Soiuri de afine

Afine se numește un arbust fructifer de foioase din familia Heather. Aproape toate soiurile de plante înfloresc și dau fructe comestibile. Afinele sălbatice și domestice pot fi găsite aproape peste tot în emisfera nordică. În Eurasia, este cultivat în mod activ din Marea Britanie, Irlanda până în Orientul Îndepărtat și Japonia.

Despre afine

Planta este nepretențioasă în îngrijire. Preferă solul acid. Tolerează bine seceta și înghețul. Afinele sunt foarte apreciate datorită conținutului bogat în vitamine (PP, C, A, A, B2, B1), fier, calciu, fosfor, acizi organici, pectine, taninuri. Fructele sunt utilizate pe scară largă în bucătărie și în produsele farmaceutice. La fel ca afinele, coacăzele negre, afinele pot fi consumate crude, congelate, uscate sau adăugate în diverse preparate. Fructele de pădure sunt foarte îndrăgite de copii și adolescenți și, prin urmare, nu este surprinzător faptul că basmele, desenele animate și jocurile pe calculator folosesc uneori afinele ca personaj (de exemplu, afinele Anderswap).

Hotărând să planteze o astfel de plantă în grădina sa de legume, proprietarul ar trebui să întrebe mai întâi ce soi este cel mai de succes pentru o anumită regiune.

Grădină de afine cu creștere înaltă

Primele soiuri de afine de creștere înaltă au fost crescute pe baza celor disponibile în soiurile sălbatice din Canada și Statele Unite. Plantele cresc la peste 150-200 cm, se caracterizează prin randamente bune și pot produce până la 10 kg de fructe într-un singur sezon. În același timp, au câteva dezavantaje: înfloresc relativ târziu, au o rezistență scăzută la îngheț și sunt pretențioase în ceea ce privește solul.

Cele mai bune varietăți ale speciei pe care crescătorii le numesc următoarele: «Soiuri de struguri»:

• Berkeley — ajunge la o înălțime de 2,1 m ca adult și are frunze de culoare verde deschis. Fructele sunt mari, de până la 19 mm, și se coc la mijlocul lunii august.
• Spartan — un soi vertical, cu o înălțime de până la 2 m. A fost plantat în mod activ în lume din 1977. Boabele se coc relativ repede, începând cu luna iulie. Dintr-un tufiș puteți obține de la 4,5 până la 6 kg de fructe;
• Bluecrop este unul dintre cele mai cunoscute și cu cel mai bun randament soiuri. Fermierii și grădinarii au început să îl folosească încă din 1944. Într-un sezon este capabil să furnizeze până la 9 kg de fructe de pădure;
• Elliot — tufă dreaptă, poate ajunge la o înălțime de 2 m. Fructele plantei sunt de culoare albastru deschis și suculente. Deși boabele sunt de dimensiuni medii, totuși, este posibil să le păstrăm proaspete chiar și timp de 12 săptămâni.

Caracteristicile soiurilor timpurii

Alegerea tufișurilor de fructe pentru grădina lor, proprietarii sunt adesea interesați de ce soi este cel mai productiv, afine când se coace. Timpurii se numesc acele soiuri care vă permit să colectați fructele lor suculente încă din iulie.

Cei mai buni reprezentanți ai afine timpurii pot fi numiți:

• Sunrise — derivarea soiului a avut loc încă din 1991. Acesta este un soi destul de puternic și cu creștere înaltă. Are fructe mari de culoare albastru deschis. În diametru, astfel poate ajunge până la 20 mm. În timpul sezonului oferă 4-6 kg de fructe;
• Duke — de asemenea, un soi cu creștere înaltă, își dă fructele la sfârșitul lunii iunie. Boabele pot avea până la 15-20 mm în diametru. Fructele sunt deosebit de bune la gust, de aceea se recomandă a fi consumate crude și după răcire;
• Chantecler — are o creștere medie — până la 1,6 m, se caracterizează printr-un sistem radicular închis, de aceea se cultivă în ghiveci. Deja la sfârșitul lunii iunie dăruiește proprietarului cu fructe de pădure dulci și acrișoare;

Afine Chantecler

Descrierea afinelor târzii

Târziu se numește astfel de afine de grădină, ale căror soiuri se coacă la începutul sau la mijlocul toamnei. Cele mai bune soiuri de afine târzii pe care grădinarii le numesc:

• Nelson — cu fructe oferă proprietarului său, începând cu vârsta de patru ani. Tufișurile soiului încep să înflorească destul de târziu, astfel încât puteți recolta la sfârșitul lunii septembrie. Fructele sunt de dimensiuni medii, pe ele există o urmă de tulpină de fructe;
• Dixie blueberry — un tufiș bogat în recoltă, cu o înălțime de 1,8 m. Fructele de pădure devin potrivite pentru consum la începutul lunii septembrie. Ele se disting prin gust dulce cu gust acru și aromă puternică;
• Toro — a fost crescut în SUA încă din 1987. Recolta în fiecare an este constant ridicată. Boabele sunt de culoare albastră, netede la exterior, cu o cicatrice mică. Dar nu toate fructele se coc împreună și, prin urmare, este necesar să se efectueze recoltarea în două etape;
• Brigita — fructele se coc la sfârșitul lunii august. Acestea se caracterizează printr-un gust dulce-acrișor, un diametru mare și o perioadă lungă de depozitare — mai mult de 10 zile.

Prin ce diferă soiurile cu creștere joasă

Vaccinium angustifolium a devenit baza pentru selecția afinelor de tip «lowbush». V. Boreale și V. Myrtilloides. De regulă, aceste plante sunt relativ joase — până la 1 m, dar au fructe de pădure mari, se caracterizează printr-un conținut bogat de antioxidanți. În natură pot fi găsite atât soiuri timpurii, cât și târzii. Ele pot diferi prin culoarea fructelor, rigiditatea lăstarilor, forma frunzelor.

Cele mai populare în Rusia soiuri de afine cu creștere joasă sunt: Afinele:

• Notblue — înălțimea maximă a tufei este de 0,8-0,9 m; dă fructe mai ales în luna august. Un fruct poate ajunge la 18 mm în diametru. Producția este stabilă anual — aproximativ 2-2,5 kg. Poate rezista la înghețuri de până l a-34 ℃;
• Afinul Chippewa — dintre speciile cu creștere redusă se remarcă afinul Chippewa, descrierea soiului precizează că acesta crește până la maxim 80 cm. Boabele sunt de culoare albastru deschis, înzestrate cu un gust deosebit de dulce și, prin urmare, sunt adesea folosite pentru a face gem;
• Notreland — deși nu este înalt, totuși, un tufiș destul de puternic și luxuriant. Deja la începutul lunii iulie, dă primele fructe. În timpul sezonului, proprietarul colectează până la 8 kg de fructe;
• Bluegold — în comparație cu alte soiuri de acest gen, este înalt — până la 120 cm. A început să fie folosit din 1988. Fructele se coc relativ repede, au un gust dulce și acru.

Cea mai bună alegere pentru regiunea Moscovei

Regiunea Moscovei este o regiune cu condiții climatice severe. Iarna aici începe devreme și se caracterizează prin înghețuri severe. Având în vedere acest lucru, plantarea în teren deschis a afinelor ar trebui să țină cont de următoarele două caracteristici:

• rezistența la îngheț — aceasta este capacitatea plantei de a tolera regimuri de temperatură deosebit de scăzute;
• rezistența la iarnă — rezistența la fluctuațiile de temperatură din timpul zilei și al nopții.

Merită să numim cele mai bune pentru soiurile de afine din regiunea Moscovei.

Afine Jersey

Are fructe de pădure mici, totuși, foarte abundente. Gustul este dulce și acru. Un tufiș de 2 m lungime este perfect pentru polenizarea altor soiuri de afine. Poate rezista la temperaturi de până l a-35 ℃.

Rancocas

Creștere foarte rapidă. Poate atinge 1,5-1,8 metri înălțime în doar 2 ani. Foarte dens, se înmulțește rapid. Așteptați-vă la fructe suculente la sfârșitul verii. Planta este nepretențioasă în îngrijire, însă, are foarte mare nevoie de tăiere.

Northcountry

De statură relativ mică (până la 70 cm), dar destul de pufoasă. Fructele au un diametru mic, o culoare deschisă și un gust dulce. Dintr-un tufiș se pot recolta aproximativ 2 kg.

Chandler

Una dintre acele varietăți care se pot răsuci și pot atinge o lungime de 1,5 metri. Soiul de afine se coace în luna august, fiind potrivit pentru climatele temperate.

Penultima și ultima afine sunt cele mai bune soiuri pentru banda de mijloc, deoarece pot rezista la un frig deosebit de sever, până l a-40 ℃.

Top 10 cele mai bune soiuri de afine

O mulțime de experiență în horticultură a permis fermierilor și grădinarilor din Rusia să alcătuiască un rating al celor mai prolifice și mai rezistente soiuri:

1. Merișor «Kaz Plishko» . Acest soi cu coacere medie este mândria reproducerii poloneze. Numele său provine de la numele omului de știință care, de fapt, a fost cultivat — Kazimierz Pliszkiewicz. Înălțimea plantei ajunge la 1,5 metri. Lăstarii arbustului sunt relativ rigizi. Boabele sunt de culoare albastru închis, semănând cu niște bile. În interior, fructul are o culoare albă, dulce la gust. Mărimea medie a unui fruct variază între 2,5-3 cm. Maturarea boabelor are loc simultan;
2. Merișor Albastrul Albastru . Iubit de ea cultivatorii de dacha și grădinari pentru un randament deosebit de mare. În fiecare iulie, tufișul își dăruiește proprietarilor săi cu fructe întunecate suculente. Boabele cresc în diametru mediu. Dintr-un tufiș reușește să colecteze într-un an până la 5-7 kg de fructe. Planta poate rezista până l a-35 ℃;
3. Legacy Blueberry . Un soi deosebit de productiv. Are un timp de coacere mediu și o rezistență la iarnă mai mică, în comparație cu Blue Berry. Arbustul în sine crește până la o înălțime de până la 2 metri. Fructele sunt mici, însă, foarte gustoase. O caracteristică distinctivă a fructelor de pădure este o cicatrice mică. Acestea sunt recomandate pentru a fi consumate în formă crudă. Moștenirea este o opțiune bună pentru teritoriile cu ierni moderate și, prin urmare, este uneori numit un soi sudic;
4. Blueberry Polaris — o invenție a crescătorilor americani de la Universitatea din Minnesota. Se distinge printr-o rezistență deosebită la îngheț, deoarece a fost creat de crescători pentru cultivarea în 7 zone climatice. Datorită acestui fapt, planta crește bine în țări precum Belarus, regiunile nordice ale Ucrainei, regiunea Moscovei și centura de mijloc a Rusiei. Înălțimea soiului este de 1-1,2 metri. Boabele au un diametru mic — până la maxim 14 mm. În primul an de existență, planta dă o recoltă de până la 2 kg, dar pe parcursul anilor — până la 7-10 kg;
5. Afinata Topianaya este un soi foarte popular, care se găsește adesea în Rusia, precum și în America de Nord și Europa. Acest soi de afine este relativ scăzut. Poate ajunge la un maxim de 90 cm. Frunzele sunt mici — de la 1 la 2 cm. Boabele alungite au o pulpă albă. Au un gust dulce și acru;
6. Rancocas de afine . Înălțimea soiului poate ajunge la 1,5-1,8 m în înălțime. Boabele sunt de diametru mediu, rotunde. Au o culoare albastru deschis. Preferat de ruși, datorită unei arome bogate și a unui gust plăcut. Boabele se coc în cele mai multe părți ale Rusiei în luna august;
7. Afinele Sunrise sunt un soi canadian cu creștere înaltă. Începând cu anii ’80 ai secolului trecut, a fost utilizat în mod activ pe plantații, ferme mici și mari din Statele Unite. Planta atinge o înălțime de 2 metri. Fructele în sine se disting, de asemenea, prin dimensiunea lor mare. Fructele acestui soi pot crește până la 20 cm în diametru. De obicei, au o culoare albastru deschis și o cantitate mică de placă caracteristică. Aroma dulce-acrișoară a fructului se deschide într-o măsură mai mare după răcire;
8. Merișorul jorma este mândria crescătorilor finlandezi. Principalul avantaj al acestui afin de grădină cu creștere înaltă este rezistența bună la iarnă. Boabele pot avea între 1 și 1,5 cm în diametru, gust dulce cu o ușoară acrișoare. Fructul este foarte bogat în antociani. Grădinarii pot recolta de 2-3 ori pe sezon;
9. afine Huron. Tufele acestui soi sunt parțial autofructificate. În comparație cu alte soiuri, acestea înfloresc târziu, astfel încât, de fapt, nu cedează la efectele negative ale dăunătorilor. Lăstarii plantei sunt erecți. Poate crește până la 1,6 metri. Acest tufiș se poate lăuda cu fructe de pădure mari, de culoare purpurie, cu un gust dulce. Oferindu-i o îngrijire adecvată, nu uitați că acest soi necesită polenizare încrucișată;

afine Huron

Alte soiuri

În plus față de soiurile de afine menționate anterior, este pur și simplu imposibil să nu ne amintim și astfel de soiuri ale plantei, cum ar fi: River, Puru, Bluejay, afine e1, Coville, Nenetskaya Tale, Placer albastru, Ivanhoe, soiul Herbert, Pink Lemonade, Pink Blueberry, Blue Blue Joint, Draper, Boniface, Aurora, Blue Swade, Big Blue, Tolkom, Herbert, Stanley, Puru, Hardy Blue, Giant Blue, Blue Diamond, Miller, Sans Yandera, Hannah Choice, American Highbush, Highbush Goldtraube, Sweet Grape, Puru, Giant Blueberry, Brigitta, Goldtraube, Chandler, Blau Pearl, Garden Meader, Tophat, Erliblu, Herbert, Sierra, Chanticle, Woodland, Aino, Concord, Atlantis.

Dacă se dorește, fiecare grădinar poate să planteze o astfel de plantă pe teritoriul său și să se bucure anual de fructe delicioase, mari și, cel mai important — fructe utile ale tufișului.