Mărul este probabil cel mai popular pom fructifer care este cultivat pe parcela de grădină. Întâlniți în grădină puteți simultan soiuri de vară, toamnă și iarnă.
Unul dintre cele mai bune și mai gustoase soiuri de iarnă cu coacere târzie este Pepin saffronny, pe baza căruia au fost create deja aproximativ 20 de subspecii, adaptate pentru cultivare aproape în toată Rusia.
Caracteristicile principale ale șofranului Pepin, nuanțele de cultivare, avantajele și dezavantajele soiului de mere Saffron — pe scurt, o descriere completă a șofranului de mere Pepin va fi dată mai jos.
Conținutul
Istoria creației
Varietatea de șofran Pepin a fost cultivată la începutul secolului trecut de către crescătorul rus I.V. Michurin. Pentru încrucișare au fost luate Renet din Orleans și un soi hibrid de Pepinka chinezesc și lituanian. Noul soi s-a dovedit a fi atât de remarcabil încât, în ultimele decenii, popularitatea sa în rândul grădinarilor nu a făcut decât să crească.
Conform descrierii autorului acestui soi, pomii de măr Saffron pot fi cultivați în scopuri industriale, precum și aceste răsaduri de măr pot fi plantate în ferme private.
Caracteristici și descriere
Mărul Saffron este de dimensiuni medii (nu mai mult de 3 m înălțime), forma coroanei este sferică, ramurile sunt ușor căzute. Grosimea lăstarilor — medie, culoarea — smarald bogat cu o nuanță gri. Ramurile sunt puternic pubescente.
Frunza este smarald strălucitor cu o nuanță cenușie. Forma sa este eliptică, cu vârfuri ascuțite. Plăcile foliare sunt bine pubescente, încrețite.
Florile mici sunt de culoare alb-fierbinte și înfloresc simultan în prima decadă a lunii iunie, acoperind toți lăstarii.
Merele de coacere Saffron sunt de dimensiuni mici și medii, greutatea lor variază între 95 și 125 g. Forma fructului este rotunjită, ușor aplatizată în centru. Coaja este densă, grosimea ei este mai mică decât media. Culoarea cojii netede este verde cu o nuanță galbenă, fructul se caracterizează printr-o roșeață purpurie pe toată suprafața mărului. Pedunculul este lung și subțire.
Pulpa este de culoare crem, compactă, gustul este dulce cu aciditate plăcută, mirosul merelor coapte este plăcut și ușor picant.
Informații suplimentare!!! În fructele coapte, conținutul de vitamina C și zaharuri al șofranului este destul de mare.
Soiul este autofertil, deci nu necesită plantarea în apropiere a pomilor fructiferi polenizatori. Cu toate acestea, mulți grădinari remarcă faptul că, atunci când sunt plantați lângă Antonovka, Slavyanka și unii alți meri cu aceeași perioadă de înflorire ca și Șofranul Pepin, cu polenizarea lor încrucișată, randamentul pomilor crește brusc.
Acest pom fructifer se caracterizează printr-o rezistență ridicată la îngheț, astfel încât poate fi cultivat în regiunea Moscovei, în centura de mijloc a Rusiei, în Urali, în unele zone din Siberia.
Soiul are o rezistență slabă la parizer, așa că experții recomandă tratamente preventive împotriva acestei boli.
Agrotehnie
Plantarea răsadurilor acestui soi se realizează în același mod ca și în cazul altor pomi fructiferi. Îngrijirea pentru creșterea pomilor de măr include udarea regulată, slăbirea portaltoiului, fertilizarea și tăierea regulată (modelare și sanitară).
Important! Tăierea acestui măr se efectuează primăvara și toamna, iar vara doar dacă este necesar.
Avantajele și dezavantajele soiului în comparație cu altele
La acest soi trebuie remarcate următoarele avantaje:
- randament anual bun;
- rezistență ridicată la îngheț;
- aromă excelentă;
- recolta recoltată poate fi transportată pe distanțe mari;
- merele coapte pot fi păstrate în pivniță practic până în primăvară.
Cu toate acestea, știuletele de șofran are dezavantaje, în special rezistența scăzută la parizer.
Dar, în ciuda faptului că acest soi de mere este destul de vechi, popularitatea sa este încă ridicată. Principalul avantaj al soiului este posibilitatea de a cultiva acest pom fructifer în regiunile cu ierni aspre.
