În zilele noastre, geografia compatrioților de călătorie s-a extins semnificativ, pentru locuitorii din latitudinile reci, țările sudice sunt deosebit de atractive. În pușculița de impresii a călătorilor primesc din ce în ce mai mulți reprezentanți noi ai florei și faunei. Varietatea de mere trandafir alb, despre care se va discuta, nu este altceva decât o varietate de măr roz Chompu sau de prună Malabar. Un alt nume pentru acest soi este mărul Javan, sau Sisigium, din familia mirilor.
Mărul trandafir alb este cunoscut încă din cele mai vechi timpuri. Regiunile sale de creștere sunt Malaezia de Est, țările Indochina. În 1762 a fost introdus și răspândit pe insulele și în câmpiile din America Centrală și de Sud; de la sfârșitul secolului al XIX-lea a fost cultivat cu succes în Africa tropicală și în Australia.
Conținutul
Caracteristici și descrierea soiului
Fructul de trandafir alb are o formă neobișnuită de pară, fără semințe, de culoare albă, verde sau roz (în general, cu cât fructul este mai deschis, cu atât este mai dulce), cu o suprafață netedă și strălucitoare. Dimensiunea fructului este de obicei de aproximativ 5 cm lungime și aproximativ 4 cm lățime. Pulpa este albă, densă, acrișoară la gust, cu o aromă plăcută, excelentă pentru potolirea setei atunci când este răcită, și seamănă de departe cu un măr.
Aspectul soiului
Mărul trandafir alb este un arbore veșnic verde care atinge aproape 17 m înălțime, spre deosebire de soiurile cultivate a căror înălțime nu depășește 5 m. Trunchiul are o grosime de aproximativ 30 cm, iar scoarța sa sfărâmicioasă este, de obicei, de culoare rozalie. Ramurile inferioare sunt aproape la pământ. Frunzele, cu o lungime de până la 25 cm și o lățime de 13 cm, sunt în formă de inimă, cu o nuanță albăstruie. În timpul perioadei de înflorire, copacul poartă flori cu patru frunze de culoare alb-gălbuie, palide, care formează inflorescențe.
Caracteristici de cultivare
Cultura este iubitoare de căldură, astfel încât cultivarea în câmp deschis este posibilă numai în țările cu climă tropicală. Se simte bine în locuri semiumbrite, rezistă la secetă, dar este nevoie de udare abundentă pentru a crește randamentul.
Recoltare după 5 ani
După cinci ani de la plantare, pot apărea primele fructe pe pom.
Ca o notă secundară. Un pom este capabil să producă aproximativ 600 de mere anual.
Răsadurile de soiuri se obțin din butași, semințe sau ramuri. Sisygium poate fi cultivat și în ghiveci și, în condiții favorabile, poate da chiar și o recoltă de fructe de pădure. Semințele de măr se plantează numai proaspete pentru a le păstra germinația. Prima înflorire și fructificare are loc, de obicei, după 3-4 ani. Pentru plantare, se recomandă un sol cu caracter mixt din pământ de turbă (3 părți), pământ de gazon (1 parte).
Avantaje și dezavantaje ale soiului de mere trandafir alb
Fructele de măr se folosesc sub formă fiartă și în compot pentru prepararea a numeroase mâncăruri de post, sosuri rafinate, dau picanterie diverselor salate. Sub formă proaspătă, fructele roz sunt deosebit de bune, caracterizate de o suculență incredibilă, iar gurmanzii le sărează adesea pe deasupra.
În altă ordine de idei! Uleiul esențial obținut din frunzele de măr are proprietăți curative remarcabile, care sunt folosite cu succes atât de medici, cât și de cosmetologi.
Mărul trandafir alb este iubit de copii — poate fi mâncat cu tot cu coajă, în plus, nu are semințe. Valoarea calorică a mărului este de numai 25 kcal, așa că îl puteți recomanda în siguranță persoanelor cu probleme de supraponderabilitate, dar și celor care țin la silueta lor.
Fructul de măr este un excelent calmant al setei, deoarece conține multă apă. Principalul dezavantaj al soiului de trandafir alb este că fructele nu se pot păstra și trebuie folosite imediat după recoltare.
