Sfecla roșie Cylinder ocupă pe bună dreptate un loc onorabil printre legumicultorii și grădinarii din întreaga lume. Lipsa de pretenții, ușurința plantării și îngrijirii, randamentele ridicate și calitățile gustative decente sunt avantajele acestui soi de sfeclă și principalul motiv pentru popularitatea sa meritată.
Conținutul
Descrierea soiului Cylindra
Sfecla cilindrică este un soi de sfeclă de masă cu coacere medie.
Leguma are următoarele caracteristici:
- termenul de maturare completă a fructului Cylindra este de 3 luni din ziua plantării;
- fiecare rădăcină individuală se caracterizează printr-o formă alungită «cilindrică» și poate ajunge până la 17 cm în lungime și 10 cm în diametru;
- leguma are o culoare roșu cărămiziu închis, cu nervuri albicioase și este acoperită de o coajă subțire de culoare mai închisă și mai uniformă;
- Sfecla roșie are o aromă ușor dulce, dar nu are un miros puternic;
- greutatea unei sfecle poate varia de la 250 g la 700 g;
- în condiții adecvate, Cylindra poate fi păstrată timp de peste șase luni;
- soiul este rezistent la dăunători și la principalele tipuri de boli ale plantelor.
Dintr-un metru pătrat se pot colecta aproximativ 10 kg de recoltă de sfeclă Cylindra. O astfel de coacere este rezultatul plasării compacte a culturii de rădăcini pe locul de plantare.
Recolta de sfeclă cilindrică
Caracteristici
Sfecla cilindrică, a cărei cultivare a devenit o artă și este un indicator al abilității oricărui grădinar, nu are dezavantaje pronunțate.
Dimpotrivă, acest soi are o serie de avantaje:
- Sfecla Cylindra are proprietăți curative care se manifestă după utilizarea prelungită a sfeclei în alimentație: se normalizează activitatea tractului gastrointestinal, a organelor excretoare și a sistemului cardiovascular;
- leguma rădăcinoasă are un gust și un miros plăcut, fiind perfect folosită la prepararea mâncărurilor calde și reci, a salatelor și preparatelor;
- Cylindra nu necesită o îngrijire specială, ceea ce nu afectează randamentul ridicat al legumei;
- Datorită formei cilindrice, sfecla ocupă puțin spațiu pe straturi, ca urmare puteți economisi spațiu de teren;
- sfecla roșie este la mare căutare în rândul consumatorilor, deși nu este disponibilă peste tot;
- viteza de gătire a sfeclei Cylindra este puțin mai mare decât cea a fraților săi: Buryak, Mono, Single-growth și alte tipuri de sfeclă.
Sfecla Cylindra poate crește cu ușurință nu numai grădinarii de legume cu experiență, ci și grădinarii amatori începători.
Pregătirea condițiilor și plantarea
Varietatea Cylindra a fost crescută în Țările de Jos. Cultura se maturizează pe teren deschis în condițiile climatice de pe întreg teritoriul Rusiei. În Siberia și în fâșia de mijloc a țării noastre, se practică metoda de plantare a răsadurilor, ceea ce vă permite să accelerați maturarea culturii de rădăcini timp de aproape o lună.
Acest soi de sfeclă roșie este foarte sensibil la vremea rece, de aceea se recomandă să începeți plantarea numai după apariția unei temperaturi calde stabile. Înghețurile pot provoca formarea tulpinilor de flori.
Sfecla roșie Cylindra poate fi cultivată în două moduri: plantarea semințelor și a răsadurilor. Cea de-a doua metodă este considerată mai puțin eficientă, deoarece lăstarii tineri supraviețuiesc slab schimbărilor de temperatură.
Semințele ar trebui alese de la producători dovediți. Pentru ca plantarea să dea o germinație bună, se recomandă să urmați instrucțiunile de pe ambalaj.
Sfecla cilindrică preferă un climat cald, însorit și un sol umed. Aroma sa depinde direct de reacțiile acide care au loc în sol. Pentru a face ca Cylindra să aibă un gust mai dulce, este la modă să se adauge în sol var sau făină de dolomită. Aceste elemente vor reduce cantitatea de vene albicioase din pulpa rădăcinii.
Sfecla Cylindra în secțiune
Pentru a îmbunătăți calitatea germenilor, se recomandă sortarea materialului săditor în funcție de mărimea particulelor și tratarea cu o soluție de cenușă sau mangan. De asemenea, puteți aplica stimulente de creștere gata preparate, după care semințele de Cylindra sunt spălate și plasate într-un loc cald pentru a fi pregătite pentru plantare.
Pentru plantare este necesar să alegeți o zonă deschisă și însorită, cu aciditate neutră în sol. Dacă echilibrul acido-alcalin nu este menținut, fructele vor fi supuse atacului de dăunători și boli, ceea ce va afecta durata de păstrare a acestora.
În plus, este necesar să se respecte următoarele reguli:
- respectarea regulilor de rotație a culturilor, sfecla Cylindra trebuie să fie plantată pe paturi în care au răsărit înainte culturi de leguminoase sau de pepeni;
- gunoiul de grajd proaspăt poate afecta deformarea culturii de rădăcinoase;
- momentul plantării depinde de condițiile climatice, dar cel mai adesea sfecla se plantează în a doua jumătate a lunii mai, când temperatura aerului este stabilă la +13 C și peste, iar temperatura solului este de +8 C sau mai mare;
- În mod ideal, straturile de sfeclă ar trebui să aibă o lățime de 1 metru și o înălțime de 20 cm.
Semințele ar trebui să fie plasate la o adâncime de 2-3 cm, cu o suprafață de 25*8 cm. După plantare, solul trebuie să fie acoperit cu mulci și bine umezit. În caz de vreme caldă stabilă, germenii pot apărea în a cincea zi.
În cazul în care se prevăd înghețuri, se recomandă acoperirea culturii de rădăcini.
La plantarea răsadurilor, țineți cont de lungimea haulmului, care nu trebuie să fie mai mică de 7 cm. Rădăcina trebuie să fie ușor scurtată și așezată în sol liber, după care trebuie efectuată udarea. Metoda de plantare a răsadurilor se face pe timp noros.
Caracteristici de îngrijire
Pentru a obține o recoltă înaltă și de înaltă calitate, este necesar să se respecte câteva reguli simple:
- Distanța dintre răsaduri nu trebuie să fie mai mică de 10 cm;
- Este important să se monitorizeze constant cantitatea de microelemente din sol. În prima lună se recomandă hrănirea solului cu îngrășăminte care conțin azot;
- Este important să îndepărtați buruienile și să slăbiți solul la timp;
- Potasiul, magneziul și fluorul sunt oligoelemente foarte importante pentru sfecla roșie. Acestea pot fi refăcute cu cenușă de lemn și infuzie de plante fermentate;
- Îngrășămintele chimice trebuie evitate pentru ca fructele să nu acumuleze nitrați;
- Udarea abundentă trebuie să se facă numai în timpul perioadei de germinare. Cu două săptămâni înainte de recoltare, udarea sfeclei Cylindra trebuie oprită complet.
Cylindra nu se udă înainte de recoltare
Grădinarii experimentați adaugă sare de masă în apă, din proporții de 1 linguriță de sare la fiecare găleată de apă. Acest lucru va crește conținutul de zahăr al culturii de rădăcinoase și o va proteja de dăunători.
Boli și dăunători
Un alt avantaj al sfeclei Cylindra — o bună imunitate la diferite boli, dar acest lucru nu înseamnă că nu este necesar să se efectueze măsuri preventive. Pentru a crește o cultură de rădăcini puternică și sănătoasă, este necesar să se știe ce condiții prealabile contribuie la apariția diferitelor boli:
- compoziția solului, supraîncărcat cu substanțe chimice;
- erori în cultivarea și tratarea locului de plantare;
- excesul de «vecini», întuneric;
- stagnarea umidității;
- expunerea răsadurilor tinere la temperaturi scăzute.
Măsuri de prevenire:
- Respectarea normelor agrotehnice de îngrijire și cultivare a sfeclei;
- respectarea regulilor de rotație a culturilor;
- selectarea semințelor de calitate și pregătirea corespunzătoare pentru plantare.
În cazul în care paraziții și dăunătorii încă mai deprimă cultura de rădăcinoase, este necesar să se cunoască măsurile de acțiune asupra lor:
- Înfrânarea de tip fungic — fomosis. Se manifestă prin putrezirea miezului legumei rădăcinoase și pete pe marginile haulmului. Este necesar să se trateze paturile cu acid boric;
- Este o infecție cu picior negru sau cu vierme de rădăcină. Acest lucru înseamnă că solul nu este suficient de oxigenat. Este necesar să slăbiți bine solul, să creșteți nivelul de aciditate și să îndepărtați plantele bolnave;
- Roua falsă. Placă de liliac pe frunze. Planta se usucă și moare, se folosesc fungicide;
- Putregaiul brun. Manifestarea unei patine gri pe suprafața legumei. Acesta este rezultatul excesului de umiditate și al conținutului de azot din sol. Măsură de combatere — se elimină toate culturile de rădăcini, iar locul nu este recomandat pentru însămânțarea sfeclei timp de 2-3 ani;
- Cercosporoza. Afectează în mod distructiv haulmul și leguma însăși. Este necesar să se adauge potasiu (cenușă) în sol și să se buruienească bine zona;
- Insecte: afide, muște de sfeclă, midges, oxiuri. Pentru a combate dăunătorii, este necesar să se sape bine paturile după sezonul de recoltare și să se folosească insecticide.
Îngrijirea de înaltă calitate este cheia pentru obținerea unor producții ridicate de sfeclă Cylindra.
