Viticultura necesită cunoștințe și mult efort, deoarece aceste plante sunt mai sensibile la diverse boli decât altele. Viticultorilor li se oferă o gamă imensă de soiuri, dar numărul de fructe depinde de alegerea corectă a soiului.
Conținutul
Factorii care reduc randamentul
O podgorie ar trebui să justifice investiția prin faptul că oferă producții mari. Toată lumea dorește să cultive un produs ecologic curat, rezistent la boli, sănătos și gustos. Dar, în realitate, acest lucru nu este întotdeauna fezabil. De cele mai multe ori, strugurii nu corespund așteptărilor din aceste motive:
- Varietate aleasă necorespunzător. Cumpărând struguri, este necesar să ne concentrăm asupra climatului din regiunea de plantare. Înainte de a cumpăra răsaduri, trebuie să studiați caracteristicile soiurilor care vă plac.
- Atunci când se achiziționează soiuri noi, acestea sunt plasate într-o podgorie comună. Este preferabil ca noii răsaduri să fie plantați separat de alte plante pentru a elimina riscul de infectare cu boli.
- Plantarea soiurilor iubitoare de căldură în zonele climatice reci. Pentru ca planta să rodească în acest caz, trebuie să aibă rezistență la îngheț. O altă soluție favorabilă poate fi cultivarea în condiții de seră.
Evitând cele mai frecvente greșeli, grădinarii obțin o recoltă maximă.
Fiți atenți! Lipsa de pretenții a soiului în conținut nu înseamnă că nu este necesară îngrijirea viței de vie!
În practică, cumpărând un soi de struguri rezistent, unii oameni cred că nu se teme de infecții și alte probleme. Această opinie este eronată. În realitate, o astfel de caracteristică din descrierea soiului înseamnă doar că, cu o cultivare, plantare și întreținere corespunzătoare la un nivel înalt, planta este imună. Probabilitatea ca planta să fie lovită de un dăunător este redusă, dar nu complet exclusă.
Caracteristici de îngrijire
O plantă sănătoasă, puternică și fructe gustoase va ajuta la obținerea unei îngrijiri corecte. Strugurii nepretențioși sunt cel mai adesea rezistenți la îngheț, dar în regiunile reci pentru iernare, vița de vie este acoperită cu frunze sau rumeguș.
It is obligatory to treat the soil and plants with a special preparation that fights infections and helps to repel various pests. It is important to feed the plants in time, usually fertilizer is applied under the root system.
It is not necessary to flood the vineyards frequently and intensively. During the period of fruit setting, it is enough to water well once a week. And during flowering, watering and is not allowed at all. It is not necessary to moisturize and after harvesting.
The best varieties of grapes
Every year breeders develop novelties that have better indicators in comparison with predecessors. It is with this that the newcomer attracts the attention of gardeners.
Before purchasing any variety, it is necessary to study in detail the peculiarities of its cultivation and maintenance. According to experienced gardeners and amateurs, it is worth paying attention to the following disease-resistant and frost-resistant varieties of early grapes:
- Delight White — the vegetation period is about 95 days. When the soil is overwatered, the plant and berries resist infections. Grape bunches retain marketable appearance and useful properties for a long time.
- Victoria este un hibrid cu o perioadă scurtă de coacere. Nu este nevoie să se izoleze vița de vie la înghețuri sub 27 de grade. Are imunitate împotriva putregaiului, a infecțiilor fungice și a altor agenți patogeni. În regiunile calde, grădinarul se poate aștepta la fructificare de două ori pe an, cu o întreținere decentă. Este necesar să se controleze manual nivelul de randament și sarcina pe plantă.
- Arcadia — dă ciorchini mari de struguri, greutatea unuia poate ajunge la 2 kg. Capabil să reziste la boli și la înghețuri de până la — 25 de grade. Fructele conțin aproximativ 25% de zaharoză naturală, au o aromă ușoară de mosc.
- Kodryanka este un soi de masă timpuriu, cu boabe mari și alungite de culoare albastră. Potrivit pentru cultivarea de către începători, în Siberia și în regiunile centrale.
- Agate Donskoy — un soi care oferă un randament stabil și ridicat. Strugurii pot rezista până la — 26 grade, rezistă la boli. Lăstarii cresc bine și rapid, ceea ce asigură o fecunditate anuală ridicată.
- Lora este un soi cu coacere rapidă, a cărui grona de struguri poate cântări 1,5 kg. Potrivit grădinarilor, acesta este unul dintre cele mai bune soiuri de masă care crește în regiunea Moscovei.
- Timur — specie hibridă de desert cu coacere rapidă, cu fructificare rapidă. Boabele sunt acoperite cu o piele subțire, aproape imperceptibilă. Plăcute la gust, cu un nivel ridicat de zaharoză.
- New Russian — struguri de soi cu maturare timpurie, dulci și aromatici. Plantele sunt nepretențioase, rezistente la îngheț și la răni. Lăstarii sunt flexibili, tufele cresc puțin mai mari decât media. Producțiile ridicate sunt garantate chiar și pe zone întunecate, fără lumină solară.
- Cardinal — un soi de clasă timpurie, creat de crescătorii din California. Diferența sa față de soiurile domestice — fructe de pădure mari, masa uneia poate ajunge la 15 g. Se simte o aromă ușoară de nucșoară. Ciorchinii de struguri sunt bine transportați și depozitați pentru o perioadă lungă de timp.
- Kuban — folosit pentru prepararea vinurilor de masă. Boabele se coc destul de repede, în termen de 125 de zile. Tufele cresc mai mari decât media. În medie, ciorchinii cântăresc până la un kilogram, iar exemplarele individuale ajung până la 1,5 kg.
- Volgogradsky — fructe de pădure întunecate care cresc în ciorchini lungi. Fructele se coc la mijlocul lunii august. Se referă la specii cu creștere puternică, bine fructificate. Nepretențioasă în întreținere. Zona de plantare preferată este Crimeea.
Toate aceste specii se numără printre cele mai populare în rândul grădinarilor amatori. Ele sunt folosite pentru a face vin, deserturi și sunt consumate în stare proaspătă. Și aceasta nu este întreaga listă. La urma urmei, în fiecare an, lista este completată cu noi soiuri. Pentru a obține un randament decent, este important să aveți o bună înțelegere a speciilor, să țineți cont de caracteristicile de plantare, întreținere și îngrijire.
Specii hibride rezistente la îngheț
Strugurii Marinsky sunt un hibrid, un soi popular, obținut în procesul de încrucișare a unor specii precum Muscat, soiul nordic și Hamburg. Boabele au un aspect atractiv, dimensiuni mari și formă ovală regulată. Culoarea este albastru închis. Este folosit pentru fabricarea vinurilor de masă uscate. Se remarcă următoarele avantaje:
- boabele sunt acoperite cu o coajă strânsă și puternică;
- ciorchini de dimensiuni medii;
- nivel scăzut de zaharoză.
Ușor de întreținut, crescut în anii ’80 struguri rezistenți la îngheț Rilines Pink Sidlisa. În ciuda «vârstei» sale, este încă popular și crescut în mod activ în întreaga țară, indiferent de regiune. Strugurii nu necesită adăposturi și izolație. Fructele sunt mici, de culoare albastru închis. Avantaje:
- struguri fără semințe;
- randament ridicat și stabil;
- maturitate timpurie;
- rezistență la îngheț și la boli.
Soiul de struguri rezistent la îngheț «Alpha»
Alpha este o specie obținută prin încrucișarea dintre Vitis Riparia și Labrusca. Boabele sunt de formă ovală, de dimensiuni mici, de culoare închisă. Gustul este ușor asemănător cu Isabella. Fructele se colectează în ciorchini mici. La avantajele grădinarilor includ:
- rezistența la îngheț;
- creșterea rapidă a lăstarilor tineri;
- imun la putregaiul cenușiu și la molia strugurilor.
Soiul este plantat mai ales sub arcuri, baldachine și pergole pentru a le înfrumuseța și înverzi. Este folosit într-o măsură mai mare ca ornament peisagistic. Boabele sunt folosite pentru a face un vin de masă sec.
Noa este obținut prin încrucișarea a două soiuri. Produce boabe mici, de culoare galben deschis, cu o nuanță verzuie. Ciorchinii sunt mici, cu densitate medie. Frunzele strugurilor sunt de dimensiuni mari, de formă rotunjită. Se remarcă următoarele avantaje:
- pielea subțire a fructului;
- rezistență la îngheț;
- rezistență la boli.
Soiul timpuriu «Rochefort»
Rochefort este un hibrid cu date de coacere timpurii. Obținut prin încrucișarea dintre Talisman și Cardinal. Crește în principal în regiunea Krasnodar — o regiune cu condiții climatice blânde. Boabele sunt înzestrate cu un gust interesant și o aromă subtilă de mosc. Cu o îngrijire adecvată, Rochefort este capabil să reziste la infecții fungice și agenți patogeni. Dar nu merită să neglijați măsurile preventive.
Ca și înainte, crescătorii moderni primesc soiuri care sunt imune la îngheț și boli. Cele mai multe dintre ele sunt hibrizi, dar acest lucru le face doar mai profitabile și mai populare. Principalul lucru este să știți cum să asigurați în mod corespunzător întreținerea și îngrijirea soiurilor selectate, iar rezultatul nu vă va face să așteptați.
