Coacăzul roșu este un arbust mic din familia coacăzelor. Majoritatea sistematicienilor consideră că soiurile cultivate sunt hibrizi complecși. Ele sunt create cu participarea coacăzelor stâncoase, pufoase și obișnuite.
Conținutul
Istoria soiurilor de reproducere
Soiurile de coacăze roșii sunt cele mai răspândite în Europa, iar pe teritoriul Rusiei această cultură, în ciuda multor calități valoroase, este concentrată în principal în grădinăritul gospodăresc. Și, la urma urmei, aceste plante au o serie de avantaje incontestabile: o bună rezistență la iarnă, o maturare timpurie a fructelor și o rezistență la secetă.
Coacăzele sunt utilizate pe scară largă în bucătărie și în medicina populară.
Cele mai bune soiuri de coacăze roșii dezvoltate de crescătorii olandezi:
- Roland, sau Roland;
- Rondom;
- Roseta.
Unele soiuri sunt de origine rusă:
Există, de asemenea, specii de selecție letonă și belarusă.
Caracteristicile soiurilor populare
Fiecare soi de coacăze roșii are caracteristici individuale. Datorită muncii crescătorilor, au fost crescute un număr mare de specii bune cu randament ridicat, destinate cultivării în diferite zone climatice. Persoanele care doresc să înceapă o grădină de coacăze, ar trebui să acorde atenție numelor de mai jos.
Rosetta de coacăze: descrierea soiului
Un arbust de până la 1,2 m înălțime, care crește și se dezvoltă rapid. Placa de frunze este verde închis, ridată, cu trei lobi. Fructele sunt mari, moderat acide, coapte la sfârșitul lunii iulie — începutul lunii august. Coacăzul Rosetta nu tolerează udarea excesivă a solului, dar este pretențios la lumină. Nu se teme de înghețuri, așa că este răspândit în Siberia de Vest. Productivitatea medie — 3-3,5 kg dintr-un tufiș.
Coacăzul Rolan: descriere
Variety long-stemmed, average yield — 6-7 kg per bush. The berries are quite large — up to 1.5 g. Overripe fruits are very sweet, they are usually consumed fresh. Currant red Rolan partially self-fertile, medium-late maturity, resistant to fungal diseases, but is susceptible to attacks currant bud mite. The bushes grow medium-sized, compact, with thick branches. Leaves are small, yellowish-green. Currant Rolan is a winter-hardy variety.
Currant Natalie
The plant is powerful and produces rather large fruits (up to 1 g.). Medium-ripening variety, well tolerates frost, resistant to anthracnose and powdery mildew. The average yield of one bush — 4 kg. Characterized by high self-fruitfulness. A characteristic feature is the reddish color of the upper part of the shoots.
Calmly withstands cold t o-30 ° C. When growing in harsher conditions, it needs additional protection. The shrub will not die from lack of moisture, but because of this, the yield decreases. Berries are not afraid of transportation over long distances. To preserve their marketable appearance, it is better to pack the fruits in small boxes, so that the lower layers are not crumpled.
Fructul este potrivit pentru consum atât în stare proaspătă, cât și congelată. Aroma este dulce și acrișoară. Ele pot fi adăugate în siguranță la diverse feluri de mâncare, deoarece nu își pierd aroma nici sub influența temperaturilor ridicate.
Important! Cu respectarea unei agrotehnici adecvate și alegerea unui loc de plantare potrivit, prezintă o bună rezistență la boli și dăunători.
Coacăz Rondom
Acesta este un soi tardiv. Arbustul este compact, cu creștere puternică. Cu agrotehnică adecvată aduce până la 10 kg de fructe de pădure pe tufiș, în medie această cifră este de 7-8 kg. Un lider în ceea ce privește cantitatea de acid ascorbic. Fructele nu cad de pe plantă chiar și după maturizarea completă. Valoarea medie a masei de fructe de pădure este de 0,9 g. Caracteristica varietală este rezistența la otrăvire și antracnoză, dar plantele sunt uneori bolnave cu septori. Nu muriți în secetă, dar mai rău fructificarea cu lipsa de umiditate.
Coacăz Alpha
Varietate cu fructe mari — boabele cresc până la 1,5 g. Varietate cu maturare târzie, fructele se maturizează cu aproximativ 2 săptămâni mai târziu decât la culturile timpurii. Tufa este de dimensiuni medii, imună la otrăvire, nu se teme de îngheț.
Coacăz Tatiana
Acesta este un soi cu coacere târzie. Tufele sunt slab cățărătoare, crescând viguros. Frunzele sunt trilobate, de culoare verde regulat. Acestea au o pubescență puternică pe partea din spate. Fructele sunt de mărime medie — între 0,5 și 0,8 g fiecare. De la o plantă se pot recolta până la 5 kg de fructe de pădure. Nu se teme de schimbările bruște de temperatură, de udarea excesivă a solului și a aerului, datorită autofructificării ridicate. Rezistent la efectele dăunătoare ale bolilor și dăunătorilor.
Soiuri rezistente la iarnă
Au fost crescute soiuri rezistente la iarnă, care pot fi cultivate în condiții dure. Le place un climat uscat și un strat de zăpadă abundent.
Astfel de soiuri includ:
- 1) Ural Beauty — unul dintre cele mai bune de acest tip, în fiecare an fructifică din abundență. Boabele sunt foarte mari — până la 1,7 g. Planta nu este supusă atacurilor de dăunători și este imună la bolile fungice;
- 2) Lumini din Urali — un soi destul de tânăr, cultivat în 2000. Tufa este mare, iar boabele sunt de mărime medie — 0,6-0,7 g. Nu este sensibil la boli;
- 3) Scarlet Zorka — maturitate medie, boabele cresc până la 1 g. Se caracterizează printr-un randament bun, nu se teme de înghețuri.
În plus față de soiurile descrise, grădinarii experimentați sfătuiesc să acorde atenție la Marmaladnitsa, Jonker Van Tets, Early sweet, Gift of Summer, Vika.
Caracteristici de cultivare
Toate plantele de coacăz roșu preferă solurile neutre sau ușor acide și sunt destul de pretențioase în ceea ce privește condițiile de lumină. Ele pot fi plantate toamna sau primăvara.
Terenul este precompactat, introducându-se următoarele îngrășăminte pentru fiecare metru pătrat:
- 1) 3-4 kg de materie organică;
- 2) 100-150 g. superfosfat;
- 3) 20-30 g de sulfură de potasiu.
Important! Terenurile acide (cu un pH de 4-5,5) trebuie să se calcarizeze — se aduc 0,3-0,8 kg de var sau cretă pe 1 metru pătrat. m.
Plantarea se face în gropi, care se sapă în prealabil, pentru ca pământul să aibă timp să se așeze. În fiecare dintre ele se mai pun 8-10 kg de humus sau turbă, 150-200 g. superfosfat și 30-40 g. sulf potasic.
Plantarea se realizează, îngropând răsadul la 6-10 cm deasupra gâtului rădăcinii, cu udare abundentă. Îngrijirea ulterioară se reduce la formarea plantelor conform metodei dorite, la hrănirea regulată și la măsuri de protecție. Udați arbuștii destul de rar, deoarece primesc o cantitate suficientă de umiditate din sol. În perioadele deosebit de secetoase, este necesar să se toarne 3-5 litri de apă sub o plantă. În timpul înfloririi, se introduce bălegar de pasăre sau de vacă. Această tehnică are un efect pozitiv asupra randamentului. În toamnă puteți hrăni coacăzele cu humus sau turbă în proporție de 1 găleată pe tufă.
La tăiere, îndepărtați ramurile foarte bătrâne (de peste 6 ani) sau cele care cad. Sistemul radicular al plantelor tinere este puțin adânc, așa că în jurul lor este permisă doar săparea superficială sau pur și simplu slăbirea.
Propagarea culturii poate fi înmulțită prin butași sau butași de un singur arbore, care se plantează în prima decadă a lunii septembrie. Dacă creați condiții favorabile pentru arbust, atunci acesta va da roade timp de până la 20 de ani.
Important! Înainte de iernare, este mai bine să acoperiți rădăcinile plantei. Pentru a face acest lucru, mulcirea cu rumeguș sau acoperiți-le cu ramuri de molid.
Avantaje și dezavantaje: Natalie, Tatiana, Rosetta
Cele mai populare soiuri care sunt cel mai des cultivate în banda de mijloc a Rusiei sunt Natalie, Tatiana și Rosetta. Fiecare dintre ele are avantaje și dezavantaje.
Avantajele soiului Natalie sunt următoarele:
- 1) Rezistență ridicată la boli și dăunători;
- 2) Producție stabilă;
- 3) Rezistență la secetă și îngheț;
- 4) Bună capacitate de depozitare;
- 5) Versatilitate.
La dezavantajele acestui soi se poate atribui faptul că ramurile sub greutatea boabelor se împrăștie foarte mult. Această nuanță ar trebui să fie luată în considerare la plantare și să se lase spațiu suplimentar între tufe.
Coacăzele roșii — o sursă de sănătate bună
Coacăzul Tatiana aduce o recoltă stabilă timp de mulți ani. Este autopolenizant, fără boli, rezistent la atacurile de dăunători și la îngheț. Randamentul este ușor mai mic decât cel al soiului Natalie. Fructele au o bună transportabilitate. Unii grădinari remarcă faptul că boabele sunt destul de mici. Dar acest neajuns este compensat de calitățile gustative excelente.
Coacăzul roșu Rosetta — soi cu fructe mari și cu randament ridicat. Dezavantaje — sensibilitate la boala fungică antracnoza și cerințe ridicate pentru fertilitatea solului. Tolerează slab udarea excesivă.
Datorită varietății mari de specii, fiecare grădinar va putea alege cea mai potrivită opțiune pentru el însuși.
O calitate valoroasă a coacăzelor roșii nu este căderea fructelor după maturarea lor completă, astfel încât selecția soiurilor poate întinde perioada de consum a fructelor de pădure proaspete din această cultură timp de 1,5 luni. Agrotehnica culturii este destul de simplă. Datorită faptului că zona de mijloc se caracterizează prin ierni geroase, în această zonă este necesar să se cultive specii rezistente la frig.
