o depozitare îndelungată, cultura de rădăcini își poate păstra caracteristicile până la 8 luni dacă sunt îndeplinite condițiile de depozitare.
Descrierea soiului Chantane 2461:
- Legumă rădăcinoasă de formă conică, cu un capăt rotunjit;
- Dimensiunea legumei — 14 cm;
- Perioada de maturare — 3 până la 4 luni;
- Pulpa este dulce, suculentă, omogenă, de culoare portocalie moale sau galben-portocalie;
- Conținutul de zahăr este de 9%, iar conținutul de caroten este de 15 mg;
- În funcție de particularitățile climei din regiunea de cultivare a legumei, din 1 metru pătrat se pot recolta între 6 și 10 kg.
Demnități de Shantane 2461:
- Leguma este nepretențioasă la compoziția solului, îngrijire, condiții climatice;
- specia Shantane 2461 este considerată rezistentă la diferite boli și atacuri de dăunători;
- universală, potrivită pentru depozitare pe termen lung și pentru consum în stare proaspătă;
- Calități gustative excelente ale rădăcinoaselor ajunse la maturitate;
- Randament ridicat de până la 10 kg;
- Cultura de rădăcini coapte nu se crapă.
Incomparabil
Soiul este destinat cultivării în regiunile centrale ale Federației Ruse, în regiunea Moscovei, în Urali și în Orientul Îndepărtat. Nesravnennaya este iubită de grădinari pentru gustul și rezistența la înflorire. Leguma cultivată justifică numele soiului «Nesravnennaya».
- Medie-tardivă, perioada de coacere — 90-115 zile;
- O legumă rădăcinoasă în formă de con, cu un capăt bont, care crește până la 17 cm, cel mai mare diametru este de aproximativ 5 cm;
- greutatea variază între 90 și 210 g;
- Suprafața este plată;
- Pe portaltoi se formează multe rădăcini laterale mici;
- Crește deasupra suprafeței solului la 3 cm, dar partea expusă nu se întunecă de la lumină;
- De la 1 metru pătrat se recoltează între 3 și 7 kg;
- Se păstrează bine pe toată durata iernii, potrivit pentru consumul în stare proaspătă toamna și iarna.
- Procent ridicat de păstrare, leguma se păstrează bine toată iarna;
- Randament ridicat;
- Fructele la maturitate nu se crapă și nu sunt deteriorate;
- Rezistent la secetă.
În altă ordine de idei. Pentru ca leguma rădăcinoasă să își păstreze aspectul și caracteristicile comercializabile pentru o perioadă lungă de timp, este important să se respecte condițiile de depozitare. De obicei, leguma se depozitează într-o pivniță sau într-o cameră răcoroasă și întunecată. Temperatura optimă este de +2-4 grade.
Losinoostrovskaya 13
Morcovii de maturare mijlocie Losinoostrovskaya 13 ocupă una dintre pozițiile de top. Caracteristici principale:
- Perioada de maturare — 80-100 de zile;
- Toate culturile de rădăcini cresc aproximativ aceeași dimensiune, aproximativ — 15 cm;
- Greutatea medie — 150 g;
- Forma cilindrică, fără o scădere notabilă a diametrului spre partea inferioară;
- Sistemul radicular este bine dezvoltat, există multe rădăcini sub formă de fire pe părțile laterale;
- Leguma are o culoare portocalie frumoasă, cu o suprafață netedă și uniformă;
- Ochii sunt aproape absenți;
- În interiorul tulpinii se distinge tulpina, în formă de inimă, de dimensiuni mici;
- Caracteristicile gustative sunt ridicate: dulci, suculente;
- Din 1 metru pătrat pot crește până la 6 kg de morcovi;
- Are o capacitate mare de depozitare, fiind potrivit pentru a fi depozitat pe toată durata iernii.
În altă ordine de idei. Morcovii pregătiți pentru depozitarea pe termen lung trebuie verificați periodic. Dacă apare mucegaiul sau putregaiul, leguma stricată se aruncă imediat pentru a preveni răspândirea ciupercii .
- Randament ridicat;
- Rezistența plantei la tulpini, boli, atacuri de dăunători;
- Capacitate excelentă de depozitare, își păstrează mult timp aspectul comercializabil.
Soiuri de top de morcovi selecție olandeză
Crescătorii olandezi sunt cei mai importanți producători de hibrizi de legume. Semințele de morcovi din soiurile olandeze sunt considerate universale, de înaltă calitate, cu germinare rapidă și 100%. Plantele cultivate au caracteristici gustative excelente, au o imunitate bună și un aspect comercializabil de înaltă calitate. Semințele de morcovi olandezi sunt cele mai bune pentru terenul deschis.
Biroul
Varietate super timpurie de morcovi, recolta poate fi colectată în 8-9 săptămâni de la apariția primelor germeni. Semințele se plantează în luna martie. Recolta poate fi obținută din mai până în octombrie.
Morcovii de birou sunt potriviți pentru însămânțarea de iarnă. Soiul are nevoie de udare regulată, iar solul trebuie să fie moderat umed. Semințele pot fi semănate în seră sau în câmp deschis.
- Lungimea unei legume rădăcinoase mature ajunge la 16-18 cm;
- Greutatea legumei variază de la 74 la 250 g.;
- Leguma rădăcină este complet scufundată în sol;
- Structura învelișului exterior al legumei este uniformă, netedă, de culoare portocalie strălucitoare;
- Potrivită pentru depozitarea pe timp de iarnă, aspectul comercializabil nu se pierde până la 4 luni de la recoltare;
- Pulpa are un gust dulce și fraged;
- Morcovii se consumă proaspeți, pregătiți pentru iarnă.
- Birou cu randament ridicat;
- Rezistent la lăstari și boli;
- Aspect frumos al culturii de rădăcini;
- Calități gustative excelente.
Romosa
Soi olandez de morcovi cu coacere medie și randament ridicat — Romosa, cultivat în Rusia. Semințele încep să fie plantate la sfârșitul lunii aprilie, fără germinare prealabilă. La sfârșitul lunii octombrie, puteți face un pat cu morcovi Romosa pentru însămânțarea de iarnă.
Varietatea este exigentă la îngrijire. Planta are nevoie de o slăbire constantă a solului, nu tolerează apa stagnantă. Udarea trebuie să fie moderată.
- Leguma se maturizează în 120 de zile după ce au crescut primele răsaduri;
- O legumă rădăcinoasă matură crește până la 23 cm în lungime;
- Greutatea medie este de 200 g;
- Morcovii au o formă cilindrică, vârful este ușor ascuțit;
- Rădăcina coaptă este de culoare portocalie strălucitoare, iar miezul are aceeași nuanță ca și leguma.
- Randament ridicat. Dintr-un metru pătrat se pot cultiva până la 6,5 kg de morcovi, pe orice tip de sol;
- Pierdere — 95%, dacă sunt respectate condițiile de depozitare, morcovii sunt apți pentru consum în stare proaspătă timp de 8 luni;
- Rezistență la crăpare, fructul este ușor de scos din pământ, nu se rupe.
Carini
Un soi de morcov olandez tardiv. Fructul ajunge la maturitate la 130 de zile de la germinarea semințelor. Carini este apreciat pentru lipsa de pretenții în ceea ce privește îngrijirea și condițiile de cultivare, gustul plăcut, conținutul ridicat de caroten.
Semințele pot fi plantate în teren deschis la sfârșitul lunii aprilie. Leguma va crește bine pe soluri argiloase moi. Zona de sub pat trebuie să fie bine luminată. Semințele trebuie îngropate la 1 cm. Distanța recomandată între rânduri este de 20 cm.
Morcovii se consumă proaspeți, în conserve, congelați și prelucrați.
- Leguma de formă conică crește cu 15 cm în lungime;
- Greutatea legumei rădăcinoase ajunge la maximum 160 g;
- Culoarea pulpei este portocalie aprinsă;
- Din 1 metru pătrat se obțin până la 4 kg de producție.
- Posibilitatea de depozitare pe termen lung în stare proaspătă;
- Leguma își păstrează mult timp aspectul și aroma comercializabile.
Toate soiurile de morcovi enumerate au caracteristici remarcabile. Grădinarul decide ce soi să cumpere, în funcție de scopul și regiunea de cultivare a culturii de rădăcini. Atunci când alegeți ar trebui să țineți cont de momentul maturării, de cerințele pentru condițiile meteorologice, de sol. Pentru a cultiva o legumă rădăcinoasă gustoasă fără a provoca probleme, este mai bine să cumpărați soiuri care sunt rezistente la boli și dăunători.