Piersica este un fruct destul de popular în întreaga lume. În unele țări, el ocupă o poziție de lider. În Rusia, nu toate tipurile de piersici sunt răspândite. Dar, cu toate acestea, cultura este destul de solicitată și este cultivată în mod activ, în principal în regiunile sudice. Recent, devin populare și soiurile de piersici pentru banda de mijloc a Rusiei.
Conținutul
Soiuri populare
În Rusia, următoarele soiuri ale culturii sunt deosebit de solicitate.
Balconella
Piersicul Balconella este un arbore compact, care ocupă un spațiu minim. Crește până la un metru în înălțime, are o formă sferică și este perfect pentru grădinile mici. Fructificarea este ridicată. Fiecare piersică cântărește aproximativ 150 de grame. Este pufoasă, portocalie, cu dungi roșii. Se caracterizează printr-un gust foarte suculent și o aromă bogată.
Memoria lui Grishko
Arborele se caracterizează printr-o creștere activă. Varietatea este autofructificată, coaptă la sfârșitul lunii august. Fructele sunt de formă ovală, pot cântări până la 250 de grame. Coaja este pufoasă, de culoare roz închis. Varietatea este rezistentă la iarnă, astfel încât această piersică în zona benzii de mijloc a Rusiei este cultivată fără probleme.
Negus
Piersicul cu frunze roșii Negus este un copac nu numai fructifer, ci și decorativ. Se caracterizează prin frunze foarte frumoase de culoare roșu-violet. Fructele sunt de mărime medie și de culoare roșie. Pomul crește în medie până la 3-4 metri. În ciuda faptului că piersicul cu frunze roșii este considerat rezistent la îngheț, în primii ani trebuie neapărat acoperit. Soiul este aproape cel mai rezistent la pară.
Miere de colonie
Colonia de piersici de miere de piersici este o varietate foarte interesantă de cultură. Se coace destul de devreme — în iulie. Pomul nu are ramuri laterale și se caracterizează prin compactitate. Fructele cresc mari (până la 170 de grame), de formă rotundă, culoarea este galbenă cu un fard roșu pronunțat. Gustul este excelent, osul din pulpă se separă bine. Se caracterizează prin rezistență la îngheț
Lebăda albă
Piersicul White Swan se caracterizează printr-o înălțime medie și o coroană foarte răspândită. Piersicul White Swan este rezistent la iarnă și poate rezista cu ușurință la înghețuri de până l a-25 grade Celsius. Greutatea fructului este de 150 de grame, iar pulpa este albă, cu o ușoară tentă cremoasă. Piersica albă este adesea cultivată la scară industrială, deoarece nu numai că are caracteristici gustative excelente, dar și o transportabilitate excelentă. Varietatea aparține autofructificării.
Pontic
Pentru piersicul Pontic se caracterizează printr-o perioadă de coacere timpurie. Pomul crește de dimensiuni medii. Pomul este de înălțime medie. Fructele sunt, de obicei, de mărime medie, cântărind 100-110 grame. Coaja este de culoare roșu închis, ușor estompată sub formă de puncte. Soiul se caracterizează printr-un indicator mediu de toleranță la căldură și rezistență la condiții de creștere uscată.
Burgundia
Piersicul din soiul Burgundy cu frunze roșii are un nume revelator. Are frunzișul de culoare roșu-burgundy și fructele de culoare galben-roșie. Soiul este columnar. Pomii au o vigoare medie de creștere. Fructificarea are loc, de obicei, în luna august. Mărimea fructelor de piersic Burgundy este medie, cântărind aproximativ 130 de grame.
Redhaven
Este un soi înalt, care poate atinge o înălțime de cinci metri. Dacă este altoit pe migdal, crește foarte substanțial în zece ani. Fructele sunt mari, ușor aplatizate pe laturi. Greutatea lor poate varia de la 120 la 190 de grame. Pielea catifelată are o culoare stacojie bogată. Rezistența la îngheț este suficient de mare pentru plantarea cu succes a piersicilor Redhaven în regiunea Moscovei.
Alte soiuri
Vorbind despre soiurile de piersici cultivate în Rusia, puteți cita o întreagă listă de opțiuni acceptabile, din care orice grădinar va putea alege cea mai potrivită în funcție de orice parametru important pentru el. Vorbim, în primul rând, despre următoarele soiuri: Redhaven, Golden Moscow, Greensborough, Greensborough, Melba, Kiev devreme, Golden Jubilee, Pink Peach, Voronezh bush, Khasansky, Veteran, Phalaenopsis wild, Novoselkovy Cardinal, Uralets, Vector, Donetsk yellow, Big Honey, Fury, Froot, Madeleine Pouillet, Favourite, Beauty, Condor, Krasnoschekiy, Flamingo, Golden Triumph, etc. д
Dacă cineva este interesat de descrierea piersicilor Donskoy rezistente la îngheț sau de descrierea soiului Collins, va găsi informații pe Internet fără probleme deosebite.
Caracteristici ale agrotehnicii
Atunci când decideți să plantați un piersic pe parcela dvs., nu este de prisos să obțineți informații detaliate cu privire la plantarea și îngrijirea soiului selectat. Achiziționați un răsad, indiferent de soi, din pepiniere speciale care se află în regiunea de plantare. În acest fel, un pom proaspăt plantat se va aclimatiza și va prinde rădăcini mult mai repede. Momentul în care trebuie efectuată plantarea depinde de caracteristicile climatice ale locului de plantare. Dacă climatul în general și iernile în special sunt suficient de calde, plantarea ar trebui să se facă toamna. În regiunile cu un climat aspru (Urali, Siberia), este mai bine să plantați piersicile primăvara.
Locul de plantare trebuie să fie însorit, cald și protejat cât mai mult posibil de vânt. Partea sudică a casei sau a oricărei alte clădiri de dacha este optimă. Pomul va fi închis în mod fiabil de curenți de aer și, la încălzire, va putea obține căldură suplimentară de la peretele clădirii.
Important! În cei patru ani înainte de plantare, pe locul ales nu trebuie să crească piersicile, căpșunile, năsturelul, trifoiul, lucerna și nici vreo dovleac. Aceste plante vor încetini semnificativ creșterea răsadului și nu-i vor permite acestuia să se dezvolte normal.
Groapa de plantare trebuie să fie săpată la o dimensiune de 50×50 cm. În partea de jos trebuie să se facă o mică movilă de pământ. Răsadul este așezat cu grijă pe movilă, iar rădăcinile sunt îndreptate cu grijă. După aceea, locul de plantare se acoperă cu pământ și se tasează ușor.
Apoi răsadul este udat (vor fi necesari cel puțin 4 litri de apă) și supus unui mulciment cu gunoi de grajd suprasecat. Pentru a împiedica planta tânără să cadă în lateral, se recomandă cu insistență să se bată cu ciocanul un cuier.
Particularități de îngrijire
Piersicul ca și cultură este destul de pretențios la udare. Apa nu trebuie să fie nici prea multă, nici prea puțină. Procedura trebuie efectuată pe măsură ce solul se usucă. Seceta severă nu trebuie permisă sub nicio formă, precum și o stagnare puternică a apei.
În perioada în care ovarele încep să se formeze, cultura trebuie să fie hrănită cu orice compoziție de potasiu. Acestea vor contribui la creșterea cantității de zahăr din fructe. Manipularea va trebui să fie repetată cu aproximativ o lună înainte de recoltare.
Pentru piersicile din regiunea Moscovei, cultivarea este practic imposibilă fără organizarea unui adăpost de iarnă cu drepturi depline. Iernile din zona de mijloc a Rusiei sunt adesea severe, iar planta nu tolerează înghețuri su b-25 grade Celsius.
Zona în care se plantează cultura de piersici trebuie să fie plană, fără pietre și cioturi. Numai în acest caz va fi posibilă cultivarea pomului fructifer fără probleme.
În procesul de creștere a pomilor, solul trebuie neapărat să fie afânat periodic. Acest lucru va oferi acces la oxigen sistemului radicular și va accelera dezvoltarea plantei.
Important! slăbiți solul după fiecare udare a plantei.
Îngrijirea culturii include tăierea coroanei și a ramurilor. Dacă este vorba de cultivarea unei alte culturi, de exemplu, persicaria și cultivarea acesteia, această procedură nu este necesară. Dar majoritatea soiurilor de piersici se răspândesc destul de mult, astfel încât creșterea coroanei pentru a obține o recoltă decentă trebuie ținută sub control.
Tunderea se face de obicei când vine primăvara. Ramurile care au fructificat deja, au înghețat în timpul iernii sau s-au rupt trebuie îndepărtate. În plus, scopul tăierii de primăvară este de a modela coroana plantei și de a o încuraja să dea un număr suficient de fructe.
Planta ar trebui să fie tăiată numai pe vreme bună: afară trebuie să fie cald și uscat.
Ca orice altă plantă, piersicul, indiferent de soi, are nevoie vitală de protecție împotriva dăunătorilor și bolilor.
Nu este suficient să știți unde cresc piersicile în Rusia, ci trebuie să înțelegeți și ce dăunători sau boli pot duce la reducerea randamentului sau la moartea culturii.
Cel mai adesea, piersicii suferă de următoarele boli:
- încolăcirea frunzelor;
- clusterporioza;
- monolioză;
- otrăvire.
Dintre dăunătorii care deranjează cultura trebuie să menționăm: molia fructelor, molia fructelor, acarianul, afidele, precum și gărgărița-ghinionul-floricolor.
Cele mai eficiente mijloace de combatere sunt preparatele chimice. Dar ele singure, în majoritatea cazurilor, nu sunt suficiente. Este necesară o prevenire eficientă. Ca măsuri preventive, parcela de grădină trebuie să fie menținută curată și curățată de buruieni în timp util. Abundența buruienilor creează adesea condiții optime pentru dezvoltarea dăunătorilor (în special a afidelor). De regulă, buruienile servesc drept hrană suplimentară pentru paraziți sau le oferă adăpost. Aici intră în ajutor erbicidele.
Important! Este deosebit de important să îndepărtați la timp vegetația excesivă a pomului, care crește direct lângă rădăcină. La urma urmei, pe ea se dezvoltă afidele în majoritatea cazurilor. În același scop, se decojește periodic scoarța care rămâne atât pe trunchi, cât și pe ramurile scheletice.
În ceea ce privește dăunătorii sugativi, aceștia nu tolerează bine îngrășămintele minerale. Acestea din urmă, la rândul lor, cresc presiunea sevei celulare în copac, ceea ce complică semnificativ procesul de hrănire a insectelor.
Compozițiile de fosfor-potasiu nu sunt mai puțin utile — ele cresc rezistența grădinii la daune. Din măsurile preventive, tăierea regulată, îndepărtarea în timp util a ramurilor afectate de boli, distrugerea fructelor și frunzelor bolnave vor fi eficiente.
Piersicul are, fără îndoială, rădăcini sudice. Pentru o lungă perioadă de timp, numai locuitorii din latitudinile calde se puteau trata cu fructe proaspete direct din copac. Dar, datorită dezvoltării selecției, au fost crescute multe soiuri de fructe rezistente la condiții climatice mai dure. Acum, piersicile pot fi cultivate oriunde există un sol fertil și cel puțin trei luni de soare pe an. Chiar și grădinarii experimentați sunt uimiți de diversitatea soiurilor.
